小时候的麦包怎么做好吃
这种面包和全麦提子包是一样配方的,这种只是提子塞在面包里面,更加好操作,还有这个面包表面没有刷蛋液。用料高筋面粉200克全麦面粉50克牛奶150克全蛋液1个鸡蛋(小一点的,不超过50克就可以)蜂蜜15克细砂糖30克盐3克奶粉10克...
杭州人肯定知道麦糊,小时候奶奶经常做给我吃,很方便的一款面食,配粥也可,光这样吃也可用料面粉盐葱花水麦糊烧(小时候的味道)的做法面粉、盐、葱花、水,比例自己掌握,吃的人多,就多放点,调成稀点的面糊我是用猪油煎的,想香一点,家...
一口回到小时候,真的太好吃了,以前爷爷去街上总会给我买奶油面包吃。用料高筋面粉250克牛奶105克盐2克糖40克鸡蛋1个奶油200克黄油25克酵母3克奶油面包,小时候的最爱的做法揉出手套膜!将面团放入烤箱,底下放一碗热水,发酵至...
小时候家里拜拜会煎麦煎,不过这个名字是长大后才知道的用料面粉500克糖60克鸡蛋2个淀粉一把小时候的麦煎的做法面粉➕淀粉(用手大概抓一把,加淀粉是让麦煎吃起来软一些)➕鸡蛋(可放可不放)加水搅拌均匀,无颗粒搅拌成这样的状...
24个,每个150克用料绵糖550克高筋面粉2000克盐23克鸡蛋8个改良剂6克酵母40克泡打粉8克冰水700克液态油100克小时候的味道-老面包的做法把以上配料放到搅拌机进行搅拌,大约需要15分钟左右,搅拌后期要不停查看面的状态,判断...
用料面团高筋面粉260克低筋面粉80克耐高糖酵母4克盐5克糖30克奶粉10克蜂蜜20克蛋液40克牛奶117克牛奶或水40克黄油20克脆底白芝麻10克糖30克低筋面粉(可不加)20克玉米油少许模具用玉米油适量表面装饰白芝麻适量蜂蜜水10...
用料高筋粉250克鸡蛋液30克牛奶125克黄油20克糖20克酵母4克盐2克椰蓉馅:椰蓉50克鸡蛋液30克黄油50克糖25克记忆里小时候的椰蓉面包的做法先把面包部分放入面包机,揉出手套膜。拍完视频不小心删了。拿出面团,用手蘸取面粉...
自己做的吃起来比较放心如果你能搜到就说明想做这款很久了废话不说先搞起来吧🤗🤗用料小麦200克糯米2000克小时候的麦芽糖的做法淘宝一搜一大把清洗泡一晚上即可泡好沥干水分,平铺盘子即可往下拉很简单的只要发芽了就...
朴素可爱的蜂蜜小面包是记忆里的味道。零难度,好上手,小朋友最爱的加餐之一。用料高筋面粉200克酵母2克盐克黄油20克鸡蛋2个糖20克蜂蜜2大勺黑芝麻1勺豆沙馅1碗蜂蜜小面包~小时候的味道的做法黄油和面,静待发酵。面团擀开...
小时候在家附近,有老两口再卖“面包鸡”,得有20年了吧。老两口已经很多年不卖了,之前也只有他们一家卖。老两口给它取名“面包鸡”用料鸡胸肉2块去皮去骨鸡腿2只馒头3-4个花椒麻椒若干蛋清3个全蛋液2个盐适量白胡椒适量...
小时候难得吃上一次那味道在心里久久不曾离去自从会做面包了一直各种找方子今天这个方子材料简单做法也简单用料高筋面粉400克牛奶200克白糖70克鲜酵母15克鸡蛋1个色拉油30克盐3克脆底材料:白芝麻10克白糖10克低筋面粉...
用料面粉克肉馅粉丝葱,姜,蒜面小时候吃的小煎包的做法1000克水,五克酵母和面。可以根据自己用料调节加油放入肉馅翻炒,然后放粉丝配料发好的面不用揉,直接揪成大小差不多的面团发好的面比较软,自己摁一下包入馅就好了。锅里...
年龄越大越喜欢这种朴实的面包,细细嚼着,只有面粉的香味和淡淡的调味,饱腹又安心。时常会想念,时常会一遍遍重复做着。用料老面酵头:中筋面粉250克砂糖15克干酵母5克酸奶200ml(刚好一盒)主面团:中筋面粉250克砂糖70克盐5克...
模具为28×28正方形烤盘(不粘烤盘)用料主面团高筋面粉340克低粉70克耐高糖干酵母6克盐5克全蛋液100个克细砂糖76克奶粉20克牛奶➕水160克黄油18克底部蘸料细糖20克玉米油适量黄油少许蜂蜜➕水1:1适量白芝麻适量蜂蜜脆底...
用料高筋面粉350克牛奶160克细砂糖100克耐高糖酵母6克鸡蛋1个盐2克黄油50克火腿肠5根小时候的鸡腿面包(油炸面包)的做法除黄油和火腿肠外的所有材料放入搅面缸揉15分钟,然后加入切小块的黄油揉10分钟,移到干净的无水无油...
今天分享一款小时候经常吃的老式面包🍞,没有厨师机可以手揉的面包,也不怕费劲,做出的面包照样松软好吃用料鸡蛋1个酵母粉5克淡奶油60克养乐多一瓶100克水160克高筋面粉500克白砂糖30克无盐黄油40克盐7.5克小时候的味道老...
记得小时候最喜欢吃枕头面包,奶香浓郁,松软绵绵用料种面团高筋面粉210g低筋面粉90g糖24g牛奶192g淡奶油48g酵母7g主面团高筋面粉210g低筋面粉90g糖84g淡奶油120g鸡蛋2个奶粉45g盐7g黄油30g奶油面包——小时候的味道的做...
记忆中,小时候吃过最好吃的,好像只有椰蓉面包。八零后的童年时代,没有那么多花样繁多的甜点,所以才更印象深刻吧。第一次做椰蓉面包,🍞口感、甜度和味道都很OK,按照这个配方做,跟面包店的一模一样,只会更好吃。唯一不足的地方...
还记得小时候经常吃的一款小面包吗?奶香蜂蜜小面包,底皮酥脆、内里松软香甜拉丝,奶香味儿十足。做法简单,如果你也喜欢吃,那就赶紧跟着我学吧。用料高筋面粉200克冰牛奶100克鸡蛋1个细砂糖45克高活性酵母2克黄油40克盐1克...
小时候街上有家包子铺,很喜欢吃她家的梅菜干糖包,一口咬下去有猪油和梅菜的香味,甜甜的,吃的次数却并不多,因为那个还能用一毛钱买瓜子的年代一般早餐都是在家解决,而且需要起早,而我,很懒。所以怀念。最近很想吃包子,出门买不...
小时候经常买了小麦粉自己炒,炒的香香的,加点糖,用开水调一下,哇,小麦的香味可好吃了!用料小麦500克小时候的味道——炒麦粉的做法把小麦冲洗干净,沥干水分,放炒锅里炒至焦黄色,香味出来分两份放入小美主锅锅盖和主锅间盖上保...
20个小笼包的量喜欢肉多的可以调整到皮冻100克,肉200克用料皮冻150克冻块的猪五花肉150克馅料调料部分葱花10克姜末5克生抽10克蚝油10克料酒5克糖5克盐1/2小勺白胡椒粉1/4小勺油20克面团部分中筋面粉140克水75克盐1克...
这款面包柔软、奶香浓郁,是我们小时候最爱吃的味道。用料【中种面团】高筋面粉220克低筋面粉80克细砂糖35克酵母6克牛奶200克左右【主面团】高筋面粉220克低筋面粉80克细砂糖60克炼乳55克盐5克鸡蛋50克水30克左右黄油6...
很多人提起包子都说~包子是我永远的痛~其实,我想说那曾经也是我的~或者说~在前不久还依然是~但咱不能总痛啊~是不~包子!我要打败你!包子!我要攻克你!包子!我要吃掉你!于是……便有了下面的这些包子军团……用料面粉500g糖20g...
如果世上曾经有粉丝包子出现过,那其他的包子都会变成将就!这是我从小吃到大的粉丝包子,没有其他包子可以替代!😋用料猪肉糜500g粉丝3把京葱2根生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油2勺盐3勺蘑菇精2勺糖2勺姜末1勺胡椒粉1勺花椒粉1勺...
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