牛轧糖60颗怎么做好吃
用料棉花糖250奶粉150花生仁200黄油50牛轧糖60颗的做法小火融黄油放棉花糖放奶粉花生碎...
奶粉量越多,牛轧糖越硬;反之,奶粉量越少,牛轧糖越软。之前做了几次牛轧糖,凉透后像硬糖果一样硬,根本咬不动。后来试了几次调整奶粉量,终于做成软糯而不粘牙的牛轧糖啦!用料落基山棉花糖110g全脂奶粉50g海盐1/4茶勺发酵黄油30...
第一次做棉花糖~用的这个谱子,意想不到的成功,哈哈家人都喜欢,过年了可以多做一些呢~拿来招待客人和小伙伴们正好(≧∇≦)用料棉花糖100g(最好是纯白的不夹心的)奶粉50g盐焗扁桃仁45g(50颗左右)时光是一颗牛轧糖~的做法扁桃仁装在...
去年做牛轧糖用的是三能大金盘,每次做出来很大一盘,总是切的不太好,哪怕最后专门买了切阿胶用的切刀,也还是切不好。今年发现这种塑料模具(活底格子片套装),下面带的有配套的60格活底格子片,可以把牛轧糖划分得整整齐齐,满足了...
老公从湖北带回来好多炒米,我特别喜欢它的香,但是太多了!怎么办?发现年前买的一大袋用来做雪花酥的棉花糖竟然还有一半😇那么来个炒米牛轧糖吧!用料棉花糖300克黄油80克奶粉200克花生170克炒米130克(左右)牛轧糖【湖北炒米➕...
用料黄油50g棉花糖160g奶粉100g花生碎50g牛轧糖速成记录(50颗,棉花糖版本)的做法分别称好所需食材~我买的是生花生米,先把它们丢到烤箱中,150度烤20分钟~花生烤好之后放凉,装进密封袋子,如图所示,压碎它!我买的是红皮花生,如果你...
我今天要做牛轧糖来着,结果黄油放多了,煮久了,变得特别硬特别硬,所以就想融了它再来过。用料坏了的牛轧糖随意水随意鱼胶粉10-20克失败的牛轧糖-牛轧糖冻的做法这个是我做坏的牛轧糖,因为很喜欢抹茶,不小心放了十几克,后面又...
我是一个私房工作者~也被人称做不是人做的工作做^_^,的确不是人的工作。因为我们的是神仙#😄哈哈这个方子时我平常售卖的方子用料糖90克水怡(糖稀)600g水100克盐5克蛋白2个黄油80奶粉120克花生600克黑芝麻100克熬糖牛轧糖...
外面买的糖不放心给孩子吃,那就自己做呗,用最好的材料~用料棉花糖展艺200克黄油安佳65克奶粉A2125克蓝莓干若干芒果干若干蓝莓牛轧糖芒果牛轧糖的做法全程小火,倒入黄油融化,再倒入棉花糖200g,再倒入奶粉搅拌均匀……搅拌均...
快过新年了,最喜欢过年的气氛。这个时候,我特别喜欢做些牛轧糖,曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动,乘这次义卖活动,多做些送朋友,买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友,朋友们都爱吃,今年多做些。我今年做的...
一整颗草莓牛轧糖,一口吃下整个春天。用料棉花糖200克全脂奶粉100克无盐黄油50克冻干草莓120克海盐(可不加)我习惯加一点点海盐,甜盐甜盐比较特别~一整颗草莓牛轧糖的做法所有食材称重提前准备好黄油融化后倒入棉花糖,全程...
因为喜欢,所以就做了牛轧糖🍬这些材料可以做牛轧糖大约675克。用料花生280克棉花糖300克黄油90克奶粉200克花生牛轧糖60格的做法准备好食材小火300融化黄油加入棉花糖融化棉花糖。后可关掉火。加入奶粉搅拌均匀。搅拌...
用料腰果(或其它它果仁)100克黄油35克棉花糖90克奶粉70克全程小火,全程小火全程小火棉花糖牛轧糖(十四颗到十六颗)的做法腰果,用空气锅130度烤到你喜欢的熟度。其它锅随自己喜好,因为我懒,空气锅只要猛烈的来回抽送两下就把腰...
一直以来都比较喜欢吃花生牛轧糖,平时买来吃的时候,只觉柔软感口,从没敢想过自己做,下厨房让我学到,只用棉花糖,便可以使做牛轧糖变得如此简单。四种材料,半个小时,一番组合后,新的美味产生~有些事,并不是想象中和传说中的那么...
不吝惜用好食材做美食分享给亲亲们吃,只惜时间太匆匆。做一颗温暖的牛轧糖暖和你被冻成冰糖的心!用料黄油100g棉花糖300g花生米300g奶粉200g江米纸包糖用糖纸包糖用一颗有温度的牛轧糖的做法花生米烤熟(我大约120℃15分...
一款快手高产的甜品,前后用时短,材料简单,成品口感胜过奶糖,把握好成品的软硬也并不难!分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖!!!反之,将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错...
要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方,就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论什么坚果都必须是熟的生的可以烤...
从炒花生开始用料棉花糖100克黄油20克蔓越莓40克奶粉40克花生40克牛轧糖的做法准备材料先把黄油融化,全程用小火,倒入棉花糖,融化切切切漂亮的牛轧糖就好了...
牛年新春佳节之际特别制作一道甜品一整颗草莓奶球取名:“莓”烦恼祝福大家牛年大吉大利甜蜜“莓”烦恼用料棉花糖100克黄油25克奶粉50克冻干草莓50个盐0.5克一颗草莓奶球(牛轧糖)的做法准备好全部食材黄油25g低温融化放...
已经是第五次做牛轧糖了,越来越上手。做过抹茶味的,还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方,也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克(伊利奶粉小包装)花生350克芝麻50克牛轧糖(牛轧糖版)的做法炒花...
年关将至,做了点牛轧糖送给亲朋好友,在这里记录一下用量,方便查找,有需要的厨友也可以参考一下😁,中间过程图没拍,下次做的时候再补上。用料奥利奥味:黄油40克棉花糖160克奶粉80克奥利奥100克核桃仁草莓味:黄油40克棉花糖16...
喝奶茶的时候突发奇想,想吃奶茶味的牛轧糖🐮配方60粒的量,用糖纸卷起来刚刚好用料棉花糖180克黄油50克奶粉90克奶茶粉40g坚果190克奶茶牛轧糖(60粒)的做法材料全部称量好黄油小火融化加入棉花糖彻底融化加奶粉与奶茶粉,搅...
快过年了,做一些给小屁孩吃,走亲访友带些手作爱心满满!配方量成品约1000克切成每块约10克的长条总共成品约100颗牛轧糖每颗尺寸长宽高约为:4.5*1.5*1.5cm用料无极岛棉花糖400g安佳有盐黄油80g安佳奶粉200g混合坚果/果脯30...
只需要不粘锅和硅胶铲用料黄油50克棉花糖230克奶粉160克花生碎200克蔓越莓干50克60颗蔓越莓牛轧糖的做法不粘锅里放黄油融化黄油融化后,小火倒入棉花糖。一直搅拌至棉花糖融化待棉花糖融化,倒入奶粉,可分三次倒入。也可...
网上有很多制作牛轧糖的方子,综合一下也就分为两个版本,一种是棉花糖版的,一种是熬糖版的。这两个版本我都有做过,第一次做的棉花糖版的,吃过后就想了,就这个味道的糖怎么卖那么火了???糖里夹杂着棉花糖里的那股香精味,口感很差...
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