素卤豆笋怎么做好吃，素卤豆笋家常做法

11-22 我用的是素晴豆笋，在潮汕地区基本没有这种食材，是素友从外地淘回来的。用料豆笋1包香菇100克姜2-3片八角4个生抽3勺桂皮1勺花椒20-30粒盐3克香叶3-4片干辣椒3个素卤豆笋的做法豆笋用冷水泡1.5小时控干水份过油香菇泡开...

素鸡、卤千张、卤豆腐皮（2new的）

05-18 记得小时候每到大年初二，我妈就会带我们兄妹四个到我舅舅家拜年。。。一到中午舅妈就会用一桌她精心烹制的美味佳肴来招待我们。。。。。其中令我们兄妹四个印象最深刻的就是我舅妈做的素鸡，每次这盘菜一上桌，两三分钟就...

据说是天然青霉素～莴笋炒卤牛肉

09-06 冬季天气寒冷，是最容易感冒生病的季节，特别是对于抵抗力弱的人来说，身边的环境一旦有细菌的滋生，就是十分的容易被传染，除了要多穿一些衣服之外，还要吃一些能够提高身体抵抗力的食物。它是“天然青霉素”，隔天吃1次，孩子不感...

卤素菜（卤豆制品）

01-21 随心所欲的做菜不必纠结那克克毫升（香叶花椒桂皮麻辣鲜郫县豆瓣酱）其他的有就放没有也行✔省时省钱小妙招:可以晚上料炒好，加水后不必开火🔥加入豆制品浸泡一夜，早上加热几分钟就可以了莲菜土豆海带鸡蛋🥚也能卤。用料干...

素卤：卤海带木耳蘑菇豆腐藕

09-12 好香哦～用料八角2个花椒一小把香叶3-4片陈皮4-5小条甘草一片肉蔻1个白蔻1个草果1个山奈2块桂皮1片小茴香一小把丁香10个罗汉果一小块姜一小块老抽适量盐适量豆腐海带藕木耳蘑菇1200g冰糖4块素卤：卤海带木耳蘑菇豆腐藕的...

卤素

07-19 庆祝🎉神兽开学😄用料冰糖10克老抽1勺生抽2勺盐1克料酒2勺香菇6朵胡椒5克牛肉1000克莲藕5豆腐8块卤素的做法莲藕去皮洗净备用豆腐洗净备用，担心碎选了豆腐干。下次试试嫩豆腐。牛腱子肉，按纹理分开，容易熟。开水下锅，杀菌...

素卤咸豆花

12-20 东北大地上，称它为豆腐脑，经常见于街边的早点小吃摊上。而有着江南情节的我却更爱它南方的名字，豆花。在南方，才尝到了甜味的豆花。而无论是咸是甜，这种轻舀一勺后盈于口内舌间的软嫩轻颤之感，当真是让人才下舌间，又上心头。...

风味朱轮卤素豆肠（纯净素食）

05-21 大概很少有不爱卤味的人吧？一味卤味应该是各种食材与时光共同沉淀的味道，层层叠叠交融，鲜香不疾不徐，不那么咸，不那么腻口。市面上的卤味，能真正用心为你健康负责的少之又少，更多是打着旗号，依靠盐，味精，开出不明的食材，和念不出...

经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋

11-09 少即是多，采用最传统卤料，效果惊艳用料主材:小兰花干5-7片生花生仁两把竹笋两条卤料:八角1个桂皮一小片花椒15粒香叶1片冰糖硬币大小一块水没过食材盐1.5克深色酱油一小勺浅色酱油0.3小勺干红辣椒1个经典素卤三样/卤兰...

素汤卤豆腐

01-26 一道很不错的素汤卤豆腐，放凉腌入味以后当做小零食吃。用料老豆腐2斤八角4个花椒30粒干辣椒适量油适量生抽适量耗油适量盐、糖、鸡精少许素汤卤豆腐的做法选老豆腐，洗干净切成大小合适的片，稍微厚一点，大概小拇指的厚度平...

素卤：卤海带黄豆干豆腐

10-12 这道卤菜做出来我认为味道比绝味的好吃，呼呼哈嘿~而且自己做干净卫生，冰箱冰镇一下，很适合夏天配啤酒吃，热量也比市场卖的油炸花生黄豆低多啦(╯▽╰)(～﹃～)~zZ用料海带500g黄豆200g干豆腐300g八角2个桂皮1/2块陈皮1小块丁香1...

菜卤笋

06-08 春天来了，随着春雨而来的是竹林里的春笋破土而出。在我们半山区，满山遍野随处可见竹林，竹笋成为了大自然给予我们的一道美味佳肴，也是我小时候记忆中有奶奶味道的一道菜。小时候虽然买不起肉，但根据竹笋破土情况奶奶可分为...

素食简单快手美味豆腐烩卤豆皮素菜

12-01 用料豆制品250克葱2根糖5勺酱油1勺香油1勺香菇5朵素食简单快手美味豆腐烩卤豆皮素菜的做法香菇泡水，豆制品(如豆轮，面筋，干油皮，豆包，干豆皮)下锅汆烫，去除多余油脂。葱段下锅爆香，加糖炒至焦糖色放入香菇炒香。依次放入米酒...

卤素鸡豆腐串

11-25 用料素鸡，豆腐，海带，豆腐串根据喜好八角，花椒，麻椒，老抽，生抽，耗油，啤酒，香叶，桂皮适量卤素鸡豆腐串的做法把千张切条打成结下锅炸，豆腐串是买的成品，老豆腐切片也下锅炸制八角几颗（根据菜多少）花椒麻椒一小把，香叶三片，干辣椒适量（根据...

卤豆笋

05-15 用料盐少许豆笋小半包大蒜籽一整颗辣椒5根卤豆笋的做法大蒜，辣椒切碎豆笋斜刀切条(方便入味)洗锅，热油，将大蒜与辣椒倒入锅中炒香后放盐加入豆笋，将豆笋炒熟透后出锅...

纯素豆笋

02-01 用料酱油1勺盐5克油1小勺姜3-5片姜十三香少许纯素豆笋的做法豆笋泡发5-8个小时豇豆洗净切成小段土豆去皮洗净，切成小条先炸土豆，后豇豆过油留少许底油，姜爆锅，放十三香，酱油，（我之前卤干豆腐有点卤料汁）放豆笋，豇豆，土豆条，少许...

🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮

10-16 皮肤过敏，不敢在外面吃饭，于是激发自己动手丰衣足食的能力，下面这道卤制品，配料学会了，你可以卤各种你喜欢的食物！用料八角3个桂皮3小块冰糖1小块老抽酌量香叶4～6片生抽酌量花椒根据个人爱好可放可不放味极鲜酌量生姜根据个...

卤笋

05-06 笋是江湖气很重的食材，荤素百搭。做好一盘好吃的卤笋，关键在于卤汤，当然要来一块五花肉来炖了。笋是吸油的，所以一定要吸肉香才好吃。再用肉汤去煨笋。笋先焯下水。清晨，一盘卤笋，一碗小粥也是美的。用料五花肉笋克八角个老...

卤笋丝

10-28 用料笋丝100g鸡油80g姜片30g调味料盐1/4茶匙细砂糖2大匙酱油1大匙高汤500ml卤笋丝的做法干笋丝泡水后约30分钟，捞出沥干水分；放入滚水煮约5分钟，用冷水洗净，再沥干切短；姜，红辣椒拍破再切片，备用。热锅，加入少许油，将作法1的姜...

素卤

11-11 尝试一下卤菜...很成功！好好吃！用料花椒大料香叶辣椒桂皮胡椒粉红枣枸杞冰糖芝麻牛油火锅底料生抽冰糖酱油醋味极鲜鸡精等等莲藕半个鱼豆腐20块海带头一片豆腐串20块鱼排3个鸡腿2只金针菇半把豆肠2根克素卤的做法食材准...

卤笋干

09-01 云南旅游带回的笋干用料笋干6片老抽4勺生抽4勺冰糖2块盐20克八角4个姜8片花椒适量干辣椒8个蒜6瓣自制樱桃酒1勺香叶5片桂皮3小块卤笋干的做法笋干需要提前1天泡发锅内加水，依次放入所有材料，家里有豆瓣酱可以加点，泡发的...

素炒笋笋耳

06-06 哈哈，什么鬼名字！其实就是因为春天来了，春笋、芦笋都特别好，突发奇想一起炒了，味道真的是鲜美啊！用料春笋400g芦笋4根干木耳10朵油适量盐适量素炒笋笋耳的做法干木耳提前泡发。春笋剥皮破开，入沸水焯5分钟。芦笋去根，去硬皮。...

青红椒炒卤豆筋豆笋

01-22 第一次无意间这样子炒了吃。觉得好好吃。所以特此分享出来。用料红椒1个青椒3个盐适量克鸡精适量勺青红椒炒卤豆筋豆笋的做法提前一晚上用冷水把豆筋棍豆笋泡发泡成这样子就可以卤了。卤料怎么配呢。就用自己家的老卤...

素土豆卤

05-31 用料姜片盐适量老抽适量八角个花椒适量鸡精适量紫色洋葱一半干辣椒适量葱白半根素土豆卤的做法土豆，洋葱切块洋葱，大葱，八角，花椒，姜爆香放干辣椒，然后放土豆，翻炒拌匀，加老抽少许锅内小火焖10分钟左右，放少许盐，加水，熬的水似有...

香卤笋

05-31 用料雷笋250克八角1个茴香3克香叶2片陈皮2片冰糖2小块糟卤汁20克生抽1勺香卤笋的做法雷笋剥掉外壳，切去老根，清洗干净，刨开后切成5厘米左右的长条。将八角、茴香，香叶和陈皮放入调料包中备用。锅中倒入适量的水，大火煮沸，放...