万能戚风公式怎么做好吃
用料鸡蛋8只玉米油8×10克水或牛奶8×10克低筋面粉8×20克细砂糖8×16克柠檬汁或白醋十几滴吧万能戚风公式的做法准备好盆盆碗碗'各种工具'称好材料分离蛋清蛋黄'各种方法都行蛋清放入打蛋盆'加...
以前老崔总说你怎么就炒不出来我妈做菜那个味儿呢?!我也奇怪…差哪儿呢?!人就得不断学习不断进步,去婆婆家第一次我就跟着忙里忙外,一边儿装像一边儿偷学,于是恍然大明白:我婆婆炒啥都一个方法!!也不知道大家家里是不是都这么炒...
连汤都可以喝哦~1青菜+丸子类+浓缩鸡汁2番茄碎+一切肉类3荞麦面所有用水均为热水用料番茄上海青荞麦面微波炉万能公式3则的做法上海青高火40秒,倒水,放置于另一盆。冷冻广式丸子加没过丸子的水,加盖高火五分钟。倒水,重新...
夏天就馋这口冰冰凉凉的,尝试过无数搭配,现在来总结一下。用料黑凉粉粉白凉粉粉鹌鹑蛋炼乳芋圆豆沙牛奶红糖猕猴桃芒果苹果木瓜西米椰浆红薯紫薯香蕉泥葡萄干蔓越莓干奥利奥凉粉(黑,白)万能公式的做法煮凉粉粉水比大约1:25-...
三明治是最爱的早餐之一,方便快捷,万物皆可压!用料鸡蛋1个吐司2片酱随意蔬菜1片芝士1片万能热压三明治公式的做法食材准备鸡蛋打入三明治机,煎熟取一片吐司涂上自己喜欢的酱放点肉肉放上煎熟的鸡蛋,可以再放一片芝士,一片生...
基础发面团:水量50%~70%;盐0~1%;糖0~4%;油0~10%黄油~蛋黄;牛奶~豆奶~椰奶代替;低粉~1/2高粉+1/2谷物粉;奶油/芝士~酸奶含水量:全蛋70%;蛋黄50%;蛋白88%;牛奶90%打发:蛋白—柠檬汁+5g糖+3g玉米淀粉;蛋黄—5g糖Q弹:煮熟后过冷水(芋圆,凉面)内酯0.2...
有肉有菜还有蛋,既适合抓又适合嚼,肉肠真是太适合做宝宝的手指食物啦!用料肉类60g蔬菜类40g鸡蛋1个玉米淀粉10g水果类(可省)20g奶酪(可省)一丢丢【8m+】辅食肠万能公式的做法★肉类可选:猪、牛、羊、鸡、三文鱼、鳕鱼、虾。★...
万能公式用料000000做菜的5个万能公式的做法炒素菜加入顺序:糖➔醋➔盐➔鸡精。炒素菜应该先放盐,这样蔬菜熟得更快,因此能保留更多的营养。先把锅烧热,放入油烧至五六成热时,(这时可根据喜好放葱姜等爆出香味),放入青菜煸...
用料各种调料,具体如图做饭小白的万能公式的做法点击查看大图...
甜品治愈人生,我是娜娜。戚风蛋糕胚永远好用,今天做平平无奇的水果奶油裸蛋糕~用料鸡蛋4个牛奶70克低筋面粉70克玉米粉10克玉米油50克糖70克VOL13❤️经典的戚风蛋糕万能公式的做法牛奶+玉米油筛入低筋面粉,用蛋抽十字形搅...
超简单万能卤味公式:姜,辣椒,花椒,冰糖!卤什么都好吃的不得了减肥阶段,少油,无盐!但是酱油里面仍然有很高的钠,鸡爪本身也炖出很多油🤦🏻♀️,也就是图个心安吧用料鸡爪半锅?料酒/米酒生抽与老抽用量2:1老抽姜2片花椒一把辣椒想...
铸铁锅加热快、保温好,烧各类肉菜非常软糯,小火煮着咕噜噜咕噜噜,完全不影响另一个灶炒菜哦!用料五花肉一斤或者排骨一斤或者鸭子半只或者鸡子半只配菜土豆半斤莴苣一根千张结若干其他可选食材大红枣肉厚的若干魔芋可以烧...
方子主要来自韩国顶尖调酒师金凤荷《王牌调酒师的私藏手札》用料百加得朗姆酒30ml青柠1/2个黄砂糖1tbsp糖浆1tsp薄荷2支碎冰块1杯苏打水适量万能的mojito公式的做法1,Mojito的配料没有特别严格的比例,可以自己根据对酒...
中午做PadThai剩下一半的食材,可做成两份大阪烧。什么大阪烧,剩菜糊塌子罢了。一份大概160卡用料剩菜包菜188克,豆芽144克,胡萝卜88克肉类任意燕麦粉10g(什么粉都可,只是为了增加粘稠度,洋车前子壳粉也可)调味任意搭配(我放的...
写在前面通常我们蛋糕房看到的戚风蛋糕,使用的蛋白数与蛋黄数并不是标准的1:1,而是蛋白较多一些(大概1.2倍左右)。但在家庭烘焙中,没有必要严格遵循这样的比例,用合适的配方辅助标准的操作,1:1的蛋黄蛋白一样能烤出松软甜美的...
沙拉餐是减脂增肌的必修课!如何在千篇一律的沙拉中提升幸福感和满足感很重要喔~制作彩虹沙拉避免不了用到各种水果,也许有些糖分会很高(可是没有办法啊~谁叫人家水果的颜色又多又好看呢!^ω^)(此处应有转折!)就个人经验而言,与彩...
每年泡几罐果酒,把限定的清甜好好封存,成了度过夏天的仪式感,顺带总结了一套万能果酒公式。用三十度的醉意,加上七十分的鲜甜,和夏天一起发酵。用料杨梅500g杏子500g荔枝500g盐适量食品级消毒液适量冰糖750g烧酒3L【万能泡...
卤一锅够吃好几顿,做硬菜、吃卤面、零嘴都可以。鸡肉猪肉都可以,还可以搭配板栗、花生等果仁,超级入味!用料八角4-6粒桂皮1条香叶4片盐2勺干辣椒1-2个冰糖10粒老抽2勺料酒3勺食用油5克鸡爪(自选)5只鸡腿(自选)2个鸡翅根(自选)5...
一个6寸➕一个4寸的量,万能配方,可根据不同口味选择不同的液体、香酒、干粉材料。6寸3个蛋,4寸2个蛋。用料蛋黄5个白糖45克油80克液体(如牛奶)185克香酒(如香草精)5g干粉(如豆浆粉)2大匙(30ml)海盐1/4小匙(1.25ml)低粉160克蛋白5个...
一说到豆浆那真是如数家珍:具有丰富的营养价值,含有丰富的蛋白、微量元素和矿物质,具有提高免疫力,预防心脑血管疾病,降糖、降压、降脂,抗衰老的功效!小美煮豆浆的万用公式就四步⚠️⚠️⚠️:泡豆子—煮豆子—打磨豆子—加纯净水稀...
自从几年前买了汉美驰的华夫饼机,就数不清吃了多少华夫饼,毕竟,作为早餐它快手方便又好吃,提前一晚拌好冷藏,早晨预热好机器就倒面糊不用管了,比煮鸡蛋还省事,哪个妈妈不爱它呢?加泡打粉的做法在下厨房不胜枚举,但酵母版本的不...
转载订阅号健货来了。用料碳水化合物30%蛋白质40%脂肪30%沙拉万能公式菜谱的做法1、选择一个基础菜4、添加一些惊喜食物30分钟快手无油优质蛋白优质蛋白优质蛋白优质蛋白优质蛋白碳水尽量低于40%所以尽量选择低GI来增...
目标是不炒糖色不守锅,简单好吃,肉嫩醇香。排骨烧油豆腐/笋干/香菇/土豆/胡萝卜这些不容易烂掉的食材都很棒。尤其油豆腐绝配,yyds。【需要用到高压锅】用料排骨250克油豆腐一把笋干(没有可忽略)一把其他素菜(香菇几朵,土豆...
喜欢基础面包系列,简单好吃健康,疫情期间自己在家也能简单复刻。此配方重点在于提供贝果的制作思路,制作起来百发百中👍用料必须用到的食材粉类(中,高,全麦都可以)100%水50%~60%盐1%.~1.5%酵母0.5%~0.7%也可以自由添加风味糖不...
夏天到了,可以选择smoothiebowl当早餐,冰冰凉凉的,是国外很流行的早餐,但是国人还是喜欢吃热的早餐,所以可以当甜品。用料无糖希腊酸奶100-150克Granola30克抹茶粉/生可可粉/姜黄粉可选香蕉(可选)1/2-1根牛油果(可选)半个水果(...
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家常酱油鸭
超嫩滑的滑蛋虾仁
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