1小时面包怎么做好吃
快手面包,懒人福音。用料40度温水350ml面粉550-600g盐8g蜂蜜20g活性干酵母15g1小时面包的做法在和面盆中将酵母、盐、蜂蜜在水中化开,放在一边大概10分钟,水中会起一层厚厚的泡泡。开始加入面粉和面,把面团揉光滑,不沾手。...
一个小时搞定三菜一汤一主食一个八角炒锅+一个莎莉鸡奶锅同时开火完美的明日便当🍱用料鸡蛋3个番茄3个鸡翅5个毛豆250克烤肉50克虾仁5只必品阁煎饺1包必品阁大酱汤1包八角2个1小时搞定3菜1汤1主食的做法第一道菜:可乐...
看到好多做肉包的方子都是二次发酵,得花很长时间,而且每次发面都500克以上,初学者做得慢的话,后面的面团容易发过。今天分享我用一次发酵法做包子的方子,200克面粉做8个大肉包,1小时快捷完成!用料面粉200克酵母2克3肥7瘦的猪...
晚上下班回家发现没有吃的,心血来潮开始蒸馒头,时间超级快用料面粉600克酵母6克温水270ml糖30克1个小时就做成的白面馒头的做法用温水将酵母划开,温热水哦不要太烫了,然后倒进面粉几分次到,变到边搅拌,将面粉搅拌成棉絮状,然...
这是一款有酵母,但不用等待发酵的面包,晚饭后开始做,也能在正常时间睡觉。酵母在整形和松弛的过程中就开始工作,最后在烤箱里全力爆发。成品比刚整形完大一倍多,相对一次两次发酵的常规面包,口感没有那么松软,比较扎实有嚼劲...
还在给宝宝清水煮面吗?换个样式试试~妈妈做起来快手简单;宝宝吃着美味营养;一起动起来用料小直面1包即食玉米粒1包珍妮珍馐香肠半根萌天天咖喱1块胡萝卜适量甘蓝适量咖喱时蔬小炒拌面(1岁以上辅食)的做法准备食材;胡萝卜可以...
前段时间在堪培拉一家面包店吃到了特别好吃的seasonalbrioche,油香油香的小面包配上梨和树莓吃起来都不那么有罪恶感了ᶘᵒᴥᵒᶅ正好悉尼入秋和朋友一起去摘了好多苹果,松脆清甜,不酸不涩,正纠结如何花式吃苹果,刚好可以...
对于这种方法有所疑惑的朋友,可以去翻找晨光发布的有关于制作面包时,酵母、水、盐、糖这四者之前关系的文章,很多的原理与相互作用关系都有做过比较详细的解释,这里就不再做详细的介绍了。在制作原理上借鉴了一些烫种的原...
间隔了一个月才更新菜谱,最近实在是很想吃一碗香辣入味,铺满嘎嘎的牛肉面,于是继上次排骨面的第二篇,牛肉面。用料【主料】牛腩500克笋干50克【辅料】老姜1块小葱1根蒜瓣6瓣香菜3根【香料】花椒适量藤椒适量八角2个山奈2...
由于我们每次都是临时决定吃热狗🌭️,来不及买热狗面包坯子,所以每次都是我来做面包坯,今天换了一个配方,在油管上和一个黑妹子学的,简单快捷不用揉出膜,还特别柔软,我老公说这个面包柔软很好吃,这次一气儿吃了俩。我分享过来,分...
不喜欢在做饭的时候疯狂拍照,只拍成品图~故烹饪步骤多为文字叙述,有问题可以在讨论区留言,互相交流学习一次六份便当🍱用料鸡胸肉3块鸡蛋6个西红柿4个意大利面6份生蚝720g四季豆300克油菜6棵油适量克生抽适量勺耗油适量盐...
适用于没有完整、大块时间做饭的!用料面克鸡蛋包菜白菜西红柿耗油蟹味菇1小时从切菜到洗锅:小电锅煮个面的做法切好菜放冷藏室(一共20分钟)先把蟹味菇和洋葱翻炒熟,然后锅里加水加菜先煮一会儿菜再放面,然后就可以盖盖子焖...
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用料酵母3克高筋面粉125克鸡蛋1个水(210-鸡蛋重)克盐3克全麦粉125g木糖醇15g黄油10g全麦面包(1:1)面包机的做法除黄油以外所有材料丢面包机里,揉面程序走一个(面团比较稀,不适合手揉哟)揉好以后,加入黄油,揉面程序10分钟全麦程序...
四月,老杜说要去趟上海公司,结果被罢工的电冰箱耽误了。所以我们过了一个很轻松的清明假期,基本上把所有的时间都花在了吃东西和整理衣橱上。我喜欢面包,我特别喜欢做面包,因为我一直梦想成为一名面包师。早几年前,我甚至喂...
突然间大雨倾盆,玻璃窗有点脏了。听着风雨声制作这款超简单的爱尔兰苏打面包真的很治愈。迷迭香的味道,混合着黑胡椒和陈年车达奶酪…面团在烤箱中慢慢升起、裂开,形成金黄色的外壳。刮风下雨的天气完全增加了整个氛围。...
用料高筋面粉230克牛奶180克酵母2.5克(1.2毫升的3勺)盐2.5克糖23克黄油25克面包1的做法将除了黄油以外的食材放到厨师机里。2档2分钟,4档2分钟。加软化的黄油,2档2分钟,4档12分钟团成面团,冰箱冷藏一夜,早上做的,早上拿出来,...
烤箱200度预热。准备面团10分钟,发酵10-15分钟。烘烤20分钟。冷却5分钟。用料小麦或者斯佩尔特小麦100克面粉405400克盐1.5茶匙温水30-35度220-250克油40克酵母7-9克/包糖一小捏烘焙:美善品和面,1小时吃到嘴的现烤小面包...
对很多烘焙新手来说,做蛋糕还是有一定难度,失败大多是因为鸡蛋打发不好。而做面包又很花时间,进行两次发酵就要花费2小时,还很容易做得不够蓬松好吃。其实有一种比蛋糕容易做,比面包好吃的小点心,真正操作起来花不了一小时,...
做面包太费时间?试试这个吧!没有手套膜,没有二次发面,从和面到面包出炉只需一小时搞定!揉面15分钟,发面15分钟,烤30分钟(我是夏天做的,冬天温度低可能发面时间需延长)用料高筋面粉300克牛奶160克细砂糖40克酵母5克鸡蛋1个黄油克...
在面包店看到这个可爱的造型甚是喜欢,琢磨出配方味道很好,早餐不错的选择。美好的事情要做加法,1+1的美味…用料高筋面粉200克酵母3克细砂糖20克奶粉10克盐2克水90一95克蛋液30克黄油30克德式细香肠8根面包表面用料蛋液...
来自一贫大师的方子,稍作改动,调整为自己喜欢的量。用料~~~先做肉皮冻皮冻~搅碎~猪皮55克水200克葱5克姜5克料酒1克~~~葱姜水~~~葱25克姜25克水150克~~~调味料~~~盐8克糖9克味精5克鸡汁3克蚝油10克芝麻油/可无10克~~~调味粉~~~花椒粉/五香粉/胡...
我家人都很喜欢吃pizza,外卖的pizza虽然省事,但是油腻味重,不太健康。自己在家做披萨,不但健康,而且可以按照自己的口味对配料做出调整。这款pizza面团采用一次发酵,也不用揉面,省时省力。周末和朋友、家人一起动手,说说笑笑...
因为从对象家拿了很多自己种的红豆黄豆绿豆,平时很少煮粥喝,在做面点的时候就想着光馒头有点腻了,自己做点豆沙馅包进去。用料红豆600克老冰糖350克黑糖或红糖50克自制红豆沙耗时1小时的做法红豆黄豆因为掺和在一起,我就...
从来不知道做洋葱汤需要这么长的时间,这次的菜谱耗时1小时之久做出来的洋葱汤确实是不一样,上瘾了。配方是3人份。用料橄榄油1勺黄油1勺洋葱3个糖1/4勺蒜泥1瓣干白1/4杯牛肉清汤4杯香叶1片百里香1/8小勺盐3/4小勺黑胡椒...
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