新手零失败怎么做好吃，新手零失败家常做法

04-13 酥到哭泣的法式千层酥，夹上自制的吉士酱，那种口感，只能用俩字形容：绝了！😍制做过程一共两步：①制做千层酥皮（万能酥皮）（4折/3折/4折）②熬制吉士酱我将分两步分享我的制做过程，方子的量可做常规尺寸的拿破仑大约12块，过程详细，配比...

嘎嘣脆鸡蛋卷，新手零失败，控制时间很关键

11-29 闺女爱吃小零食儿，是当妈的动手的强大动力，吃腻了溶豆，蛋奶酥，再来换个新花样，做个鸡蛋卷吧做鸡蛋卷最关键的是要把握好时间，经过我多次实验，两分30秒，刚刚好用料牛奶110克低筋面粉100克鸡蛋1个玉米油40克熟芝麻一把婴儿奶粉1...

肉包子（皮松软，馅嫩滑，新手零失败）

03-27 我很多年不在外面吃肉包子了，特别是有了孩子以后，从来没买过外面的包子，其实做起来很简单，请按步骤操作，保证零失败用料1、包子皮：普通面粉500克酵母3克温水300克无铝泡打粉2克（可有可无）2、馅儿料：肉馅（前腿46肥瘦）500克葱6根姜...

‘老李出品’超简单南瓜饼，低油煎炸，新手零失败

02-03 做法简单到你怀疑人生，却美味至极的南瓜饼，仅需简单几步就可以做好，小小的付出，大大的满足。用料糯米粉200克南瓜200克白糖20克‘老李出品’超简单南瓜饼，低油煎炸，新手零失败的做法将南瓜去皮上锅蒸软烂，撵烂后混入糯米粉搅...

新手零失败，榴梿千层😜

09-29 榴梿“留恋”千层，做给爱的人吧😘用料榴梿肉500-800克鸡蛋5个牛奶400克黄油30克低筋面粉110克淡奶油250克白糖50克新手零失败，榴梿千层😜的做法准备好需要用的材料鸡蛋液搅拌均匀，融化好的黄油，放入20克白糖，牛奶都放里面...

新手零失败，酥脆香小黄鱼

03-31 吃腻了传统的油条大饼稀饭，你早上起来是不是经常有这些情况，感到没胃口，不想吃或者草草敷衍了事？这款干炸小黄鱼很简单，要是做好的话，酥、脆、香，绝对能激发你的味蕾，唤醒你的食欲。小黄鱼个头不大，肉多刺少、鲜嫩肥美,吃起来...

诶呦！板栗(三种做法，新手零失败)

04-22 本文中做过三种做法:1烤板栗(甘甜，要趁热吃，特别香)～2蒸板栗(软绵，喜欢面面的做这种)～3糖板栗(焦糖，喜欢带糖甜的做这种)～比较起来，蒸板栗隔天吃还是绵软，烤板栗和糖板适合当天现做现吃(隔天吃会硬)。板栗要买油栗(外表深色亮...

酸奶纸杯蛋糕不回缩不塌陷教程，新手零失败

03-25 前段时间很多粉丝问我怎样才能做出不回缩不塌陷的纸杯蛋糕，今天正好做了迷你酸奶纸杯蛋糕，就把详细教程分享给大家吧。用料鸡蛋2个浓稠酸奶55克玉米油25克低筋面粉50克细砂糖20克柠檬汁2滴酸奶纸杯蛋糕不回缩不塌陷教程...

红豆番薯馅餐包～我最爱的一款面包之一，新手零失败

01-17 想吃？做就对了，这款不用出手套膜，做法超简单！28＊28金盘用料高筋面粉360克牛奶200ml鸡蛋1个全蛋细砂糖40克黄油25克酵母4克盐1克芝麻、椰蓉适量（装饰用）蛋液1个鸡蛋的量（刷表面用）蜂蜜适量（烤完刷表面用）馅料：红豆适量，红薯1根红豆...

‘老李出品’完美肉松卷，香葱面包卷，新手零失败

04-05 完美品相，超级美味的肉松卷，低糖健康，制做简单，真的好吃到哭，怎么吃也吃不够。我分享了我的制做过程，欢迎大家尝试制做，配比精准，新手也能一次成功。用料高筋粉220克牛奶105克酵母3克盐3克砂糖18克黄油30克鸡蛋2个熟白芝麻适...

贝壳蛋糕（分蛋海绵蛋糕，新手零失败）

06-23 先介绍一下海绵蛋糕的全蛋和分蛋打发的区别：全蛋打发的海绵蛋糕，因为全蛋的发泡程度较低，所以没有分蛋和戚风类的蛋糕涨的高，面糊用刮刀舀起时，面糊会顺滑地流下，是高流动性的发泡状态，烘烤出来的口感绵密细致，扎实，具有润泽的...

‘老李出品’低糖奶黄包，宝宝辅食，新手零失败

03-30 减糖版，但美味不减，对待挑食的宝宝，这个奶黄包绝对是大招。我分享了我的制做过程，材料量为15个，配比精准，大家可放心制做，操作简单，营养丰富，香甜可口。一共两个步骤：①制做面皮②制做奶黄馅用料①制做‘面皮’面粉（中筋粉）300克...

多种口味夹心面包（超级简单，新手零失败）

11-07 这星期的面包我都不知道该叫它们什么名字，果酱夹心？雪山面包？奶油花生？有多种口味可以给大家选择。款式和配方选自《新手的烘焙圣经》。里边有两款，一个是花生奶油面包，一个是草莓夹心面包，造型类似，就是夹的馅不同，所以我就一...

‘老李出品’完美的海鲜披萨，香肠披萨，新手零失败

03-17 媲美必胜客口感的海鲜香肠披萨，美味又简单，厚厚的芝士，大大的满足。我分享了一张9寸披萨的用量，精准配比，大家放心制做，新手也能一次成功。制做披萨主要分为两部分：①披萨酱的制做②披萨底的制做③表面食材的准备下面我就分...

超好吃的香酥鸡排，新手零失败！

03-03 耗时：20分钟难易程度：★★猪肉太贵了，吃不起了，会过日子的厨娘们，一口一咔滋的香酥鸡排做起来吧，真的是太太太好吃了，做过很多次，总结了最简单的做法，好吃！！易学！！新手零失败，赶紧做起来哦。用料鸡胸肉一块奥尔良腌料15克（约一大不锈...

唇齿留香川版烤鱼，家里来客人必做大菜，新手零失败

08-09 用料鲶鱼青椒3只红椒1只洋葱一个土豆1个香菇5朵唇齿留香川版烤鱼，家里来客人必做大菜，新手零失败的做法鲶鱼清洗干净后在鱼身划几条口，加入豆瓣酱、盐、酱油、料酒、葱段、姜片、蒜瓣腌制3小时以上烤箱预热2分钟，将鱼放入...

完美蛋黄酥，新手零失败

05-03 喜欢美食爱上烘焙，希望给同样喜欢烘焙的同学们一点帮助，期待我的下一个菜谱。用料水油皮中筋面粉160克猪油50克糖30克奶粉15克盐少许油酥皮低筋面粉95克猪油50克馅料红豆沙约375克(每个25克)咸蛋黄15个左右鸡蛋黄1个黑...

新手零失败，高颜值柠檬雪花酥

03-04 喜欢吃雪花酥，但是市面上卖的雪花酥基本上都是半成品，饼干之类的肯定少不了防腐剂，吃着不放心，那就自己改进下吧，用自己做的果蔬小饼干在加入柠檬皮，既营养又健康，味道也是很独特！用料黄油40克棉花糖150克坚果(加点花生很提味...

新手零失败，没有烤箱可以做的核桃酥，酥到掉渣，准备年货零食啦

11-28 马上要过年啦，这个核桃酥可以多做一些当做零食。我是为了消耗黄油和面粉嘻嘻😄用料黄油80克黑全麦面粉200克糖60克泡打粉3克酵母粉1克盐1克蛋黄液45克核桃50克芝麻适量新手零失败，没有烤箱可以做的核桃酥，酥到掉渣，准备年...

‘老李出品’完美的慕斯生日蛋糕（6寸、8寸），奶油芝士版提拉米苏，新手零失败

05-26 完美口感的巧克力慕斯生日蛋糕，制作简单，吃过的都说比卖的好吃，制做成本不到40元，做过一次保证你加入常做清单！我分享了我的制做过程，配比精准，大家放心制做。这是慕斯蛋糕，用的是奶油芝士，并没有用马斯卡彭，但也可以算家庭版的...

新手零失败，嫩豆花

02-25 用料黄豆150克内脂一袋水1200-1500ml新手零失败，嫩豆花的做法150克黄豆，基本上我每次就是用这个倒米的米杯一杯~黄豆泡3个小时左右，我基本上每次泡一夜，然后第二天用。打成豆浆之后，把浮沫去掉，然后锅里煮开，我每次开了关了...

柠檬冰红茶，新手零失败，学起来

02-21 夏天到了，就开始研究不用的冷饮。说实话，在这么多饮品中，柠檬冰红茶才是我的最爱。我爱它冰凉冰凉的，爱它的味道够独特，一口就能冰凉一夏。用料柠檬3片红茶叶10克开水350克糖浆50克冰110克柠檬冰红茶，新手零失败，学起来的做...

香蕉🍌巧克力🍫布朗尼低脂低油低糖, 新手零失败

12-23 磅蛋糕，以及布朗尼都是重油重糖的代名词😂但我又很喜欢软润，绵密的口感看了几个厨友的方子结合自己的手头上的材料诞生了这款超好吃的的蛋糕🍰因为原料变化不能称之为磅蛋糕或者布朗尼了但油，糖的量非常少味道也很好自己...

糯米小蛋糕/外酥里软，新手零失败

05-19 很久没做小杯子蛋糕了，试了两次网红的糯米饼之后，觉得小杯子的配方应该也不差……果然，外皮香酥，内里糯软，香香的一口停不下来。用料糯米粉150克鸡蛋3个/大的牛奶100ml白砂糖35克橄榄油20ml柠檬汁5滴糯米小蛋糕/外酥里软，新...

电饭锅版糖醋小排，超美味，新手零失败

04-08 爱吃糖醋小排又不会做的宝妈们看过来，今天给大家分享糖醋小排零失败的做法，而且hin适合懒人和上班族，介个方法做出来的糖醋排骨酸甜开胃，馋哭隔壁邻居。用料肋排2根生姜10克香葱10克白芝麻5克料酒10克香醋20克冰糖30克老...