滑肉版怎么做好吃
根据自己口味加入了麻椒,肉片先滑炒后再煮,口感更嫩,汤色不糊。一家人都爱吃,有肉有菜,超级下饭!用料里脊肉300油菜金针菇(根据个人喜好调整)6-7颗腌肉用料鸡蛋(只用蛋清)1个葱姜末20克料酒1勺味极鲜1勺盐2克淀粉3勺食用油3克料...
天气冷了之后,炖菜就是我们餐桌的常客。白菜粉丝煲这种经典炖菜当然不能错过啦,里面的肉用了川渝滑肉的做法,口感嫩嫩的,还加了牛肉丸,太满足啦~用料娃娃菜2颗龙口粉丝1把猪肉200克牛肉丸6个(可以不加)鸡蛋2个白菜粉丝煲|最适...
用料鸡蛋2牛肉一小块生姜3片米一小杯小白菜500g鲜抽少许鸡精少许油少许葱花少许小干贝少许牛肉滑蛋粥高压锅版的做法葱洗干净,葱白拍扁切小段,热油锅待油锅冒烟关掉火,下葱白爆香待用牛肉切丁加入少许鸡精、鲜抽和麻油两...
每天除了要想吃啥菜,早点也是很头疼的,今天一次性多做点烧麦,为越来越冷的日子备着😁用料糯米500克牛肉200克胡萝卜半根豌豆玉米粒香菇适量调料(料酒、盐、糖、生抽、老抽、耗油、胡椒粉)适量饺子皮一斤烧麦(牛肉版,嫩滑香甜...
说是猪肉涨钱,买牛肉也是不便宜。用料牛肉200克苹果半个蒜10瓣辣椒面1勺葱1根姜4片花椒面1勺豆瓣酱1勺水淀粉50克料酒1勺生抽1勺青笋小段水煮牛肉(苹果腌制版)肉片滑嫩的做法牛肉买的里脊肉。牛肉切片,同一元硬币厚。横刀...
今天要和大家分享的是一款非常经典的香菇滑鸡粥,只是这样简单的一款粥,其实做法也是非常多的,仅是鸡肉的食材选取便有各异,有用整鸡的,有用鸡腿肉的,也有用鸡胸肉的,这里和大家分享的便是鸡胸肉的版本,除了鸡胸肉含脂量低,而且...
蒸水蛋人人都会做但滑蛋要做到10OUTOF10还是需要花些小技巧哦•欢迎有多次试验经历的蒸蛋S大神拍砖••下厨房仅为记录自己学会家常烹饪的点滴•用料保鲜膜一张鸡蛋5只猪肉(剁碎)适量凉白开半个蛋壳量x10橄榄油少量生粉...
简单易做的山药香菇肉滑,山药泥和猪肉沫混合的香菇肉滑,表面在加多一层山药泥,不仅口感细滑香嫩,表面的山药泥增多了一层口感,味道更完美,孩子们最喜欢了💕,我们家孩子一边吃一边说了好几遍好好吃😋,把配方做法分享出来,希望能...
鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水,是减脂界的首选肉类,可是水煮鸡胸肉好柴呀,不喜欢怎么办!今天我来用它做一道广东名菜,只用一丁点油,蒸的不油腻,而且又嫩又多汁!香菇滑鸡是一道有名的粤菜,鸡肉和菌菇类搭配味道会更加鲜美,而且也...
就喜欢牛肉用料牛肉250克淀粉1勺蒜苔1把辣椒4个海鲜菇一包洋葱半个调料适量嫩滑锡纸牛肉烤箱版的做法选择牛脊肉,切片,加入一勺料酒,两勺酱油,一勺淀粉,一点点鸡粉,一点点盐,然后拌匀后加入两勺清水,搅打几分钟,然后加入香油拌...
肉丸家家户户都会吃,但我家一般不会买现成的,都会自己在家做,这样肉的质量有保证,而且也不会有添加剂,所以吃起来很香很鲜,我的这个版本其实做起来很快很方便。用料猪肉(五花肉或夹心肉)400克鸡蛋1个料酒2勺生抽2勺葱姜适量淀...
这道菜备菜材料简单,做法也不复杂,卖相和味道都非常吸引。厨房小白也绝对可以成功哦!用料无骨鸡腿排2块胡萝卜1/3根白洋葱1/4个法边豆若干日式照烧汁、味淋、盐、油、糖、生粉、黑胡椒滑滑嫩嫩日式鸡肉卷(烤箱版)的做法我...
大概十年前,在武汉第一次吃了香椿炒鸡蛋,感觉好好吃,然后就去市场买了一把,一路上整节火车车厢都是香椿的味道。因为广东这边不产香椿,离开武汉之后一直都没吃过了。这一两年,家这边开始有香椿卖了,但卖得比较贵,要四五十块钱...
我家小宝贝外孙女,喜欢吃各种各样的菇,现在长大了学会了点菜吃饭了,看来我这个外婆要加油哦!要不跟不上她的味蕾了!呵呵😃😃😃用料各种菇适量瘦肉肉100-150克葱姜蒜适量滑滑的什锦菇炒肉肉的做法1.将各种菇洗净切断,肉肉切...
大学时候吃到了人生中的第一次西红柿滑蛋牛肉~从此一发不可收拾~但是牛肉好贵~而且经常忘记买,就用猪瘦肉代替咧~请忽略我简陋的厨房简陋的锅~用料鸡蛋3只(原谅我太爱鸡蛋)猪瘦肉300g西红柿2个(个头挺大的)淀粉适量盐依口味添加...
火锅好伙伴~因为喜欢吃起来有口感,虾一半做成虾泥,一半虾粒。用料虾约330克料酒1茶匙盐1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙胡椒粉适量食用油1汤匙耗油2汤匙爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法冷藏虾仁两小盒~虾仁洗干净,去尾,切小粒。用板刀...
下厨房的滑肉很多,可是都不是儿时记忆中的味道。小时候家里过年,总有一个大人在角落,用铁锤敲敲打打,年夜饭的时候就会有这道香香嫩嫩的滑肉汤~用料红薯粉适量瘦肉(里脊肉更佳)适量铁锤用保鲜膜包好滑肉的做法肉切成一厘米厚...
葛粉就是葛根粉,滑滑肉和肉片汤的区别,就在于,滑滑肉更加滑嫩~用料豌豆尖葛粉滑滑肉的做法准备好新鲜豌豆尖,洗干净,放入汤盆,备用准备一块夹心猪肉或者猪里脊,其它部位的猪肉,口感就没有那么好切成薄片准备适量的葛粉倒入碗里...
用料五花肉瘦肉青(红)椒酱油料酒青蒜(可无)青蒜辣椒炒肉(嫩滑版)的做法五花肉切薄片加少许生抽和水淀粉拌匀(也可不用腌制直接炒)瘦肉切薄片,加盐,生抽,水,用手抓匀,再加淀粉继续抓匀如图。看起来很湿,没关系,盖盖放冰箱冷藏30分钟以...
滑蛋牛肉是中式粤菜系很有特色的一道菜,方法到位、技术到位,做出来的牛肉嫩滑爽口,蛋香浓郁。但我没有大厨的那个技术,牛肉片咀嚼对于小朋友来说也有点费劲。所以我做了一些改良,将牛肉片做成了肉糜,这样在炒制的过程中不会...
用料只鸡胸肉块盐克虾滑鸡肉滑猪肉牛肉的做法材料步骤鸡肉步骤猪肉步骤牛肉步骤...
这个季节的白菜是甜的,特别爽口,配上滑肉绝了~再配上几根面条,面香,肉香,菜香~用料水白菜适量瘦肉200克盐适量红薯淀粉适量姜片3片葱花适量鸡精(小朋友吃不加)半勺猪油1小勺面条1份四川家常滑肉面(儿童版)的做法先把肉切片,放一...
要想宝宝营养均衡,鱼蛋肉奶一样不能少,直接吃肉,不管炖的还是炒的难免孩子会咬不动,浪费的多,今天的儿童版肉燕Q弹爽滑,味道也超级棒,连肉带汤全部吃光光用料猪瘦肉(我选的腿肉)200g冷水80克木薯淀粉80克葱丝姜丝适量海苔碎适...
简单的都不好意思放在菜谱里,可它实在太好吃了,没做过菜的都能当大厨。赶紧试做吧!用料鸡腿肉300克淀粉2勺豉油鸡汁30克洋葱1个黄瓜适量红辣椒1个小白版香辣嫩滑鸡腿肉的做法就这么几样东西,不用您费心各种调料的比例,只用...
夜~~~静谧手机中的音乐轻轻浅浅流淌🎶流淌🎶伴着这四散的黑似乎一切都在沉淀可儿结束了一天的课业躺着自己房间的小床乐儿已渐入梦乡我忙碌的今天即将画上圆点~~~~~下午为可儿准备明天的早餐鲜肉包在微信中有许多好友...
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超级下饭的肉酱~
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全麦面包鸡肉汉堡
来一碗香辣牛肉面
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本周小朋友的早餐
汉堡面包冷藏中种
松软司康
雪菜蛋炒饭
河谷
清新的莲藕馅饺子
芝士焗大虎虾
酱牛肉清淡版
爆浆蓝莓松饼蛋糕
阿华田坚果吐司
我家藕饼
小美版樱花蛋糕卷
减脂紫薯蛋糕
蔬菜鸡肉松
鲜虾砂锅面
马家庄
黑米燕麦茶叶饭
简单易做的滚汤圆
糖三夹
茶树菇龙骨板栗汤
蒜蓉姜丝蒸排骨
郎家
超简单版冰淇淋
香草巴菲冰淇淋
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