流程怎么做好吃

详细流程用普通面粉做电饭煲蛋糕

01-01 家里只有普通小麦面粉，再加上玉米淀粉，按照4:1的比例做出来，味道还蛮不错。用料普通面粉8勺(陶瓷汤匙盛满冒尖)鸡蛋5个牛奶100ml糖4勺(这个甜度适中)植物油10克(不要用花生油)玉米淀粉2勺白醋4滴详细流程用普通面粉做电...

7分钟快速揉出光滑的刀切馒头（后附有葱花卷流程）

01-29 光滑的刀切馒头，只需7分钟揉面。用料中筋面粉500克酵母5克糖50克盐（小苏打）2克水适量适量7分钟快速揉出光滑的刀切馒头（后附有葱花卷流程）的做法除水以外所有干粉类材料混合，然后慢慢加清水（冬天可加温水），用筷子搅动混合，到“...

黄哈儿冒菜标准化操作流程

04-17 用料荤菜、素菜1000g水煮料150g老火锅底料50g红油50g黄哈儿冒菜标准化操作流程的做法辅料:高汤1000g鸡精12g、味精12g白糖5g小料(香菜10g、小葱20g、蒜泥20g芝麻3g、花椒面2g)下入高汤，下入水煮料，老火锅底料，烧开后下入...

鸡蛋汉堡的制作流程

07-21 自己在家做的美食，不仅健康，还是享受生活的一种，生活需要仪式感哦😊用料鸡蛋一只面粉两勺水适量盐少许泡打粉调料勺半勺五香粉调料勺一小角味精几粒就可以了可以根据自己的口味添加火腿粒，牛肉粒，或者是做的甜的，加入牛奶，糖...

汉堡包🍔（全流程详细做法，不用烤箱也可以）

12-26 汉堡包，从汉堡胚到汉堡肉饼制作，都有详细介绍哦！这个汉堡胚的方子是鸡蛋含量很高的，营养很好，所以略微蓬松。可以当作小餐包，并且蒸锅也可以做的，步骤中同时附蒸锅图，非常松软好吃。肉饼做了单吃也是可以的，牛肉、鱼肉、猪头、...

黄哈儿蒜香烤鱼标准操作流程

04-23 用料清江鱼1条蒜蓉酱100g黄哈儿蒜香烤鱼标准操作流程的做法辅料:高汤200g，啤酒100g，炸蒜子150g，姜米20，蒜米80g，芹菜米50g，洋葱米50g，葱弹子50g，红椒米50g，洋葱丝50g(打底)，芹菜段50g(打底)小料:鸡精2g，味精2g，白糖2g清江鱼鱼洗干...

黄哈儿菌香黄焖鱼头标准操作流程

01-24 用料花鲢鱼头1个菌香黄焖酱100g(将鸡精，味精，菌香黄焖酱，高汤搅拌均黄哈儿菌香黄焖鱼头标准操作流程的做法辅料:豆腐400g、蒜苗20g姜丁20g蒜子100g、干葱头100g料酒30g鸡精5g味精5g猪油100g、高汤600g鱼头洗干净改刀按摩...

法式甜品【可露丽】操作流程

07-22 前几天砌糖社直播的#可露丽#的【配比与教程】~大家可以参考下，保存下来，以后有不懂的地方，拿出来对照一下哈，老师总结的很辛苦。用料全脂牛奶500g香草荚1根全蛋2只蛋黄2只白糖175g低粉100g发酵黄油卷50g盐之花2g船长黑朗...

简单易懂的抹面流程！

03-21 图是很早之前拍的，那时候刚入坑，不一定做到【完美】。大家就看下流程，这是自己琢磨出来，还会有些粗糙然后教的方法是我自己惯用的顺手的方法，如果有专门去学习的大大们，就稍微看下吧。但是能回答的问题，我尽力回答。下面是6...

晚餐流程安排

01-07 都是跟着人家方子做的主要是想记录一下3菜一汤2主食自己在妈妈的帮助下只用了50min需要提前规划安排顺序重复用碗多线程两人同步、协调用料鸡翅4个西葫芦饼1个黄瓜丁一些胡萝卜丁一些玉米粒一些白菜半个皮蛋1个鸡蛋1...

好吃才叫正宗的【罗宋面包】详细解读流程～

09-13 罗宋面包属于奶香比较浓郁的一款甜面包，配方来自台湾师傅，有了它以后可以不用去排队了～此配方属于低含水量面团，做不同特点的配方对于以后自己创新有很大的帮助哦！里面有一些注意事项，只要仔细阅读慢慢的你也可以做出好吃地...

苏式鲜肉月饼制作流程

07-13 用料油酥：低筋粉400克猪油200克水油面：中筋粉500克猪油100克麦芽糖50克开水275克(水温80度左右)鲜肉月饼馅：夹心肉米500克(6瘦：4肥)盐8克味精12克糖18克鸡粉(家乐牌)2克胡椒粉1克生抽10克老抽18克姜未(也可用料理机加少许...

你是那个长不大的孩子(挞液流程)

06-21 对于烘焙当初的想法只是自己喜欢吃甜又宅不愿意出门的时候可以自己做或者以后有了宝宝可以一起做好吃的来换取亲子时间然鹅到现在只有我哥的囡儿住我最近她是我唯一的忠粉不曾想到有一天我码字的速度赶不上你对烘焙的...

黄哈儿椒麻小公鸡标准化做法流程

01-25 用料三黄鸡500g(宰成线椒圈大小)、线椒圈160g青花椒酱20g调味粉16g黄哈儿椒麻小公鸡标准化做法流程的做法辅料:泡姜米25g、拍姜35g、保鲜花椒15g、干青花椒4g、小米辣圈50g、拍蒜30g、耗油12g、菜籽油100g、水60g、老...

黄哈儿火爆腰花标准化流程

03-21 火爆腰花是用猪腰制作的一道家常菜，属于川菜，质地细嫩，咸鲜醇厚。猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。用料鲜腰花250g小药芹50g大葱100g二荆条泡椒50g黄哈儿泡椒酱45g黄哈儿飘香油20g鸡精、味精各6g白糖1g...

Tinrry冰皮月饼简单流程

04-26 做了很多次的方子，从没失败过！做个简易流程方便自己查阅用料冰皮配方糖粉50g糯米粉50g粘米粉50g澄粉30g玉米油30g炼奶30g全脂纯牛奶230ml奶黄馅无盐黄油100g细砂糖65g鸡蛋4个澄粉40g奶粉80g栗仁100g糕粉：糯米粉50gTinrry...

激活花胶的密码（鱼胶泡发的流程）

05-31 明天终于迎来周末，泡发好鱼胶，周末为淳枫爸爸煮上丰盛的晚餐。犒劳一下淳枫爸爸一周的辛勤工作，提前准备他最喜欢的CodFish原色鳕鱼胶，增强体力，恢复精力，这款鱼胶口感Q弹，味道鲜香。用料北极CodFish原色鳕鱼胶/新西兰LingFi...

史上最全的奶油霜配方---附详细制作流程

10-30 照搬的，原博客_照搬的原因是在下厨房没有找到这么全的奶油霜，搬上来，想下回自己试做的时候方便点，图片也是照搬了哦，希望下次自己试做可以成功啊以下都是转自上面那个博客，感谢博主分享不想用植脂奶油装饰蛋糕，不健康，可淡奶...

黄哈儿藤椒肥牛标准操作流程

04-21 用料肥牛250g青花椒酱120g调味粉15g黄哈儿藤椒肥牛标准操作流程的做法辅料:高汤600g、花菜200g丝瓜条100g、火腿肠100g、青红椒各20g、鲜青花椒5g、野山椒20g、姜蒜米各10g花菜丝瓜火腿肠过水备用锅中加入色拉油50g，下...

黄哈儿《捞汁笋瓜》标准化流程

12-07 用料嫩笋瓜250g糊辣油20g蔬菜蘸料汁60g黄哈儿《捞汁笋瓜》标准化流程的做法笋瓜批成薄片，切成丝，放入冰水泡20分钟后捞出装盘。将蔬菜蘸料汁倒入碗中，加糊辣油，上桌后淋到笋瓜丝上糊辣油制作：油温烧制200度下入辣椒、花椒，...

香烤豆腐空气炸锅版，流程简单，少油健康

12-25 一块胖胖的豆腐，切成薄片，放在烤盘上，在吱吱冒着的油汁中烤到颜色略显焦黄，刷上一层酱料，热腾腾香喷喷，真可谓喜洋洋矣用料豆腐1块油适量烧烤酱3勺香烤豆腐空气炸锅版，流程简单，少油健康的做法准备食用油和烧烤酱豆腐切块，沥水...

咖喱牛肉（按照流程来绝对不翻车）

01-28 咖喱做菜，是我见过对新手最友好的肉菜，按完流程来基本就不会翻车，端出去又很有排面，大家都快学起来用料牛肉250克土豆2个洋葱1/2个胡萝卜1根咖喱块2块（50g）黄油7克葱结1个姜片3片咖喱牛肉（按照流程来绝对不翻车）的做法1️⃣牛肉...

自用-波兰猪肉去腥流程

02-21 波兰买的猪肉腥味太重了😔条件有限，用最简单的方法去腥用料猪肉适量凉水适量料酒适量煮锅一个自用-波兰猪肉去腥流程的做法解冻的猪肉泡过滤后的凉水，能泡一上午就泡一上午，多换几次水把泡好水的猪肉放煮锅里小火慢慢煮，...

酱香米线_制作流程

12-24 关于肉酱可以看我另一个菜谱，酱牛肉可以买一下E路拾缘老师的油酥火烧&古法酱牛肉课程(超值)。菜谱里，步骤3和步骤4都是米线汤底的制作。愿意自己做酱牛肉的小伙伴看步骤3，想偷懒买熟牛肉的小伙伴看步骤4。用料干米粉...

南瓜饼，用德国食材做出软糯香脆的美味（含豆沙制作流程）

07-19 全部食材来自德国超市kaufland和土超。用红豆罐头自制豆沙，用椰蓉代替芝麻，煎出来表皮更香脆，内里更软糯。我老公一个不喜欢吃糯米的人，都连连称赞，一次随随便便能吃四个南瓜饼。菜谱中的量，大约可以做15个左右的南瓜饼，早餐...

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