香料麵包怎么做好吃，香料麵包家常做法

07-22 用料高粉500g水320g鹽8g糖8g酵母6g羅勒碎0.3g百里香0.4g迷迭香0.6g香料麵包的做法和麵至擴展低溫一發至兩倍大滾圓排氣至四等份擀卷成棍狀，放入烤盤二發預熱底火210度，頂火140度，下層水盤，25mins小贴士非常柔韌有嚼勁...

小麥胚芽麵包（麵包機版）

12-06 懶人的麵包用料高筋粉375g小麥胚芽45g鹽6g干酵母4.5g绵白糖23g脱脂牛奶（我没有，用的全脂）15g水270ml小麥胚芽麵包（麵包機版）的做法小麦胚芽180度烘焙5分钟，冷却后备用所有原材料依次放入面包机，选择普通面包制作程序（我用的柏...

老麵包

06-24 拉絲老麵包用料種麵團高粉300g砂糖24g酵母6g牛奶240g主麵團高粉300g砂糖96g鹽8g奶粉24g蛋液+牛奶144g黃油72g老麵包的做法將種麵團混合均勻揉成光滑麵團放冰箱冷藏發酵一天，觀察2-2.5倍大即可添加主麵團除黃油外成分，揉...

酸麵糰麵包(2/2) (二之二：做麵包)

08-22 用即發酵母做麵包，大約2小時左右完成；而做酸麵糰麵包就不可能那麼快了。這份菜譜，照著做需要大約8小時才能完成，上班日是不可能做到的；即使假日上午開始，仍要在旁晚才吃到出爐麵包。似乎不太實用。就當是做一次演習吧！到能了...

圓頂麵包

10-24 這圓頂麵包食譜操作簡單容易，材料少,柔軟,而且美味健康，最重要的是久吃而不厭，是一款非常棒的早餐!用料高筋麵粉770克水600毫升盬14克橄欖油75毫升酵母5克圓頂麵包的做法材料圖。首先把水和酵母放入塑膠盒攪拌均勻，再倒入...

豐盛的滿足——雜糧香料堅果蘇打麵包

07-05 這款方便快手的蘇打麵包的做法來自AnyaKassoff的SpicedandSeededMultigrainLoaf()．我在Anya食譜的基礎上做了一些調整：先焙香各種香料，令香料的風味得到更好釋放，同時根據我對香料的理解調整了各香料使用的量；因麵包中用到...

戲食記--蒜香麵包

05-28 夏条绿已密，朱萼缀明鲜。炎炎日正午，灼灼火俱燃。翻风适自乱，照水复成妍。归视窗间字，荧煌满眼前。用料法棍小半根黃油一小盒大蒜數瓣洋蔥適量青黃椒各半蘆筍適量小番茄四個戲食記--蒜香麵包的做法黃油融化，拌入蒜末、洋蔥...

【快手麵包】蒜香芝士麵包

04-27 快手麵包不應該只有甜口的於是芝士控搗鼓了個鹹口的滿滿當當的芝士粒一口滿足！用料●乾料蒜粉1.5小勺全麥粉/黑小麥麵粉2杯（480ml）泡打粉10ml鹽½小勺砂糖/黑糖1小勺小麥胚芽10g營養酵母粉10g●濕料椰子油/牛油10ml牛奶3...

麵包

06-06 僅供自己參考用料高筋面粉2杯不到牛奶130ml煉奶4勺左右雞蛋大的1個，小的2個砂糖3大勺黄油20克酵母一小勺鹽2分之一小勺麵包的做法全部材料，除雞蛋和黃油外，開始攪拌。意外發現攪拌了一次後，大概過了1個半鐘，下雞蛋和黃油，再...

麵包机版超鬆軟酸奶麵包

07-13 女兒説不要吃淡的麵包想吃甜甜的麵包之前做過烤箱版的酸奶麵包很好吃所以改良了一下麵包機版的基礎吐司配方這個方子還加了一塊巧克力和葡萄乾小朋友喜歡所以圖片看上去黑黑的酸奶加的是紅棗味的所以不用增加糖的分量...

香蕉麵包(Banana Bread)

11-29 用料小蘇打1小勺香蕉3-4根黃油（溶化）1/3杯細砂糖1/2杯雞蛋(蛋液）1隻中勁面粉11/2杯鹽1小勺香草精1小勺香蕉麵包(BananaBread)的做法這個麵包不需要攪拌器，用木勺子或者刮刀即可。講烤爐預熱至175°C（350°F）。在一個大碗裡...

椰絲麵包

03-19 終於給自己買了一個麵包機，但是我還沒試過讓麵包機完成所有工程，因為我暫時還沒有找到自己特別理想的方子。這個方子是我東湊西湊加上自己的經驗結合來的。味道很好，量也不多。必須記下來方便下次做。用料麵包成分雞蛋半...

燕麥麵包

07-08 目標：晚餐18點出爐！食谱来源：用料引子麵團小麥全麥麵粉100克燕麥麩皮55克水155克新鮮酵母1/2茶匙（0,15克）主要麵團水195克中筋小麥麵粉（或斯卑爾特小麥麵粉）300克小麥全麥麵粉45克亞麻籽粉或芝麻粉或奇亞子45克新鮮酵母7,5克...

【快手麵包】橙香胡蘿蔔香甜玉米麵包

03-06 熱愛快手麵包做了很多yoyo和sunny兩位女神的方子都很不錯最近比較閒而且水果也比較多品種就自己搗鼓了新方子香橙和香蕉真的是好好好基友嘗起來挺好吃的清新舒服（我也不知道這是什麼鬼形容反正好吃啦🙈用料●酥粒紅糖3...

banana bread香蕉麵包

11-22 超級好吃又簡單易做的香蕉麵包今天就來試一下吧用料香蕉4根(21/3杯)中筋麵粉2杯cup小蘇打1勺teaspoon鹽1/4或再少點黄油1/2杯cup紅糖3/4杯cup雞蛋2個vanillaextract(optional)1/2teaspoonChiaseeds适量坚果适量banana...

手搓麵包

10-04 基礎上課的手搓麵包用料高筋粉200-250g酵母凍水手搓麵包的做法面團bb很喜歡的一個步驟整型放配料1放配料2進爐子去暫時學的都是15mins就可了...

大蒜麵包

11-01 這道簡易又好吃的小點很適合搭配濃湯一起享用，雖然熱量不低但是美味無敵啊!用料鹹奶油黑胡椒海鹽橄欖油蔥大蒜法棍大蒜麵包的做法鹹奶油加熱融化後加入適量黑胡椒與海鹽小蔥與大蒜切小丁後與奶油一同攪拌成醬法棍切薄...

🌸麵包

05-15 來自PeacefulCuisine用料高筋面粉300克🌸麵包的做法白雲豆150g煮开，分次加入凉水滤凉水再次煮软甜菜根5g水150g酵母3g高精面粉300g油30g糖20g盐3g面团发酵至两倍大芸豆过筛盐渍🌸15g洗净芸豆加砂糖100g🌸炒干水分面团...

軟式麵包（麵包機版）

11-24 味道很好吃，朋友吃了說不想再買麵包吃了，喜歡烤色這個功能，淡色感覺更軟用料高筋麵粉250g黃油16g鹽5g糖18g牛奶70ml水110ml干酵母3g蔓越莓/提子幹70g軟式麵包（麵包機版）的做法干酵母，提子干/蔓越莓以外的都混在一起，選擇軟式...

香草麵包條grissini

02-15 用料高筋面粉70克低筋麵粉130g酵母4克盐3克细砂糖3克黄油20克水110克香草/芝麻適量改用天然酵母9克香草麵包條grissini的做法除芝麻外，全部材料搓勻,香草味一齊搓，今次沒有加香草，改用了黑芝麻粉基本發酵60-80min搓好後...

炒麵麵包

08-04 說到日本的代表麵包，炒麵麵包一定經典中的一款，但因為醬汁調製的關係，我們很難在家自己製作，今天就要跟大家分享如何在家自己條配醬汁，做出美味的日式炒麵麵包喔。-粉絲專頁：IG：我的新書‘在家吃台菜’：用料油麵200g麵包3個紅...

【無糖麵包】印加果全麥香蕉“蘇打”麵包

06-06 現在習慣性的每天下午茶都要吃一塊麵包來滿足自己小小的胃😋考慮到其營養和健康食材方面，當然需要從食材下手囉。現在健康飲食的理念有好多，不過適合自己的才是最好的。好長一段時間不喜歡甜食，只要吃到一丟丟天的就會很...

【快手麵包】夏日熱情草莓麵包

03-06 因為姨媽期不能吃巧克力就隨意改了sunny的一個方子作為草莓愛好者發現草莓快手麵包特別好吃再次研究加入了新的水果簡直爆！好！吃！覺得仿佛置身熱帶雨林啊！（形容得可能有點誇張了但真的好清新好好吃是夏天的感覺🤨栗子香的...

拉絲麵包

09-13 用料高筋面粉260克鸡蛋液55糖30克盐2克黄油25克酵母3克牛奶120克拉絲麵包的做法天氣22度，濕度38除了黄油，所有放廚師機！先15分鐘，加黄油10分鐘！46X10=460烤箱放37度左右水，發酵30-45分鐘氣炸鍋下层160度15分鐘(有盖)150度5...

椰蓉麵包

10-01 我家小孩超級愛的用料高筋面粉350克鸡蛋液一個(55左右)牛奶190克酵母4克盐4克糖(喜歡吃甜點的可放多點)35克～45克無鹽黄油30克椰蓉：蛋黃2个(或者1.5全蛋)椰絲粉120克细砂糖45克黃油(叮熱融化)50克牛奶50克椰蓉麵包的做...