不放醋不放添加剂怎么做好吃
酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见名菜,属于川菜肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处。肥牛美味而且营养丰富,不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,而且还是每天需要的维生素B群,包括...
每次做面条🍜,最后挖上一勺猪油添进入,满屋飘香,但外面买的香气不足,不是原材料差就是担心没那么干净,嗯,就自己动手吧,一次熬了后可久存。用料猪板油1副,大概2斤姜片适量,主要去腥料酒适量,去腥不放油不加水熬猪油的做法准备好...
盛夏一到,就想吃点辣的,因为开胃嘛!串串香啊,钵钵鸡之类的东西,很多朋友都爱吃,我也是哈。这种东西,总是出去吃,似乎也不太好,原因你懂得(原料啊,添加剂啊,卫生情况啊,哎)。索性自己动手,丰衣足食,在家也可以做串串香来吃。想吃就做,做...
用料面粉100g鸡蛋1只五花肉500g淀粉50g料酒10g孜然粉少许盐10g胡椒粉少许生抽10g葱姜蒜适量不含添加剂的午餐肉的做法葱姜蒜切沫葱姜蒜泥加入到猪肉糜中,料理机打细淀粉加面粉加鸡蛋,加水打成稀液淀粉溶液倒入猪肉糜中,...
之前看过一个定居国外的大叔做的油条,啥膨松剂都不放,只用可乐和酵母就搞定,今天家里刚好没有泡打粉了,又懒得出去买,冰箱里还有可乐,就来试着做一次,没想到真的成功了。用料中筋面粉500克干酵母5克盐5克鸡蛋1个可乐250ml食...
用料黄骨鱼2条(440克)豆腐1块葵花籽油2汤匙六月鲜12克轻盐昆布酱油2勺葱3根姜20克不放盐不放醋的黄骨鱼豆腐汤的做法所有食材清洗干净,豆腐切成4厘米见方2厘米左右厚的方块,姜切片,葱切葱花热锅热油放入黄骨鱼两面煎一下把...
自制苹果干,有果脯的味道!关键是没有任何添加剂,只需要太阳晒晒和蒸笼蒸蒸!家里苹果有很多吃不完!可以用这个方法!不需要任何佐料,就是洗洗晒晒蒸蒸!大自然的味道!方法简单!一起做起来!用料一大堆苹果就行一大堆不加任何添加剂的...
家里人想吃的美食,放心油条用料面粉150克盐1克温牛奶75克鸡蛋1个酵母粉2克油5克以上材料用于制作面团不加泡打粉和膨松剂的放心油条的做法150克面粉,加1克盐,1个鸡蛋,5克油,2克酵母粉,全部拌匀。70-80克温牛奶(30-40度)倒入面...
用料山楂肉去核去蒂1000克白冰糖600克柠檬半个到1个不加添加剂的山楂糕的做法准备3斤左右山楂留果肉1000g➕冰糖煮大概15到20分钟冰糖溶化就可以,水不要加太多用破壁机把煮好的果肉和水打成细腻的泥果泥➕柠檬汁放入不...
放不放芝麻?并没放芝麻!妈妈其实没有认真称过重量,问她这个饼的方子,她都是随口说的:-)随口说随便做居然做出了这种口味很奇妙的玉米薄脆~用料低筋粉30g115卡玉米粉30g115卡酵母1/4tsp=1g水20g鸡蛋1只70卡红糖20g80卡奶粉...
无添加,酸酸甜甜的自制草莓酱,放三个月都没问题用料草莓750克柠檬1个糖220克无添加草莓果酱,放三个月都不坏的做法草莓洗净切小块,加白糖腌一晚第二天,草莓腌好了草莓倒入锅里,中火烧开,撇出浮沫,转小火继续熬熬到水分减少倒...
家门口的三元梅园关门了,想吃,怎么办呢?自己做喽用料鸡蛋清2个半袋牛奶一小勺白糖半只木瓜不含添加剂的双皮奶的做法牛奶➕蛋清➕白糖搅匀盖上保鲜膜扎小孔,上火蒸15分钟,晾凉,倒上木瓜,完成!...
突发奇想,尝过一家早餐店的辣椒,然后就有了自己做的想法,第一次做辣椒酱,味道不错,再也不用去外面买了,干净又卫生用料青尖椒5条红尖椒1条小米椒10个大蒜2瓣生姜1个蚝油2勺鸡精1勺盐1小勺酱油2勺自制辣椒酱,不加任何添加剂的...
不少宝妈会担心市面上的手指饼干有添加剂,自己亲手做的手指饼干无疑是更健康的,且制作方法简单,适合给磨牙期的小宝宝当做辅食吃。用料低筋面粉75克蛋清2个蛋黄3个细砂糖40克家庭自制宝宝手指饼干,没有添加剂更放心的做法...
每到春天万物复苏时,田间户外就会长出大量新鲜的艾草。艾草是一味中药,全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾草也是一种很好的食材,在南方做成传统食品—清明果(青团)。清明艾草是...
现在这个渐变色饮料在台湾超级火,乍一看好像我们自己是做不出来的,其实做法超级简单,自己在家就能做。自己在家做的还不添加任何添加剂,喝起来更放心!今天就来教大家做三款渐变色饮料!只要有了它,你就可以做出各种好看的健康...
用料面粉300克牛奶160克鸡蛋1个盐3克酵母3克玉米淀粉少许(当干面)不用添加剂的小油条的做法把面粉,牛奶,鸡蛋,盐,酵母,放在容器里搅拌成絮状。揉成光滑面团,用保鲜膜盖上,放冰箱里一晚上,(晚上把面和好正好第二天早上做早餐。)面...
尝试过无数次面包的制作,不管怎么改配方,面包凉后都会变硬,以前以为是自己制作过程有问题,最近才发现面包凉后变硬是一种正常的物理现象,不使用面包改良剂是不可能减缓淀粉老化过程的。只有加了面包改良剂做出来的面包凉后...
冷天吃腌菜,夏天吃瓜皮。用料盐适量糖适量油适量不放醋不放酱油的凉拌西瓜皮的做法用勺子把瓤刮掉,用刨子把西瓜皮刮掉,用纯净水稍微冲洗一下。西瓜皮切丝,加适量盐少许腌一下,保鲜膜封起来放冰箱大约半小时,从冰箱里拿出来...
用料猪皮猪皮适量葱姜适量料酒3勺肉皮冻------不放添加剂,自己做放心的肉皮冻的做法这是买来的猪皮,最好选这种宽条的方便处理,用温水清洗两遍加葱姜料酒,开盖焯水,水开后煮5分钟,捞出用温水洗净猪皮表面有这样猪毛,用干净镊...
用料土豆3个椒盐适量零失败✓自制薯片,不添加任何防腐剂,吃起来更放心的做法准备三个土豆,洗净挂掉皮把土豆擦成薄片儿用工具擦出来薄厚一样,如左←上图,然后把土豆片表面的淀粉洗干净把土豆片放进烧开的水中,水开煮大概2分...
用料肉500克盐8克白糖15克土豆淀粉50克料酒1勺生抽2勺耗油2勺姜1片白胡椒粉3克冰水110毫升不放添加剂的烤肠的做法1.将以上调料在大碗里调好ps姜切碎碎的,如果有姜粉代替最好2.把有用绞肉机搅碎瘦肉肥肉分开搅碎ps瘦肥...
酸奶大人、小孩子都爱喝,隔三天就做1L酸奶,简单上手。品质有保证,妈妈放心😘。用料牛奶1000克黄冰糖50g酸奶发酵剂1克不放增稠剂,妈妈放心🈵意的酸奶的做法50克黄冰糖搅拌至冰糖融化。倒入容器里去浮沫,放凉。放凉倒入酸奶...
虾,是我们生活在海边经常吃的美食,但每次除了炒就是水煮,味道不是太好吃,今天分享给大家这种不加水不加盐不放油的做法,太美味了!用料虾500克料酒一大勺花椒一小勺姜片10片小葱1根不加水~不放油~不放盐的白灼大虾的做法虾洗...
用料中筋面粉糖老椰子干酵母(材料的用量根据需求把,我自己也没具体弄。不好意思啊,各位。)椰子味椰蓉包(不加添加剂)的做法一、把老椰子破开(最好去市场买砍好的椰子),分离椰肉和椰汁。二、将椰肉切丁。(制备椰蓉用)三、将...
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