家庭常做红烧鱼怎么做好吃
孩子今天想吃带鱼了,晚上买两条回家做红烧带鱼用料带鱼2条姜2片葱2根糖少许花椒粉适量料酒少许盐适量酱油1勺香菜适量胡萝卜适量家庭常做红烧鱼的做法带鱼切断洗净,放入适量葱,姜,蒜腌制一会,大约十分钟。将腌好的鱼挑出来...
新鲜的、冰鲜的、冷冻的都可以做,不要太大,根据自己家的锅来选鱼。我这次用的是超市买的冰鲜黄鱼。用料鱼一条葱姜蒜干红椒八角桂皮冰糖生抽老抽醋水淀粉家常红烧鱼的做法准备一条鱼清理干净鱼身上每面斜着切三刀,塞入姜...
一定要买新鲜的鲅鱼才能吃出海边的味道用料鲅鱼1条香菜1根糖少许姜2片蒜3瓣葱1根酱油适量料酒1勺盐少许生抽适量老抽1滴醋少许八角1个耗油少许红烧鲅鱼(家常版)的做法鲅鱼洗净切块,用盐、料酒腌制半小时以后裹一层薄薄的...
这个季节的鮸鱼真正的便宜,鮸鱼刺少怎么烧都觉得好吃,清蒸,葱油再者晒成鮸鱼鲞用料鱼1条姜3-4片葱2根蒜2瓣料酒些许酱油些许糖一小勺盐些许(抹鱼身上)家常红烧鱼(鮸鱼)的做法鮸鱼一条开膛破肚收拾干净,白白的是鱼胶别扔掉...
一个人又带孩子,又做家务,总是忙忙呼呼的,感觉时间不够用,在下厨房看了王刚厨师长的红烧娃娃鱼我也受到启发😁于是有了这道菜……超下饭用料石斑鱼条生抽勺料酒勺盐克葱根姜片蒜瓣蔬菜随意干红烧石斑鱼(家庭版)的做法石斑鱼...
用料鲈鱼1条姜多片葱多根料酒1青椒半个洋葱半个豆瓣酱1勺红烧鲈鱼(家常版)的做法鲈鱼洗干净准备好料鱼表面加料酒、盐、加生姜葱段抹匀腌制。青椒洋葱、蒜片、生姜片切片备用。腌制一小时后,拿厨房纸擦干净鱼的水分这一...
人生在世三万天,有酒有肉小神仙家家户户都会做的红烧肉用料五花肉克葱1根姜6片料酒4勺炖肉干料包【如下】八角2个花椒7粒香叶2片草果1个小茴香一小撮干辣椒2个炖肉调味汁【如下】生抽3勺老抽2勺料酒2勺蚝油1勺鸡汁1勺...
妈妈从菜场买了一条鲻鱼回来,说这鱼肥而味美,而且鱼刺也不多。中午就一展身手,给我们做一条红烧鲻鱼。我当帮手,一遍拍照记录,也顺带学会了这道家常菜。健康度:🔆🔆🔆🔆用料鲻鱼一条葱适量姜若干片蒜5小瓣料酒一大勺(估算)生...
自己吃一定要买最好的带鱼,我买的26一斤,2条带鱼62块钱。鱼越大,好吃的中段就越大。简单的做法,满足的味道~用料带鱼2条盐适量姜适量葱根海鲜酱油3勺糖克香醋2勺蒜瓣料酒3勺花椒10粒淀粉勺八角1个干辣椒2个老抽1勺家常红...
婆婆拿来了炸好的带鱼我就负责了红烧这一步骤用料带鱼条酱油勺料酒勺葱根姜片蒜瓣盐克老抽勺生抽勺冰糖适量家常菜·红烧带鱼的做法带鱼洗净切段,放料酒、抹适量盐、姜片腌制十分钟。之后洗净,厨房纸吸干水分。起油锅,炸...
鱼肉细嫩,脂肪含量低,是秋冬滋补又不增肥的讨喜食材。滋滋煎条黄鱼,淋上生抽焖煮片刻,看着汤汁从锅沿迫不及待地变成蒸汽钻出来,整个家都充满了令人安心的香气。更多菜谱欢迎在公众号和小程序里搜索:颜派生活用料黄鱼1条(约6...
家常红烧鱼,小朋友吃鱼不像吃肉那么痛快,所以经常换花样给他做,这款红烧鱼是我们家经常吃的,好吃又简单用料鲈鱼1条葱适量蒜两瓣姜适量花椒适量红椒1个豆瓣酱适量黄酒适量味极鲜适量蚝油适量糖适量家常红烧鱼的做法鲈鱼洗...
下饭菜,很喜欢偏干做法的红烧鲫鱼。以前都是一早爸妈去河边散步,遇到钓鱼的渔夫,正卖着一大早刚钓的鲫鱼或者小鱼,他俩准会全买下,回家再不嫌麻烦的处理鱼鳞和鱼内脏。现在只能自己去市场逛逛鱼市购买跳的最欢的鲫鱼。不得...
昂刺鱼俗称“黄腊丁”,常年有产,一般4-10月为旺季。是常见的食用鱼类之一。昂刺鱼体长,腹平,体后部稍侧扁。头大且平扁,吻圆钝,口大,下位,上下颌均具绒毛状细齿,眼小。须4对,大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的...
用料鲫鱼1条姜5-6片蒜瓣3-4瓣生抽2勺啤酒200ml盐适量葱1根小米椒3个家庭简易版红烧鲫鱼的做法将鱼洗干净切花刀备用(这次买的鱼有鱼籽)锅内油热后,加入蒜姜小米椒翻炒将鲫鱼先煎一下,两面煎到金黄加入生抽啤酒少许的老抽,...
鲅鱼营养丰富,主要是刺少,老人小孩吃着安全用料鲅鱼:3条料酒:2勺花椒:20粒老抽:1勺糖:少许克生抽:2勺盐:少许克大料:1个葱姜蒜:少许克干香菇:若干朵红烧鲅鱼(家庭做法)的做法鲅鱼一定要鲜的,冻的肉柴,备好葱姜蒜,大料花椒提前用水泡好,...
记录每一道美味~用料鳊鱼1条油少许调味汁1碗醋备用家常红烧鱼(原图)的做法鳊鱼洗净划几道口子,两面抹上少许盐。大碗,放入蒜片、姜片、葱段、一小勺盐、四勺白糖、生抽、料酒、纯净水。干辣椒🌶️(适量,也可不加)锅烧热,用生姜...
自己记录,怕下次忘了怎么做,没得照片用料蒜4-6瓣姜1块盐2勺草鱼肉块400-500克小米辣椒4-5个青辣椒10个生抽1勺老抽1勺红烧鱼块(家常版)的做法鱼肉切块加入一勺盐抓匀腌制十到二十分钟青辣椒切⭕️,小米辣切⭕️,生姜切片切丝都...
用料带鱼条料酒勺老抽勺生抽勺糖克盐克葱几根红烧带鱼(家常版)的做法把带鱼杀好,洗干净,沥干,➕盐,腌几分钟以后再把它洗掉,沥干,冷锅入油六七成热的时候,放鱼入锅两边烤金黄色。改小火,将🐟移到锅边,锅中留油➕蒜末、🌶️炒香,移入...
用料淀粉少许鲫鱼条糖少许蚝油1勺胡椒粉少许盐少许鸡蛋1个红烧鱼块(家庭版)的做法鱼块切好洗净,用胡椒粉、少许盐、鸡蛋、生粉腌制(我用的是花鲢鱼的鱼块)起锅烧油把腌好的鱼块炸至焦黄捞出备用。锅里留油放洋葱丝、生姜、...
用料花鲢大头鱼1条蒜头1个姜1块新鲜辣椒5个金标生抽食用盐花生油啤酒蒜苗家常烧鱼的做法1、花鲢大头鱼切块,蒜头切片,姜切片,辣椒切段。2、鱼倒入盐,生抽,料酒搅拌腌制。3、锅中倒入油,放入鱼煎到两面焦黄,放入姜、蒜、辣椒...
冬天是吃淡水鱼的季节,特别喜欢过年过节我老爹做的大铁锅炖鲢鱼,而且必须是白鲢鱼,刺少肉嫩味道美,在家跟老爹学了这个做法,现在自己在外面住也经常炖个鱼吃吃,用燃气灶锅不够大,可以从中间剁开,分成两半来炖。用料白鲢鱼1条(...
先生的拿手菜~用料拨皮鱼2斤多(15条)葱一颗姜一块蒜6.7瓣切片花椒粉3克面粉5克白砂糖味极鲜料酒香醋盐(家常)红烧拨皮鱼的做法先将拨皮鱼用面粉、花椒粉、酱油、料酒腌制20分钟,之后下锅油炸捞出备用(今天没放花椒粉)备好用料...
鱼肉是吃不胖的,多吃鱼还会变聪明哦~~家常版红烧鱼,简单美味,聚餐,招待朋友都是必备哦用料福寿鱼1条姜6片葱白适量蒜适量小米椒适量料酒适量老抽3勺生抽4勺郫县豆瓣酱3勺黑胡椒粉3-5克红烧鱼香辣鱼家常菜的做法1.鱼洗净去...
用料调浆:鸡蛋4个水260ml章鱼烧粉100g馅料:卷心菜半个章鱼脚2只配料:沙拉酱番茄酱青海苔碎海苔丝木鱼花家庭版章鱼烧的做法章鱼脚解冻切0.5厘米小丁卷心菜切1厘米碎调浆料混合均匀备用章鱼烧锅每个洞洞里刷入花生油每个...
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