虎掌菌菇汤怎么做好吃
我家老妈作为一名典型的广东女人,是非常善于煲汤的,特别是一碗虎掌菌菇汤让我在外求学的时候仍然念念不忘。那么今天就来简单复刻一下~用料鸡肉按人适量虎掌菌适量虫草花适量枸杞一小把虎掌菌菇汤的做法直接配好的食材,...
从丽江到泸沽湖,第一次跟团在云南,现在整顿了旅游业的云南还挺不错,没有硬型消费。虎掌菌是我傍晚逛泸沽湖的时候买到的,有家店专门卖野生干菌,老板盛情邀请我闻一闻虎掌菌,孤陋寡闻又热爱吃菌的我,脚步就迈不开了。用料土鸡...
去年在泸沽湖买到的虎掌菌,惊为天人,今年买的川西那边的虎掌菌,感觉香味没有泸沽湖的香。但是也不错啦,优势是可以买2两这种,泸沽湖是半斤起卖。用料土鸡半只虎掌菌40克我猜的海底椰1小把老姜1块小葱1根白酒1瓶盖盐适量虎...
转天气给宝宝喝,咳嗽效果很好,➕沙虫有补肾治疗孩子夜尿很好用料3颗红枣,几片虎乳菌,10条沙虫虎乳菌炖汤的做法这些材料洗干净后放在兜里备用乌鸡或骨头都可以飞飞水,把肉捞起来,放兜里一起炖,炖一个小时左右就可以了加一点...
黑虎掌菌具浓香,生于海拔3500米以上的悬崖壁,具降低胆固醇清血脂的作用,在藏区多用来炒腊肉,别有一番风味。家人不喜腊肉,今日尝试烧排骨,味道出奇的鲜美,不信你试试。用料黑虎掌菌适量(根据实际情况而定)排骨少量姜4片植物油...
上周去了禄丰野生菌市场,想着多买一点囤着在冰箱里,这季节去市场最好的时间段是上午11点到下午3点之间,这时有很多当天捡拾的野生菌会出现,否则虽然有,多数是二道贩子收来的。我家附近就能买到山上下来的,可惜品种太少,我喜...
黑虎掌菌学名枣翘鳞肉齿菌,是著名的出口食用菌之一。菌体粗壮肥大、肉质细嫩,含有丰富的胞外多糖,不易破烂且营养丰富。据分析测定,其干品含17种氨基酸,其中有占总量41.46%的7种人体必需氨基酸,以及11种矿物质和微量元素。...
用料鸭掌千张菌菇火踵1小块姜一块葱结盐鸡精鸭掌菌菇千张汤的做法将所有食材清洗干净;高压锅中放水烧开后入洗干净的鸭掌和火踵氽水,捞出冲去浮沫备用将鸭掌和火踵放入高压锅中,加入没过鸭掌的水量,放入拍扁的姜块打结的...
黑虎掌菌,菌帽肉质肥厚、香气浓郁,新鲜时为灰白色或灰褐色,干后变成暗灰白或灰褐色,形如虎爪,下表面长满一层纤细的灰白色刺状茸毛,菌柄粗壮多中空,长的有点偏。黑虎掌野外分布区很小,我国仅有西南部分地区出产,十分珍贵。功效...
超级香指是指黑虎掌菌哈哈哈!!!我是一个特别喜欢吃菌类的人,当我遇到松茸和黑虎掌菌之后,就认定它们是我今生挚爱,哈哈哈,特别是干货的松茸和黑虎掌菌。鉴于黑虎掌菌比较肥厚(价格比松茸便宜),除了煲汤外,我认为它比松茸更适合焖...
这是家里最后一点虎掌菌,去年夏天买的,虽然贵,但是真的可以炖好几次。虎掌菌就只剩下渣渣了,凑合炖一次吧。用料猪大骨600克虎掌菌少量老姜1块白酒1瓶盖盐少量鸡精少量猪大骨炖虎掌菌汤的做法备料。虎掌菌确实是剩下渣渣...
今天立秋,然而为了捉住夏天的尾巴,特意买了黑虎掌菌。这些转瞬即逝的美味,一定要抓紧时间吃哦Y(^_^)Y用料黑虎掌菌100-150克青椒或小灯笼椒一个大蒜(独蒜)一个葱随意花椒十粒或随意素炒黑虎掌菌的做法把黑虎掌菌洗净切片,青...
用料黑虎掌菌1朵猪里脊几片盐少许米一罐油少许姜2片黑虎掌菌焖饭的做法黑虎掌菌削根洗净。黑虎掌菌撕成条,倒油烧热,姜片煸一下,放入肉片和菌略炒,加少许盐。电饭煲内放入米和水,加入炒过的黑虎掌菌拌匀,开启煮饭模式。煮饭...
敢以虎掌命名,也是当之无愧的菌中精品。不二的黑虎掌菌,干度足,肉厚实,香味足。用料黑虎掌菌1朵虫草花一小把鸭肉1腿不二黑虎掌菌虫草花鸭汤的做法虎掌菌一朵,大朵的就够了,清水泡发20分钟,虫草花一小把,清洗一下也清水泡发20...
之前只见过干的虎掌菇,这回在超市看到有新鲜的,就来试下,急火快烤,爆汁香醇,烹饪简单。如果招待客会是一道十分出彩的菜。用料虎掌菇2-4朵植物油(橄榄油最佳)5克盐🧂1.5克现磨黑胡椒3-5下炒熟白芝麻3克香烤虎掌菇的做法虎掌...
用料鸭掌200克菌菇若干海参1只鸭掌海参菌菇汤的做法发海参鸭爪开水出一次水。菌菇泡开。适当加入中药当归,党参,枸杞。用小米电饭煲,煮粥模式,两次。即可。小贴士发海参可以参考下厨房里面。...
适合秋冬润肺的一道汤谱比较清补食用没有禁忌孕妇、肿瘤患者、儿童、老年人都可以吃的一道家常好汤。口味比较清淡不重、口味吃重的可以多加点盐。料酒不要加。用料老鸭半只海底椰一把雪梨一把沙参2根虎掌菌3片新汤谱...
用料黑虎掌菌400克牛肉400克姜片3片黄酒少许盐少许黑虎掌菌炖牛肋条的做法新鲜黑虎掌菌削去根部,洗净泥沙,撕成细条状。牛肉洗净切块。锅内放油炸姜片,加入牛肉炒熟后放入黑虎掌菌炒,加盖中小火焖,不放一滴水,让菌的汁水渗...
晚上的汤炖好了,黑虎掌炖肚子腊猪蹄。关火。为什么人要相爱?相爱后为什么必定要在一桌吃饭?昨天,有人写了一段话:因为,从此,有人告你夜已深,有人问你粥可温,有人与你立黄昏,有人,共你赴红尘。用料腊猪蹄1只花椒10粒姜3片盐1克猪...
用料海底椰无花果雪梨干陈皮南北杏虎乳菌瘦肉虎乳菌汤的做法天气干燥,需要清润一下炖两小时即可小贴士可以加上莲子、百合、羊肚菌...
曾经在云南的一个小山村,喝过这个汤。自养的走地鸡,再加上野生的黑虎掌菌,鲜得没法形容了。喝了还想再喝,回家自己捣腾去。野生黑虎掌菌十分珍贵,功效也十分广,性平味甘,煲出来的汤水香味浓郁,肉质肥厚爽口,简直爱不释口啊。汤...
用料干黑虎掌30克火腿150克青椒20克红椒20克青椒火腿炒虎掌菌的做法干虎掌菌先用清水泡发,然后洗净沥干切片青椒,红椒改刀备用锅中放油,下火腿,加入青椒和红椒,黑虎掌炒香以后,加入盐即可。...
黑虎掌菌,菌菇中的贵族,炉霍出产中国顶级的黑虎掌菌,自古就是贡品。普普通通的家常蒸蛋,加入一点黑虎掌菌酱,瞬间有了高级味。用料鸡蛋4个葱花适量盐适量酱油适量黑虎掌菌酱适量黑虎掌菌蒸蛋的做法取鸡蛋4颗打散鸡蛋加入相...
把云南的菌子与广东的烧鹅融合的家常菜用料黑虎掌菌(干)25克烧鹅一桩(四分之一只)烧鹅汁一包(问烧腊店拿)蒜头1粒(独子蒜)辣椒1只料酒1锅铲糖2茶匙老抽1汤匙芡汁生粉1汤匙+半碗泡菌水黑虎掌菌炆烧鹅的做法黑虎掌菌用清水洗净...
鲜香嫩滑,吃一次就上瘾的虎掌菌炖藏香黑猪肉用料藏香黑猪肉1斤虎掌菌1.5斤盐适量蒜6瓣时令蔬菜适量美味虎掌菌猪肉汤的做法1、将黑虎掌菌根部泥土刮干净,快速冲洗。切片待用,藏香黑猪切片濯水一下。2、将藏香黑猪加入锅...
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