外婆烧豆腐怎么做好吃，外婆烧豆腐家常做法

01-09 用料豆腐1块油适量盐适量辣椒酱适量生抽适量葱花适量外婆烧豆腐的做法1、豆腐用开水烫一下，捞起豆腐，倒掉锅中水，放入豆腐。2、将油、盐、辣椒酱、生抽4种作料倒入，一直小火翻炒，沿锅边适量加点水。3、盛出时，撒葱花。...

07-03 想念外婆、奶奶烧的那个好吃的红烧鸡，跟着记忆做起来，味道还不错哦用料鸡1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺葱姜若干外婆红烧鸡的做法山黄鸡洗净，按自己喜好切成鸡块起油锅，一次加入葱、姜，鸡块，煸炒，炒出香味后加...

外婆红烧肉

06-20 用料姜3片油15克五花肉500克，带皮切块，长约3.5厘米料酒30克生抽25克水120克耗油5克冰糖30克老抽15克外婆红烧肉的做法将姜和油放入主锅，3分120度速度1爆香。加入五花肉，4分温度V反转小勺爆香。再4分温度V小勺爆香。加入料...

外婆煎豆腐

03-23 独家~~小时侯经常看见外婆这样煎豆腐，长大了我也一直煎给家里人吃。简单的外婆煎豆腐一直受到家人，朋友喜爱。用料老豆腐500g外婆煎豆腐的做法老豆腐切或薄块。平底锅油热，一块块码上薄豆腐，切记别急着翻面。等煎至一面金...

外婆菜豆腐汤

08-10 外婆最喜欢做腌菜小时候很喜欢吃外婆的腌菜腊八豆也是，好像就是的蒸熟吧，贼好吃，拌饭吃可以吃好几碗饭这个是以前在外地上班，一回来必点的汤这依旧是外婆晒的腌菜用料豆腐2块水适量盐5克外婆菜一小把青辣椒半个生抽1汤勺...

外婆红烧鱼

01-09 外婆做的红烧鱼，一直很美味（根据本人所录视频整理而成）。用料鱼2条盐适量姜6片辣椒酱适量生抽适量老抽适量，需用水稀释水1.5碗葱蒜适量外婆红烧鱼的做法油+盐+生姜。（盐先放入油里，可防止后期鱼🐠粘锅。）（一开始的盐可以少放，...

外婆烧茄子

01-13 用料干辣椒皮若干大圆茄子或者长茄子一个姜若干蒜若干郫县豆瓣一大匙酱油一大匙醋一点番茄一个大的长豆角（可选）一把盐姜蒜外婆烧茄子的做法茄子切成1.5cm厚的片用刀在切好的茄子表面（两面）划浅浅的格子用少量的盐涂抹划...

麻婆豆腐（红烧豆腐？）

08-30 想用之前写过的麻（hong）婆（shao）豆腐的食谱，但手上居然没有一个麻婆豆腐的单人照。只好用食谱当封面。其实该怎么做都在封面里了。做出来的结果（想象一下）：浸出的红油，白嫩的豆腐，翠绿的葱花，还有焦香的肉末。我做的总是不怎么辣...

肉末烧豆腐（麻婆豆腐）

05-23 煮点面条🍜或者米饭一起吃，太下饭我会撑……用料豆腐1块郫县豆瓣酱香菜白糖克水淀粉生抽花椒面香油姜蒜末肉末烧豆腐（麻婆豆腐）的做法豆腐切块，热水下豆腐焯熟，放盐小火煮两三分钟即可。热锅下油，放肉末，下入郫县豆瓣酱炒出...

外婆的味道之霉豆腐

01-21 外婆做的霉豆腐是家人们都喜欢的味道，每一个来的晚辈看望外婆每次都不忘从她家里打包带一些带走。每年我给外婆买的打包瓶都是批量购回来。外婆年纪大了为了不让这个手艺失传我决定把它记录下来传承下去……用料盐适量...

外婆豆腐

09-09 用料豆腐块生抽勺盐克淀粉勺料酒豆豉外婆豆腐的做法买盐卤豆腐切块，养一养多洗几次，拔掉味道油、生姜、豆豉，小火下豆腐，大火加料酒、生抽、盐，煮煮盖锅盖淀粉勾芡，翻葱花出锅小贴士注意，不要拨碎豆腐...

外婆私房菜·香煎拌豆腐

12-24 这个味道很上头，尤其是浓郁的汁，用来拌饭吃一流，用广东人的话来说可以是“汁都捞埋”!用料嫩豆腐1-2砖盐少量花生油适量生抽2勺蚝油1勺葱花、蒜蓉、辣酱（可有可无）少许生粉、胡椒粉适量外婆私房菜·香煎拌豆腐的做法调个苋...

麻婆豆腐还是外婆的味道

05-14 用料豆腐1块豆瓣酱25克牛肉末40克料酒15克生抽15克辣椒粉5克蒜姜末30克糖5克水淀粉5克葱花15克花椒粉7克麻婆豆腐还是外婆的味道的做法嫩豆腐一盒先竖刀切后在横着切切成小方块锅中倒入油依次倒入豆瓣酱牛肉末姜蒜末...

酱烧麻婆豆腐

11-06 麻婆豆腐是四川那边的有名菜谱，麻婆豆腐顾名思义是麻~但是家有萌娃吃不了麻，所以放一点点调味也是很不错的，加上六月香豆瓣酱的味道~绝了~用料豆腐5小块豆瓣酱2勺淀粉2勺花椒籽适量瘦肉适量生抽3勺花椒粉1勺大蒜几瓣酱烧...

麻婆豆腐or红烧豆腐

07-16 用料豆腐1块酱油2勺火锅底料1勺耗油少量料酒少量小葱1根麻婆豆腐or红烧豆腐的做法对上来还是这个图，主要以为会做失败，就没有拍下过程图，也不知道算麻婆豆腐还是红烧豆腐🤭买得盒装豆腐，拆开倒入碗中（避免临时打开倒入锅中...

缸豆外婆菜

04-13 用料缸豆200克外婆菜1包生抽1勺盐适量缸豆外婆菜的做法买好的缸豆切成颗粒状油热之后放缸豆煸炒喜欢吃辣的放一点小米椒缸豆差不多熟透了放一袋外婆菜翻炒均匀出锅简直拌饭神器了...

外婆红烧肉

12-07 上海小囡都要学会的外婆红烧肉用料五花肉400-500克冰糖/白砂糖2勺老抽1-2勺生抽1勺葱3根盐（可不放）3克外婆红烧肉的做法油里放葱，目的把油烧出香味，煸好的葱之后就不需要了，2分钟放五花肉放进去，煸炒3分钟不断煸炒，因为有肥...

外婆家-超下饭的麻婆豆腐

03-02 外婆的麻婆豆腐不是一般般的好吃，不是一般般的下饭简直就是一个宝藏川菜我外公最喜欢吃麻婆豆腐了！老香啦～嘴巴油亮亮的！用料豆腐姜末蒜独家麻婆料酱油花椒豆瓣酱装盘葱花外婆家-超下饭的麻婆豆腐的做法豆腐煮熟备用热锅...

酿豆腐之外婆豆腐

07-05 在我读高中的时候，我一放假就会到外婆家里吃饭，外婆知道我很喜欢吃她做的酿豆腐，所以经常做给我吃，对我来讲，这酿豆腐就是外婆对我满满的爱。用料豆腐8块猪肉500葱一根酱油适量生粉适量盐适量花生油适量酿豆腐之外婆豆腐的...

成都外围麻婆豆腐[Keez58]

12-12 如果你也爱吃麻婆豆腐的话，今天就让我来给你说一说，正宗的麻婆豆腐是如何制作的吧！这是以前认识的一位厨师长，教给我的方法，以下是最详细的讲解，希望你能学学。用料豆腐2块豆瓣酱2勺花椒5粒生抽3勺豆豉3勺淀粉1勺牛肉20克糖...

麻婆豆腐/红烧豆腐

02-06 简易版红烧豆腐下次补图用料老豆腐一块肉末100克小葱四五根水淀粉两小勺辣椒酱两勺烧烤粉两勺盐适量麻婆豆腐/红烧豆腐的做法热锅热油，放肉末翻炒至变色，放入辣椒酱翻炒至有红油，豆腐切块放入，翻一下后加沸水至淹没豆腐。...

外婆祖传手艺焖豆腐

02-12 逢年过节我家一定要煮的焖豆腐，一口气我能吃两碗！鲜甜可口营养丰富还不胖的豆腐！【为了记录外婆手艺的菜谱】调味料只需要酱油盐。用料盐卤豆腐350g*4盒胡萝卜丁一小碗香菇丁4朵木耳丁一小把虾米一小把干贝8粒肉丁20克冬...

煎酿豆腐--外婆的味道

11-10 依稀记得小时候，逢年过节家家户户必有一盘煎酿豆腐与一大盆芋饺（我们那俗称客秋包用料馅料：瘦肉末150g肥肉末50g葱白一段浸泡过的干香菇一朵生姜大半片盐、鸡精适量淀粉一大勺生抽一小勺老抽三四滴植物油一大勺油果子：豆...

豆角外婆菜

12-17 外婆菜是“川娃子”牌腌菜酱，拌饭拌面炒菜都可行。冰箱剩了些豆角和熟猪肉末，和外婆菜配着，没想到这么好吃😋用料豆角200克猪肉末50克外婆菜1大勺绿线椒2个小米椒2个蒜瓣3个葱花适量油适量酱油适量料酒适量盐少许蚝油2滴...

外婆家麻婆豆腐～

08-11 用料蒜一个姜半个豆腐一盒豆瓣酱2勺猪肉500g青辣椒，红辣椒3根外婆家麻婆豆腐～的做法首先豆腐洗干净，切成块。我这里切的太大快了！不入味，大家一定要切小一点。怕豆腐容易碎的话，可以烧一锅水，把豆腐放进去，再放一勺盐，煮一下，不...