蛋白糖酥酥脆怎么做好吃
每个人的少女心都独一无二,就像世界上找不到两颗一模一样的蛋白糖。可以吃的少女心,吃起来是什么感觉呢?入口的瞬间酥脆,随即在口腔中融化,甜蜜的滋味让人着迷。表面光亮、棱角分明的蛋白糖,还可以随意变换颜色和造型,一切任...
用料蛋白1个细砂糖30克柠檬汁几滴蛋白糖❗️不用熬糖版❗️入口即化,酥脆香甜的做法蛋白加柠檬汁和1/3白糖,打发至有鱼眼泡。再加入1/3的糖,打发至气泡变的细腻。再加入1/3的糖,打发至有挺立的小尖角,表面有光泽即可。也可以加...
用料花生330g黑芝麻170g麦芽糖95g绵白糖170g盐1g枧水1.5g水50g酥脆花生糖的做法白糖,水,盐,枧水,麦芽糖放锅里,煮开。转小火熬至142度,关火。花生预先烤香脆,黑芝麻炒香,放烤箱60度保温,待糖烤好后先将花生倒入拌匀,最后倒入黑...
用料无糖烘培棉花糖200克巴坦木、核桃仁、红枣等😜酥脆棉花糖的做法棉花糖摆放在烤盘中上下火100℃先烤10分钟,让它变胖发大😜取出后放上自己喜欢的干果,如巴坦木、红枣、核桃仁、等再次放入烤箱上下火100℃烤20分钟取...
一直感觉,甜品可以治愈不阳光的心情,今天为自己DIY了酥脆无比的焦糖杏仁酥,一口下去,脆爽焦香!期待大家交作业哦用料黄油100克细砂糖35克全蛋液25克低筋面粉110克淡奶油40克水怡25g杏仁片110克酥酥脆脆的焦糖杏仁酥的做法...
这个没有什么难度,唯一做到薄就成功了哈,烘焙烤到金黄色就会酥脆薄香啦~瓜子仁可换成黑白芝麻或者任何坚果……关于糖可用细砂糖,糖粉,白糖(家里木有糖粉和细砂糖时我就用白糖代替了,也完全没问题)~用料低筋面粉45g蛋白50g细...
酥脆糖醋里脊一道非常開胃下飯菜,色澤紅亮、外酥裏嫩、酸甜可口,絕對係小朋友最愛一道菜。忍不住要食幾碗飯係必須。其實,糖醋里脊做法好似好繁瑣,但係做起來唔難,只要按照教程來做就成功。用料豚脊肉300g茄汁100g油適量鹽...
小布丁还不能吃蛋白但是做蛋黄豆豆剩下了好多好多蛋白于是乎蛋白溶豆儿做起来!做蛋白溶豆我替她先品尝品尝一下吧!用料蛋白2个柠檬汁少许婴儿一段奶粉24g日本片栗粉(淀粉)12g简爱无糖酸奶60g如果大人吃可以加一点糖5-10g...
春天是小朋友长高的季节,也是小白虾的季节,香酥小白虾是一道没有任何技术含量的家常菜,虾煎的酥脆焦黄,咬起来刷刷想,小朋友大朋友都爱吃。用料小白虾半斤面粉半碗椒盐适量葱花适量补钙佳肴香酥小白虾酥酥脆脆小朋友最爱的...
用料棉花糖适量草莓干适量小饼干适量酥酥脆脆的棉花糖小零食的做法准备好材料烤箱预热,120℃,30分钟拿出后,快速压入果干或者小饼干等等你喜欢的小零食冷却后就可以放包装袋啦...
用料冻带鱼一袋糖醋汁看步骤中的比例淀粉或面粉适量酥酥脆脆的糖醋带鱼的做法洗带鱼!超级腥!我买的冻带鱼,用剪刀剪成一段一段的。(带鱼肚子里有黑色肠子,不是所有带鱼段都有,如果像我一样每一段都剪开就傻乎乎了!带鱼肉会散...
用料水克麦芽糖10克盐2克油3勺酥糖脆芋的做法加油加糖翻炒小贴士无...
做完蛋黄豆豆,经常会有多余的蛋白留下,倒掉又觉得很可惜。找来这个蛋白曲奇的方子。成品香味很浓郁,属于脆脆的口感,越吃越香,停不下来的节奏!用料蛋白25克糖粉63克中筋面粉150克黄油113克奶粉13克(100)蛋白酥脆曲奇的做法准...
春节家里坚果、干果一大堆,吃来吃去老花头。于是,打算亲戚朋友串门的时候自己动手做点好吃的酥性饼干。做起来简单,吃起来方便而且巨好吃呀!这个方子现在做的是花生酥。把花生碎换成任何坚果碎或者果干都是可以的。我当天...
抱着试试看的心理,准备好了一系列材料,然后慢吞吞地开始了(慢工出细活😄)用料油皮中筋面粉120糖25(不喜欢甜的可以减半)猪油42盐0.5油酥低筋面粉90猪油45馅料蛋黄12个豆沙300装饰黑色芝麻少许生蛋黄1只以上所有单位:克酥酥脆...
用料蛋清70克低筋面粉40克瓜仁40克芝麻30克白糖35克蛋白香酥脆的做法蛋清边打发边分三次加入白糖打发至湿性发泡,大概拉起的小尖微弯筛入低筋面粉用刮刀上下切的方面将面粉和蛋白混合均匀加入瓜子仁和黑芝麻,用刮刀用同...
香用料面粉125克油25克白糖适量水100克食用油适量豆沙适量克花生适量酥脆炸糖糕的做法水油煮开后转小火加入面粉搅拌均匀,冷却后揉成团,准备些许冷水用拳头揣面!25克剂子,包馅料油温五成热中小火炸五分钟白糖花生馅豆沙馅...
小时候比较常见的零食是花生粘(这里读四声)也叫糖霜花生,有两种方式的做发,一种是加淀粉版的(玉米淀粉)一种是不加淀粉纯糖版的,个人比较喜欢不加淀粉的,口感更酥脆一些,纯糖版熬糖火候这一步稍微有点难度,头几次做有可能不太成...
酥酥脆脆的太妃糖,口味经典、回味醇厚,惊艳了味蕾满足了牙齿,佳节必备单品哦!用料淡奶油200g细砂糖260g水饴80g盐4g无盐黄油40g美国大杏仁120g酥脆太妃糖的做法所有食材准备好生大杏仁160度烘烤10分钟,转80度保温备用除大...
用料蛋黄酥皮高筋粉100克低筋粉100克糖粉60克酥油30克水70克(夏天用冰水)油心酥油100克低粉200克豆沙500克咸鸭蛋16个酥脆低糖蛋黄酥的做法将咸鸭蛋黄用色拉油寖泡15分钟,烤箱预热上火150下火150烤15~20分钟出油即可,在将...
用料中筋面粉500克水300克酵母5克糖50克油30克酥脆小糖饼的做法面粉、水、酵母揉成光滑面团发酵成2倍大油加热后倒入干面粉制成油酥糖、面粉制成糖馅油酥涂在面皮上卷成筒状,切成小剂子,包成饼平底锅小火两面煎(不放油)熟...
做蜂蜜凹蛋糕剩下的蛋清,就做成香香脆脆的杏仁瓦片酥吧,家属连说这个好吃,几秒钟就给我吃光了。⚠️烤箱有热风功能的话记得开启。⚠️全程观察上色情况,比较薄容易糊了!⚠️方子量不多,大概只能做十来片,建议自行加量。用料杏仁片...
每天中秋节的时候,都特别喜欢食蛋黄酥,原来只要用心,真的能做出又松又酥的蛋黄酥,又健康用料内馅豆沙:25克每个(16个的量共400g)红豆150克水600克糖100克食用油30克10g糯米粉加2匙水调成粉浆水油皮:16个量中筋面粉200克猪油70...
用料虾500克盐少许白胡椒少量面粉少量淀粉少量酥脆小白虾的做法活蹦乱跳小白虾洗干净去头,不去也行(给孩子吃所以去掉了)控干水份,放一点盐一点白胡椒,玉米淀粉和面粉少量,刚好能裹住就行起油锅烧热放入虾炸炸至变色就可以,...
试了很多方子,有的为了好看形状加很多糖,甜到难以下咽。我减少了糖量,做了原味和可可味两种,可可味比较适合我,还加了一些坚果碎减少甜腻。用料蛋白(小鸡蛋)2个(约60g)细砂糖35克玉米淀粉8克奶粉4克可可粉4克柠檬汁2-3滴超好吃...
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