酒加怎么做好吃，酒加家常做法

鸡炒酒加番茄

06-28 用料鸡肉番茄鸡炒酒加番茄的做法鸡炒酒加番茄...

青梅酒加分项！自创雪梅酒（2种材料，2分钟即饮）

02-10 小时候特别喜欢吃康辉雪梅，现在已经买不到了。这酒就是那雪梅本人！非常适合没有酒量的女酒鬼💅🏻用料青梅酒两大勺养乐多一瓶青梅酒加分项！自创雪梅酒（2种材料，2分钟即饮）的做法准备养乐多和青梅酒即可。自己酿的青梅酒或市...

黑加仑泡酒

11-20 在俄罗斯公路边买来的小野果。看着像黑加仑。用伏特加拿来泡酒～用料黑加仑伏特加40%酒精度白砂糖（貌似应该是冰糖，可惜没有）枸杞黑加仑泡酒的做法晾干黑加仑和容器。放入黑加仑，白糖，枸杞，加入伏特加。常温阴凉处放两个月左...

自制发酵玫瑰酒（不加酒）

02-13 玫瑰花是女人养血调经的花中皇后，具有疏肝，行气，解郁，活血，止痛的功用，用玫瑰花瓣酿酒可以润肌肤、养容颜、抗衰老，每天一小杯玫瑰酒能保持皮肤水份，浑身散发宜人香气。8.7升的腌泡箱用料玫瑰400克冰糖1600克纯净水6500克自制...

不加水白酒的杨梅李子酒

02-15 不加水做的浓度高，喝的时候多加水喝，不然会醉的。哈西😄我是一比五的量喝了半杯醉了ƪ(‾_‾)ʃ水果和冰糖我没称过，大概这个量吧！做出来很甜的。李子洗后晾干水分，杨梅不要洗，直接发酵，一层水果一层冰糖，保鲜膜密封盖子，刚开...

红烧鸡翅（简单、不加盐、不加料酒）

01-08 每一个食材都可以做出来不同的美味！多多记录我的厨房时间！家常又美味！另外调料尽量少！用料鸡翅n个冰糖少量克生抽2-3勺老抽1勺红烧鸡翅（简单、不加盐、不加料酒）的做法实图1.鸡翅清洗干净，多用水冲洗几遍！2.鸡翅用热水焯一遍！3...

桑葚酒（无加酒版）

05-16 用料桑葚10斤冰糖5斤瓶子我用20斤的瓶子桑葚酒（无加酒版）的做法桑葚用清水浸泡1小时左右，捞起沥干水分备用（切记一定要沥干，不然容易发霉！）瓶子消毒沥干（我用的是20斤的瓶子，瓶子一定要打点，不然发件事，容易爆瓶）冰糖垫底，然后一层...

李子酒（不加白酒自然发酵）

08-04 市面的果酒一般有两种，一种是加米酒或者白酒酿制，另外一种就是不加任何酒，只加糖任其自然发酵，如果喜欢度数高，酒味重的可以选第一种方法，这种酿制方法基本上不会失败，也特别容易，但是我个人喜欢甜一些，酒精度数低一些的酒，所以...

自制杨梅酒（含加白酒版和果酒版）

05-19 又是一度杨梅季，朋友寄来号称世界第一的仙居杨梅，个个如乒乓球大小，果肉占比竟高达95%以上。轻咬一口，汁水饱满，浓蜜微酸。在这炎热的夏天，尤为甘爽。吃了几天，已经上火，杨梅只能保存3、4天，可还有十几斤实在消灭不掉了。于是...

只加啤酒不加水的炖牛肉

06-24 牛肉如何炖的软烂，大家一直在探讨的话题，炖煮的手法是一方面，牛肉本身的老与嫩也是会影响牛肉的口感，所以在买牛肉的时候，要买颜色浅红，肉质细腻的！用料牛肉500克葱半根姜5片蒜5瓣香叶3片花椒15粒干辣椒3个郫县豆瓣1勺面酱15...

荔枝浸酒以及荔枝果酒（不加酒的荔枝酒）的做法

12-06 心心念念的荔枝酒终于动手做了，搜了一下其他的食谱发现基本都是加酒版的，其实严格来说那应该叫荔枝浸酒，而不是荔枝果酒。所以特开此篇记录一下荔枝果酒就是不加酒的荔枝酒，用的是葡萄酒相似的做法，葡萄酒做过很多次了，都跟...

米酒加咖啡

03-17 今年夏天的最爱，一定不要错过。用料酒酿50-60g咖啡1杯牛奶/燕麦奶170克米酒加咖啡的做法米酒冰美式：杯底放要米不要酒的酒酿60g，加入美式或冰滴咖啡至八成满，加入冰块至满杯。米酒脏博克：提前一天做好冰博克用的牛奶（250ml...

无添加酒酿、米酒

03-17 用料糯米500克酒曲1.5克无添加酒酿、米酒的做法糯米洗好加水净泡一夜后蒸笼上蒸至熟透后放凉至25度，拌入一克的酒曲装入无水无油的容器中中间挖一个孔，在空中撒入剩余酒曲后盖好盖子，28度3天酒酿就好了。喜欢吃米酒养颜...

玫瑰酒（不加糖的和加糖的做法）

06-07 用料食用玫瑰200g冰糖（加糖用的）35克米酒（20度的）一斤食用玫瑰250g米酒（20度的）两斤玫瑰酒（不加糖的和加糖的做法）的做法1⃣网上买的食用玫瑰花，好香。花瓣洗干净然后晾干...2⃣玻璃瓶洗干净，然后用开水烫一遍晾干。玫瑰花和玻...

纯酿天然葡萄酒-无添加酒精

11-27 用料葡萄白糖纱布纯酿天然葡萄酒-无添加酒精的做法葡萄洗净，剪下蒂，小心别剪破。把剪好的葡萄冲洗干净，用淡盐水浸泡15分钟，也无须洗得过于洁净，因葡萄表皮那层白膜正是成就葡萄酒的关键于通风处控干水分后，拿一个无油无水...

红烧羊肉不加水加啤酒

08-18 烧的时候只顾着烧了，忘了拍照片，大家将就看一下步骤吧～啤酒不管是烧羊排，烧羊肉也可以，啤酒烧出来的羊排不膻，并且肉质比较嫩，糯。啤酒的选择比较随意，瓶装，听装都可以，瓶装用一瓶，听装的话用两罐。ps.这道菜不需要放黄酒或者料...

红酒炖牛腩（全红酒不加水）

05-21 爱喝酒的我，特别喜欢用酒入菜，比如啤酒，比如红酒。提香去腥的同时，肉又别有滋味。这个方子，可以用来复制番茄牛腩煲，红酒炖羊肉。用料牛腩500g八角6个香叶2片胡萝卜1根姜1片冰糖适量红酒适量洋葱半个蒜1瓣干辣椒1个胡椒粒适...

樱桃酒（原汁不添加白酒）

05-28 用料樱桃10份糖2份樱桃酒（原汁不添加白酒）的做法干的瓶子，熟樱桃，糖樱桃糖混合不要满8分满樱桃酒第二天以前拍的，发酵第四天以前拍的，发酵第8天以前拍的，发酵第13天我微，信...

桑葚果酒，不加酒版

04-23 桑葚熟了的是黑色的甜甜的，没熟透的是红色的味道比较酸，我做了两种，图上左边瓶子里是用的熟透了的桑葚，右边瓶子里是用的没熟透的桑葚用料桑葚适量冰糖适量桑葚果酒，不加酒版的做法新鲜桑葚洗净晾干表面水分铺一层桑葚铺一...

樱桃酒（不加酒）

11-21 重新调整降低冰糖比例用料樱桃10斤冰糖2斤樱桃酒（不加酒）的做法漂亮的樱桃新鲜樱桃洗净晾干，去核一层冰糖、一层樱桃，最上部放冰糖，随着冰糖逐渐化开，樱桃汁增多，气泡增多，开始每天搅拌放气，搅拌一周，后放在阴凉处，被冰糖浸过的...

桑葚酒-不加酒21天发酵版

12-05 今年从朋友家摘了不少桑葚,泡酒版要等很久，所以我们准备尝试下做红酒的法子，加酵母发酵21天以上，之前做的葡萄酒和草莓酒都很好喝，所以这个应该也很好喝。这次的桑葚没有特别甜，所以我多加了些糖用料桑葚1800克冰糖900克酵...

芒果酒发酵版，不加酒版

12-10 千万要找大容器，水果别超过1/3，我多放了点，第二天回到家都流出来了，发酵期间也别密封盖子，不然气压太强会爆开的，再一个全程不要接触油，生水。用料芒果2000克果酒酵母0.5克温水一杯芒果酒发酵版，不加酒版的做法前提把容器洗净...

啤酒加牛腩

02-04 这两年重庆小面也算是声名鹊起，全国各地都开启了小面模式，可是没肉确实难以下咽，牛腩算是加在面条里最棒的食材咯。用料牛腩1100克八角少量山奈少量桂皮少量红99火锅底料400克啤酒一听啤酒加牛腩的做法牛腩洗净放进锅内...

玫瑰花酒/不加酒自酿

12-22 喜欢小酌，喜欢各种手作仅记录与分享⚠️全程一定要无油无杂质哦！用料玫瑰花200g黄冰糖800g纯净水3000g玫瑰花酒/不加酒自酿的做法消毒瓶子方法：①洗干净瓶子用纸擦干净，倒入一些高度白酒，摇晃晕，倒出酒②把瓶子刷干净打开盖子...

伏特加调酒

03-20 转自微博，存个草稿，具体看原作者用料薄荷1片冰块888块柠檬倆片草莓3个红牛克美年达伏特加伏特加调酒的做法草莓捣碎成果...