自制茄子炒肉怎么做好吃，自制茄子炒肉家常做法

自制茄子🍆炒肉

12-05 每一个留学生都有一个被逼下厨的故事…我也不例外。做菜的终极目标就是“入味”。其实简单的调料（如生抽）本身已经有很好的味道了，只要和食材合二为一就很好吃了。简单，快捷。用料茄子2个猪肉适量生抽2勺老抽少量豆瓣酱极...

自制肉包子

02-18 特殊的疫情期间！宅在家里自制早餐用料面粉500克酵母5克温水250克糖25克自制肉包子的做法揉好面团发酵完毕。搓成长条切块。杆皮包好的包子蒸20-25分钟即可...

自制肉丸子

09-04 香脆、美味用料猪肉末一斤葱花适量姜末适量剩饭半小碗盐适量鸡蛋一个生抽适量胡椒粉（可无）适量自制肉丸子的做法将猪肉搅碎，再反复剁至细腻将剩米饭弄散，最好是用干一点的米饭，锅中倒入炸米饭的油，炸米饭，炸至金黄香脆，备用将...

自制【酿茄子】

04-12 简单又快捷，口感不错，比酿豆腐花时间少多了…用料茄子1个肉末克淀粉勺香菇葱蚝油自制【酿茄子】的做法其实我试了两种味道两种馅与效果，觉得还是这个味道对一点，就写一下这方法，很简单又方便馅：带点肥的瘦肉+香菇末+葱+香油...

自制肉丸子和肉臊子

06-10 男盆友喜欢吃肉丸子，所以就瞒着老妈说自己想吃，让她在电话里面教我，然后我就开始动手了。做饭的过程比较繁琐，但是男盆友喜欢吃，看着他吃饭的样子，心里满满的幸福感。用料五花肉2斤葱4只盐适量面粉适量胡椒粉适量鸡精适量自...

茄子炒肉丝（自用）

01-25 用料茄子2个梅花肉克蒜4瓣生抽勺香菜根干辣椒个盐茄子炒肉丝（自用）的做法茄子切丝，用微波炉打4分钟猪肉切丝，加盐、白胡椒、淀粉、水抓匀爆香蒜末，入肉丝稍微炒一下，放入茄子炒软，加一点生抽最后加盐和香菜...

自制肉末鱼香茄子煲

11-25 用料茄子4个猪肉200g小鱼仔50g葱蒜姜其他配料自制肉末鱼香茄子煲的做法先把茄子炒7分熟...

炒焖子（自制焖子）

11-04 超级想吃炒焖子，外卖送不到，自己做吧。这个方子试过了几次，都还挺成功。😄这是能做四人份炒焖子的量。用料地瓜粉一碗水四碗麻酱五汤匙味极鲜酱油三汤匙陈醋四汤匙白糖三汤匙蒜五瓣辣椒粉适量盐适量味精适量油适量葱适量...

自制蒜茄子

04-13 东北人家里冰箱常备吧，就好像朝鲜族的辣白菜，这可是从小吃到大的咸菜了，制作简单，掌握好比例即可用料紫茄子12个蒜4头约250克盐25克香菜一小捆自制蒜茄子的做法茄子洗干净，水开上锅蒸15分钟，取出自然冷却香菜洗干净沥水，切末...

子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)

10-08 用料仔姜适量鸭胸肉适量盐少许料酒少许芡粉少许耗油少许生抽少许鸡粉少许子姜炒鸭胸肉(自制酸子姜)的做法皮和鸭胸肉分离，鸭胸肉切丝，一点料酒，一点盐巴，一点芡粉抓匀皮先煮熟(去骚味)鸭皮切丝，泡姜切丝备用中小火煸出鸭皮...

自制茄子干

02-13 家里园子的茄子太多了吃不了晾了一些茄子干留着冬天炖着吃，家园子的茄子比外面买的有味道。用料茄子适量盐适量烘干机一台自制茄子干的做法茄子去蒂，洗干净。切成条，撒些盐，为了让茄子多余的水分出去。腌制几个小时把多余...

自制炒栗子

09-13 栗子富含铁质，营养丰富又美味。它又叫作肾之果，因此，吃栗子不但能够补铁，还能补肾。齿为肾之花，肾强大了，牙齿也会坚固。今天是农历的二十二，刚好是当地的集市，于是赶集买了正宗的生板栗，自己加工经济实惠，快来跟我一起开启冬季...

肉炒茄子

06-26 用料茄子3～4个猪肉大约（喜欢可以多放）酱油勺盐克蒜瓣2姜5～6片肉炒茄子的做法茄子洗净掰成小块，尖椒也掰成小块肉，姜，蒜切成小块锅里倒入少许油，放肉片炒熟变色，加姜，蒜炒，再倒入茄子翻炒加酱油翻炒，茄子水份少，中间可以多次添点水，...

【美食作家版自制】小炒茄子

01-27 美食作家版小炒茄子。感谢王刚老师，学会了很多菜！用料茄子个五花肉生抽勺盐克蒜瓣白糖二荆条小米椒味精蚝油【美食作家版自制】小炒茄子的做法食材处理：1、茄子切粗条，加少许盐、白醋抓拌2、五花肉切片3、二荆条滚刀4、小...

番茄炒蛋【自制版】

09-01 番茄炒蛋每个人都会做，但是每个人做的味道不一样，有人爱吃最重要，我是根据自己喜好做了一种番茄炒蛋，哈哈，爱吃带点辣味的人们，可以随便看看。用料鸡蛋2个番茄沙司适量番茄2个青菜椒1个小米辣椒2大葱段几截花椒面适量盐适量...

自制肉包子

10-03 留学生日常做中餐用料水克面粉克猪肉克香油勺葱根蚝油勺盐克酱油勺酵母克自制肉包子的做法面粉按照自己打算做包子的个数来定，我这些面粉大概蒸了16个包子，有大有小。一勺发酵粉，揉好的面醒30分钟以上。按照自己喜欢的食...

自制小炒肉

12-25 非常喜欢吃五花肉啊小炒肉神马的~然后也喜欢吃蒜泥~嘿嘿于是就自制了这个家庭版小炒肉~过程很简单~关键是切片和火候！不要炒的太老了~用料青红尖椒各2~3个五花肉300g蒜泥1汤匙葱姜蒜少许干红辣椒2个老抽白糖郫县豆瓣酱...

茄子炒肉

09-03 用料茄子1个姜2片酱油1勺蒜2瓣猪肉200克青椒2个茄子炒肉的做法肉切小片茄子滚刀切热油下锅抄葱姜，下肉炒1分钟，放红烧酱油.盐翻炒肉炒变色，加入茄子炒，颜色变深，放蒜末。出锅...

自制饺子肉

03-15 纯记录用料肉300克白糖3克盐2克生抽12克老抽2克鲜味精3克白胡椒3克色拉油15克芝麻油20克葱花20克姜6克汤50-80克自制饺子肉的做法搅拌均匀搅拌...

自制茄子卤

07-30 自从姥爷菜地里🍆丰收之后，每次回家都带回来一大包。继炒茄子，蒸茄子，腌茄子之后，任大姐自制茄子卤上线啦。深受老头儿好评😊用料茄子400克青椒（有点辣的）3个猪肉180克香菜适量大料3个老抽一勺生抽两勺盐适量鸡精适量黄豆酱...

麻麻自制虾酱肉沫茄子

01-05 用料🍆2条肉沫少许虾酱1大勺盐，糖，油，鸡粉，蚝油适量麻麻自制虾酱肉沫茄子的做法完美出锅！小贴士虾酱🙅🏻‍♂️放太多会咸。...

自制烤茄子（烤箱版）

12-14 烤箱版烤茄子～用料茄子2～3个蒜10瓣油适量酱油2勺盐1小勺蚝油1勺小米辣4个自制烤茄子（烤箱版）的做法将茄子去蒂洗净晾干之后，放入烤箱（洗茄子的时候可以将烤箱上下火200度进行预热）然后将茄子放入烤箱，上下火200度，烘烤25分钟，把...

自制南瓜干、茄子干

06-06 这道菜来自于一篇文章。用料食材：食材：南瓜2斤配料：食盐2克，白糖1克，鲜紫苏50克，辣椒粉8克，蜂蜜1勺自制南瓜干、茄子干的做法1.选用甜粉的老南瓜，削掉外皮，掏出内瓤和南瓜籽；2.切片，焯一下水后捞出，注意焯水时间不要太长，否则会太...

自制烤茄子

07-02 夏天的晚上，微风习习，三五好友，一起路边撸串，胡吹乱侃，好不惬意。茄子是必点曲目。而烤茄子好不好吃，也是衡量一家店的标准。某天晚上，吃完楼下的烧烤后，实在是郁闷。作为称职的吃货，第二天，就买来茄子，用自己的MINI烤箱自己烤。...

自制【饺子】

04-12 皮是买的，馅放的满满的肉馅。简单又好吃，自己做好了可随时吃，方便又便宜，在外面买除了贵，不好吃不新鲜，自己做卫生又干净。用料肉香菇虾仁芹菜香菜葱香油自制【饺子】的做法我做了三种馅，这只说的是其中之一，我做的有香菇，芹菜...