三杯小卷怎么做好吃，三杯小卷家常做法

05-16 最早听闻“三杯”的做法，还是初中开在学校附近的一家台湾便当店，老板是地地道道的台湾人，小店的出品也与常见的快餐差异很大，自然吸引了不少学生青睐。菜单中有道“三杯鸡”起初并不太懂“三杯”是何意，只觉得和寻常红烧鸡...

04-22 三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜，因其烹调时使用一杯台湾米酒、一杯酱油和一杯黑麻油（或香油）而得名三杯。台湾三杯鸡起源于江西菜三杯鸡，客家人将做法带至台湾后，改良创新，用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油（或香油）代替猪油，同时加...

07-30 难易度初级准备时间15m总时间45m份量4人份提示这是一道台湾特色菜，若您在家中没有台湾调料，可用20克料酒，15克老抽，30克生抽，15克冰糖替换米酒、台湾酱油膏和台湾酱油。用料蒜头4瓣姜切片10克新鲜辣椒10克黑芝麻油10克鸡腿...

三杯小卷（鱿鱼）

10-19 一直对三杯的味道念念不忘。也尝试着做了几次。从失败中吸取经验。做一下笔记。慢慢完善菜谱。。用料九层塔20g生抽40ml米酒80ml麻油40ml冰糖若干小卷（鱿鱼）4～6只杏鲍菇1个洋葱1/4个生姜10片青椒1个蒜头1整只三杯小卷（鱿...

台式三杯鸡（小美版）

12-09 用料蒜瓣3瓣生姜切片10克芝麻油10克鸡翅（剪开）400克料酒30克生抽15克老抽10克冰糖5克美人指红辣椒1-2个九层塔10克台式三杯鸡（小美版）的做法九层塔，三杯鸡的灵魂，可以在阳台上养一盆，随吃随取，非常方便。三瓣蒜放入主锅，3秒/速...

邢小秋~快手三杯鸡

08-02 这是一道台湾特色菜，若您在家中没有台湾调料，可用20克料酒，15克老抽，30克生抽，15克冰糖替换米酒、台湾酱油膏和台湾酱油。营养每1人份卡路里1382kJ/330kcal蛋白质42g碳水化合物3g脂肪15g用料大鸡腿800克大蒜3瓣姜3片米酒20...

三丝小蛋卷

07-16 用料鸡蛋4个火腿2片红萝卜1根黄瓜半根肉松随意芝士片1片三丝小蛋卷的做法提前准备：青瓜去皮切条、红萝卜、火腿切丝，开水焯一下胡萝卜丝，火腿丝、肉松炒一下，密封盒冷藏保存①蛋黄*4+蛋白*4，分别打散于碗中②小火热锅抹油，...

三杯小酱瓜，超级下饭小菜

05-14 三杯小酱瓜是道很不错的下饭小菜，跟米饭、粥或面条等主食很合适。天气热或荤类吃多了，吃这个脆爽酸香，解腻又开胃，做起来也超级简单，我在家经常做，大人小孩都喜欢，大家不妨试试。这道小菜制作很简单，关键在调味的配比，酱油:陈...

‘三杯素’三杯杏鲍菇和藕

10-24 台湾最著名的菜肴之一——‘三杯鸡’。究竟是哪三杯呢？一杯米酒+一杯酱油+一杯胡麻油。今天用同样的方式来做一道素菜，‘三杯藕菇’（莲藕和杏鲍菇）。这三种酱汁材料经过融合，能够烩炙出一种浓稠的、深邃的糖浆颜色，和又鲜又...

真的只要三杯的三杯鸡

03-06 这是我妈妈自己改的，精简到不能再精简的版本了，啥九层塔的都没有听说过😂但是真的好好吃！重口味的我用一碗汁都可以拌三碗饭！用料米酒勺鸡腿或者整只鸡只生抽勺油锅用紫砂锅真的只要三杯的三杯鸡的做法外面超市买的米酒滤...

【芸芸小厨】三杯鸡

03-22 三杯鸡，是我去台湾或者台式餐厅必点的一道菜。其实三杯鸡并不发源于台湾，而是一道发源于江西的汉族名菜。三杯鸡传到了台湾。台湾人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层塔...

台湾三杯鸡～小美版

06-29 厨房是家的味道，冒气的锅，旋转的烤箱，哗哗的水声，家人做菜的交流，孩子们在餐桌上愉悦的享用美食，亦或是和宝贝们一起动手DIY美食~~每一幕都是生活的一部分……经营一个热气腾腾的厨房，营造有声有色的情感。吃下去的是柔情，幻...

三杯鸡（鹿港小镇版）

02-01 用料鸡腿3只鸡翅6只胡麻油4勺姜片10片蒜瓣10瓣大葱半颗甜椒半颗小米辣/干辣椒2颗米酒8勺酱油4勺冰糖2勺九层塔20片三杯鸡（鹿港小镇版）的做法处理食材：姜切片，大蒜剥皮（若是独蒜需要切成小块），大葱切段，甜椒切片，小米辣切圈丝；鸡...

三杯素三鲜

12-12 “三杯素三鲜”，土豆茄子和青椒，加上三杯酱汁，简直是神仙打架，是适合夏天吃的菜没错了。再配上一碗饭，只想捧着肚子喊出一声“满足”！北鼎新版16㎝迷你黑珐琅焖煮锅，开锅容易做菜easy，来看看食谱，我也想你来尝点新鲜！用料茄子1...

三杯鸡

04-09 超级下饭菜。美味快捷易操作。用料鸡腿一公斤姜约三十克大蒜适量九层塔适量酱油100毫升芝麻油100毫升米酒100毫升糖三勺三杯鸡的做法处理鸡腿，洗净，切块，焯水，沥干备用。备料，姜切片，剥好蒜头，九层塔洗净，取叶子部份。芝麻油...

半小时午餐-三杯鸡

02-02 三杯鸡的三杯指一杯酱油、一杯米酒和一杯油为三杯液体配料。为了让配方降低脂肪含量，我的三杯鸡基本也就变成了两杯鸡。芝麻油在腌制鸡肉的时候加入，一是起到提味作用，二是可以减少煎炒鸡肉时候所需的油量，避免粘锅。用料...

三杯中卷/三杯鱿鱼

05-28 消灭九层塔大作战，果断三杯料理走起！鸡腿，大虾，鱿鱼，所向披靡！既然是台湾菜，就入乡随俗，鱿鱼按照大小看，我这个算是中卷啦~用料芝麻油适量九层塔适量蒜5瓣米酒4勺生抽1.5勺冰糖4-5块老抽0.5勺新鲜鱿鱼2条，约500g三杯中卷/三杯鱿...

三杯鸭

05-17 第一次做，好成功。好吃，娃很爱，入味了。用料麻鸭半只酱油1碗黄酒1碗姜4片清水1碗克蒜5瓣冰糖3/4红片糖三杯鸭的做法清理干净鸭，该去的去掉，然后锅里放多点油炒一下鸭，表皮微黄就行，起锅重新下油爆香姜蒜，放鸭后，放酒，水，酱油，糖，小...

小美之三杯鸡

09-01 留存自用用料鸡腿适量小美之三杯鸡的做法无无无无无...

杯装三明治卷

11-20 非原创菜谱韩国街边吃视频原址：用料鸡蛋1个圆白菜丝少许火腿或里脊喜欢放多少放多少吐司一片半辣酱或沙拉酱杯装三明治卷的做法黄油烤烤吐司片，摊鸡蛋把鸡蛋尽量铺长一点，放上吐司片（如图）加料；（我家没芝士碎了放的芝士粉代...

三杯中卷

09-21 三杯的菜式是台灣代表菜。在大大小小台菜餐廳一定都有它的存在，如：三杯雞、三杯杏鮑菇、三杯中卷等等。。何為三杯！其實就是一杯麻油、一杯台灣米酒和一杯醬油。如此料理出的口感醇香濃厚、色澤油亮，深得食客喜愛。用料中...

小美三杯鸡

06-11 用料蒜3瓣姜3片小米辣2个芝麻油5克鸡400克/半只料酒10克生抽15克冰糖5克盐2克小美三杯鸡的做法蒜姜辣椒芝麻油3分钟120度速度小勺。加入鸡12分钟v速度小勺。加入料酒生抽糖盐九层塔10分钟v速度小勺，盖上量杯盖。视情况...

小美TM6版三杯鸡

05-30 三杯鸡一直说是台式三杯鸡，一直到去年才知道原来三杯鸡最早是江西菜。这是什么神仙菜品啊，一点点甜、一点点辣、一点点鲜、一点点香。有了这道菜，饭都会多吃一碗。有小朋友的家庭，真的可以试一试。用料鸡翅400克麻油35克...

正宗台湾味，三杯中卷

07-09 台湾名菜三杯鸡是大家都喜欢的一道菜，相同做法，可以换成中卷，杏鲍菇，花蛤等等，学会做法就可以变出很多菜色喔!用料姜若干片蒜6瓣辣椒一根砂糖一匙米酒一勺麻油一大勺中卷一尾老抽一匙生抽一匙金兰油膏2匙九层塔一把正宗台...

三杯三文魚

09-29 三杯雞吃多了換個三文魚試試還不錯用料三文魚一塊姜幾片蒜幾辦米酒4勺生抽2勺糖1勺九層塔1把三杯三文魚的做法三文魚切塊。下油，爆香薑蒜，放三文魚略炒。動作不宜過大，以免三文魚散架。放米酒，生抽，糖，略攪拌。差不多沒有水...