家乡水糕怎么做好吃，家乡水糕家常做法

05-20 配方，粘米粉400克，水1200克，姜末，蒜末少许，虾米，瑶柱，腊肠，五花肉切粒，肉少放，材料爆香放粉桨里拌均，然后一层一层的蒸👌🏻用料粘米粉400克水1200克姜末适量蒜末适量五花肉少量虾米瑶柱可以多放点腊肠一根盐适量家乡_水糕的做法...

家乡风味水榄（咸汤圆）

01-23 老家有各式各样的小吃，水榄不是特别出名，但我也很喜欢吃，外皮透明绵纫，内馅温柔咸香，风味十足。用料馅料：沙葛300克萝卜干2条猪肉100克小葱1小把鸡蛋2个油少许盐半小勺+半小勺清水少许面皮：木薯淀粉200克小麦淀粉（澄面）120克盐...

家乡的米糕

08-30 用料红糖100克米粉200克白糖适量蜂蜜20克家乡的米糕的做法红糖用约200克开水泡开过滤去糟倒入米粉白糖蜂蜜调成薄糊状也可将米+灰汁水（用早稻草烧的灰泡米），糖等倒入破壁机捣成糊状蒸笼放平，米糊倒入蒸笼自然淌平，厚薄约0....

家乡碱水粽

11-30 啥都没拍，记录一下，因为小时候跟着祖母学的，有20年没有包粽子了，没想到还记得！材料网上都能买到，喜欢用棕榈叶绑，因为不喜欢用绳子，它可以挂在椅子上，直接一串，很方便用料灰水500克（1斤）糯米3000克（6斤）家乡碱水粽的做法碱水跟米按1...

家乡水晶角

03-28 满满的家乡味道，勾起对家乡特色美食的怀念用料饺子粉7份➕生粉或木薯粉3份500g热开水自己倒合适为止胡萝卜1根猪肉任意玉米任意小葱任意家乡水晶角的做法第一步：先备好馅料（味道自己调好）第二步：我准备1对筷子一边倒热水一...

水煎包（家乡的味道）

07-11 记得怀我家宝宝时，天天就想吃家乡的水煎包。每次给妈妈打电话总会提到，奈何离家太远，直到宝宝百天后才回了娘家！昨天又想念家乡的水煎包了，好吧，那就自己做！问了邻家妹妹做法，成品满满家乡的味道😄😄！用料面粉适量水适量酵母粉...

水萩粑～家乡的味道

06-04 春季休假跟着老公回婆家，婆婆带着我去山间田间捡当季新鲜的野菜，水萩粑，又称水篙粑。安庆市位于安徽省西南部，这里部分县镇居民在每年的三月三附近会在田野中采摘“水萩”，学名清明草，也叫鼠曲草、鼠麴草、清明菜、寒食菜、...

家乡芋头糕

12-18 老友教我的配方，再按自己的口味改动了一下。每次有消耗不掉的肥腊肉，就会想起做芋头糕😀😀用料芋头去皮后2斤粘米粉500克大蒜6瓣盐3茶匙水2000克糖150克五香粉5克家乡芋头糕的做法粘米粉用1000克水调匀，打圈拌到没有粉团...

家乡黄糖糕、白糖糕

03-29 黄糖糕、白糖糕可以说是从小吃到大。无奈身在他乡买不到了，唯有自己动手。那天做了白糖的，水放少了，感觉有点硬，但儿子说是这样的(∩_∩)我怀疑我们吃的不是同一样东西(´▽｀)又搜做了一款伦教糕，挺松软的，我之前也吃过这样...

家乡:水籺

03-06 这是我们防城港东兴:最最最好吃的楠木山水籺～用料米（生的）1斤水2斤剩米饭1碗木耳（泡发）2两五花肉4两新鲜虾10只蒜米1个家乡:水籺的做法把米洗干净，1斤的米用2斤的水浸泡一个晚上（最少要8个小时以上）隔夜泡好的米（浸泡的米水要...

家乡水圆仔（鲫鱼汤）

10-06 “水圆仔”是广东农家小吃，一般在花都白云区多见，制作的用料也有很多种说法，不过就吃起来的口感应该是沾米粉加上糯米粉制作的。和好面后戳成长条再用剪刀剪出来。在广州的市场一般一般可以买到，如果买不到也可以尝试自己...

家乡的年糕

06-19 家乡的年糕让嫁入他乡的我始终怀念，小时候的味道可能会伴我一生，用料糯米粉500g.黄米面500g.水适量，枣适量家乡的年糕的做法糯米面和黄米面一比一混合，水做开放置温水，一点一点的往面里面倒水，用筷子搅拌，直到没有干面，用手和...

家乡伦教糕

08-14 用料白糖130克酵母5克粘米粉200克水320克家乡伦教糕的做法用20克温水，加入小小白糖，把5克酵母倒入，把酵母搞碎150克的水，加130克白糖煮容白糖我用三象牌粘米粉200克，加入150克的冷水把刚煮容的白糖水，搅均匀用电磁炉最小火，...

家乡钵仔糕

10-20 （完全是交流厨艺，不喜莫喷，谢谢）小时候，家人几乎每天都在小圩上买钵仔糕回来，我们那里叫“碗头仔糍”，印象中是杏仁味，真的很喜欢吃！出国后一直想找回童年的味道，但试了好多次配方，都不是那个味！我之前都是整一盘蒸的，没什么形式感...

家乡特色盐水泡豆腐

07-12 生活在南方，所以早饭很喜欢吃泡饭，这个简直就是配白粥和泡饭的神器。用料豆腐一块盐适量芝麻油适量家乡特色盐水泡豆腐的做法豆腐切成片，但是我喜欢里面软软的口感，所以切成了丁。小火油煎，到表面微焦。加入盐和芝麻油和热...

家乡白水角

11-08 这道美食是我们小城镇特有的，也可以俗称“广东蒸饺”，简单易上手。吃了妈妈20多年的手艺，第一次自己上手，还是很不错的哈哈哈哈用料猪肉250克香菇8朵木耳5个胡萝卜1根陈皮两片河粉（去制粉厂买最好）500克马蹄/沙葛（凉薯）适量纯...

家乡薯仔糕

04-24 身在异乡，有时候特别想吃以前吃过的食物。但是这里不一定有🉐卖，就要自己动手了用料糖小许盐小许土豆一个大的一个腊肠3条冬菇5只虾米50克约榨菜一包葱随意粘米粉一斤澄粉一小勺或不加家乡薯仔糕的做法把材料准备好，把冬...

家乡豆仁水

11-12 我家乡的‘豆仁’其实就是‘花生’。小时候喜欢早起然后跟在爷爷屁股后面去菜市场的地摊喝个“小早茶”，豆仁水就是茶点之一，搭个包子油条啥的，真的无限满足。爷爷现在已经行动不便了，意识也逐渐糊涂，自从外出读书之后，一年...

乡恋家乡奶

06-14 用料牛奶3000mL奶酪50kg乡恋家乡奶的做法把牛奶放在榨汁机里再加奶酪开始搅拌，完成。小贴士好喝。...

家乡味的黑豆糕#舌尖上的家乡#

03-18 在我们老家（浙江省舟山市），这应该是家喻户晓的小点心了吧，方言叫做“麦高雷”（读音）。为了方便，我自己把他叫做“黑豆糕”。以前，周末有时间时，妈妈老是会做给我们吃。后来，出了国，就很难吃到这道点心了！但是现在每次去到外婆家，外...

家乡萝卜糕

05-10 小时候，每个暑假都会到广州的姑婆家住上几天，她的厨艺很棒，尤其是萝卜糕，让我印象深刻。几年前受她和舅妈亲传做法，馋了就自己做上一糕盘。传统糕点中，制作算是比较简便的了。用料萝卜（连皮）2斤粘米粉250克虾米一把水少量腊肉...

家乡鸡蛋糕

03-14 用料鸡蛋6个面粉100克糯米粉50克牛奶150克砂糖150克酵母5克玉米油60克家乡鸡蛋糕的做法准备好全部材料，鸡蛋用蛋清分离器分好蛋清用无水无油的盆装起备用先做蛋黄浆加入牛奶搅均筛入中筋面粉，糯米粉，5克的酵母用半碗温水...

家乡味道~宁波水磨年糕

09-30 试验了6-7个版本，基本都是软的不行，不能炒，都不是宁波人口感的年糕味道，今天又重新做了一次，这次终于成功了，至少能达到95%接近用料大米500克家乡味道~宁波水磨年糕的做法大米要选糯一点的圆粒大米，浸泡一个晚上，然后捞出放入...

家乡水滑肉

07-07 水滑肉，是老家家家户户都会做的一道菜。对我来说，这是一道有特殊感情的菜。儿时，水滑肉代表幸福的味道。在那个物质匮乏的年代，一两个月都不能尝到肉味。过年的时候，杀了养了一年到头的猪，还要交一部分到乡里的食品站，自己留...

家乡千层糕（碱水苋）

03-28 小时候能吃上这个就不错了用料凉水800克粘米粉500克盐约3小勺开水400克食用油50克碱水一杯家乡千层糕（碱水苋）的做法用800克的水调稀米粉加入食盐、碱水和开水搅拌均匀慢慢搅拌均匀第一层先试一下米粉浆是否成功，像这个...