红烧怎么做好吃
用料黄鳝两条老抽和生抽适量白糖适量大蒜一头姜几片辣椒两个料酒适量懒人红烧蒜子黄鳝的做法黄鳝让水产老板剪成段,中间横剪小口容易入味,这是在烧开的水里沐浴过得,血水和黄鳝外面的一层滑溜溜都已经干净葱姜蒜辣椒事先...
可以用大排肉也可以用猪颈肉用料猪颈肉/大排500克蛋清1个生抽1勺料酒1勺玉米淀粉适量老抽2勺生抽1勺糖2勺姜2片小葱2根【上海味道】红烧大排的做法肉切片敲打到1.5倍大1个蛋清,1勺料酒,1勺生抽抓匀腌制半小时大排两面裹...
这道菜谱是我二姨姥传给我妈的,几乎所有肉菜都可以用这个方法去炖,炖出来之后口感,味浓肉烂,香味扑鼻,老少皆宜!(´,,•ω•,,`)♡用料排骨1000克老抽2小勺姜少许料酒小半碗八角两个冰糖一小块掌心大小油少许十三香少许不用...
今天想吃排骨啦,做个红烧排骨吧☺️用料排骨500克土豆2个姜3片葱1根冰糖10克老抽半勺生抽1勺蚝油1勺料酒2勺盐小半勺【菜】红烧土豆排骨的做法准备排骨洗净冷水下锅,加一勺料酒去腥。切好葱姜备用(这里用大葱更好,但是我家...
用料盐少许桂鱼1条生抽1勺老抽1勺开水少许料酒2勺葱半根姜3片糖3克蒜3瓣蠔油少许儿子百吃不厌的红烧桂鱼的做法洗净,鱼背上划几刀。热油煎,两面微黄。放入姜葱蒜、盐、生抽、蠔油、老抽、白糖等,略翻炒,然后注入开水,没过...
小宝这两天向我讨鸡爪吃,所以做了红烧鸡爪。用料鸡爪1袋水1000毫升姜3~4片料酒3勺食用油3勺冰糖1把盐适量蚝油2勺生抽3勺(吃汤圆的陶瓷勺)老抽1勺八角2个桂皮1块啤酒1听味精少量葱花少量红烧鸡爪(高压锅版)的做法买一包冰冻...
用料公甲鱼、鸡腿、鸡蛋、鱼丸、香菇,葱姜蒜、花椒、火锅底料、生老抽酱油、糖、白胡椒粉、红绿椒,洋葱勺霸王别姬红烧版(红烧甲鱼鸡腿)7步做法的做法1、杀、80度水泡1分钟,去皮。2、切块,去内脏,去黄油,洗。3、甲鱼块和鸡腿...
用料鸡翅根8个土豆1个干香菇(出味)5朵可选食材:用量随意鲜香菇*朵木耳*朵腐竹*根粉条*根胡萝卜半根调料:厚姜片3-4片八角3-4个葱3-4段蒜4-5瓣红烧翅根/排骨炖土豆的做法提前泡发香菇、腐竹、木耳、粉条。冷冻鸡肉需提前解...
好久没有传菜谱了,为了我那仅有的几十个粉丝,我要努力(顺便展示我新到的小锅)。一边煮一边拍照真麻烦,哈哈哈哈。最近想减肥,加上夏天太热没胃口吃点海鲜最好了。用料海虾7只鱿鱼2只辣椒1个小米辣1个洋葱1/3个生姜4片蒜4瓣...
用料香菇10朵,食用油10克,蒜末10克,葱花10克,生抽20克,老抽5克,蚝油10克,糖3克,水150克,玉米淀粉5克,煎蛋3个(根据家里人口放,也可以不放)堪比鲍鱼的红烧香菇煎蛋的做法1️⃣去掉香菇的蒂,用刀划出网格花刀,放入开水里煮软捞出备用。2️...
海瓜子因为其肉质细腻鲜美,深受吃货们的喜爱。怎么快速拿捏好火候让其发挥最大的鲜度,几分钟搞定。用料海瓜子150克蒜2瓣葱2根料酒1勺海鲜酱油2勺香醋0.5勺几分钟搞定一盘海鲜---红烧海瓜子的做法海瓜子洗干净,加入2勺海...
用料前腿肉/五花肉500克姜3片片八角3个香叶3片片小葱2根干辣椒5个大白萝卜0.5根青蒜苗1根家常萝卜炖肉-红烧版的做法中火焯水3-5分钟,除去浮沫。捞出来,切块。差不多1厘米厚×3厘米长×2厘米宽(不可以过凉水,会使肉质变硬...
用料鸡肘根6到8只去皮五花肉250克红洋葱半个老抽适量生抽适量料酒(黄酒味淋米酒均可)适量黄冰糖30克八角1个肉桂1根花椒6粒干辣椒1个香叶3片姜5片丁香1粒草果1个小茴香10克轻松上手的红烧肉与红烧鸡腿的做法冷水与五花...
用料牛腩1000克料酒2勺八角4个干辣椒3个姜5片花椒十几粒桂皮1块香叶2片生抽3勺老抽2勺盐适量郫县豆瓣酱1勺油适量葱2根丁香5粒红枣3颗面粉250克干酵母1.5克水130克红烧牛肉贴馍的做法一进卖牛肉的档口,就被这块牛腩吸...
用料牛肉300克土豆八角香料个姜片蒜瓣葱糖克生抽勺料酒勺老抽勺胡椒粉至尊土豆红烧牛肉面的做法牛肉,土豆切块,其它配料洗净切好备用。空气炸锅预热五分钟,土豆切块,刷少量油后放入空气炸锅,高温炸至表面变色即可,不需要炸...
有时候不想做饭,又不想吃外卖,这时炒菜机就是最好的帮手了。用料鸭血块料酒勺酱油勺炒菜机版红烧鸭血的做法材料准备好:鸭血洗干净切块,胡萝卜和香菇切片,葱结,大蒜叶切段,生姜切丝,提前处理过的冷冻了的五花肉拿出来。准备八...
配料简单,家里的娃一餐吃了4个用料料酒1-2勺生姜2-3片大蒜2瓣生抽2勺老抽1勺冰糖适量食用油适量零难度好吃的红烧鸡腿+鸡翅的做法鸡腿+鸡翅用冷水多洗几遍,清洗干净,在上面划几刀,烧的时候更入味哦。冷水下锅出水,放一片生...
用料土豆牛腩葱姜老抽冰糖料酒西红柿1洋葱半个红烧土豆牛腩(小朋友最爱吃)的做法新鲜的牛腩切块泡出血水后洗净焯水后捞出备孕热锅冷油放冰糖,超出焦糖色后下入牛腩煸炒1分钟上色,倒入老抽,翻炒30秒,加入开水,没过牛腩放入半...
夏天来了,又可以吃大头虾啦。阳台上的紫苏很茂盛,是时候下锅啦哈哈哈😄用料姜2片蒜6瓣葱3根生抽3勺料酒2勺罗沼虾250g紫苏叶6片青花椒10粒豆豉1勺香菜3根根紫苏红烧罗沼虾的做法大火热锅下菜籽油丢下大蒜籽、青花椒粒、...
用料素鸡1个生抽1勺老抽0.5勺糖克盐克蚝油1勺油醋汁1勺辣椒粉半勺葱姜蒜适量#小刘红烧素鸡#的做法胖乎乎的素鸡洗干净,切成均匀8mm厚片状。锅内下油,煎到两面金黄。准备一碗清水,煎好的素鸡放到水里浸泡40秒后捞出备用锅...
用料姜4片盐少许老抽少许糖少许鱼250克葱段少许不吃可不加干辣椒少许不吃可不加蒸鱼豆豉少许家常菜之红烧杂鱼的做法热锅冷油油热下杂鱼小火煎至两面金黄放入生抽老抽糖盐等调味料再加入葱段生姜小米辣大火烧开小火闷...
这样做的牛肉牛油味道非常浓郁!软烂可口~图里汤有点多(因为老公爱用汤拌饭)可以大火收汁收干汤水用料牛肉1000克土豆2个八角5个葱姜蒜香菜适量几根料酒3勺老抽5勺盐3克十三香2勺终于被我找到红烧牛肉美味的做法!的做法牛肉...
#疫情下的上海我的团长我的团续集昨天邻居们团了好多份牛骨头,那么新问题来了,很多以前不会烧菜的俊男靓女们,拿到牛骨头怎么办呢?本着乐于助人的精神,今天首次拍厨房Vlog,简单教大家烧个牛骨头😁...
用料鲫鱼5条白糖适量大葱1根姜5片料酒5勺豆腐1块蒜2瓣生抽适量豆瓣酱1勺甜面酱1勺小葱1根盐适量红烧豆腐小鲫鱼的做法小鲫鱼刮几刀大葱尾切丝–》姜切丝–》加盐–》加料酒,然后揉出汁抹到鱼身腌制10分钟在腌制期间备...
宝宝爱吃鸡蛋爱吃土豆简单易学快速开饭用料恩施小土豆6个鸡蛋2个生抽适量盐适量糖适量蜂蜜适量宝宝爱吃红烧鸡蛋小土豆的做法小土豆洗净,去皮,切块鸡蛋煮熟,剥壳,备用锅中热油,小火,煎土豆,表面金黄即可加入水,没过土豆,加入调...
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奶香鹅蛋升级版
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肯德基奶香玉米棒
香菇凉拌海带汤
金沙包
干豆角五花肉
烤红虾
每天必吃凉拌面
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