西芹炒带子
来源:美味食谱馆 2.81W
用料
带子(速冻或新鲜皆可) | 七只 |
西芹 | 一棵 |
红辣椒 | 两枚 |
大蒜 | 一瓣 |
盐 | 若干 |
鸡精 | 一茶勺 |
生抽 | 一茶勺 |
白糖 | 一茶勺 |
西芹炒带子的做法
忘记拍细节图,一起写吧!
1:西芹洗净,喜欢芹菜味重的不用削皮,讨厌纤维塞牙的可以去皮。切片备用。
2:带子横刀片成三片(取决带子的大小),红辣椒洗净切圈片,大蒜切片。
3:油热后先把西芹滑熟,盛出备用。
4:重新倒入油小火把辣椒和大蒜炒出香味,倒入带子,煎炒至边缘微微变色。
5:倒入西芹加入盐,白糖,鸡精,生抽,翻炒均匀即可。