牛奶自制淡奶油怎么做好吃
这个是家里没有奶油的情况下自制出来的,不能说和卖的奶油味道一样,毕竟成本摆在这了。我只是觉得这个方子可以说是比较简单快手,因为不是每个超市都有奶油卖,所以说来不及就可以用这个方子对付对付用料牛奶250克细砂糖35...
配方来自微博—@主厨戴广坦用料淡奶油硅油纸或锡纸冰水淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油的做法从冷藏拿出淡奶油倒入打蛋盆中打发(如果想要有盐黄油,就在这个步骤的开始时加盐,加多少我不清楚)这个程度(提起打蛋头不滴落),...
成品:140g因为考虑到有一部分姐妹们👭家里没有奶粉,所以我又计算了一下出了这个牛奶🥛+黄油🧈版的淡奶油~味道:和安佳一模一样,打发好后很轻盈☁️,不腻口感:因为加了吉利丁片,所以口感和卖的会有一丝丝不同,但已经很接近了,如果...
...
有了淡奶油这个神助攻,做出的酸奶有非常浓郁的口感,不会特别的酸,非常柔和,而且也没有乳清析出用料牛奶1L淡奶油100ml菌粉1g糖适量消耗淡奶油之自制酸奶的做法将所有容器消毒牛奶,淡奶油,菌粉混合搅拌均匀,我做酸奶习惯不加...
保质期7天的全脂鲜牛奶,经常喝不完,可自制淡奶,炼乳,乡村奶酪,奶油奶酪,淡奶油,以备应急之需。也可用普通奶锅和料理机都是一样原理操作。✅制作淡奶/蒸馏奶(VapouredMilk)🍶淡奶:是将牛奶蒸馏过去除一些水分后的结果,没有炼乳...
用料淡奶油随意冰水(熟水)一两勺自制黄油(拯救打发过劲淡奶油,消耗淡奶油)的做法用深盆淡奶油打发到明显体积变小。如果是单纯消耗淡奶油,这一步什么都不用加。如果是已经加糖淡奶油打发过了,就继续打,不用加糖加盐。800ml淡...
如果你想1:咨询老师问题2:进交流群,与其他同学交流3:搜索往期教程和配方请关注公众号:二姐小烤拉烘焙用料牛奶500克吉利丁10克糖30克教你用一盒牛奶,自制低卡淡奶油的做法教你用一盒牛奶,自制低卡淡奶油!可以裱花可以抹面,超好...
去年夏天的时候买了一罐淡奶油,想做冰淇淋,结果……懒就一个字!😄😄😄😄最近看看,居然快过期了,我可是很节俭的!下厨房搜索消耗淡奶油的方法,最终选择做奶糖,这个比较简单……用料淡奶油1000克糖100克盐10克玉米淀粉适量蜂蜜...
用料用剩的淡奶油不限消耗淡奶油(自制黄油)的做法从冰箱取出两个星期之前做蛋糕剩的淡奶油全部倒在小奶锅里,去皮称一下全程小火加热,然后不停的搅拌,注意很容易扑锅一直搅拌、收干等到淡奶油变得明显减少,重量还剩之前的60...
我在新疆的一个小镇生活,这里买淡奶油不是太方便,网购的话运费伤不起,买少了不划算,买多了又不耐放,而黄油可以多买一点,可以冷冻保存。用这个方法,想什么时候用淡奶油就什么时候做,用多少做多少,很方便也很省钱,并且材料简单步...
本来纯粹是为了消耗自制的“酸奶油”,结果做出来效果很好哦,感觉比完全用淡奶油做的吐司奶味要重。虽然我没看好时间二发过头,导致吐司入炉后没长高,但拉丝效果还是很好,不抹任何酱撕着吃就很香,完全停不下来。感谢下厨房的...
家里没有淡奶油了,就琢磨了几个方子用牛奶做淡奶油再打发成奶油,制作过程也就一小时吧,自己用家里牛奶做的吃着也放心哈。跟淡奶油打发的奶油肯定不完全一样,大家照着同一食谱做出来的东西也不会完全一样哦。好吃的淡奶油...
买了酸奶机,也看了很多方子,之前做的是那种很浓很酸的希腊酸奶,太腻了,吃不下。后面找了好几个方子。找到一个还不错。好吃多了。特别是用甜奶粉。不酸有股淡淡甜味。而这个方子是为了消耗淡奶油,自己改的试一试,结果不错,口...
既然淡奶油是从牛奶中分离出来的,那利用牛奶的乳化性能否和黄油融合成淡奶油呢?搜遍各美食app都没有这么做的,那让我们来探索一下这大胆的想法吧!用料黄油225克全脂奶粉40克纯净水225克奶粉、黄油自制淡奶油的做法黄油用...
可以裱花,可以抹面...
看的是这个菜谱,我想黄油可以做淡奶油,那椰子油呢?因为家里黄油只剩了80克,做蛋糕肯定不够,所以就试着又做了一点点椰子油奶粉的量懒得换算了,直接就按24放的用料黄油80克全脂奶粉24克水80克椰子油50克水(椰子油用)50克全脂奶...
用料淡奶油(总统)100克可可粉(法芙娜)60克无盐黄油(总统)50克蜂蜜或者白糖20克奶粉(光明)50克自制生巧(淡奶油)的做法奶油加黄油,小火搅拌融化加入蜂蜜或者白糖,搅拌均匀关火后加入奶粉搅拌均匀加入过筛的可可粉,搅拌成...
拆一盒淡奶油用不完过期多浪费~冰箱里拆开一星期的安佳淡奶油怕时间长了变质,本来准备煮开做个焦糖炼乳的,结果熬时间长了,就析出了油,黄油!奶香浓郁!再也不怕淡奶油过期浪费了!用料奶油随意自制黄油(消耗淡奶油)的做法淡奶油倒...
这个用到的场合需要碰巧家里有一堆吃椰皇剩下的冷冻椰肉,而且淡奶油用光了。用料椰肉50ml牛奶100ml自制椰奶油(代替淡奶油)的做法用搅拌机打碎打细。过筛。在筛子里用刮刀快速翻拌,不要挤压。翻拌以后会自己慢慢变成团。...
非常时期宅在家里,宝贝两岁半了想庆祝一下,准备一些现有的食材展示一下我的手艺。用料鸡蛋5个糖粉80克鲜牛奶60克低筋面粉100克淡奶油500克裱花器一套细砂糖50克水果选放自制鲜奶淡奶油生日蛋糕的做法蛋黄中筛入低筋面...
用料白砂糖(糖粉)30克纯牛奶200克吉利丁粉5克自制淡奶油的做法牛奶加入白糖加热至温,不要过热,一定是加热至温。加入用牛奶泡好的吉利丁粉,用搅拌至融化,然后搅拌至牛奶出现大泡,放凉,放入冰箱20分钟后取出高速,打五分钟,再放入...
因为疫情,全城买不到淡奶油,物流也停运,无法,只有自己想办法自制蛋奶油。学习网上各大神的方法。记录下来,以备后续没有现成淡奶油时用。刚好够裱花一个8寸的。对比现买的,感觉自制的没有买的现买大品牌的细腻,也没有现买的...
某茶的热奶茶波波一直让我念念不忘,可惜现在喝不了哇~于是自己研究了一下,复刻那种类似浓浓淡奶油味的奶茶,做法肯定是不一样的,但味道很接近我觉得,于是我把它叫做淡奶油风味奶茶,要是加上原味珍珠就更好啦~最最最重要的是...
💙消耗淡奶油版的黄油曲奇:-低糖,这个糖量基本吃不出甜味。-淡奶油比较干,最后适当加点牛奶。-家里没有糖粉,白砂糖破壁机打碎+1/10比例的玉米淀粉过筛使用。-耗时:2小时用料黄油100g淡奶油100ml低筋面粉200g盐1g糖粉30g玉...
热门标签
-
红蜜薯派
三鲜碱面
花菜炒黑木耳
给力
厨在清迈冬阴功汤
秘制香烤羊排
红烧羊肉江南风味
巧克力冰淇淋奶油
茭白蓟公
惹味蜜汁鸡翅
风干鱼
美善品绞肉馅
✨蜜汁棒棒锤✨
超简单的溏心蛋
山寨KFC美帽虾
杨枝甘露の茉莉
番茄玉米粥
“喏
山本空气炸锅时间
沙虫萝卜汤
芫爆双花
洋芋大盘鸡
消暑豆浆
韭薹
哈喽
牛奶西葫芦鸡蛋饼
自制包浆小豆腐
馒头摊鸡蛋
香酥花生黑芝麻糖
银合
可可榛子卷
土掉渣烧饼
三鲜馅馅饼
葱油凉拌北极贝
谱集
减肥菜黄瓜沙拉
-
推荐阅读
- 轻乳酪奶油水果蛋糕美味好吃的做法大全,轻乳酪奶油水果蛋糕做法图解
- 二二搞失败的吐司记录🙃美味好吃的做法大全,二二搞失败的吐司记录🙃做法图解
- 油豆腐鸡杂美味好吃的做法大全,油豆腐鸡杂做法图解 如何做油豆腐鸡杂最美味
- 爽口又开胃❤️凉拌油麦菜美味好吃的做法大全,爽口又开胃❤️凉拌油麦菜做法图解
- 零难度超下饭的鸡蛋蒜🌟不用锅不用刀最简单的小菜美味好吃的做法大全,零难度超下饭的鸡蛋蒜🌟不用锅不用刀最简单的小菜做法图解
- 香糯粉蒸肉美味好吃的做法大全,香糯粉蒸肉做法图解 如何做香糯粉蒸肉最美味
- 婴儿辅食红枣大米糕美味好吃的做法大全,婴儿辅食红枣大米糕做法图解
- 西兰花鸡蛋羹-宝宝辅食婴儿辅食美味好吃的做法大全,西兰花鸡蛋羹-宝宝辅食婴儿辅食做法图解
- 扁豆炒培根美味好吃的做法大全,扁豆炒培根做法图解 如何做扁豆炒培根最美味
- 🍯烤蜂蜜油桃布丁🍮美味好吃的做法大全,🍯烤蜂蜜油桃布丁🍮做法图解
- 菠菜蒸糕美味好吃的做法大全,菠菜蒸糕做法图解 如何做菠菜蒸糕最美味
- 家庭版椒盐干锅牛蛙美味好吃的做法大全,家庭版椒盐干锅牛蛙做法图解
- 新手一次成功的锅包肉易做又好吃的窍门
- 红葱头蒸鸡美味好吃的做法大全,红葱头蒸鸡做法图解 如何做红葱头蒸鸡最美味
- 消耗蛋白—自制超Q弹,软萌可爱棉花糖美味好吃的做法大全,消耗蛋白—自制超Q弹,软萌可爱棉花糖做法图解
-
猜你喜欢
- 炒咸什美味好吃的做法大全,炒咸什做法图解 如何做炒咸什最美味
- 基础日本家庭料理--煮南瓜美味好吃的做法大全,基础日本家庭料理--煮南瓜做法图解
- 猪肝瘦肉粥(电饭煲版)美味好吃的做法大全,猪肝瘦肉粥(电饭煲版)做法图解
- 白葡焖蛤蜊美味好吃的做法大全,白葡焖蛤蜊做法图解 如何做白葡焖蛤蜊最美味
- 炒小土豆片美味好吃的做法大全,炒小土豆片做法图解 如何做炒小土豆片最美味
- 鸡肉这样蒸出来又滑又嫩还吃不胖(虫草香菇蒸滑鸡🐔)美味好吃的做法大全,鸡肉这样蒸出来又滑又嫩还吃不胖(虫草香菇蒸滑鸡🐔)做法图解
- 减肥低卡—中式清蒸三文鱼美味好吃的做法大全,减肥低卡—中式清蒸三文鱼做法图解
- 懒人养生茶搭配,适合学生党、上班族喝美味好吃的做法大全,懒人养生茶搭配,适合学生党、上班族喝做法图解
- 培根南瓜焖饭烹饪方法,正宗的培根南瓜焖饭怎么做
- 美味的栗子鸡肉炒面做法,大厨教你技巧
- 凉拌鸡美味好吃的做法大全,凉拌鸡做法图解 如何做凉拌鸡最美味
- 家常版——红烧珍珠龙胆石斑鱼美味好吃的做法大全,家常版——红烧珍珠龙胆石斑鱼做法图解
- 美味的香菇酿蛋之小太阳做法,大厨教你技巧
- 美味的千层皮/班戟皮做法,大厨教你技巧
- 空气炸锅炒牛河~简单快手~美味好吃的做法大全,空气炸锅炒牛河~简单快手~做法图解