戚风奶油蛋糕怎么做好吃，戚风奶油蛋糕家常做法

02-10 用料高筋面粉细砂糖克牛奶克植物油克蛋黄5个蛋白5个奶油戚风奶油蛋糕的做法巧克力装饰。巧克力隔水融化（注意不要混入水汽）在油纸上用刀背蘸巧克力液划下，就是叶子的形状。油纸趁巧克力没干塞到杯子里，干了脱纸就会卷卷。...

04-10 可以换成马斯卡彭做出来没多大区别，都很香，献给不喜欢原味戚风蛋腥味的你另外就是咸甜风的淡奶油贼好吃用料奶油奶酪60克牛奶30克低筋面粉40克鸡蛋2个细砂糖30克柠檬汁几滴（可无）玉米油20克淡奶油100克糖（淡奶油）10克水果若...

戚风kitty奶油蛋糕

11-23 步骤图片逐步添加用料低筋粉51g鸡蛋3个玉米油24g牛奶24g糖粉25g（蛋清）+12g（蛋黄）奶油可可粉红色色素戚风kitty奶油蛋糕的做法蛋清中分3次放入25g糖粉（加砂糖更好打发），打发到拉出直角，放入冰箱冷藏（保鲜格）蛋黄加12g糖粉搅匀后，...

奶油蛋糕的戚风蛋糕坯

10-23 方子来自于“晓廷爱烘焙”，我改编换算了一下。1.不是所有的戚风都可以做奶油蛋糕底胚的，这个方子面粉含量比较高，可以有效撑起水果和奶油。2.此方子为8寸用量，如果是6寸则减半。3.鸡蛋的大小在60克以上（带壳哦），一般搅拌得法...

戚风｜蜜豆淡奶油戚风蛋糕消耗淡奶油

04-01 新开了一盒淡奶油消耗不完，用来做戚风蛋糕正合适。用料鸡蛋4个低粉75克淡奶油135克细砂糖50克牛奶10-30克红蜜豆适量模具17cm加高中空模戚风｜蜜豆淡奶油戚风蛋糕消耗淡奶油的做法淡奶油加牛奶、过筛的低筋面粉搅拌成糊；...

戚风蛋糕奶油黄桃蛋糕卷

09-09 黄桃蛋糕卷也是用这个配方用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉75克砂糖75克香草精2滴可不放戚风蛋糕奶油黄桃蛋糕卷的做法牛奶45-50克玉米油45-50克加入75克低筋面粉搅拌5个蛋黄搅拌至完全混合无小块儿面粉团儿5个...

奶油戚风杯子蛋糕（也可做六寸戚风蛋糕）

08-30 结合了几个不同的方子和自身情况，我们家烤箱比较小，所以只能够放得下四连模，这些量可以做八个。用料水20g糖13g+11g+11g+11g植物油20g低粉33g鸡蛋2只抹茶粉或可可粉随意，加这个的话，低粉适当减裱花奶油里的糖粉或白糖25g淡...

奶油蛋糕，戚风蛋糕胚

09-25 自从带宝宝后便开始学习蛋糕之类的，用了很多遍了，好用用料鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖60克【感觉有点甜，可以减到50g】牛奶40克食用油35克【最后有备注】生粉5g雀巢淡奶油250克白砂糖12克奶油蛋糕，戚风蛋糕胚的做法准备：洗...

6寸戚风蛋糕&奶油蛋糕

08-23 已经做过几次戚风了，一直没做过奶油蛋糕，陆陆续续买回了一些工具，终于有心思尝试着做奶油蛋糕了。用料低筋面粉60克鸡蛋3个（约60g/个）细砂糖45克牛奶40克食用油30克柠檬汁3-5滴以下为奶油蛋糕食材奶油250ml细砂糖25克水果...

奶茶戚风蛋糕

12-12 戚风做了上千个，做多了就发现其实没有那么难。胆大心细就没问题啦。用料鸡蛋4个细砂糖70克牛奶80克红茶2包低筋面粉70克玉米油45克奶茶戚风蛋糕的做法烤箱预热170度。80g牛奶和茶包一起煮开，冷却备用冷却的奶茶取50g和4...

百香果酸奶戚风（无油版戚风蛋糕）

01-31 这是一款无油版的戚风蛋糕，绵柔湿润的口感，因为酸奶的风味，加之冷藏后，口感如芝士，蛋糕配以百香果，偶尔间触碰到酸酸的百香果粒，甜蜜中回味无穷。用料酸奶190g（一盒安慕希）鸡蛋4个细砂糖40g50g低粉+20g玉米粉（全用低粉也可以）35g...

奶油戚风纸杯蛋糕【不塌陷的戚风蛋糕】

10-24 口感很湿润，味道也很清淡的纸杯戚风用料中号纸杯12个蛋糕底低筋面粉100g蛋清6个蛋黄3个白砂糖40g（加入蛋清中）白砂糖15g（加入蛋黄中）牛奶100g葵花籽油75g泡打粉1小勺炼乳适量装饰蓝风车奶油500g食用色素适量奶油戚风纸杯蛋...

戚风蛋糕奶油蛋糕随便做

03-03 偶然的机会看到电饭锅可以做蛋糕，就开始尝试，先是用筷子打蛋(手要残了)，又换了打蛋器还是太累，于是买了电动打蛋器，试了两次电饭锅蛋糕还像那么回事，并且得了好评。但在一次聚餐时，有同学建议买个烤箱，说烤箱烤出来的不仅好吃...

淡奶油戚风蛋糕（消耗淡奶油）

10-25 做给家人生日蛋糕剩下一堆淡奶油都要疯了。于是只能再做一个。这次把牛奶换成淡奶油！6寸量！用料鸡蛋3个低筋面粉50g色拉油20g淡奶油（做蛋糕胚用）30g细砂糖（其中有20g加入裱花淡奶油打发）70g淡奶油（裱花用）200g看自己的量淡奶...

草莓奶油蛋糕…最基础的戚风奶油蛋糕.

02-14 最基础的草莓蛋糕🍰就是6寸戚风➕奶油这方子做出来的蛋糕胚高度刚刚好用料牛奶30克蛋黄3个油30克糖20克低筋面粉50克蛋白3个柠檬汁3滴糖30克淡奶油150克糖20克草莓奶油蛋糕…最基础的戚风奶油蛋糕.的做法分离鸡蛋清和...

戚风蛋糕，酸奶戚风

06-14 配方可以制作六寸中空加高模具一个量！酸奶一定要用老酸奶，固体的，越稠越好。自制酸奶很多不可以用，会消泡，尽量用买的老酸奶。用料鸡蛋3个（每个60克左右）酸奶50克玉米油30克砂糖50克低粉50克海盐2克戚风蛋糕，酸奶戚风的做法鸡...

奶油戚风蛋糕

07-15 因喜欢吃而爱上了烘培，平时有时间都会自己做些自己喜欢吃的！尽量少吃外面加了很多食品添加剂的甜品！其实真的做了以后才会发现，自己做吃的除了要付出很多的时间和耐心外，成本也很高，不比外面蛋糕店里便宜！健康最重要！用料低筋...

咖啡焦糖奶油蛋糕（附戚风蛋糕、焦糖奶油全部做法）100%成功戚风蛋糕

11-29 参照别人方子加自己平常做蛋糕的方法改的，完全是为了记录一下，味道蛮好吃的，好评度100%。一个8寸的蛋糕完全是在大家酒足饭饱之后疯抢完的。我蛋糕抹面丑的一比。。。这好像是我做的第7个奶油蛋糕。。。抹面真的太难了。...

蒸！奶油奶酪戚风蛋糕

06-25 感谢下厨房！学会了这个用蒸锅做的蛋糕，把我做的分享给厨友！用料低筋面粉70克鸡蛋5个奶油奶酪80克细砂糖60克柠檬汁7-8滴玉米油35克盐1克蔓越莓干/葡萄干20克牛奶100克（奶粉20克+炼乳15克+水。）蒸！奶油奶酪戚风蛋糕的做法称...

儿童早餐—奶油蛋糕（奶油戚风蛋糕）

10-29 8寸奶油蛋糕，奶油戚风蛋糕，生日蛋糕🎂用料鸡蛋5个柠檬汁（没有可以不加）几滴细砂糖（糖粉）50+20+50克牛奶（水）40克无味植物油40克低筋面粉65克淡奶油600克儿童早餐—奶油蛋糕（奶油戚风蛋糕）的做法5个鸡蛋，蛋黄、蛋白分离，装在两个无...

黄油戚风蛋糕

01-01 最近看到抖音上刮起了一股电饭锅蛋糕风，凑个份子，来做个黄油戚风～哈哈只不过是烤箱版本的哦用料鸡蛋5个绵白糖140克低筋面粉100克牛奶80克黄油80克黄油戚风蛋糕的做法准备工作：首先将蛋黄和蛋白分离，蛋白放在一个干净的无...

酸奶戚风蛋糕

04-04 这次是蒸的，也可以烤。记录配方【酸奶戚风配方】鸡蛋：4个低粉：85克白糖：40克安慕希：200克植物油：20克【蒸制方法】1、蛋糕模具用保鲜膜包裹。2、蒸锅水开后，上锅蒸30分钟，关火焖三分钟，出锅。3、脱模：出锅后掷出热气，立即倒扣网...

戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕

03-04 室友形容她的口感是：爽口家里的小盆友直接吃了大半个口感很湿软不甜腻，很清爽的干净材料也很简单用料淡奶油135克牛奶5-10克低筋面粉80克鸡蛋4-5个（小的用5个，大的用4个）细砂糖55克戚风蛋糕|淡奶油戚风蛋糕的做法1、蛋白和...

生酮戚风咸奶油老奶油蛋糕

02-06 给自己的生日蛋糕，法式咸奶油戚风生酮蛋糕～这个名字注定了她是个不一般的蛋糕。戚风蛋糕的做法和配方请看之前的菜谱生酮肉松小贝。在此送上生酮法式咸奶油霜的配方和做法。如棉花般柔软的戚风蛋糕配上咸甜适口的法式咸...

奶油小贝戚风小贝戚风蛋糕

03-30 胖嘟嘟的蛋糕小胖子，做起来吧。用料小贝蛋黄2个蛋白2个玉米淀粉8克牛奶20克细砂糖20克低粉20克玉米油20克卡士达奶油酱牛奶63克蛋黄13克细砂糖17.5克玉米淀粉5克低粉2克细砂糖26克黄油32克淡奶油60克奶油小贝戚风小贝...