蛋羹嫩滑又营养怎么做好吃
我们常见的蒸蛋,是将水和鸡蛋进行配比。这碗牛奶蒸蛋是用牛奶替代水加入炼乳,更加提高了营养。蛋奶液一定要用滤网过滤掉泡泡和杂质,保证蛋奶液表面光滑平整,这样蒸出来的牛奶蒸蛋,才不会有难看的蜂窝,做出来的鸡蛋又嫩又滑...
偶然看到朋友说不会做鸡蛋羹,那么就分享给大家,真的超级简单有好吃,滑滑的,嫩嫩的,简直就是果冻一样钱QQ弹弹,一起来试试吧。用料鸡蛋2个温水家用饭碗两个多半碗又滑又嫩的鸡蛋羹的做法首先准备两个鸡蛋打散加入两个多半碗...
用料鸡蛋2-3个温水小碗香油半勺蒸鱼豉油半勺小虾适量只葱花滑嫩蛋羹的做法鸡蛋打散,加入等量温水,再打散,并浮去泡沫。盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,放上蒸箱6分钟。趁机把剥好的小虾下去水煮,打捞上来,6分钟后蛋液凝固,放上小...
蒸了10多年的鸡蛋羹白费了!终于领悟到了又嫩又滑的秘诀!小朋友的最爱早餐🥣!勤劳的妈妈快动手给人类幼崽试试吧😎用料鸡蛋3个温水和鸡蛋比例1:1.5倍黑芝麻适量枸杞6粒盐一咪咪茶油适量蒸水蛋蒸鸡蛋羹又嫩又滑的秘诀!的做...
用料鸡蛋4个菠菜1小把盐2克温水80毫升葱末1茶匙蒜末1茶匙辣椒油半茶匙香醋1茶匙蒸鱼豉油2茶匙神仙早餐菠菜鸡蛋羹,营养丰富,口感嫩滑的做法食材准备好菠菜洗净,锅内烧水,水开后加1克盐和几滴食用油,放入菠菜焯水半分钟,捞出...
用料鸡蛋2个温水又滑又嫩的蛋羹的做法把两个鸡蛋打入到容器内,拌匀放入四个蛋壳的温开水,搅匀撇出沫沫~上锅蒸即可...
蒸蛋看似非常简单的一道菜,也是失败过无数次,经过经验丰富的老妈指导,再实验,才做到现在的嫩滑美味。很多看似简单的事情也并不是我们表面看到的那么肤浅,其实万物皆应透过表象看内涵。用料鸡蛋1个(一人份)盐1克(两个手指捏一...
用料鸡蛋个鸡蛋2枚蛋羹又滑又嫩的做法先开火,坐上蒸锅拿两枚鸡蛋打入碗中,加温水40°左右就好,搅匀,撇去浮沫盖上保鲜膜,用牙签戳7.8个小孔,开锅后放进去,中火蒸10分钟焖2分钟,就可以出锅了加点生抽,香油就可以吃了...
用料牛奶250毫升鸡蛋两个白糖适量营养丰富,蛋白质高,超嫩细滑的纯牛奶鸡蛋羹的做法先准备两个鸡蛋,一盒250ml的纯牛奶,还有适量的白糖把鸡蛋磕在碗里,搅拌均匀。之后,再把牛奶也全部到进去,搅拌均匀搅拌的过程中加入适量的白...
梭子蟹的新吃法用料小梭子蟹2只鸡蛋1个35克水70克盐2克生抽6克料酒5克葱花1根克非常滑嫩又有营养的蛋羹蒸白蟹的做法梭子蟹去除蟹腮,蟹胃,蟹脐等不能食用的部分然后斩小块放入盘中淋少许料酒去腥上锅先将螃蟹蒸至半熟后...
普通滑蛋吃多了难免会有点腻,那么再给滑蛋加点不一样的口感吧~我的小脑洞飞速运转起来咯,家里常备的营养单品:三色藜麦❤︎哇哦,不错哦,来,我们一起开始做吧🌿用料鸡蛋/三色藜麦/牛奶/黄油/盐藜麦很营养“这个滑蛋又嫩又Q”的...
中国的美食文化博大精深,健康又美味的食物并不一定很复杂,今天做了一道简单又好吃的豆腐鸡蛋羹,十几分钟就能完成。用料鸡蛋3个内酯豆腐1盒温开水适量轻盐原汁酱油1勺葱花少许低脂有营养‼️爽滑软嫩的豆腐鸡蛋羹的做法豆...
因为最近在减肥,都在控制着每餐的量,每天燕麦牛奶鸡蛋腻了,换种口味,这份是根据个人情况制定的,但大人小孩都是可以吃的美味,记录并分享吧用料葛根粉25克鸡蛋1个水若干蔬菜少许酱油1勺油小半勺葱1段减脂营养又嫩滑的葛根粉...
这是我吃过最嫩的鸡蛋🥚,高蛋白低脂肪,营养丰富不长肉,鲜嫩可口,减肥必备菜,做法超级简单,一学就会,👉用料鸡蛋4个虾一斤料酒1勺盐5克胡椒粉适量牛奶100克黑胡椒粉适量鲜美嫩滑,营养又美味的虾仁滑蛋!的做法虾去头去壳加入一小...
从小到大,号称蛋王在别人的印象中,我是一个很会吃鸡蛋的人。最喜欢吃的就是蛋羹。既然现在也留了遗传,我的孩子们也是非常喜欢的吃鸡蛋🥚再说现在非常时期,鸡蛋更加不可缺少。平均每个星期家里要吃70个左右的鸡蛋。在生活...
鸡蛋羹里放些虾仁味道非常鲜美。怎样做出又嫩又滑的鸡蛋羹呢?其实只要注意几个要点,还是很简单的。用料鸡蛋3个温水300克盐5克香油1小勺生抽1小勺葱末5克对虾3只又嫩又滑的鸡蛋羹(水蒸蛋)的做法三只对虾洗净。去皮,取出背...
很多会煮饭的人,都跟我一样败在了蛋羹上😂。我也是屡战屡败,死不放弃,慢慢找到感觉!只用來记录,你们能不能做好,全靠经验哈鸡蛋、温水、蒸蛋火候和时间来决定鸡蛋和温水的比例1:1.5家里没有称.。可以找个固定的碗装水,误差不...
像布丁一样嫩滑的蛋羹用料鸡蛋1个开水一杯保鲜膜一片筛网1个嫩滑蛋羹的做法准备好所需材料鸡蛋从正中间磕开,得到了1/2个蛋壳,蛋壳不要扔掉打散鸡蛋液,用1/2个蛋壳当容器,蛋液和水的比例是1:1.5,所以,我们加3蛋壳的水就可以...
一日之计在于晨,尤其秋冬进补时节。早餐吃得好一天精神抖擞,一碗海参蛋羹蛋白质、钙丰富,满足孩子们的生长需求,尤其寒意渐浓的秋冬季节!一碗海参蒸蛋,十分钟搞定🤝!营养满满,温暖全身。海参,用的我在加拿大本地的纯野生极品海...
这个菜在老家每家每户都喜欢做,肉质鲜嫩,清淡又不失美味,非常适合老人和孩子,有时候偷个懒把配菜多放点一个菜就可以解决一餐了,荤素都有了。用料瘦肉半斤小白菜半斤海鲜菇半斤鸡蛋2个红薯淀粉两勺料酒半勺油克盐克鲜美嫩...
作为一个厨房老手兼美食热爱者,必须分享此菜谱!蛋羹虽然看着简单,但实际操作起来问题很多,气孔多,不嫩,时间没把握好就会变成一个个空洞小山丘!秋葵,在我老家叫“洋茄”,也就是这几年在大城市兴起的!秋葵应该选择摸去皮薄,软一点...
早餐非常重要,老吃一种也是腻了。孩子喜欢吃鸡蛋羹,经过多次实验和学习,总结经验,终于实验出七分钟就能做好的滑嫩的鸡蛋羹,又弹又嫩,关键还加了虾皮,利于补钙,加上准备工作10分钟完成,对于新手妈妈来说最方便不过,保证色香味俱...
突发奇想尝试了这个黑鱼煲,结果很成功。煲出来黑鱼块美味嫩滑,莴笋片香脆,金针菇、芹菜、洋葱都很好吃😁。用料够两三人吃黑鱼1条(一斤多)莴笋半根金针菇半把芹菜3根红洋葱1个淀粉2勺蒜6瓣葱6根姜6片料酒3勺盐适量黑胡椒粉...
又嫩又滑的肉沫虾仁鸡蛋羹,简单美味又营养!用料肉沫70克虾仁一小把鸡蛋3个酱油一勺盐一勺食用油一勺又嫩又滑的肉沫蒸虾仁鸡蛋羹的做法取小碗放入肉沫,打入鸡蛋,倒入少许的食用油加入酱油和盐放入虾仁,倒入少许的清水,搅打...
虽然单独做水蒸蛋已经很好吃了!但爱吃肉的我,怎么少得了再给他加点肉呢~注意好水和鸡蛋的比例哦!是嫩滑的关键!用料鸡蛋3个水/凉白开鸡蛋的1.5倍生抽1-2勺肉末70g蒜末/蒜蓉酱1勺葱花适量🔥嫩滑无比㊙️营养又下饭的肉末水蒸...
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