泰式鲈鱼怎么做好吃
鱼的做法有很多,但这个做法可以令我魂牵梦绕!用料鲈鱼1条配料柠檬3片小米辣(红,绿)各两只香茅1根酱料鱼露半勺盐3克混合胡椒3克制作材料锡纸一张泰式鲈鱼的做法1⃣️鱼洗净擦干水分,先用酱料拌匀擦透鱼的身体腌10分钟2⃣️将...
用料鲈鱼1条青柠5个泰式青柠煎鲈鱼的做法鲜活鲈鱼一条从鱼肚两侧鱼骨切开口从鱼尾处把大刺扯下来剪掉鱼鳍姜丝葱段盐胡椒粉腌制青柠对半切开,挤入汁水腌制半个小时以上煎之前两面撒上玉米淀粉全程中火慢煎待一面煎好再...
泰式柠檬蒸鲈鱼是由柠檬、鲈鱼、东南亚常用的香料等原料制作而成,味道鲜美,品味独特。今天根据自己的喜好及炎热的夏季,把这道菜做成了冷盘,酸爽的感觉跟夏季更搭哦!用料鲈鱼一条青柠一个蒜四瓣香菜两根香茅三克柠檬叶三片...
不出国门,就能吃到超正的泰式蒸鲈鱼,酸辣开胃。用料鲈鱼1条泰式蒸鲈鱼的做法准备,葱段,香茅段,姜片。1勺料酒少许盐腌制鲈鱼正反面,鱼趴在步骤1的材料上。锅中加水,水开放鱼,蒸7分钟,关火焖2分钟,取出,用筷子去掉姜片和鱼肚子下...
作为健身4年的健人不断在寻找如何把健康餐做得好吃,最近鸡胸虾都吃腻了换换蛋白质吃。鲈鱼100g仅有105大卡,蛋白质18.6g,备料5分钟烤制15分钟,非常快手。用料鲈鱼1条(400g)洋葱丝20克柠檬半个香菜1根辣椒(可选)适量酱汁鱼露2...
新学到的一道菜,迫不及待尝试做了下,酥酥脆脆的鱼肉配酸辣的汤汁,绝对的开胃,拌饭味道绝了,很容易吃撑了~~用料小米辣椒4-5颗泰式辣酱适量鲈鱼1条圆葱2颗大蒜5-6瓣番茄沙司适量黄油适量盐适量糖适量鸡精适量泰式辣椒酱焖烧...
泰国菜普遍酸辣开胃。而且色彩艳丽,擅用各种香料调味增香。在泰国,想胃口不好都难!香茅草具有和胃通气和祛瘀通络等功效,在治疗感冒、头痛、胃痛、跌打损伤等方面有较好的效果。气味芬芳,有消毒杀菌的作用,在治疗神经痛、肌...
具有色泽鲜艳、甜酸可口的特点,是一道夏日开胃特色菜。用料鲈鱼1条洋葱半个红辣椒一只蒜头3瓣姜2片泰国甜辣酱4汤匙白糖1茶匙食盐适量淀粉适量白醋4汤匙泰汁鲈鱼的做法将鲈鱼清洗干净打上刀花,用厨房纸擦干水分,用食盐腌...
有一次朋友来我家做的好吃到爆泰式蒸鲈鱼用料鲈鱼1条油克葱一截姜1片盐克蒸鱼豉油1勺料酒1勺小米辣根据自己蒜末2瓣柠檬1个这个就是好吃的秘诀生抽1勺糖一点点泰式蒸鲈鱼(好吃到爆)的做法把鱼洗干净去掉不干净的各种内...
本狸今天下班的时候忽然想做个泰式鲈鱼,于是开始了这场折腾的旅程。由于不想做饭,于是做了两个口味的鲈鱼扒。第一次起肉很不容易啊,每次看厨艺大师,狗蛋起三文鱼都手起刀落的,自己片还是手忙脚乱的。用料鲈鱼1条鱼露2勺盐...
很多泰国餐厅的招牌菜都是这一道柠檬蒸鲈鱼,其实这道菜操作非常简单,非常适合新手朋友,而且够硬够好看,当年夜饭都没问题~用料鲈鱼1条柠檬2个蒜瓣鱼露2勺香菜根大葱小葱生抽冰糖小米椒泰国餐厅招牌菜🍋泰式柠檬蒸鲈鱼的做...
食材:2-3人份剔骨海鲈鱼一只香茅若干,蒜,姜,朝天椒若干鱼露3大勺,生抽一大勺做法:1.除香茅和鱼外其它食材混一碗2.热油煎香茅至煎出香气3.背朝下放鱼,把香茅夹到鱼肚子上,滴水量大勺,盖盖焖2分钟4.倒上调料,再盖盖焖2分钟用料鲈...
用料鲈鱼500g柠檬1个生抽1汤匙白酒25ml盐粉10g左右小米辣1个小葱1根姜1片蒜1瓣糖7g泰式柠檬鲈鱼的做法所有材料洗净。这根葱大,用了一半左右而已。姜只用了一片。少了一瓣蒜。鱼肉片好。用3g盐粉、25ml白酒腌10分钟。...
用料柠檬个香菜根鱼露勺泰式清柠鲈鱼的做法鱼塞姜片,蒸8分钟。酱汁:蒜蓉,香菜,辣椒。鱼露,柠檬汁,糖。少许水。淋在蒸好的鱼身上。...
从小爱吃酸辣,遇到东南亚菜系便从此爱上😍😍用料鲈鱼一条青柠檬两个香茅两支蒜三瓣糖一小勺香菜一根蒸鱼豉油两勺泰式青柠香茅蒸鲈鱼的做法处理好的新鲜鲈鱼里里外外洗净用厨房纸吸干水份材料洗干净柠檬一个切片一个切...
要想生活过得去,草地鲈鱼来推举,味道绝美颜色绿,奈何热油浇沟渠…为什么叫草地鲈鱼?因为绿……非常非常好吃,清爽宜人,十分鲜美……一口气吃了一条鱼~嗝~都怀疑自己上辈子是只肥猫~😋用料1⃣️腌鱼所需食材鲈鱼1条(550g)姜6片大青...
用料鲜鲈鱼1条青柠汁100ml姜片香菜根鱼露15ml蒜蓉20g芫荽根碎15g糖10g鸡粉5g青柠1个芫荽5g红辣椒20g青辣椒15g青柠辣汁泰式蒸鲈鱼的做法准备海鲈鱼芫荽、青辣椒切碎,红辣椒切丝,青柠切片。鲈鱼起鱼柳,蒸15分钟。蒜蓉、芫...
这道菜我至少做了10年,第一次吃是在杭州当时很有名的一家泰国餐厅--蕉叶,吃一次就爱上了,回去自己各种找资料学习、实验,发现并不难,只要配齐泰国鱼露和青柠檬这两种材料,这道菜就成功了一半!很多时候我们在餐厅吃了某道貌似...
小厨在想,如果能看《泰囧》,尝泰汁鲈鱼,那是多美妙呀……用料鲈鱼肥瘦任君泰式甜辣酱适量大蒜两棵生粉一点盐一点泰酱鲈鱼的做法鲈鱼洗净,擦干水分,表面抹盐,扑粉,可以有效防止煎坏鱼皮下锅煎熟,目标是外黄内嫩,用火要温柔烧纸...
最主要是要一瓶地道的泰式鱼露喔~用料柠檬1颗鲈鱼1条泰式鱼露4汤匙(看鲈鱼的大小来)香菜3根红辣椒1个小红尖椒1个香葱3根大蒜2瓣盐1勺泰式清蒸柠檬鲈鱼~的做法洗干净柠檬,切成两半,一半用简易榨汁器榨汁,另一半切成3片备用,再...
青柠汁代替清水煨炖,你可别说奢侈哦,滋味绝对值。酸气把细嫩的鱼肉烧得更加软滑,一秒就能获得冲顶的酸爽快感,打开胃口也就在一瞬间。杂着一点甜,一点辣,就好比在口腔开了一场重仙云集的蟠桃会。一口入喉,自在如仙,魂不入体,居...
用料柠檬叶香茅香菜南姜9层塔放在鱼肚子里。泰式烤鲈鱼的做法佐料。。。小贴士。。。...
两年前做的菜,春节闲在家,把我公众号的菜放上来,记得当时我晚上有饭局,晚上回来这条鱼被爸妈全部清光,“太好吃了,建议腌鱼时多放点盐😂”微信公众号:食乐南洋用料鲈鱼1条薄荷叶(不必须)少许姜片1片蒜头3瓣柠檬半个葱1根辣椒酱...
这道菜超级适合新手做,一次就会,不好吃可以不点赞!!!!!!泰式清蒸鲈鱼,柠檬的清香,鲈鱼滑嫩的口感,酸酸辣辣的味道,非常开胃~用料鲈鱼一条柠檬1个蒸鱼豉油5勺新鲜朝天椒4个姜1大块油3勺大蒜4瓣盐适量泰式清蒸鲈鱼的做法将处理干净...
珐琅锅版泰式柠檬鲈鱼,无油无水,不一样的异域滋味,酸酸辣辣,清爽开胃。用料海鲈鱼700g柠檬汁50g鱼露30g大蒜一头小米辣4-5颗糖适量盐适量姜片4-5片香芹一小把(或者香菜)料酒少许柠檬及柠檬叶,碰碰香适量(装饰用)珐琅锅泰式柠檬...
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