红糖冬瓜茶(少量试水成功)
来源:美味食谱馆 1.78W
第一次做的,先试试水,想不到成功了
用料
冬瓜 | 250克 |
红糖 | 很多很多 |
红糖冬瓜茶(少量试水成功)的做法
半斤冬瓜切粒,指甲盖儿一边儿大
加入大量红糖,因为最后做出来的是浓缩的的冬瓜茶,所以我放了非常多
搅拌均匀
一个小时之后,冬瓜自己出了很多水,可以看到瓜肉被红糖染色了
大火煮沸,再转小火,要搅拌
煮到冬瓜变软,变透明,用勺子轻轻就能弄烂
过滤掉瓜肉就OK啦!每次兑水喝!
小贴士
过滤出来的瓜肉先别扔,加清水继续煮还能煮出一杯,立马就能喝了,别浪费了