糟货怎么做好吃，糟货家常做法

夏天，糟货

08-27 没有糟货的夏天是不完整的夏天。用料大头虾随意鸭胗随意毛豆随意鸭舌随意猪舌一条猪肚一个猪爪一个夏天，糟货的做法各原材料分别入锅煮熟，然后捞出后用冰水激一下，沥干水分后浸入香糟卤，放入冰箱冷藏数小时即可。...

夏季糟货

10-06 夏天吃糟货，清爽开胃、荤素相宜，搭配啤酒的佳品。用料凤爪10只糟卤小半碗香叶少许桂皮少许花雕酒少许白酒少许清水少许夏季糟货的做法凤爪洗净，中间剪开，便于入味凤爪放入姜片煮开，可根据自己的口味煮得软糯或者硬一些煮开...

夏天怎能没有糟货

05-14 醩货是魔都上海人夏天家家户户都会做的一道冷菜，只要有醩乳可以醩任何东西，味道赞赞赞用料门腔（猪舌头）1只猪肚1个五花肉1块500克鸭珍6个花椒桂皮料酒八角香葱适量夏天怎能没有糟货的做法先把这些东西洗干净，猪肚和鸭珍清...

【糟货的夏天】🍃🦐

09-05 作为上海小奴，每年夏天家里都会做糟货吃，一般我都爱吃完正餐后作为夜宵，有球赛或者追剧的时候，佐餐最棒了！用料斑节虾20只凤抓10毛豆适量鸭胗6个葱2根姜一块糟卤一瓶花椒适量【糟货的夏天】🍃🦐的做法1.准备好食材后，虾和毛...

油货

06-08 用料白砂糖30克糯米粉150克老南瓜250克油货的做法南瓜去皮切块上锅蒸烂，倒去碗里蒸出来的水，捣成泥冷却待用把糯米粉倒入冷却的南瓜泥中，加入白糖揉成团，做成成品那样的小圈，然后油锅下油炸，因为手机摄像头有问题没拍照，不过...

醪糟啊醪糟

05-12 好喜欢吃醪糟啊，生吃或是煮醪糟啤酒真的是太爽了冬季本来就是吃醪糟的最佳时节，可在没有地暖开不得空调的南方家里边，要做醪糟可得好一番折腾呢，五花八门的保暖方法都用上了😂😂😂用料圆糯米（尖糯米口感不好，喜欢的朋友也可...

【糟虾】

05-08 用料红壳虾适量糥米酒糟适量酒酿适量盐适量糖少许姜适量蒜瓣若干【糟虾】的做法食材处理：虾挑去虾线后去头、剥壳（留尾，旨在美观），洗净后沥干水份；姜切丝、蒜瓣切片备用。菜品制作：将虾腌制12小时后与糟料、调味料、姜丝蒜片...

醪糟两样：糟毛豆、糟鸭舌

11-23 好“糟”的菜名，好赞的味道，这道杭帮菜，微微入了酒味，冰镇过后总是很适合夏天，毛豆和鸭舌都很入味，熟的恰到好处，再多腌一分嫌浓，少一分嫌淡。醪糟留着可以继续泡至其他菜肴，比如炸几只小黄鱼，焯几块白切鸡泡一泡都很好。醪糟在...

腊货

01-20 用料腊肉块腊货的做法切好锅里加水蒸腊货晾晒前面有哦可以吃了这个是腊鱼靠萝卜干...

好发货发货

06-22 徐徐徐用料鸡蛋个好发货发货的做法喜欢的孤独感...

干货

01-12 胶类公式粉类公式用料粉胶干货的做法某粉一模一样营养配比...

吃货！

11-26 闻香用料水鲜花花瓶心情吃货！的做法剪插小贴士闻香换口味...

甜辣鸭货/鸡货/各种货

04-18 我朋友基本都是馋B，没事就指明要吃这这那那，今天刚好是辣货，趁着还没出锅功夫上传一下，省着自己忘了怎么做（我总是买了新调料就往菜里多加几味）用料辣椒一堆，随心情麻椒一大堆花椒一大堆蒜越多越香姜五六厘米段八角2个香叶一...

吃货就应该嫁给吃货

12-07 那些和老公和朋友和家人一起吃的食物以后还会有和女儿一起吃的食物O(∩_∩)O~~用料吃货就只有一句话好吃吃货就应该嫁给吃货的做法哎哟~~真的好好吃哦！再来一碗！...

〈卤货〉

02-01 用料鸡爪生抽〈卤货〉的做法油（蛋--->虎皮）香料酱油（多）卤肉料（*）盐小火慢炖2h...

炸货

10-02 炸茄盒，炸土豆盒，炸肉馅辣椒，听着就特香，外焦里嫩，轻轻松松几盘炸货就下肚了，虽然热量高，但永远抵抗不了用料辣椒5个长茄子1个土豆1个猪肉馅250g葱1段姜2茶勺tsp生抽酱油1汤勺tbsp蚝油1汤勺tbsp香油（麻油）1汤勺tbsp油条1根盐适...

糟香凤爪-一只就抓住一颗吃货的心

05-06 初夏，渐热，Q弹清爽的糟香凤爪总是在入口第一只的时候就能抓住一颗吃货的心。借了美厨邻居的做法，在此分享，也给自己下次制作留下参考。用料鸡爪10只糟卤1瓶黄酒适量姜几片小葱几根糟香凤爪-一只就抓住一颗吃货的心的做法...

卤货

08-11 卤货一锅出.这天儿，在家喝着冰镇啤酒，啃着卤货，追着剧，超爽的哈哈😄用料姜6片冰糖适量香叶2片盐适量八角3个料酒2勺桂皮两小块花椒适量酱油3勺葱半根干辣椒7个干豆豉7粒腐乳1块生抽3勺猪蹄3只凤爪12只鸡蛋7个鳗鱼2条（烤箱...

鸭货

10-13 深夜的啤酒配鸭货用料生抽3勺料酒5勺麻椒1把姜7片香叶2片桂皮1块啤酒1瓶干辣椒20个八角5个鸭货的做法鸭锁骨鸭舌(喜欢吃什么放什么，肉类需要过水，素菜不需要)冷水下锅，放姜片花椒葱段和料酒焯好的鸭货放入锅中放入花椒，大...

硬货

12-06 用料羊排硬货的做法放入烤箱拿出，开吃...

吃货

09-15 很久没有在家里吃饭了这才叫家常便饭用料鱼头1个剁椒3勺生姜大蒜适量小葱3根蚝油1勺吃货的做法鱼头用料酒盐生姜腌制半小时即可开始蒸...

乱糟糟馒头

06-14 解决娃儿不吃各种杂粮糊的问题用料红枣（去核）6颗黑芝麻随意点花生（生的炒一下）10个玉米面4汤匙面粉600克乱糟糟馒头的做法花生炒熟，红枣去核剪碎，放入花生中余热炒干，放凉与黑芝麻（熟）一起放入料理机中打成粉（红枣比较湿的话会...

糟卤鸭舌(无糟货，不夏天）

06-06 夏至已至，一年一度的糟货季又来了！对于吃货来说，闻不到糟香的夏天是不完整的。万物皆可糟！夏季最爱凉爽的开胃小菜。用料鸭舌300克料酒1勺姜片2片野山椒3个糟卤400克柠檬2片花椒8粒糟卤鸭舌(无糟货，不夏天）的做法鸭舌解冻备...

炸货

05-12 用料面粉随意鸡蛋2个淀粉随意(和面粉50/50)白胡椒粉随意盐随意⬆️糊-加水和匀⬇️炸货糊鱼，虾仁，腌制:放酱油，盐，白胡椒粉，料酒炸货的做法鱼，虾仁，腌制:放酱油，盐，白胡椒粉，料酒...

糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）

02-19 糟一锅卤，配上冰啤酒，是夏天的味道。常规就是毛豆，白肉，猪肝，鸭胗，鸡爪，鸭舌等等，其实一瓶糟卤同样可以卤一切。用料鸭舌克糟卤毛豆克姜片葱根糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）的做法首先最重要的，买好一瓶糟卤，就完成一半了。鸭舌，沸水加入姜片...