可以拉丝的雪媚娘怎么做好吃，可以拉丝的雪媚娘家常做法

04-18 前两天买了两包糯米粉，想着试试雪媚娘，第一次做，还挺成功的，孩子们依旧捧场，一口气吃了两个用料水磨糯米粉100克➕30克玉米淀粉30克牛奶160克细砂糖30克➕20克黄油30克奶油250克芒果（贵妃芒）一个可以拉丝的雪媚娘的做法糯米...

不用蒸皮也可以Q弹的雪媚娘

03-17 之前用了很多蒸皮的配方总做不好，无意间参考用晓廷老师做面包中麻薯夹馅配方意外的好吃，我稍做调整了一下发上来供大家参考：此方可以做9个用料糯米粉（三象）105克玉米淀粉20克牛奶140克细砂糖30克黄油13克夹馅部分：淡奶油220...

可以冷冻的奥利奥雪媚娘

02-28 方子是学习的season_j荣誉殿堂的那款，调整了一些细节，记录一下方便下次再做～配方可做13个。没想到最近好多人收藏，天气热了都可以做起来了！补充一点小贴士：1⃣️看到很多人总说做雪媚娘粘手，想来是因为没有完全冷却，放冰箱速冻...

冰激凌雪媚娘2种、其它雪媚娘3种、以及淀粉老化

10-13 不想多说，该写的以前写过了。为什么开新帖，前两贴因为各种原因搜索不到。关于淀粉老化和保软酶的使用，还有很多制作细节。直接点开以前的查看就行了，这里就不啰嗦了~建议你们用电脑版直接打印或者笔记记录，收藏保不保险不...

日本大福【雪媚娘】在家也可以做

04-06 源自日本地道点心的雪媚娘，圆滚白嫩，软糯Q弹。晶莹剔透的冰皮包裹着浓厚奶油和酸甜可口的果粒，多层次的口感令人欲罢不能。用料糯米粉200g牛奶400g黄油40g糖100g鹰栗粉60g淡奶油500g大芒果1个日本大福【雪媚娘】在家也可...

拉丝麻薯及雪媚娘

02-01 自行记录防失忆。可用于夹馅及雪媚娘皮，本配方成品约200克。每100克热量260千卡，蛋白质3.5克，脂肪6.8克，碳水45.3克。用料糯米粉60克糖24克玉米淀粉17克牛奶100克开水5克黄油或玉米油12克拉丝麻薯及雪媚娘的做法糯米粉、...

快手拉丝雪媚娘

12-08 一直在网上找雪媚娘的配方也一直在尝试但是只有肥猪猪的这个配方哪哪都合适但是我觉得蒸还是太麻烦了所以我改动了一下这个做出来真的糯叽叽而且第二天不变硬用料糯米粉105克玉米淀粉30克细砂糖50克黄油适量牛奶180克...

隔夜不硬拉丝雪媚娘

12-18 用料糯米粉66克玉米淀粉10克细砂糖20克牛奶140克黄油10克手粉糯米粉60克馅料淡奶油100克细砂糖10克草莓适量芒果适量奥利奥适量火龙果适量隔夜不硬拉丝雪媚娘的做法除黄油外，所有材料混合，搅拌均匀，无颗粒糊状。水开上锅...

雪媚娘，也可以这么做

04-09 这是基础版糯米糍配方，如果馅料是甜的，减去糖的份量真的不喜欢太甜的东西，还是蛋黄豆沙馅更吸引人用料糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖20克牛奶180克黄油10克亚麻籽油适量松花粉（熟黄豆粉）适量咸蛋黄6个豆沙适量肉松适量雪...

猜测可以做的酒酿雪媚娘

09-11 瞎猜的，记个笔记省得忘了用料雪媚娘皮酒酿淡奶油法式玫瑰胶猜测可以做的酒酿雪媚娘的做法酒酿捞出米粒，打成浆，加入吉利丁做成凝胶。雪媚娘皮包入奶油，中间加一勺酒酿凝胶，包成雪媚娘。装盘，浇上玫瑰浆。...

会拉丝的——奥利奥雪媚娘

11-24 较大易做的雪媚娘，奥利奥口味都是孩子们的最爱，哈哈，当然你也可以用榴梿，芒果，草莓等等！今天做了孩子们爱吃的口味奥利奥雪媚娘！用料糯米粉150克玉米淀粉35克糖粉55克奥利奥适量（我用了三包）牛奶250克黄油30克水怡25克淡奶油33...

柔软Q弹能拉丝的雪媚娘

03-23 方子来自朱厘米老师，我根据自己口味稍作了调整，记录一下。用料糯米皮水磨糯米粉80克糖50克色拉油16克牛奶125克手粉水磨糯米粉25克香缇奶油內馅淡奶油200克糖20克奶油奶酪120克水果丁适量柔软Q弹能拉丝的雪媚娘的做法糯...

可以做16个Q弹雪媚娘

04-20 自从吃过同事做的雪媚娘就爱上了，但是我更喜欢甜味淡点的，经过疫情厨艺大增，自我感觉啥子都可以自己做，于是开始准备雪媚娘的食材，其实也很简单，都是唾手可得的食材！此方可以做16个雪媚娘哦！用料雪媚娘皮：糯米粉130克玉米淀粉4...

超强拉丝雪媚娘

11-07 上传此配方仅为了自己不忘记，发出来大家能用则用，自行斟酌。用料雪媚娘原味皮8个糯米粉90克粘米粉20克牛奶120克白砂糖30克黄油20克水怡14克原味馅料淡奶油200克白砂糖15克雪媚娘抹茶皮8个糯米粉84克粘米粉20克牛奶120...

软糯拉丝的雪媚娘教程🍥

05-06 这个配方的量刚好可以做6个如果想做的多点，配方的量倍增我用的是芒果，你也可以换成你喜欢吃水果或者奥利奥碎用料糯米粉50克玉米淀粉15克糖20克纯牛奶80克黄油10克淡奶油100克糖8克芒果1个软糯拉丝的雪媚娘教程🍥的做法...

新手可以做的0失败的雪媚娘

07-14 妹妹放假回家，我问她想在吃什么，她说想吃雪媚娘，披萨，蛋塔，面包，饼干，姐姐通通都给安排啦，后天回北京啦，回去接着更新哈用料糯米粉65克土豆淀粉（正常是玉米淀粉）30克细砂糖15克奶油100克(喜欢多奶油就多放点)火龙果1个芒果1个奥...

可以吃一打的麻糍雪媚娘

10-30 蒸起来约425克左右，做多少个取决于你皮几克。雪媚娘可以做45克一个皮，可以做10个左右奥利奥6包奶油210克刚好可以包16个雪媚娘做少就适应减少用量（配方的3.6倍500克糯米粉一包的用量，2.5元扁食皮炸好，95克白糖粉➕95克黑芝...

雪媚娘（软嫩拉丝、入口即化）

02-19 食材用量比较少，适合新手第一次尝试🍓用料牛奶85克糯米粉50克玉米淀粉15克糖粉25克黄油10克左右淡奶油100克糖粉10克（打发奶油用）熟糯米粉20克（防粘）草莓、芒果、奥利奥随意（按个人喜好添加）雪媚娘（软嫩拉丝、入口即化）的做法...

雪媚娘蛋黄酥拉丝版

01-26 网购的食材快过期了特别是｛雪媚娘皮｝自学抖音等踩了不少雷成功的第一次总结经验如下：持续关注此方不讲解｛配比｝主讲｛烤箱烤的技术问题｝用料咸蛋黄10个雪媚娘皮1切4豆沙馅15克1个鸡蛋（蛋黄液）1个酥皮10个雪媚娘蛋黄酥拉丝版的做...

拉丝版雪媚娘

11-18 拉丝版雪媚娘香甜软糯细腻可口用料糯米粉60克玉米淀粉17克牛奶100克糖15克温水10克黄油15克奶油适量熟糯米粉适量拉丝版雪媚娘的做法将所有材料除黄油外全部搅拌均匀蒸好的糯米糕放入黄油融化揉成团放凉备用备好馅料...

是提拉米苏大福｜还是可可雪媚娘

08-14 大福和雪媚娘好像是馅儿有点不同昨天第一次做的时候小朋友说放了奶油奶酪的馅一点不好吃有点咸甜的感觉我买的是总统牌的奶油奶酪混合淡奶油打发的时候有颗粒打不匀可能这个奶酪不太适合吧…也可能是我打发的问题…但...

雪媚娘，这个皮拉丝儿～

11-24 皮是拉丝儿的！！！擀得薄也不容易破，我做了11个。用的是肥猪猪的方子吖！觉得皮有一点甜，菜谱减了一些糖。用料糯米粉105克玉米淀粉30克糖40克牛奶180克黄油15克淡奶油150～200克白砂糖15克雪媚娘，这个皮拉丝儿～的做法准备工作：1⃣️...

软软糯糯拉丝雪媚娘

10-02 综合好几个配方的改进，尝试，终于做出了自己满意的皮子配方，放到第二天皮子也不会发硬，还是一样软软糯糯。发现柔软的关键就是最后加入的自制水怡，千万不要省略。这是自制水怡的配方，非常简单。用料三象糯米粉150克135豌豆淀...

可可雪媚娘

05-22 菜谱搬自抖音用料雪媚娘皮糯米粉120克豌豆淀粉30克木薯粉10克澄粉6克可可粉（可换成其他粉类）6克牛奶200克细砂糖50克淡奶油20克椰浆20克黄油25克水怡25克可乐焦糖奶油馅细砂糖30克清水10克淡奶油70克黑巧克力30克淡奶油...

白胖子雪媚娘奥利奥雪媚娘水果雪媚娘

04-13 这个配方能做16个雪媚娘大家可以参考一下哦～用料雪媚娘皮：糯米粉100克木薯粉50克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶225克黄油30克夹心：淡奶油300克细砂糖20克奥利奥饼干碎适量火龙果适量手粉：熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奥利奥...