烟笋焖鸡怎么做好吃，烟笋焖鸡家常做法

05-07 宿友想吃肉，默默地去超市买了一盒琵琶腿鸡块，跟我说，交给你来发挥...大热天我也不想做的太复杂，刚好前天逛菜场瞄到有现成的笋丝，💡这道菜就出来了~好啦吃太快，没有成品照片~摊手~用料鸡块500克烟笋丝150克姜片3片葱白3段盐...

笋焖鸡🐔

12-29 用料鸡腿2只笋20克糖克盐克姜片老抽1勺辣椒笋焖鸡🐔的做法鸡腿放入冷水中煮至发白煎，称出，加入黄糖，融了之后放入鸡腿。姜，和红绿辣椒翻炒，加入一勺老抽，些许盐。鸡腿，辣椒，以及笋一块放入高压锅中，我用的小熊的，25分钟开盖收汁...

烟笋炒腊肉

12-13 夏天吃不下饭，做了这个很下饭，自己吃了3碗饭，分享给大家用料腊肉半块笋300克蒜苗2根小米辣6根生抽2勺老抽1勺盐1勺青椒半个烟笋炒腊肉的做法操作都在上面视频，有问题私聊哦😄非常好吃的，腊肉很香，笋很脆小贴士小米辣可以换...

‼️油焖烟笋·江西菜

08-07 这是一道我们江西菜反正家里经常做用料笋180克咸肉适量‼️油焖烟笋·江西菜的做法由于我现在在江苏他们这没有。我在网上买的笋回来，太想吃了。这笋本身它有盐味的。我们炒菜的时候不要放盐了咸肉里面的肥肉爆油，我这个...

竹笋焖鸡

08-05 用料竹笋半个鸡腿2个香菇3朵蒜头2瓣姜片2块酱油适量冰糖适量清水适量葱花适量竹笋焖鸡的做法竹笋切滚刀块洗净，锅里加适量清水，倒入竹笋，盖上锅盖中火焯十分钟，关火沥干水分香菇泡软切条，锅里加适量油，倒入香菇煸炒出香味，盛...

烟笋烧肉

11-11 用料水发烟笋五花肉姜干辣椒草果两颗花椒五颗香叶两片盐糖生抽老抽黄酒烟笋烧肉的做法五花肉焯水，焯的时候放点黄酒热锅冷油，放姜片，五花肉，炒香，放笋，所有调料，水不需要没过菜，烧至沸腾，移入砂锅转小火，锅盖下面搭双筷子，一直烧...

小炒烟笋

12-31 湖南的烟笋很多人都吃过，作为山珍之一的笋干，非常好吃。不过它的样子就有点丑，不熟悉笋干的人也不会泡发。烟笋用柴火烘的，有烟味，颜色黑，表面有烟灰。竹笋是在清明节以后最多，这个季节雨水也多，竹笋晒之前要煮一下，煮过之后水...

烟笋炒腊肉（油焖不油腻）

01-03 家常湘菜，是餐桌上常常出现的一道，居家的日子实现了湘菜自由，剁椒自由！因为近期在看胃，所以做了微辣版，我和老公超能吃辣，所以，平时都是双倍🌶️喜欢湘菜的宝子们可以冲进厨房啦！于是，叮叮咣咣～被上班耽误的美食家静静黄上线啦！👩🏻...

莴笋焖鸡

01-25 这道菜是婆婆教我的，我们一家人都爱吃，老公特别爱用这个汤汁拌饭。鸡的鲜嫩配上莴笋的清香，再加上仔姜和青椒的微辣，那个香哦！用料鸡半只莴笋（大根青莴笋）1-2根姜3片料酒1勺盐2克花椒5粒仔姜4根青椒3根大葱1根蒜2-3个胡椒少...

烟笋五花肉

04-15 那天突然想起去年买的烟笋干还有几块，于是泡了两天，高压锅压了半小时，再和肉炒，终于做成了这道需要等待的菜——烟笋炒五花肉！记得刚从泉州回衡，总是想吃烟笋，可是哪个饭店都没有，然后就从网上买自己做。现在好多饭店都有这道...

烟笋腊肉

12-24 用料烟笋烟熏腊肉蒜头葱烟笋腊肉的做法把食材洗干净切好，腊肉切薄点，烟笋细长点。葱切段，蒜拍扁；白锅（烧热锅，不放油）放烟笋炒干水分，盛起备用；热锅，放油放蒜炒，然后下腊肉爆炒几下，放烟笋一起爆炒。沿着锅边加少量水翻炒，加少量砂...

笋衣焖鸡

01-11 用料盐糖一点笋衣干一把小草仔鸡一只老抽一勺生抽一勺黄酒两勺笋衣焖鸡的做法笋衣提前用清水浸泡水一夜，挤干水分入热水中焯一下挤干水份待用小鸡洗净，剁小块炒锅中放入少油放入花椒、桂皮、香叶、姜片煸出香味后放鸡块...

火腿炒烟笋

02-11 用料烟笋300克金华火腿50克干辣椒适量青花椒适量葱姜蒜适量火腿炒烟笋的做法火腿切片放水里煮开，捞起烟笋是泡好的小包装，直接打开青水洗净。油多些在炒锅里，下干辣椒花椒葱姜蒜爆香，下笋丝，再下火腿片，炒熟装盘。...

鸡汤焖笋

04-06 对不起，又是吃完了才决定上传的一道菜😂（图片是我第二天带的饭→_→用料鸡半只春笋（黄瓜粗细的那种）2根腊肉1块（一寸见方鸡汤焖笋的做法先把笋劈成丝，如果有细笋就更好了。鸡斩件，飞水。飞水时把腊肉炒香，肥的煸出油来。把炒...

春笋焖鸡

01-21 小时候最喜欢春天了，春暖花开，学校一定会组织去郊游，到了星期天跟着外婆一起去山上摘各种野菜，蕨菜、春笋、小笋……记忆里春天不是桃花、油菜花而是春笋焖鸡肉、蕨菜炒腊肉、小笋炒肉！工作后，妈妈每年都会去摘蕨菜、春笋，然...

禾笋焖鸡

07-14 用料1/4只鸡禾笋1条蒜4瓣鸡精1勺盐适量大葱半根小米椒1个青椒1个生姜2片小葱1根香菜2根禾笋焖鸡的做法鸡肉切块洗净，依次放入盐、鸡精、酱油、生粉、花生油腌制20分钟。禾笋切片备用蒜、大葱、辣椒切好备用。还有很重...

无油烟油焖春笋

06-12 春天笋的季节用料春笋4根大蒜头2瓣无油烟油焖春笋的做法剥笋的简单方法：用刀从笋根部到笋尖划一刀再剥，力度自己把握好，注意安全剥好的笋看着就欢喜滚刀切2瓣大蒜头入锅3秒/速度5打碎倒入30g油3分钟/V键/反转小勺爆香音...

笋焖鸡

08-29 用料竹笋罐头1袋鸡腿肉2只生抽2勺老抽1勺香叶2片花椒姜片葱段盐冰糖笋焖鸡的做法鸡腿剁块焯水，笋切块焯水爆香葱姜，放鸡块翻炒匀放生抽，老抽，冰糖，加水没过食材放花椒，香叶，炖至筷子勉强插入放笋，盐，至食材全部熟透小贴士用新...

芦笋焖鸡

08-14 按照三杯鸡和黄焖鸡的做法调整的，记录一下免得忘记了用料鸡肉500g芦笋200g黄酒，啤酒五五分，两杯姜，蒜，花椒，桂皮，红椒少量酱油一杯麻油几滴清水三杯冰糖两颗芦笋焖鸡的做法鸡肉洗净去血水，芦笋洗净切段姜片和其他小作料一起下...

烟笋香菇鸡

12-15 香菇消食化痰，清神降压，竹笋和鸡肉一起吃可以暖胃益气，补精添髓。我想说这是一道简单易做的滋补好菜！我还想说，我烧了好大一锅……用料鸡肉350G水发烟笋100G香菇85G料酒3勺姜片少许花椒,丁香,陈皮,豆蔻,干辣椒各少许豆瓣酱...

烟笋炒肉

10-24 用料笋300克新鲜肉150克生抽1勺大蒜叶适量盐适量豆瓣酱一勺胡椒粉适量烟笋炒肉的做法烟笋洗干净，肉切片，肥肉瘦肉分开放好，大蒜叶切好。热锅，烧油。下肥肉出油，下瘦肉炒至变色，加入烟笋，翻炒翻炒翻炒，菜扒至一边，加入一勺豆瓣...

烟笋的泡发&烟笋烧肉

03-15 用料烟笋干150克五花肉250克大蒜苗3根红辣椒3个调料蚝油、生抽、老抽等烟笋的泡发&烟笋烧肉的做法烟笋泡发：1、烟笋干3片，清洗后泡入冷水中，水要没过笋干。一般需要泡10-24小时才能泡到能切片。泡的过程中要多次换水...

烟笋烧鸭

12-09 烟笋受人青睐，“美味”只是原因之一，“健康”则是原因之二：烟笋富含的长纤维对人类的肠胃内壁具有极好的“清扫”功能，是消化道的优秀“清道夫”，减肥人士可以多吃。用料【主料】鸭肉、烟笋【配料】葱、姜、八角、干辣椒【...

酸笋焖鸡

02-27 用料姜片4片蚝油半勺酱油半勺酸笋200克料酒2勺蒜2瓣盐1克鸡肉300克酸笋焖鸡的做法我比较喜欢肉焯水少点嘌呤，看个人喜欢焯好水鸡肉起锅热油加入油姜片鸡肉下去翻炒炒至鸡肉微微发黄再倒入酸笋下去翻炒再加入生命的源泉...

鸡翅焖笋

01-06 用料春笋4根鸡翅500克姜1块料酒1勺糖克生抽1大勺老抽半勺鸡翅焖笋的做法春笋用刀在笋上划一刀剥去皮啥切滚刀块切快到根部觉得略硬了马上停下剩下的不要北方建议焯水去涩据说南方新鲜不用焯鸡翅冷水下锅烧开撇去浮末...