鲜肉包子自用怎么做好吃，鲜肉包子自用家常做法

04-15 用料中筋面粉250克温水30克酵母2.5克温牛奶110克糖10克肉馅部分前腿肉适量葱花适量葱姜水看着办食用油一点点盐适量鸡精适量料酒适量鲜肉包子(自用)的做法酵母加入温水中融化，糖加入温牛奶中融化，慢慢加进面粉中，搅拌成...

02-24 一款美味的包子，口感香甜鲜香，家里小朋友也是超级爱吃的！用料和面比例低筋面粉150克高筋面粉150克泡打粉1克白糖5克猪油8克酵母3克35度温水150-160克玉米鲜肉馅肉馅350克太太乐鸡精8克味精2克玉米粒170克吉士粉4克午餐肉...

肉包子自用

01-08 用料面团牛奶或水200-250克面粉400克酵母4克糖5克猪油适量（没有可不加）肉馅五花肉250克姜和葱适量白糖3克盐3克生抽8克老抽2克蚝油3克淀粉3克麻油3克食用油10克水20克鸡精适量（可不加）肉包子自用的做法包子包好二发20-40...

自制鲜肉包

12-18 用料面粉500克酵母5克温水250克白糖15克猪肉400克葱一把盐适量食用油25克鸡精适量生抽适量蚝油适量料酒适量姜末适量鸡蛋1个生粉5克清水8克自制鲜肉包的做法1：酵母用10克温水泡发3分钟，这个步骤忘记拍照了😂2：白糖加入面...

鲜肉包子记录用

12-04 参照了这两个菜谱_title_a_title_a用料水克面粉克猪肉克酵母克葱根香油勺白糖克蚝油勺生抽勺盐克料酒勺老抽勺白胡椒粉勺鲜肉包子记录用的做法包子勿太紧凑，稍微发一发再包即可...

酱肉大包子(自用)

06-22 用料油克洋葱肉馅妈妈酱蚝油鸡精生抽盐酱肉大包子(自用)的做法油热炒酱，放凉➕蚝油，生抽，鸡精，盐一丢丢一斤肉馅一个洋葱包吧...

自用牛肉洋葱包子

02-11 用料牛肉140克洋葱110克芝麻香油5克葱、姜适量盐适量生抽1勺老抽0.5勺味极鲜0.5勺全麦面粉200克酵母粉3克自用牛肉洋葱包子的做法200克全麦面粉加约100克水加酵母粉和成软硬适中的面团，放置温暖处发酵至两倍大。牛肉用...

鸡肉香菇酱肉包子（自用）

05-21 来自洋洋好味道视频，孩子爱吃，自用备查。用料香菇朵酵母克面粉克葱根糖克甜面酱勺生抽勺盐克酱油勺料酒勺水克黄豆酱勺老抽勺胡椒粉勺鸡肉香菇酱肉包子（自用）的做法鸡肉丁炒变色，加料酒，一勺甜面酱，一勺黄豆酱再加入香菇丁，炒...

包子自用

03-16 整理自网络用料面粉1克酵母1克水1克盐1克糖1克牛奶1克猪油1克包子自用的做法酵母酵母发酵的过程，分为两步，第一步是有氧呼吸，第二步是无氧呼吸。当和面时，面团中混入了空气，酵母发酵时，首先会和空气中的氧气，进行有氧呼吸，酵...

肉包子馅（自用记录）

11-22 用料酱油勺水1克肉包子馅（自用记录）的做法1、肉馅多加老抽，最好是草菇老抽。五花肉70%.加30%前腿肉，鸡蛋放不放都可以，自己吃可放少许。可以少放点淀粉，起到滑口作用。生姜，盐，蚝油，鸡粉，加适量清水或高汤，顺时针方向打上劲就可...

超鲜美的灌汤包（饺子皮版）自用

09-02 碎碎念😯😯所有馅料提前一天准备主要一口一个太满足了哈哈哈补充一下，包包之间需要留一定的间隙，不然会像我的一样粘一起，夹的时候要很小心很小心那不然会破皮，还有就是蒸笼布用的时候需要打湿捏干水分，不然面皮会粘。另外...

馒头，包子~肉包子菜包子（含包子馅）自用更新

12-07 为了方便记录自己的制作。方便记录包子的各种馅料。所以写一个菜谱自己用。2020.2.19更新。古船富强粉200面粉得106水相比之前每100g面粉多加3g水用料面粉200克水100克酵母2-3克糖10克（做包子不用这么多）盐2克油15克红...

肉包子（自用）

04-15 记录下方子以便改良用料以下面皮中筋面粉500克温水250克酵母5克糖2克黄油（全部揉10分钟后加入）10克以下肉馅猪肉馅300g耗油适量葱姜水适量生粉可不用甜面酱适量生抽适量料酒适量老抽适量熟油（不能热油，也不能冷油）适量味精...

自用夜包子

04-17 用料看图1自用夜包子的做法看图...

鲜肉包（自用小量配方）

12-25 用料面粉250克油10克水100克酵母粉5克白糖10克肉馅猪肉200克盐3克葱末6克姜末4克老抽5克蚝油5克面粉3克水15克鲜肉包（自用小量配方）的做法自用菜谱...

鲜肉肉包子

11-03 一直想吃肉包子，但是外面小店买的实在吃不放心！自己动起来！用料面粉1000g猪肉（五花肉偏瘦）15块大洋（原谅我)上海青一小颗蒜、姜少许蒜叶一根其他日常配料酵母约9G（一小勺）牛奶半盒鲜肉肉包子的做法馅是前一天晚上自己剁的，总觉...

鲜肉包子

09-03 营养分析①高蛋白：瘦肉和牛奶都富含优质蛋白质，另外牛奶富含钙，吸收率高；②补钙+促生长：牛奶和香菇富含钙、磷，镁等矿物质，能促进骨骼和牙齿的生长；③补铁补锌：瘦肉富含铁和锌，洋葱和胡萝卜富含维生素Ｃ，能促进钙铁钙的吸收；烹饪指...

【原创】（可商用、家用）鲜美多汁葱香大肉包子

02-14 配方中可以做20~21个肉包子面团45克、馅料40克、成品85克，小家庭做配方可以减半0.5倍。包子是一种饱腹感很强的食物，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多松软好...

包子/饺子牛肉馅儿（自用）

02-05 用料牛肉克盐克生抽勺酱油勺油花椒水炖肉汤包子/饺子牛肉馅儿（自用）的做法上浆：向牛肉馅中加入盐，拌匀。手法：直接下手最好，用手抓匀，辅以五指叉开的搅拌加入酱油，拌匀逐渐加入肉汁和花椒水，拌匀加入植物油（可以加一点香油），拌匀...

鲜肉包子

03-18 用料面粉1000克酵母10克白糖20克温水500克盐鲜肉包子的做法面包机（一次只能放500克，所以分开。）对角放盐1.5克，糖10克。然后面粉500，酵母挖洞放5克，水250，可以加点油，和面，然后放微波炉发酵（微波炉先加热被清水，温度较高。然后把...

自用猪肉豇豆包子

02-22 用料猪肉（瘦）250克猪油渣43克豇豆260克大葱、姜适量生抽、老抽、味极鲜适量盐7克芝麻香油3克全麦面粉300克普通面粉200克酵母粉5克水250克自用猪肉豇豆包子的做法面粉加水加酵母粉和好温暖处醒发。肥猪肉炼成油渣，切碎。...

羊肉胡萝卜馅包子（自用）

11-22 自用怕忘记用料羊肉150克胡萝卜1根面粉500克酵母2.5克洋葱1个羊肉胡萝卜馅包子（自用）的做法羊肉萝卜馅包子：1.食材：面粉500g，酵母2.5g。羊肉150g，胡萝卜一根，洋葱一个，油，香油，料酒，蚝油，生抽，蒜，五香粉，胡椒粉。2.用30度温水冲酵母...

做些包子拜祖先，记录自用包包子

04-30 刚好疫情期间买了面包机，就不用那么累揉面啦……用料牛奶220克猪油6克白砂糖50克普通面粉400克酵母3克泡打粉3克(可不下）做些包子拜祖先，记录自用包包子的做法1，液体材料先放入面包机桶里，再下面粉，面粉挖个洞把酵母放下去，...

肉包子（仅用于自我笔记）

10-18 YouTube上1小点的厨房介绍的方法，非常详细，一次性成功。仅自我笔记备用。用料预备香料水：开水40克八角2粒花椒20粒发面：面粉400克糖（和面）5克酵母4克40度温水（和面）210克馅料预备：夹肥猪肉（腿肉或梅头肉）400克盐2克白糖（馅料）2克生...

迷你肉松辫子面包自用记录

04-24 1个学厨迷你板烧汉堡模量，做几个就✖️几，一发后面团等分。每种面粉吸水性不同，牛奶预留5-8克左右看面团状态加入用料高筋面粉68克细砂糖7.5克奶粉3克全蛋液7克牛奶45克鲜酵母2克盐1.3克黄油7克内馅：沙拉酱适量肉松适量香葱...