牛轧糖【湖北炒米➕牛轧糖】
来源：美味食谱馆 2.46W
老公从湖北带回来好多炒米，我特别喜欢它的香，但是太多了！怎么办？发现年前买的一大袋用来做雪花酥的棉花糖竟然还有一半😇那么来个炒米牛轧糖吧！
用料
| 棉花糖 | 300克 |
| 黄油 | 80克 |
| 奶粉 | 200克 |
| 花生 | 170克 |
| 炒米 | 130克（左右） |
牛轧糖【湖北炒米➕牛轧糖】的做法
各种材料称重
![牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第2张]( "牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第2张")
炒米花生烤箱100度保温
![牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第3张]( "牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第3张")
不粘锅！不粘锅！不粘锅！小火融化黄油后倒入棉花糖
![牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第4张]( "牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第4张")
棉花糖融化后倒入奶粉拌匀！一定要匀！匀！匀！
![牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第5张]( "牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第5张")
关火！花生🥜炒米一起加进去，上手揉阿揉！
![牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第6张]( "牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第6张")
倒进模具，杠面杖整形！
![牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第7张]( "牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第7张")
放了一个多小时，硬了！赶紧切块！太考验✋手劲了😂
![牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第8张]( "牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第8张")
请上帮手一起包糖吧！
![牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第9张]( "牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第9张")
传说中的炒米牛轧糖就这样诞生了！🤗你一定会被它的口感惊艳到👍🏻
![牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第10张]( "牛轧糖“湖北炒米➕牛轧糖”的做法步骤图 第10张")
