红糖肉桂卷卷怎么做好吃
我家经久不衰的红糖核桃面包,任何时候任何形式都散发着迷人的芬芳,极受欢迎。以往的红糖肉桂卷卷,都是把红糖作为馅料裹进去,今天尝试把红糖揉进面团中,比较一下两种做法有何不同。肉桂的加入,让面包有更丰富的层次,映衬红糖...
前几天用天然酵种做得花环面包很好吃,老惦记着那一口,可冬天里发面慢,特别是用天然酵种发面更是比较漫长,正好在Yini的空间里看到一篇“冬季做天然酵母面包的技巧【40小时的黄油卷】”方法很好,虽然时间拉得长,但安排的很合...
今天是暖呼呼的肉桂卷呀,做过很多种整形还是最喜欢这个圈圈卷卷的样子。狠好吃,喜欢肉桂的同学可以冲啦~制作之前的要点提示:①、新手请在揉面初期预留液体作调整,根据自己的面粉灵活调整一下水量。为了达到设想中紧实一...
越来越喜欢肉桂味道了又一个秋天用料面粉300克鸡蛋1个牛奶150克盐3克砂糖20克椰子油28克肉桂粉1勺核桃2椰子油刷刷肉桂卷卷的做法现在基本都是一个揉面程序椰子油再一个程序等一发一半分了做椰蓉一半擀平刷椰子油洒肉...
肉桂属于抗氧化食物南瓜和苹果的营养价值不必说,大家都知道。为了好好利用南瓜漂亮的颜色,周末做了这款肉桂卷,好吃上头。开心的是,没吃过肉桂味道的老人居然连连称赞。用料面200克克南瓜泥200克酵母5克红糖20克肉桂5克根...
换了新烤箱的第一弹,掌握不是特别好,但是快出炉时满屋飘香。出炉后,我淋面后试了一个,晚餐在即,oppa仍然吃了两个。有人喜欢趁热吃,但我更喜欢第二天凉了后的嚼劲。都说肉桂卷是属于冬天的味道,大概是它的香气太暖心吧。本来...
英国冬天又冷又潮湿,还有什么能比一个新鲜出炉的红糖肉桂卷,更能温暖你的心?用料鸡蛋一个高筋面粉250g酵母5g红糖30g黄油15g肉桂粉10g油(橄榄油或其它植物油)适量冬日暖暖红糖肉桂卷的做法酵母用30度温水活化,加入面粉,鸡蛋,...
寒冷的冬日里,吃个暖乎乎的肉桂卷面包,真的很满足😀。馅料还可以加上干果等自己喜欢的口味,基础面团应该是保证口感的关键,尽量揉出膜,整形是颜值的体现,有模具的更好,今天的肉桂卷只能胜在味道上了😅,还是记录下。如果用苹果...
身处南方的南方,天气终于认认真真地冷了,可以好好品味肉桂卷的好了。肉桂卷是很经典的美国甜点,是加了肉桂的外国糖包子。不得不说,米国人对肉桂可是真爱啊,甜品咖啡都爱加一点,星爸爸的柜台上,肉桂粉都是不可或缺的配料。我...
家里全麦粉用完了,做面包不加点粗粮好像对不起健身流的汗,发现还有两袋玉米粉,用点试试呗🤪某人醉心无减脂,囤了好多肉桂粉,说研究了能辅助减脂,那就做这个卷卷吧😁方子可做9寸烤盘一份哦。用料面包体:高筋粉175克玉米粉75克...
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。本次使用了舒可...
很简单的做法,关键是冬天吃很好吃。用料肉桂粉适量苹果适量红糖适量高筋面粉500g酵母粉7g盐3g糖3g黄油20g鸡蛋一只五步做苹果肉桂红糖卷的做法苹果尽量选择陈苹果,酸的,切小块用肉桂粉,红糖炒,炒到苹果体积缩小,软烂。后油...
用料融化的黄油1/2杯全脂牛奶1杯植物油1/4杯糖1/2杯(夹馅用)干酵母1/4茶匙面粉21/8杯泡打粉1/4茶匙苏打粉1/4茶匙盐1/4汤匙肉桂粉1汤匙焦糖肉桂卷的做法1杯全脂牛奶,1/4杯植物油,1/4杯糖混合在锅里,中火加热,一沸腾就马上关...
秋冬季节的最爱啦(✪▽✪)肉桂的香气真的太令人着迷~~用料高筋面粉200克黑麦粉50克鸡蛋1个(约55克)牛奶115克酵母3克糖15克盐3克黄油20克葡萄干60克红糖3块(约50克)肉桂粉4克黑麦红糖葡萄干肉桂卷的做法准备好材料除黄油...
因为明早要上班,拍照随便吧。。。。用料面团(能做9个)黄油20克鸡蛋液20克高筋面粉200克糖20克奶粉6克水120克盐1.5克酵母3克内馅苹果1个黄油20克红糖8克肉桂粉5克细砂糖8克肉桂红糖苹果卷(手揉版)的做法将面团中除了黄...
好久不见啊啊啊!很久没有更新菜谱了,一方面是因为天气转热,不再适合手揉做面包;另一方面研究生学业的开始,学业工作的压力一并袭来,还在适应,还在调节。最近第一学期结束了,恰逢天气转凉,又到了适合揉面包的季节~马上临近的圣诞...
这是一款传统面包,通常在冬季做,暖暖的味道。我把上次发酵发过了的面团当做酵头,混合了主面团鞣制而成。成品味道和松软度都非常的好!肉桂与红糖真是太搭了,加之有核桃的香味,这款面包被秒灭。用料主面团酵头(前次发过的面团...
家里剩下了一些红薯,用来做面包再合适不过了黑糖,肉桂,核桃一直都是绝佳cp,这次加入了红薯泥,意外的搭,进炉就已经满屋飘香了用料主面团高筋面粉250克法国老面50克黑糖(红糖,白砂糖)25克奶粉7.5克鲜酵母7.5克水165克盐4.5克...
用料白鲨面包粉300克鸡蛋1个牛奶150克细砂糖20克酵母4克盐2克黄油A20克内馅:红糖50克肉桂粉12克黄油B35克表面:糖粉适量红糖肉桂卷的做法将除黄油A的所有材料放置在面包机桶中,开启第一个揉面程序。将黄油A放入,继续揉面(...
不知为啥,一闻到肉桂就会让人有暖暖的感觉,特别迷恋。用量是一个7寸跟6寸的戚风模具用料波兰种高筋面粉75克水75克干酵母1克主面团高筋面粉220克黑麦粉30克麦麸20克盐3克鸡蛋1个白砂糖15克耐高糖干酵母3克黄油25克红糖...
这是我最爱的面包之一,秋冬季节,肉桂与黑糖是完美的搭档,松软的面包,浓香的咖啡,深夜咬上一口,这温暖能治愈所有的疲惫与烦恼…用料肉桂粉2大勺高筋面粉250克进口全麦面包粉50克黄油30克鸡蛋1个牛奶120克白砂糖30克黑糖(红糖...
很多年看《海鸥食堂》就爱上了肉桂卷。其实身边很多人都不习惯肉桂的味道但是我喜欢是最重要的事情尤其是冬天那些觉得尤其冷的时刻一杯咖啡配一只肉桂卷得到的能量会从心底透出暖意用料面包体:高粉230克,低粉70克,细砂...
用料咸焦糖:白糖300克水将糖全部浸湿即可咸黄油110克新鲜奶油50克盐一点点适量罐装红豆沙胡桃仁松软香甜的肉桂卷,红豆卷(咸焦糖红豆卷版)的做法白糖倒入干净锅中,将糖全部浸湿即可得水,可用手指帮助把糖打湿,大火加热,不要...
喜欢肉桂香味的怎么能错过!有馅料的部分酥脆香甜,配奶香浓郁的希腊酸奶,不要太好吃了吧!没有烤箱也能做呀,华夫饼机、电饼铛🤓搞起呀!用料面团部分普通面粉(高、中筋都可)125克白砂糖6克盐1克奶粉5克牛奶70-75克干酵母2克葵花...
舒可曼传统古法红糖将甘蔗汁液缓慢浓缩,最大限度保留多种矿物质,最后制成风味浓郁,但甜度比白糖低的红糖。玫瑰红糖和肉桂两种风味的碰撞在面包卷里会有怎样的呈现呢?一起来探索吧!用料高筋面粉250g牛奶100g鸡蛋50g细砂糖2...
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