问茶怎么做好吃，问茶家常做法

03-04 彭妈妈来杭州请国际友人的小点心，早就想弄来次啦，种了两年草，今天在自己生日的时候终于完工啦，顺便分享给大家，真的不仅仅好看还更好次哦。用料中筋面粉50克抹茶粉2克盐适量干贝3-5粒虾仁3-5只玉米青豆粒少许G20龙井问茶的...

龙井问茶

07-17 看到杭州G20上介绍的小点心龙井问茶，很想尝试一下，动手一试，外观还好，口感还可以改进。用料普通面粉50克抹茶粉或菠菜汁少量虾仁五到六个鸡汤或排骨汤500毫升龙井问茶的做法把抹茶粉或菠菜汁加入面粉揉成团，醒二十分钟，搓成...

鱼米问茶

08-07 龙井鱼米搭配法式绿意芦笋浓汤用料龙井茶1杯（茶叶，茶汤分开备用）鸡蛋1只（蛋清，蛋黄分开备用）鱼肉250克料酒10毫升淀粉适量芦笋150克土豆100克淡奶油50毫升盐适量黑胡椒粉适量鱼米问茶的做法1.鱼块去皮去筋，用清水反复清洗至...

问政笋丝

07-06 花吃姐姐一直不喜欢，用出身给人的口味分类，四川湖南就一定嗜辣、广东人清淡、北方人顿顿面条饺子......有一个开放型味蕾，才能有多元的世界观和更开阔的眼界，你们说对吗？不过，有故乡口味的人还是很幸福的，每次回家就能获得口...

问题解析-（1）关于吐司的问题

01-11 本期内容由南顺烘焙中心提供主讲老师：汪玉建西式面点师高级技师2020年全国行业职业技能竞赛-第二十二届全国焙烤职业技能竞赛全国面包技术比赛金奖中华人民共和国人力资源与社会保障部授予全国技术能手荣誉称号南顺杯...

【抹茶红豆漩涡吐司】——来自春天的问候

08-22 抹茶最能代表春天的气息，在吐司里也尝试抹茶加红豆的经典搭配吧。好看的漩涡图案，香糯清甜的口感。就是春天的味道。PS：本配方根据大旺老师的经典配方【老味道的港式吐司】演绎。用料牛奶+水135g酵母3g高筋面粉250g白砂...

问

02-22 问...

洗菜的问题

10-05 看到好多厨友用盐水或浸泡法洗菜，觉得有必要建一菜谱，尽量保持蔬菜营养，清洗掉农药残留。这个方法有确切实验证明是去除农药残留最有效的，并且最大限度保留营养用料清水若干小苏打少许洗菜的问题的做法用一茶匙苏打溶解到...

姨妈慰问汤

09-05 小女生专用，养颜治痛经。用料红枣六颗桂圆四颗生姜小瓣红糖小份姨妈慰问汤的做法生姜切丝，和凉水一同入锅直到水沸。红枣切丁，入锅继续加热半分钟。桂圆掰瓣(干桂圆最佳，鲜桂圆也可代替不过口感不如干桂)，煮两分钟即可。放...

答厨友们问

03-20 创建这个菜谱，主要是回答一些亲们的常见问题。因为平时很忙，不一定每个问题都看得到，重复回答也很累，不喜误入。用料蛋糕答厨友们问的做法1...

老问炖排骨

09-23 用料排骨花椒桂皮大料白芷豆蔻肉桂盐酱豆腐面酱白醋老问炖排骨的做法葱姜各种料加入排骨加入水炖一个半小时加入酱豆腐面酱白醋可以把大料花椒桂皮多放点...

冷泡茶的3个学问，可能90%的人都不知道

11-21 🍃冷泡茶相比热水冲泡，可以保留更多的儿茶素、茶多酚等物质。减少茶丹宁酸释出，口感上苦涩味减少。降低茶汤咖啡因含量，可减缓对胃的刺激，不影响睡眠冷泡茶好喝的三个关键🍃水源，首选矿泉水，口感会更好，越是好的茶叶，越值得使...

投食问路

01-19 记录那些投喂和被投喂的甜蜜历程！用料亲情25％友情25％爱情25％基情25％五湖四海皆祝福100％投食问路的做法来自赖姐的新年雪花酥南京的朋友寄来的大闸蟹赖姐投喂的油醋汁赖姐投喂的柠檬磅蛋糕赖姐投喂的新年糖果豆豆投喂的马卡...

魔芋蛋糕/关于魔芋粉与抹茶粉结块问题

04-17 有很多朋友问结块问题，原帖太长了，所以另外补一个打发过程帖关于【魔芋蛋糕】其他疑问与配方问题看此帖用料补发打发过程帖，需要配方点上方链接⬆️鸡蛋随意魔芋随意糖随意抹茶粉随意冻干咖啡随意可可粉随意黑巧随意等魔芋...

就想问问这是什么蘑菇

09-15 用料蘑菇就想问问这是什么蘑菇的做法这是什么蘑菇呢？...

我热请问

04-11 去问问若群用料盐5克我热请问的做法日未群若群...

蛋糕问题

09-05 几次蛋糕都是底部会出现这种情况用料蛋3个蛋糕问题的做法发个也麻烦呀...

咽喉问题

12-08 用料食材若干咽喉问题的做法1234576789...

问问问问问戚风

10-02 上下火1601小时，42升烤箱，为毛上层沉淀？？？？？为什么顶部有沉淀层啊？？？？？？用料鸡蛋5面粉90糖90牛奶50油50问问问问问戚风的做法上下火1601小时，42升烤箱，为毛上层沉淀？？？？？5蛋8寸，中间凉了后还有轻微凹陷，他奶妈的……烤了几个都这鸟样小贴士...

面包20问

12-15 面包的过程来看图说话……用料如图面包20问的做法～1.23.456789101112131415.26度是最好的状态161718,重要‼️1920.保存...

手煮奶茶（升级版，综合解决了众多网友的疑问）

06-18 多年前上传手煮奶茶的方子其实很大程度上是一时激动的结果，之后的成绩是完全没想过也不可能想得到的。真的非常感谢大家愿意从众多奶茶食谱中挑选我的尝试，也很感谢大家的喜欢。平时生活很忙，但是网友的留言和问题我都有...

【视频食谱】抹茶曲奇（细说各种小问题）

08-26 <本食谱配有视频，如果视频不能正常播放，请看下一条微博的另一网址>黄油曲奇是最常见的烘焙小点了，简单的油粉糖混合，挤出可爱的花纹，经烤箱一烤就变成酥脆的小饼。容易做也好吃。但是真要做好，却也是不太容易..各种小细节如...

问政山笋

03-17 用料笋200克酱油2勺火腿5片香菇3朵葱半根胡椒粉5克蒜2瓣水淀粉5克姜1片问政山笋的做法春笋煮到汤白，放火腿和香菇。春天小贴士先春笋煮到汤白，再放香菇和火腿，大火煮开，少盐，少油，胡椒调味即可。味道咸鲜味美，最配春天。...

就想问问，在哪里发表作品啊？找不到了

07-25 就想问问，在哪里发表作品啊？找不到了用料鸡蛋1只就想问问，在哪里发表作品啊？找不到了的做法蒸蛋羹...

戚风问题

05-24 偶然在微博里看到的，今天放到这里，方便以后自己找原因😊用料戚风1个戚风问题的做法表面有塌陷底部凹陷缩腰内部空洞大高度不够表面不上色或上色浅表面是否该开裂内部湿粘有“布丁”层...