基础版乡里剁辣椒怎么做好吃，基础版乡里剁辣椒家常做法

04-11 出门在外想吃家乡口味不容易。老妈做了很多，但是运费比菜贵。超市卖的，又都添加了水，还有各种添加剂，味道变了。所以还是自己动手吧。用料小米辣800克盐90克高度白酒约20克基础版乡里剁辣椒的做法小米辣去梗，清水洗净，沥水...

11-23 贵阳长大的我，从小几乎都是吃自家制的油辣椒～感觉是初中高中了、才听说我们贵阳的老干妈似乎冲出了贵州，现如今国民女神早都冲出国门成为了油辣椒的一种代名词。但其实现在贵州的大多家庭，还是会自己制油辣椒的，因为在贵州...

12-15 喜欢酸面包，但又苦于没有天然酵种的孩纸们，这款酵母版你一定可以拥有！养自己的酵种之前我一直在寻找一版相对简单，只需要普通酵母的乡村面包。看了油管上很多方子，从实际出发自己也尝试了一些，这个来自ChefBillyParisi的方...

基础版辣椒油红油

07-04 红油做法有很多的版本，豆蔻这个方法是最基础的了，操作简单，香料常见，超适合咱家庭操作！说真的，有了辣椒油，没食欲这种话在它面前你压根就说不出来！一起做起来呀！用料干辣椒花椒油白醋盐白芝麻基础版辣椒油红油的做法外面打好的...

辣椒糊涂，小时候的味道基础版

01-12 从小爱吃。下面为什么很多写适量。是因为，看你们的饭量，辣度所以不知道写多少合适用料辣椒适量葱姜适量麻椒花椒适量面适量盐适量老抽适量辣椒糊涂，小时候的味道基础版的做法我就是用的这些。麻椒花椒我倒碎了配好了，我喜...

剁椒酱 (干辣椒版)

05-01 当买不到新鲜辣椒又想做剁椒酱的时候。比如我这儿超市的辣椒$99.99/公斤，还是绿色的…用料干辣椒煮后750克盐65克蒜20瓣左右姜50克糖35克花椒碎5克高度白酒25克剁椒酱(干辣椒版)的做法干辣椒洗净，放锅里加盖煮5分钟，至辣...

剁剁辣椒

12-08 湖南的剁椒鱼头好吃又下饭，家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜，蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣椒，蒜，姜和在一起加入盐上坛腌制，7天...

0基础剁椒鱼头

06-02 剁椒鱼头是湖南名菜，基本每个湘菜馆都必有这道菜，作为地道湖南人，在外求学和工作时，这道菜就成了缓解乡愁的慰藉。每家店的剁椒鱼头各有春秋，不过总体来说，则是鱼的鲜，剁椒的辣，我的方子里加了一味紫苏，剁椒也是提前炒制，而不是...

极简版基础辣椒油

12-23 用料干红辣椒八角油极简版基础辣椒油的做法干红辣椒洗净，用厨房纸吸干水分看电视的时候，拿一把剪刀，将辣椒剪成辣椒圈剪好的辣椒圈，加一点八角，放入备好的碗内锅内入油，烧热，微微冒烟时关火，热油倒入碗中，刺啦一声，辣椒油就做好...

剁椒基围虾

11-09 用料基围虾500g小米椒5个蒜头8粒花生油适量盐适量生抽适量剁椒基围虾的做法虾去虾内脏，洗干净摆盘，如图。小米椒，蒜头剁成沫，放入盘中间，加入适量盐、花生油和生抽。锅内注入清水，烧开，放入锅内隔水蒸8分钟。...

家庭版剁椒鱼头，零基础也能做硬菜

12-29 熟悉我的朋友几乎都知道，我家喜欢吃鱼🐟无论海鱼🐠还是河鱼🐟。今天周六，小家伙放假休息。我早早的就去菜场挑了一条八斤重的大花鲢，让店老板处理好，把鱼头剁下来【建议不要让老板帮忙清洗】回家做我最爱的湘菜头牌~剁椒...

剁椒辣酱基础版

10-11 身在大四川，辣椒是日常饮食中必不可少的调味品，仅次于盐。第一次吃到鲜辣椒酱的时候我念小学。我妈买回一大堆小米辣，做出满满一大罐的辣椒酱，剩下的沾在锅里的，倒下一碗冷饭，炒得颗粒分明，缓缓浸出红油，配上咸菜，吃到欲仙欲死...

零基础牛肉辣椒酱，拌饭拌面，家里长期必备的酱料

12-11 总觉得外面买的辣椒酱，不是咸了就是不辣，或者拌饭不见肉，辣椒全是皮。总是缺点什么，从此以后，家里所有的辣椒酱全都自己做。特别适合我这种无辣不欢的人。每天早餐的必备配料。不复杂，绝对适合零基础的新手用料小米椒2500克...

零基础做大菜♥️剁椒鱼头面，味道超赞

09-30 外地上学的时候，每次爸妈送我去上学都会在燕春饭店吃一份招牌的剁椒鱼头，好想念那个味道，自己做了一下才知道，超简单的。自己总结了一下各种做法的经验，自己发挥了一下感觉味道超级棒，好好吃呀用料鱼头1个剁椒6勺姜适量葱适...

台山咸汤圆（基础版)------家乡的味道

04-25 冬至大过年～作为一个地地道道的“抬山”人～冬至就得吃汤圆～～一直想着写个菜谱记载下这家乡的独特味道“咸”汤圆，刚好今天记得拍照～～ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆来来来～有兴趣的友友们～拿走～不客气～哈哈哈～我这个量足够一大家子吃的了～人少的请酌...

基础辣椒酱

12-01 21天让你爱上美善品用料记录之用基础辣椒酱的做法+10克盐和170克菜籽油记录之用...

辣椒里面找鸡腿的剁椒鸡腿

11-18 这个做出来会很辣哦～可以选择把小米辣去了用料小鸡腿10只左右剁椒适量泡椒一把小米辣10-15个姜5片蒜10瓣调味料豆瓣酱适量蚝油适量生抽适量鸡精适量糖一点点料酒适量盐适量辣椒里面找鸡腿的剁椒鸡腿的做法配料准备好鸡...

辣椒炒肉（零基础快手菜）

09-18 五花肉切薄片（我现在都是菜市场让他切好），螺丝椒切段，肉断生盛出，锅中爆香葱姜蒜，放适量郫县豆瓣酱，黄豆酱，放肉片，小火，放料酒，耗油，生抽，老抽，小火熬一会入味，放少量糖，盐，熬完放螺丝椒，大火爆炒至青椒熟了，即可起锅。起锅前可以加少量...

家乡蒜香剁辣椒（腌制）

12-01 剁辣椒，爱辣一族拌酱、炒菜（以及生吃）必备佳品！担心外面卖的疯狂添加防腐剂，以及一些不明物质？不妨自己来亲手打造新鲜、放心的剁辣椒吧！用料手指头大小的红色尖辣椒蒜头米酒盐家乡蒜香剁辣椒（腌制）的做法把买回家的辣椒摘蒂，洗...

青椒炒猪肉（基础版）

09-05 〖快手菜系列2〗这样做出来肉很嫩。用料猪腿肉250克青椒半个盐适量料酒适量生抽适量食用油适量淀粉1勺蒜适量青椒炒猪肉（基础版）的做法猪肉和青椒切成差不多厚薄，放在一边备用。猪肉肥瘦相间做出来更香。蒜切片备用。切...

青椒土豆丝（基础版）

01-19 都沦落到要看青椒土豆丝的菜谱，你一定是一枚天真无邪的厨房小白。所以，不整那些个没用的，用最真诚的心，最直白的语言，告诉你：把它们一起下锅炒了撒盐就行。哈哈哈，开玩笑，来小白科普开始了。用料土豆1个青椒1个盐适量白醋一丢...

椒盐核桃基础快手版

03-19 用料核桃随意盐3勺子花椒一把椒盐核桃基础快手版的做法剥好的核桃仁烧水，水开下核桃。煮一分钟左右，去苦味捞出，沥干水分，我用纸给弄了下水。只要不滴水就行。后面要炒盐勺子三勺我用的藤椒，麻椒好像是叫。也可以用花椒。...

🌶基础款辣椒油｜少油版

10-05 在草稿箱里压了很久的食谱赶在年前放出~用料给油增香的香辛料步骤1-3干辣椒的处理步骤4-5内容物（两种配方）步骤6-7🌶基础款辣椒油｜少油版的做法（花椒、八角、香叶）（某卤肉料包内容物...）（大蒜、生姜）（干辣椒煸香）（叨叨叨）（配方1）（配方...

零基础剁椒龙利鱼片

01-20 用料龙利鱼400克香葱1根姜两片蒜2瓣剁椒糖生抽1茶匙零基础剁椒龙利鱼片的做法我们这里新鲜鱼不是随便哪里都可以买到，所以我用的是冻的龙利鱼柳。如果有新鲜鱼，口感肯定会更好。把鱼片成片，用生粉，料酒，少许盐和白胡椒腌制...

胡萝卜辣酱【基础版】

02-13 妈妈的招牌菜用料胡萝卜2根葱末适量辣椒面3-4汤勺生抽2勺胡萝卜辣酱【基础版】的做法胡萝卜洗净切细丝葱切末或者葱花辣椒面或辣椒粉2-4勺准备好根据个人吃辣能力增减热锅凉油油比平时炒菜量稍多一点等油五分热时下入...