冬笋腊肉蒸香干怎么做好吃
在杭州的菲乐吃到,很喜欢。复刻一下。简简单单的鲜美滋味。用料冬笋1根腊肉200g豆干(白干)150g生抽2大勺冬笋腊肉蒸香干的做法腊肉整块煮熟;晾凉;切薄片。笋剥皮、切片。白干切片。我用的白玉白干,不含盐。根据自己口味,用香...
男朋友妈妈亲手做的腊肉~用料腊肉1块约300g冬笋4颗青椒2个蒜2瓣腊肉炒冬笋|腊肉越嚼越香的做法准备4颗冬笋,洗净,切块备用同时,腊肉焯水备用青椒切片干煸,不用放油,煸香后盛出备用冬笋下锅焯水,去除苦味后捞出,口感也会更软一...
桃江竹笋,国家地理标志,其口感独特,嫩,脆,肉质肥厚,采用冬笋加工而成,能吸收腊肉的油腻和香味用料桃江脆笋丝260g腊肉200g辣椒少量腊肉冬笋丝的做法准备一代笋丝,开袋即烹饪的,准备乡里土猪腊肉,切片烹饪至全熟后装盘啦!...
冬笋的鲜和腊肉的香味儿炖在一起,三个字“贼香呀”用料冬笋两颗腊肉1小块干辣椒适量生抽1勺蒜适量腊肉炖冬笋的做法准备好所需要的食材笋子皮切片,腊肉也切薄片切好的笋子在开水里焯一遍,捞起来沥干备用把肥点的腊肉先入...
用料冬笋500克腊肉200克青蒜1棵豆瓣辣酱1勺葱姜末适量腊肉冬笋的做法冬笋去皮切片,焯水腊肉切片,蒸十分钟青蒜切段锅热放少许油,放一勺豆瓣辣酱,葱姜末爆出香味,下腊肉,笋片,青蒜翻炒均匀,勾一点薄芡汁,翻炒均匀出锅。小贴士腊...
“节后思家味,总有一碗咱自己也能做出来。”用料冬笋两个腊肉350克大蒜、干辣椒、生抽、料酒、鸡精适量冬笋腊肉的做法将冬笋去壳洗净,切薄片,大小保持跟腊肉相近,大蒜分蒜头和蒜叶切段备用。将腊肉清洗后切薄片,注意保持...
在没有笋干的季节,泡开适量的笋干,就着家乡的腊肉,一盘家乡的味道就在舌尖绽放开来,一盘家乡的菜,是美味也是乡愁,是幸福也是思念.用料笋干适量腊肉1块蒜苗1根生抽勺盐克🌶️六七颗干笋腊肉的做法提前泡好笋干准备好材料,起锅...
用料香干8块土豆4--5个腊肉100g左右黑豆豉30g大葱一根干辣椒,生姜,大蒜腊肉蒸香干的做法土豆削皮洗净,香干洗净土豆滚刀切,放最低下,打底…………香干斜切…………香干均匀放在土豆上…………香干放完啦!然后咧…………先放...
山里人家挖的自家吃的笋,一年只做一次的农家腊肉。配在一起会是什么味道呢?😋😋😋用料笋干300克腊肉200克干辣椒2个大蒜苗2根生抽50克冰糖粉2克植物油70克笋干腊肉的做法我用的笋干是春笋,经过压扁处理的,所以泡发工艺复...
冬笋脆嫩鲜美,是冬季南方寻常百姓家中餐桌上一道必不可少的美食,素有“尝鲜无不道冬笋”之说,可见冬笋的鲜美!今天采用了也是同样鲜美且营养丰富的鲜香菇和腊肠与冬笋一起入菜,更是鲜上加鲜,再用鸡汁调味,真的是鲜到眉毛都要...
用料大米杯冬笋克腊肉块豌豆克胡萝卜根生抽勺盐克大蒜苗根味精(本人炒菜习惯用味精)克五香粉勺腊肉冬笋焖饭的做法冬笋,豌豆,胡萝卜焯水,切丁,腊肉切丁,大蒜苗切细。锅里放少油,腊肉下锅炒一下,把油逼出来一些,再放冬笋,豌豆,胡萝...
用料冬笋120克腊肉150克雪里蕻100克生抽1勺盐克大蒜4瓣小米椒5个豆干2块料酒耗油1勺雪菜腊肉香干炒冬笋的做法腊肉放沸水锅里煮5分钟。拿出凉了切片越薄越好入味雪菜冬笋香干洗净切好肉切片小米辣大蒜切好油热下锅炒2...
一道芦笋蒸腊肉,无汤无水。但这芦笋,无论是甜度、香气还是汁水的含量,都是这个季节最灵的主儿,几乎不用嚼,抿一下就吞下去了,芦笋肉里的汁水溢了,能滋出一嘴儿甜。还有这腊肉,琥珀色的凝脂冒着香气,一嗦丰腴黏嘴,吸着适口的咸鲜...
10分钟搞定爽口下饭菜,太香!满满的过年味儿用料冬笋2颗腊肉1块干辣椒适量青椒1个大蒜适量生姜适量冬笋炒腊肉-笋鲜味香,腊肉味浓。的做法腊肉洗净放入锅中,加入适量水。煮好后捞出切片。冬笋去根剥皮切片,放入沸水加入少许...
用料腊肉60克笋150克姜丝一些香菇丝一些腊肉蒸果笋的做法笋、腊肉切片水开,笋片焯水七八秒,摆盘,在笋片上铺上腊肉片,洒上姜丝、香菇丝蒸锅水开,放入,待腊肉白肉变透明可出锅...
我在下厨房的第一个菜谱献就给这道酱肉蒸春(冬)笋啦。关于笋,我简直爱到不行。但凡和笋有关的,不管是春笋冬笋芦笋还是笋干都是我的最爱。此菜谱冬笋、春笋都适用。用料春笋或冬笋2~3根腊肉一块生抽两勺糖一勺小葱两根(可...
用料大米食用油腊肉块冬笋克姜片葱蚝油生抽勺芝麻油冬笋腊肉饭的做法腊肉、冬笋切块砂锅底抹上一层薄油,放入提前浸泡1小时的大米,导入适量水和二分之一汤匙的食用油、拌勺,焖至八分熟米饭水分快干时,铺上腊肠、冬笋、江...
用料冬笋腊肉大蒜盐蒜苗花椒腊肉炒冬笋的做法这是需要准备的食材,冬笋一定要多买,看着很大一个剥出来可能就一点点😅不信你看哈哈哈冬笋切片焯水,冲凉备用腊肉切片如图的蔬菜切好备用放一点油在锅里就可以加入腊肉了,油不...
冬笋脆嫩,配上腊肉独特的熏香,绝好的下饭菜!用料鲜冬笋250克腊肉100克鲜香菇200克青蒜100克郫县豆瓣10克腊肉闷冬笋的做法鲜冬笋剥皮洗净把老根去掉,切薄片后水中加少许盐开锅后煮5分钟,清水冲洗控干待用;腊肉切薄片,香菇去...
早餐最爱用料糯米500克干贝30粒干香菇20朵五花肉200克冬笋腊肠香菇干贝烧卖的做法洋葱、香菇、冬笋、五花肉腌制,楼上的腊肠均切丁备用饺子皮擀薄糯米蒸熟把材料炒熟加老抽,生抽,蚝油调味,加糯米拌匀开始包啦收口大火蒸6...
用料冬笋一根辣椒若干腊肉1块葱冬笋炒腊肉的做法把冬笋切片,开水焯好腊肉切片用高压锅隔水炖好放辣椒炒熟然后放入冬笋,放盐和酱油再放入腊肉翻炒,最后加入葱花...
新鲜的冬笋搭配冬囤的腊肉😋用料冬笋1根腊肉1块姜蒜干红辣椒料酒勺生抽勺冬笋炖腊肉的做法新鲜冬笋洗净切片腊肉开水煮一会,去掉咸味,捞出切片姜切片,辣椒剪段,蒜拍扁就好了锅内少量油,先倒入腊肉,把油脂煸一会,煸香沿锅边加...
笋来自老屋子后山竹园里,腊肠来自古镇安昌老街上,在春日里怀念故乡冬日的味道用料冬笋半颗腊肠四条剁椒少许蒸鱼豉油少许冬笋蒸腊肠的做法冬笋切滚刀块,腊肠斜切,摆盘倒入少许蒸鱼豉油,撒上少许盐,辅以少许剁椒上锅蒸15分钟...
用料腊肉1块笋干25克盐少量耗油半勺蒜3瓣姜2片葱6根生小米椒2只腊肉笋干的做法自家做得腊肉,切片,个人吃不了肥肉,所以要把腊肉切的尽可能的薄~将热水泡开的笋沥干水分,备用将葱姜蒜,辣椒切好备用少量油入锅,待五成热放腊肉...
冬笋埋在土里春夏秋三季,憋出了一股儿鲜味,别提有多好吃了。这一鲜就鲜进我心尖里,让我囤起冬笋来像个批发商似的。你瞧,老底子的年夜饭少不了一道“烧二冬”吧,冬菇冬笋万年cp,一个清脆,一个绵软,咸鲜微甜,香到没边。用料冬笋...
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