江西米粉肉怎么做好吃
用料米粉1包五花肉250克生抽1勺江西米粉肉的做法先把肉切成肉片,用生抽腌制半小时以上。往米粉中少量多次地加入一些清水,让米粉形成糊状。(在米粉中加入清水有两个目的,一是让米粉能更好地附着在食材上,二是保持米粉本身...
一开始没有打算弄菜谱所以没有步骤图。。做完发现和下厨房的其他米粉菜谱还是有点区别决定传一下步骤都写清楚了不看图也能做出来用料米粉克蒜瓣盐克喜欢的时蔬(我用了胡萝卜和西葫芦)各一根大概和手差不多长海鲜酱油醋...
额,好像这道菜是地方特色吧,我是江西老表,这道菜就是我们这饭店必备菜谱之一。米粉肉有很多种吃法,可以直接蒸着吃,蒸着一次吃不完的可以放锅里炸着吃,还可以放太阳底下晒几天后炸着吃,还有一个就是我现在要说的直接油炸着吃...
用料米粉200克生抽2勺姜末适量葱适量干辣椒末1勺猪油10克喜欢的菜江西汤米粉的做法把以前除了米粉的材料放碗里,锅里烧水,水开后倒入适量开水到调好料的碗里,“可以用自己喜欢的高汤更佳”然后把米粉放入开水里烫一两分...
用料盐适量克生抽酱油两勺辣椒5个米粉适量克味精适量克江西炒米粉的做法江西米粉水开下粉粉煮五分钟盖锅闷十分钟容易软炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五个红椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆炒下盐和味精,再下过冷水后米粉炒...
这个菜谱大概是3人份,鲜香和酸中带一些微辣。喜欢辣味的可加入红色朝天椒+绿色线椒炒制,香辣又好看。用料江西干米粉300克花椒10粒八角1个香叶2片葱50克生姜20克大蒜20克生抽2~3勺香醋2勺鸡粉半小勺植物油1勺油炸辣子1小...
家属加班到半夜回家,还没吃完饭。就着家里的一些材料,居然也能这么好吃!太优秀了用料牛肉卷20克江西米粉100克小米椒3个下饭菜20克张飞牛肉酱1勺江西米粉~牛肉炒粉的做法水烧开,放江西米粉,中火煮十分钟,注意不要溢出来就好...
2019年夏天,带家人去江西南昌和庐山游玩,南昌不亏是火炉之一,那个闷热连久在南方的我都受不了。去之前有问过当地朋友有什么美食,他说江西菜偏咸,而潮汕这边偏新鲜原味,可能比较难接受。到南昌已经是快回家的前一天,在一家小...
这些天特别想念老家的蒸米粉菜,特地网上买了点米粉,老家各种菜炒炒加米粉都可以蒸,只要是米粉菜米饭绝对要多吃一点。用料五花肉适量红薯1个江西特产~米粉蒸肉的做法一个红薯去皮,切滚刀块放在蒸笼上五花肉切薄一点,我是想...
粉煎肉是江西米粉肉的传统做法之一,金黄酥脆,香气扑鼻,喜欢吃酥肉的可以一试...用料五花肉籼米粉糯米粉盐酱油醋胡椒粉江西米粉肉之粉煎肉和粉蒸肉不一样的风情的做法五花肉去皮,切薄片,比平时切肉片要厚一点,加盐腌制,天热...
知乎上添饭小哥哥的菜谱😋用料五花肉400克生抽4勺老抽1勺蚝油1勺白砂糖1/3勺郫县豆瓣酱1勺五香粉1/4勺生姜四五片蒸米粉200克食用油3勺清水3勺红薯适量江西粉蒸肉的做法五花肉切大块,放入生姜片,生抽,老抽,蚝油,糖,郫县豆瓣...
用料盐克米粉克葱根酱油勺小白菜炒江西米粉的做法10元均一买的这个米粉,放水里煮熟,捞出来放冷水浸泡后捞出来,就很有韧性了牛肉切好炒好,小白菜洗好切好,葱段切好,锅里放油,油热了后放米粉白菜牛肉炒一下放葱段盐酱油,炒匀即...
用料米粉克水美味炒粉(江西米粉)的做法水烧开,把米粉放进去煮3分钟,再焖6-7分钟,焖好的米粉捞出过冷水后沥干水分,抹油准备配料,炒熟后加入米粉翻炒,调味,好吃的米粉就完成了!...
一个人,饭菜一锅端,搭配非常美味。用料米粉50克酥肉45克土豆笋干口蘑冻豆腐生菜木耳个调料八角花椒香叶干辣椒葱姜自制虾粉香葱糖醋老干妈江西米粉版酥肉砂锅的做法有砂锅更好,没有用的奶锅,加水,配菜(米粉直接冷水下锅可以...
用料米粉适量瘦肉适量姜1块小香葱3根蒜3瓣辣椒酱2勺小米椒3个蒜苗2根酸菜适量江西米粉的做法将米粉放入刚烧开的开水中,关火盖上盖子,浸泡10分钟后将米粉捞出来清水冲洗一遍。瘦肉剁成肉糜、酸菜切细、姜切片、蒜剁成蓉...
从小吃米粉长大炒米粉,伴粉,煮米粉怀念的就是那一份味道在外想念,今儿抽空自己做了一份很简单~用料米粉一小把鸡蛋1个生菜3片小米椒2个小尖椒2个香菇2朵肉丝适量生粉适量生抽适量江西煮米粉的做法米粉冷水下锅煮软~用的是...
用料米粉克鸡蛋五花肉卷心菜豆芽把火腿肠蒜小米辣辣椒粉生抽勺蚝油料酒五香粉鸡精老干妈/油辣子醋炒米粉-江西米粉同样适用的做法我用的是这种南味米粉蒜小米辣切末备用火腿肠切片包菜切丝五花肉切丝豆芽洗干净备用锅...
江西米粉韧劲十足,不粘不易断非常有嚼劲,托闺蜜的福她爸寄给她,然后捎给我一袋!用料米粉2人份牛肉4两芹菜5根蒜适量盐适量剁椒适量姜5片糖一撮生抽适量花椒适量麻油适量江西米粉牛肉芹菜味的做法米粉提前泡6小时,我冬天里...
用料江西米粉生菜我妈做的香肠老干妈辣椒酱酸豆角盐江西米粉--之煮米粉的做法将米粉放入沸水中煮8-10分钟,并不时加以搅拌。将米粉捞起,用冷开水或自来水冲洗1分钟后即可后放置一边其他的配料放入水中煮一会儿最后把放...
北方人吃面,南方人吃粉。而江西是米粉之乡,南昌人每天早晨来碗拌粉加个汤,一天的生活便算开始;在上饶,一碗粗粗的烫粉中,加上少许香菜、辣椒、姜丝,吃得人满头大汗;在宜春,这里的扎粉让人记忆深刻;在景德镇,一碗碗直径大约0.5厘...
用料江西米粉胡萝卜红辣椒(大只)1个腊肠前夜做的炒牛肉大蒜朝天jiao改良版江西炒米粉(牛肉炒粉)的做法大蒜切片,胡萝卜切丝,红辣椒切圈--,朝天椒切小段,腊肠切片。烧水,水开,米粉入锅小火煮约15-20分钟。到用菜铲稍微用力就能斩...
吃了二十几年的米粉~用料米粉500克江西大米米粉的做法锅里烧开水…111111111111...
很怀念家乡的美食,尤其是早餐的时候特别爱点一份榨菜肉丝粉。“老板,一份榨菜肉丝粉,多放点榨菜肉丝。”用料江西米粉两人份肉丝200g左右青椒3根涪陵榨菜(辣味)2包青菜适量浓汤宝(老母鸡味)1个盐1茶匙左右生抽2汤匙左右魔厨...
糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。用料五花肉1.5-2斤蒸肉粉1袋(200克)姜适量葱段适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺豆瓣酱1勺白糖1勺红薯/南瓜/土豆(任意一款)适量江西米粉蒸肉的做法腌肉10...
看似毫不起眼的江西米粉,为啥能在江西人的心中C位出道?究其原因,贵在一个“韧”字。江西的米粉比其他省份的粉更有嚼劲。用料江西米粉(干)250g猪肉丝120g空心菜100g彩椒100g辣椒面10g大蒜4瓣有机榨菜丝50g遵循自然五谷原酿...
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