模具容量换算怎么做好吃，模具容量换算家常做法

03-10 计算模具面团量入模具面团重量=模具的容积÷模具面团比容积因为现在大家普遍使用的模具面团比容积范围在4-5之间，所以只要计算出入模具的体积就可以算出放进模具中最合适的面团重量。如果是形状规则的模具，可以使用长（cm...

12-06 纯属记录用料模具1个面粉吐司模具换算的做法纯记录...

04-22 各种食材换算水量中种的含水量不能低于百分之六十100克牛奶换水90克含水量90%100克酸奶换水80克80%100克鸡蛋换75克水75%100克蛋白换88克水88%蛋黄100克换50克水50%淡奶油100克换50克水50%蜂蜜100克换水20克20%椰浆10...

蛋糕模具换算

06-18 网上找的干货，备注下蛋糕模具换算表用料各种蛋糕模具蛋糕模具换算的做法蛋糕方形模具换算成圆形模具蛋糕圆形模具换算成方形模具计算过程，上图是结果图方便看半径的表...

蛋糕模具换算表

06-15 今天看到一个蛋糕模具换算表，还有其他，想留着保存起来……用料模具蛋糕模具换算表的做法尺寸换算一勺杯🙈...

模具（体积）换算

06-07 2020年6月，作为一个厨房小白，站在烘焙的大坑前，我真的很庆幸自己是个强迫症，因为翻看一个又一个的方子，发现模具大小形状各异，但是都不符合我一人食的情况，所以此刻我尚能保持一丝理智，并没有盲目入手什么模具，手里只有一个三...

通用模具和家里已有模具的换算

07-27 封面是圆模蛋糕的换算表，出处见图只看模具容积，不算面团重量哈用料三能450g吐司盒（20*10*11）cm2100ml烤箱自配吐司盒1000ml21cm磅蛋糕模具500ml自配150g吐司盒280ml9连马芬模40ml*9=360迷你轻奶酪模160ml三能225g吐司盒11...

搬运来的———圆形模具与方形模具用量换算

08-08 很多方子都只有一种模具的用量，这就需要我们来换算一下啦！搬运来的老师的表格，希望帮到大家。用料模具一个搬运来的———圆形模具与方形模具用量换算的做法圆形⭕️➡️方形❇️方形❇️➡️圆形⭕️...

模具换算

09-12 留着省着自己老忘嘿嘿用料00模具换算的做法做蛋糕换模具用料换算...

蛋糕圆模尺寸换算表(附其他模具换算法)

06-01 计算原理：计算不同尺寸的模具所需要的材料用量，实际就是要计算不同尺寸模具做出来的蛋糕的体积差距。圆柱形体积的计算公式为：底面积×高。实际制作中，尽管尺寸不同，但一般蛋糕的高度都是一样的，那么体积的比值实际就是底面...

容量换算表（匙—克）

08-17 传统西点菜谱中常用1茶匙、1汤匙、1碗作为容量单位，而现在的计量都是使用电子称，单位为克。现把容量换算表记录下来，供自己和各位厨友参考。用料1茶匙（tsp）固体调料=5g1/2茶匙（tsp）固体调料=3g1汤匙（tbsp）固体调料=15g1茶匙（tsp...

吉田模具吐司尺寸换算

06-09 保存资料用料土司粉170克吉田模具吐司尺寸换算的做法L120磅蛋糕尺寸120（100）*55（45）*h50120*60*604个是日本1斤吐司的量160*80*802个是日本1斤吐司的量140*70*702个是日本1斤吐司的量180*90*90是日本1斤吐司的量200*100*1...

千代田1斤1.5斤模具换算

02-20 用料模具1个水1克黄油1克盐克鸡蛋个1千代田1斤1.5斤模具换算的做法1.5斤千代田方子如下:面粉320g全蛋液50g蜂蜜30g奶粉20g糖浆30g(不加糖浆换成水)水135g盐3g酵母3.5g黄油30g风炉160℃.30分钟千代田水立方一斤吐司盒...

计算不规则模具容积

03-13 买了个发酵篮但是不知道该做多少面团一直没用过想了个办法用料450g吐司箱一只大米发酵篮计算不规则模具容积的做法量取大米，分别填满吐司箱和发酵篮。按照大米的质量，发酵篮内大米的总质量/吐司箱内大米的总质量=比例用...

385g吐司模具换算

02-11 用料450g吐司配方换算385g吐司配比为0.67385g吐司模具换算的做法385g吐司模具体积1570，生面团为350g，按照450g生面团520g计算，换算配比350/520=0.67，用450g配方的材料×0.67...

模具换算表

03-10 不算不知道，一算就知道！赶快收藏保存起来吧，以免下次找不到喔！用料看表看表模具换算表的做法查表方法：例如原配方是8寸圆模的用量，想换成十寸圆模，则在左侧原方尺寸一栏找到8，在右侧换算尺寸一栏找到十，对应的数字是1.56，那么把...

烘培模具配方换算表

04-17 备忘录～(￣▽￣～)~用料模具换算n种烘培模具配方换算表的做法圆方模换算方模换算圆模方模换算圆模换算勺子刻度量勺圆模尺寸大小方模尺寸大小尺寸尺寸尺寸...

蛋糕模具换算表记录自用

01-30 点击打开就是全图啦～用料无无蛋糕模具换算表记录自用的做法无...

吐司模具换算及入模生面团计算方法

05-04 举例:450克吐司模具换算600克吐司模具用料来咯哦哦www1吐司模具换算及入模生面团计算方法的做法已知450克模具容量为2100ml,已知面团重量为513.5g，计算600克吐司模具(模具容量=长*宽*高)的面团重量！☞另外还有三种种方...

烘焙模具尺寸及单位换算

09-09 新手怕自己忘记时方便查找用料烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算的做法烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸及单位换算烘焙模具尺寸...

根据吐司模具换算配方

04-24 找遍全网最简单换算法！😭教程里想做的吐司配方是我瞎编的，大家学会算法就ok哈。用料你想做的配方1个你的吐司模具1个根据吐司模具换算配方的做法第一步，观察你想做的配方，找到配方中所有面粉，把它们的重量相加，得出【总面粉...

450 300 250模具换算

04-14 我菜谱里用到的450,300,250克吐司模，总有人问它们之间的材料换算，我测算了一下，列出约略的换算公式供大家参考：1个450克=1个300克x1.31个450克=1个250克x21个300克=1个250克x1.5btw:1.我用的彩味之行家的模具，其它品牌的模...

6寸中空模具容积计算

03-17 计算得出这个中空模具容积是1.33升用料具体计算看下图6寸中空模具容积计算的做法具体计算过程如图...

模具尺寸换算

10-14 烘焙的路上常常会遇到这样的情况，看到一个很好的方子是8寸的，而我只想做一个6寸的，或者方子是6寸的，我却想做一个8寸的，那么问题来了，要如何换算呢？🙈用料模具换算模具尺寸换算的做法如何做到各种尺寸的方子灵活转换呢首先，我...

戚风模具换算表

06-15 用料戚风模具戚风模具换算表的做法摘自微信公众号同...