法肝松露怎么做好吃，法肝松露家常做法

12-31 早餐是一天中最重要的一餐，美味营养必不可少，简单又快速地便能完成一道佳肴，一天美好的开始用料意式面包片5片鸭肝2片鸡蛋4个黑松露片适量盐适量橄榄油或黄油适量蒜泥适量法肝松露鸡蛋意式面包片Bruschetta的做法意式面...

05-19 出菜时间五分钟出品标准/赏味期限整齐摆出小山样子用料松露球/8个144g/每个18g女神酱20g迷迭香(装饰)1g烟熏红甜椒粉0.25g酥炸牛肝菌黑松露奶油球/蛋奶素可食的做法1.油温180度,油炸三分半分钟。2，将油沥干。3，装盘，撒上...

鹅肝伴侣黑松露酱

10-12 买了鹅肝，可是吃不惯甜口的蓝莓酱，于是自己做了适合自己口味的黑松露酱，搭配鹅肝和蔬菜都很美味，原味的黑松露酱已经很好吃了，但谁让咱是重口味的东北人呢，不咸不下饭啊，整吧用料鹅肝(只是需要煎出来的油脂)160g~200g苹果(切...

黑松露鹅肝酱雪花蟹

08-05 中秋佳节墨村还没有解封，在家磕螃蟹看月亮🌜本来想用法国纯鹅肝酱，结果团购的海关没过，后来朋友介绍澳洲产的，觉得味道还不错。买的时候没仔细看，以为是原味的，结果打开，闻到味道，才发现是黑松露鹅肝酱.....那就省了松露黄油...

黑松露鹅肝牛肉饭+海鲜茶碗蒸

02-08 料很足的一顿饭～前几天在网上刷到新加坡一家店做这个，自己很馋，出不去就自己做一个～用料牛肉饭材料⬇️牛排一块鹅肝200g可生食海胆100g鱼子酱半盒黑松露一颗水波蛋一颗日式烤肉酱15ml红烧酱油15ml味淋10ml水10ml糖、盐8g、...

黑松露鹅肝炒饭

09-22 黑松露低温状态下可以散发更浓的香气，一定要最后放。用料鹅肝一块米饭1碗黑松露1-3个芦笋6根黑胡椒碎1勺盐1勺黑松露鹅肝炒饭的做法首先需要一碗蒸好的米饭，不管你隔夜不隔夜，把水分尽量散出去就行。黑松露刷干净表层备...

黑松露牛肝菌意面

12-02 某位心理学家说：往外张望的人在做梦向内审视的人最清醒......昨日和朋友聊起身边的人来来往往聚散离合.....却突然收到一句：人潮汹涌感谢遇见......用料牛肝菌100克黑松露适量大蒜1瓣意面100克左右黄油适量橄榄油1勺盐...

懒人食：5J火腿黑松露鹅肝焖饭

08-22 焗饭太麻烦，懒人做饭喜欢一锅焖。火腿松露和鹅肝相映生辉，香到犯罪。这样的用料其实比例无所谓，怎样都好吃。唯一注意点是不要放盐，因5J的盐分完全足够撑起一锅饭。用料鹅肝0.5只黑松露酱1大勺5J火腿6片懒人食：5J火腿黑松...

Echo｜鹅肝黑松露煲仔饭

11-15 和朋友在进贤路上的文餐厅吃到觉得这个组合不错就自己动手复刻了锅具：选用20CM砂锅1-2人份用料丝苗米1.5杯水适量油适量鹅肝五森3片约100克现磨海盐/粗粒海盐适量现磨黑胡椒适量牛奶适量广式腊肠立丰1.5根松露酱SABATI...

平民黑松露，口蘑黑松露

12-29 口蘑大处理，一元钱320克。用三块钱的口蘑做出了黑松露的质感，味道超级棒，喜欢蒜的可以两蒜蓉一起炒。用料黑胡椒1勺橄榄油或玉米油200毫升盐适量蚝油生抽口蘑900克平民黑松露，口蘑黑松露的做法口蘑清洗打碎，拌入玉米油，小火...

香煎扇贝&牛肝菌松露炖饭（Risotto）

11-21 要买到好吃没有泡水的扇贝真心不容易，新鲜质量好的扇贝，只要简单调味，橄榄油略煎味道就非常好。我另外准备了味道香浓的牛肝菌炖饭，与扇贝的鲜甜互相辉映，一道简单的海鲜法式料理轻松上桌。此配方可供4人享用。用料牛肝菌...

虎皮尖椒松露鹅肝

09-02 用料尖椒3个蒜瓣6姜3片小米椒2个松露2个鹅肝1只盐适量生抽适量盐适量淀粉适量豆豉适量高汤适量虎皮尖椒松露鹅肝的做法牛肝菌、鹅肝粒、虎皮尖椒的料头，就是小米辣椒还有姜蒜，然后把它切成那个切成小米状小颗粒。不粘锅...

Pasta Ribbons with chicken liver sauce and white truffes雞肝醬白松露意麵

10-24 fromBBC-twogreedyItalians,typicaldishofPiemonte用料tagliolini白松露黃油200g洋蔥1/2個雞肝500g鹽烈白酒或雪莉酒1杯胡椒PRPastaRibbonswithchickenliversauceandwhitetruffes雞肝醬白松露意麵的做法煮意麵黃油融...

【Erye】松露鸡肝意面

05-24 贪嘴意大利里看到的稍改动用料比较中西混搭😂一个月吃一两次肝脏补补血~用其他新鲜动物肝脏也可以鸡肝口感更嫩用料意面鸡肝姜料酒淀粉松露油蒜辣椒红酒醋生抽帕玛森【Erye】松露鸡肝意面的做法鲜鸡肝切小块放几片姜...

酥炸黑松露鹅肝

01-15 满满形式感的法餐，充满了惊喜，外酥内滑，在餐厅能成网红菜吧。做个法餐，送给自己的礼物用料面包糠300克食用碳粉15克生肥鹅肝120克波特酒200克鲜奶油200克盐少许现磨黑胡椒粉少许鱼胶片4又1/2片黑松露油一小勺新鲜黑松露2-...

黑松露牛肝菌烩饭配鹅肝

07-14 鹅肝和黑松露牛肝菌很配🎈威士忌焦糖苹果和鹅肝很配🎈好切好切！用料牛肝菌60克黑松露酱适量鹅肝1只苹果1个淡奶油80克牛奶250克蚝油1勺帕马森干酪适量盐10克黑胡椒1勺威士忌适量黄油10克芝麻菜1把米0.8杯洋葱1个蓝莓酱...

黑松露鹅肝猪肉烧卖

06-20 朋友送了黑松露酱，刚好创新一下用料云吞皮一包黑松露酱一大勺（适量）猪肉500克黑松露油少许鹅肝一块虾皮1把冬菇4朵瑶柱3粒盐适量糖适量蚝油适量黑松露鹅肝猪肉烧卖的做法鹅肝放置室温约半个小时待融化（看当地室温而定，天气...

芝士香脆酥饼配黑松露素鹅肝酱

01-07 我每天都会构思菜肴，构思菜色、采购、切、煮、烤、调味、摆盘等过程，却都是带给我相当喜爱的事。在工作上被委以烹煮的料理，多半都是以忙碌的人为对象，只要一个锅子或烤箱就可以简单快速完成料理。在时间充足又有心思做菜...

水晶肥肝配樱桃黑松露酱

12-19 一道法国菜。。。。。。用料樱桃干250克黑松露适量白甜酒一支白兰地3~5滴水晶肥肝配樱桃黑松露酱的做法把樱桃干浸泡在小半支甜白酒里，12小时，直到果肉膨胀找个小锅，把樱桃干和剩余的甜白酒一并倒入锅里，大火烧开后，转小火...

黑松露美式炒蛋配牛肝菌

08-05 随性创作图内鸡蛋有点老了，50秒一秒都不能多用料牛肝菌一只鸡蛋2个欧芹一只黑松露酱一小勺黑松露奶酪20克黄油5克黑松露美式炒蛋配牛肝菌的做法蛋打散加盐和胡椒，一小撮（七转）欧芹一半放进去备好黑松露奶酪国内放黄油煎牛...

松露鹅肝煲仔饭

10-04 第一次吃这道菜是在捞王，没想到火锅店最征服我的居然是一道主食。用料1⃣️煲仔饭部分泰国香米1杯野米半杯腊肠1根鹅肝3块青菜3根鸡蛋1个松露酱2勺2⃣️料汁部分芝麻油半勺生抽2勺蚝油1勺糖半勺豆豉两三颗松露鹅肝煲仔饭的...

松露面

09-25 用料黄油5克橄榄油1勺手工意大利Tagliatelle面180克松露30克松露面的做法松露一球擦丝放橄榄油和黄油，热后放2/3松露丝，炒熟面煮五分钟后滤干，放入锅中拌均匀，然后放1/3的新鲜松露丝。美味出锅🤗小贴士不用加盐...

黑松露酱➕黑松露意面

01-23 用料意大利面份橄榄油勺黄油克大蒜瓣盐克口蘑个黑胡椒勺黑松露酱➕黑松露意面的做法黑松露解冻切片手动切碎或者搅拌机直接打碎橄榄油加大蒜和黑松露碎（可以是蒜末我不喜欢吃所以只留香味然后挑出来了）小火加热出香味后...

松露油（油浸松露）

04-09 松露有很高的药用价值，与琼珍灵芝林中灵并称为免疫之王，是提升人体免疫最好的食物。用料黑松露200g橄榄油300ml盐适量松露油（油浸松露）的做法松露切薄片，或者用专用擦刀擦片锅中倒入橄榄油油烧热大火炸3分钟后，撒入适量盐小...

钱的味道：牛肝菌黑松露意面 Fettuccine with porcini mushroom and black truffle

10-06 终于又到了土澳一年一度的松露季，今年难得自己买到了新鲜松露。土澳产松露的州有好几个，每个州出产的黑松露气味各异，这次用的是西澳出产的。新鲜黑松露收在玻璃罐里面密封冷藏，因为太喜欢松露香气（？）即使不吃每天也会拿出来...