黄哈儿麻辣水煮鱼怎么做好吃

黄哈儿麻辣水煮鱼，口感滑嫩，油而不腻

06-13 水煮鱼可谓川菜中的代表作之一，看似原始的做法实际做工考究，充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧口感滑嫩，油而不腻。这么诱人的麻辣水煮鱼，核心所在的就是水煮鱼料，有了它您也能瞬间化身川菜大厨...

黄哈儿麻辣水煮鱼

09-18 用料鱼片250g超级麻辣酱100g飘香油30g黄哈儿麻辣水煮鱼的做法辅料:水700g、土豆粉250g、木耳I50g、色拉油200g、干辣椒子弹投8g、灯笼椒8g、新一代l6g、干青花椒7g、干红花椒lg、蒜末8g、葱花6g、芝麻5g、味精I0g、盐...

水煮麻辣鱼

05-23 用料鱼片300克璞真重庆老火锅底料80克水400克盐2克味精2克生粉3克葱花30克蒜泥20克辣椒干10克花椒5克水煮麻辣鱼的做法鱼片过水入容器，小料充分煸香热锅下油，下一半小料再下底料烧开，放上余下小料洒热油小贴士小料要充分...

麻辣水煮鱼片儿

11-26 用料鱼片按个人适量一颗小生菜豆瓣酱香叶八角桂皮花椒干辣椒姜蒜这里花椒豆瓣酱必备哦其他的按个人口味不喜欢可以不加菜籽油料酒盐胡椒粉鸡粉麻辣水煮鱼片儿的做法鱼片用料酒生粉少许胡椒粉少许盐腌制片刻把配料准备...

黄哈儿水煮牛肉

08-24 用料牛肉片300g凤尾菜200g水煮料50g飘香油30g调味粉10g黄哈儿水煮牛肉的做法牛肉片加2g盐、2g鸡精、30g水、5g生粉上浆腌制备用将辅料加盐过水煮熟捞出垫底锅内加400g水烧开加水煮料，调味粉，小火熬煮1分钟捞出料渣,下牛...

黄哈儿麻辣泉水鸡

06-18 主料：土鸡200g辅料：萝卜丝150g、蒜末5g、芝麻5g、老抽5g、盐6g、鸡精5g、纯净水150g调料：黄哈儿超级麻辣酱40g、黄哈儿调味粉5g、黄哈儿新红油40g用料土鸡200g萝卜丝150g蒜末5g芝麻5g盐6g鸡精5g纯净水150g黄哈儿超级麻辣...

麻辣水煮鱼（水煮肉片）

03-12 受疫情影响至今还被封闭在小区内不能出去，嘴巴又欠想吃点重口味，以前都是去外面吃，或者点外卖吃。现在情况特殊就要自给自足了，做完发现自己做的不比外面差，安全卫生没有那么多调味料，以后想吃自己随时可以在家做了。用料花...

黄哈儿过水鱼（超级麻辣味）

10-23 黄哈儿过水鱼超级麻辣味制作流程用料清江鱼1000g（鱼破肚洗净、打花刀）色拉油150g蒜末洋葱末、芹菜末各50g水350g干辣椒段40g白糖、盐各4g香醋5g蒸鱼汁8g干青花椒6g生粉10g汆鱼辅料水5000g其他配料盐120g、黄酒50g、味精...

黄哈儿酸菜水煮鱼片

04-28 做水煮鱼片，别只会傻“上浆”！直接用它，鱼肉又嫩又滑超入味用料灯影鱼片1盒/250克酸菜150克酸萝卜30克泡椒10克泡姜5克土豆粉100克黄哈儿酸菜水煮鱼片的做法1、将鱼片自然解冻后，一片一片展开备用。2、将土豆粉或笋片焯水...

麻辣水煮鱼

04-12 天冷了，分享一道热乎的开胃菜~麻辣水煮鱼；麻辣鲜香，鲜嫩爽口，非常地好吃开胃。鲢鱼味甘、性温，有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功效，是温中补气养生食品。有祛除脾胃寒气、利水、止咳的作用，还能缓解胃痛，尤其适用于胃寒疼痛或...

水煮肥肠鱼黄哈儿标准操作流程

12-31 辅料:大葱节100g、芹菜节100g、魔芋片200g小料:野山椒沫50g、蒜泥50g、酸菜100g调料:水煮料300g、飘香油100g、调味粉15g用料花鲢鱼一条三斤卤肥肠300g水煮肥肠鱼黄哈儿标准操作流程的做法鱼宰杀改刀成片，鱼片腌制上粉...

黄哈儿水煮肥肠鱼

12-14 用料鱼片250克肥肠250g黄哈儿水煮料100g黄哈儿调味粉10g黄哈儿飘香油20g黄哈儿水煮肥肠鱼的做法辅料：莴苣片200克，木耳（泡好）100克，清水600克盐20克，色拉油200克，子弹头辣椒（剪开）15克，青干花椒7克满天星辣椒段15克，白芝麻5克，蒜...

黄哈儿麻辣鱼块

07-22 市面上有许多种类的鱼，每种鱼也有着不同的做法。今天黄哈儿大厨分享鱼的另外一种做法“麻辣鱼块”，味道麻辣鲜香，吃着特地道倍爽，想不想试一试呢！快跟着大厨一起学起来吧~用料鱼1条麻辣酱50g凉拌油30g芝麻8g盐3g黄哈儿麻辣...

黄哈儿水煮鱼

10-23 黄哈儿水煮鱼制作流程用料鱼片250g辅料一水700g、土豆粉250g、木耳150g、色拉油150g、辅料二新一代16g、干青花椒7g、干红花椒1g辅料三干辣椒子弹头8g、灯笼椒8g辅料四蒜末8g、葱花6g、芝麻5g、味精10g、盐4g黄哈儿水...

黄哈儿麻辣味烤鱼

08-29 烤鱼是一道以鱼、辣椒为主要食材制作而成的一道家常菜。口味香辣、具有肉美汁鲜的特色。深受广大消费者喜欢。用料鱼2.5斤黄哈儿麻辣烤鱼酱120g黄哈儿飘香油40g黄哈儿调味粉15g鸡精5g盐、白糖适量黄哈儿麻辣味烤鱼的...

黄哈儿水煮肥肠鱼

12-01 用料鱼片250g肥肠250g莴苣片200g木耳（泡好）100g清水600g水煮料100g调味粉10g飘香油20g黄哈儿水煮肥肠鱼的做法盐20克，色拉油200克，子弹头辣椒（剪开）15克，青干花椒7克满天星辣椒段15克，白芝麻5克，蒜蓉葱花姜末各5克原料按标准改...

黄哈儿钵钵鸡麻辣味

12-23 用料荤素串串若干超级麻辣料80g黄哈儿钵钵鸡麻辣味的做法辅料：姜末10g、蒜末10g、小米椒段40g、熟芝麻10g、纯净水600g 调料：超级麻辣料80g、调味粉15g、新红油40g、盐8g、鸡精15g、白糖少许将串串用水焯熟装盘待用将...

重庆水煮耗儿鱼（麻辣剥皮鱼马面鱼）

12-30 耗儿鱼是在朋友圈看到买的，其实感觉有点后悔，当时说是6斤半的总重量，带薄冰。我收到货的时候，那个冰确实配不上薄冰二字，再去问了下，对方是是6成冰。意思就是一整箱耗儿鱼十分之六是冰，十分之四是耗儿鱼。数了数，一共26条，今天...

麻辣水煮鱼

11-24 麻辣鲜爽、好吃又下饭，爽翻用料麻辣水煮鱼调料100g/一半藕片150g青笋100g葱花2颗麻辣水煮鱼的做法藕片、青笋焯水放碗底；鱼片用麻辣水煮鱼腌制备用锅中烧油、加入麻辣水煮鱼调料炒香加水煮开、倒入鱼片划散鱼片煮熟盛入...

黄哈儿麻辣烤鱼

09-11 黄哈儿麻辣烤鱼巴适用料鱼一条2斤半干辣椒20g干花椒10g蒜仔30g姜粒20g大葱段50g洋葱丝150g青红杭椒段50g色拉油250g水400g啤酒100g添香麻辣烤鱼酱120g添香飘香油40g添香调味粉15g鸡精5g盐适量白糖适量黄哈儿麻辣烤鱼...

黄哈儿水煮羊杂

12-27 用料水煮料100g飘香油20g调味粉10g黄哈儿水煮羊杂的做法原料：羊汤600g、熟羊杂450g、白菜条200g、水发粉丝100g小料：色拉油200g、盐20g、子弹头15g、满天星15g、干青花椒7g、白芝麻蒜蓉姜末葱花各5g锅中加水600g和盐，将...

麻辣鲜香的水煮耗儿鱼（扒皮鱼）

07-27 儿子不是很喜欢吃鱼还能勉强接受没有刺的耗儿鱼老吃酱烧红烧也没意思索性儿子还能吃点辣水煮一下味道也很棒哦配菜可根据自己喜好随意搭哦用料耗儿鱼500克蒜8瓣花椒50粒干辣椒15个白胡椒粉1勺料酒3勺白糖2勺姜8片八角...

黄哈儿麻辣纸包鱼标准操作流程

02-07 用料清江鱼1.8-2.2斤麻辣料125g飘香油80g调味粉15g黄哈儿麻辣纸包鱼标准操作流程的做法辅料·鸡精10g、白糖5g、胡椒粉3g姜丁拍蒜各40g、清水300g、啤酒50g，自制辣椒段80g、辣王段10g、花椒油15g鱼宰杀洗净改刀备用辣...

麻辣水煮鱼片

12-15 用料姜片蒜瓣干辣椒个淀粉勺料酒勺花椒粒盐克蔬菜干麻辣水煮鱼片的做法草鱼添加鸡精，胡椒粉，料酒，鸡蛋，盐，腌制半小时过水捞出备用低汤放料，浇油...

黄哈儿水煮鱼标准化流程做法分享

03-22 黄哈儿水煮料是川菜标准化的一个具体体现，代表的是一种川菜未来发展的方向之一。并且除了传统特点之外，黄哈儿水煮料以其香为突破口，实现了现代餐饮中的“酒香不怕巷子深”。用料鱼片250g莴笋片250g水发木耳150g高汤600g...

热门标签