温州家常索面汤怎么做好吃
今天外面下雨,人懒不想出去,家里有什么菜随便放点,煮个索面汤吃吃!用料索面1束鸡蛋1个青菜适量小葱2根胡萝卜半根五花肉1小块料酒、油、盐、鸡精、生抽适量温州家常索面汤的做法青菜(圆白菜家里只有这个菜了),韭菜(没有小葱了...
用料黄花鱼一斤太白粉60克温州鱼面的做法刮掉鱼鳞,处理鱼肉。此处省略一万字。。。略略略。。。一斤出了一小碗在太白粉上舀一勺如图慢慢敲,细细敲,轻轻敲小🔥烙七成熟冷却后,剪成细条...
秋高气爽,温补食补。看了一圈别人的菜谱,普遍不好做,进度太长。我利用高压锅为主用料猪蹄1小只黄豆100克姜1大片料酒3勺盐适量枸杞适量温州家常黄豆猪脚汤的做法黄豆清洗,泡水4小时,一般菜场买来也有泡好的,清洗即可。猪脚...
用料鸡蛋1只素面一人份红烧肉若干块红烧肉的汤汁适量虾皮依照个人喜欢紫菜依照个人喜欢葱切碎温州素面的做法煎荷包蛋,煎至蛋的边缘呈现金黄边,几成熟按个人喜好。煎好备用。取最后盛用的碗,在里面放入虾皮和紫菜若干,备...
记得小时候每天早上,妈妈都会给我做一碗米面。长大了,离开家乡出来工作,才发现原来米面只有温州才有。今天就给大家介绍下这碗让温州几代人都心心念念的米面。如果你看到米面,你肯定心里在想,这不就是河粉吗?没错,那就是当年...
盘菜,学名芜菁,又名蔓菁,块茎类植物,因形似盘状,故俗称“盘菜”,是浙南地区冬天的主要蔬菜。盘菜药用价值甚高,《本草纲目》载:“根叶苦温无毒,利五脏,轻身益气,常食通中,令人肥健,消食下气,治嗽、止消渴”等。用料盘菜1个油适量盐...
用料干香菇5朵鸡蛋1个纱面一把虾仁6只虾米1把肉丝100克姜丝1把葱1根老酒5勺酱油4勺白糖4勺蚝油2勺青柠1颗红糖1勺白胡椒粉温州纱面汤的做法肉丝用姜末蒜末小米椒酱油酒蚝油青柠腌一下虾米用酒泡发🦐虾仁用一点白胡椒...
用料鱼面1袋香菜若干胡椒粉一点温州鱼面汤的做法解冻。早上把鱼面放碗里,放在冰箱冷藏室解冻,晚上就可以吃了。水烧开,沸腾,把鱼面一搓一搓撕下来扔进去。沸一会儿之后,加料酒,醋,盐,胡椒粉,油最后加香菜...
往常做排骨都是糖醋,浓油赤酱的烧法。这次过年回家从家里学了一个新做法。这道菜的核心是老酒,全程只加老酒不加水,老酒越好,排骨越香。用料排骨500克姜片5片大蒜4瓣拍碎小葱3根大蒜叶2根食用油适量盐适量糖适量味精适量...
秋天到来天气转凉了在家自己动手做包子干净卫生而且夹心料充足比店里买来好吃,开始准备和面把肉剁成末备用。用料猪肉300克面粉600克酵母6.5克糖3克生抽1勺蚝油1勺水100克牛奶250克食用油3克温州人家常全肉包子的做法先...
小时候,妈妈经常会炒年糕给我们吃,每次我们都会很开心!长大了反而吃的少了,基本上都是在过年的时候才会吃!最近天气热没什么胃口,突然想起炒年糕,想到就做……用料年糕250克鸡蛋2个大蒜2瓣生姜1块圆白菜2/3个胡萝卜半根猪肉选...
独在异乡的温州人怀念童年淡彩为背景的淡!菜!汤!手机远程妈妈教导,分享给大家!用料淡菜500克料酒3勺姜片4-9片葱一小把盐2克淡菜汤—温州的做法用钢丝球把淡菜表面污垢刷干净,放入锅中,清水,加入料酒和盐、以及姜片、我怕腥,所...
用料面克豆芽把肉末克鸡蛋个香菇酱油勺料酒勺盐克鸡精糖醋温州拌面的做法香菇,肉末,香葱,大蒜切好备用,豆芽洗干净,鸡蛋炒好切丝。提早大蒜泡醋。汤底:油炒肉末和香菇,加料酒,酱油,盐,糖,加水,沸腾后小火煮。碗里:酱油,盐,鸡精,一点...
妈妈的味道,这是夜宵首选哦用料鸡蛋2只西红柿1个香菇1颗葱白1段油菜1棵酱油温家汤面的做法准备食材热油炒葱白加酱油,盖盖子,炝锅10秒下香菇和西红柿,再盖盖炝锅10秒加水等水开开锅后下面再开锅,甩鸡蛋进去再开锅,放油菜油...
下班回家后看了一眼窗口躺着半个洋葱(有点发青芽了)一回头望着橱柜里还有一些些酸菜,于是就突发奇想(想吃酸酸辣辣的口感)再加上洋葱的自然甜,绝味呀!用料鸡蛋2个洋葱0.5个盐些许料酒2勺生抽1勺温州粉干(开水泡软)一人份贵州脆...
空心菜中含有烟酸和维生素C,可以降低甘油三酯及胆固醇,预防和治疗高血压;含有丰富的纤维素,可以促进肠道的蠕动,不仅可以加速肠道内有毒物质及废物残渣的排出,起到预防和治疗便秘的作用,还可以清热解毒。含有叶绿素,可以清洁...
少时过生日,吵着要母亲煮一碗索面再加一个鸡蛋,生日的时候,就已经无比开心了,至今回想起来,那种味道还是很难以忘怀。年长之后,出了家门,背井离乡,每到过生日的时候,几度想起那儿时的味道,深感困扰,故此每次回家都带好几斤在身边...
用料墨鱼3只蒜姜片葱根料酒勺生抽老抽盐克芹菜1.5斤糖好吃的温州家常墨鱼的做法炒葱姜蒜倒入墨鱼,炒一会,盖盖子,焖会,翻炒,去水多次倒入生抽,料酒,少许醋,糖,盐3勺倒入凉水,瞒过乌贼,炖15分钟放入葱花,少许老抽,熬15分钟开水煮芹...
用料糯米粉450克姜丝酌情红糖100克鸡蛋1个温州炒汤糍的做法糯米粉加水揉成光滑面团分成一个个小剂子,中间压扁锅里热油,我放的菜油所以有点黄,普通色拉油也是可以的,把小面团放入锅里,两面煎,煎至微微发黄,加水,漫过汤圆,盖上...
用料面条1份鸡蛋1个温州炒面的做法不能用挂面。...
我的拌面灵魂是蒜蓉,跟我一起做起来吧!每次家里人生日都少不了我的拌面。用料鲜面条一人1元左右鸡蛋一人1个肉末随意蒜几瓣小葱几根豆芽一人1小把生抽老抽蚝油黄酒盐醋适量榨菜适量温州拌面的做法蒜打成泥,锅里倒油加热...
纱面,顾名思义它的形状像纺纱一样,每到天气好去乡下踏春时,总能看到路两旁用黄色的竹竿挂满做好晾着的纱面,素白的细丝随风微微摇曳,阳光下显得白净清透,配上乡野间的油菜花和稻田,黄色、绿色、白色像油画一般,你甚至在那样的...
[舌尖上的温州]温州神奇的食物,"敲鱼"。把鱼块和面粉用木棰敲在一起,敲成薄薄的一片,像云一样。然后切成宽条,下汤烫一下即可起锅。肉嫩而汤鲜。用料冕鱼肉条青菜榨菜葱花老酒盐红萝卜温州敲鱼汤的做法鱼肉去骨,切成块,鱼肉表...
我们家月嫂阿姨回去了,趁她还在的时候把素面汤学过来用料鸡蛋一只猪肉100克干香菇少许虾米少许素面一把温州素面汤的做法干的香菇提前泡好切条肉切细干虾米用黄酒泡好煎荷包蛋,盛出油锅内下肉炒变色后加入香菇倒入少许...
每个温州人都爱吃的家常拌面🍜用料扁面克绿豆芽大蒜温州醋葱猪肉末鸡蛋个猪油温州拌面家常的好味道的做法大蒜泡在醋里猪肉末烫熟加料酒一瓷勺酱油一瓷勺。鸡精少许1/2瓷勺不到将酱油瓷勺1勺+刚才的大蒜醋+猪油(口味自...
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健身必备❗
大~盘鸡
豆豉排骨炒年糕
帮助鳄鱼先生刷牙
陈皮山楂乌龙茶
味道鲜美的炒合菜
猪肉番茄煮蘑菇
香煎草菇
香煎 巴沙鱼
时令苹果派
螃蟹毛豆蒸肉糜
三香鸡蛋汤
芒果酪
蚝油香葱草菇炒蛋
零失误香辣牛肉干
抹茶味豆捞
黄金芋饼
玉脂花胶炖奶
玫瑰黑糖奶酒
黑豆醋
葱香胡萝卜土豆饼
咸鱼茄瓜家庭少油
一吃就爱上
乐山脆绍面
姜末红枣
辣椒王意大利面
李灵佳香卤龙骨肉
无花果式生鲜馄饨
西葫芦胡萝卜饼
泡酱家
明烤
记忆中有老家
烤箱烤芒果干
宅男杀手
铁板鱿鱼须
羊肉时蔬炒面
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