快手蛋汉堡

我用自己做的全麦餐包，先横着剖开，然后再烤，就不会很烫手的时候还要剖开，剖开的时候最后留几公分不要剖，这样夹东西就不容易掉，也比较好拿。

用料  

快手蛋汉堡的做法  

1. 小碗里抹油，鸡蛋一个加黑胡椒粉和盐打散，加盖，微波炉低火加热，约一分半钟熟。炻瓷的碗盘比较不粘，很容易洗。

2. 餐包剖开，烤热，涂抹芥末酸黄瓜酱，然后把鸡蛋放上去

3. 可以吃了。