椒麻豆香鸡丁怎么做好吃
照着《美食堂》做的。没有放辣椒,加了点东北的豆瓣酱用料豆角鸡腿花椒大蒜生抽料酒豆瓣酱生粉椒麻豆香鸡丁的做法鸡腿去骨,切成丁,加料酒、生抽、生粉搅拌均匀后腌制20分钟。豆角去除两头的筋,掰成小段后放入开水锅中汆烫...
自己想出来的一道菜……特别受欢迎……下饭又解馋……😸😺😸用料鸡大腿一个葱姜蒜适量红辣椒适量红,绿杭椒适量麻椒,花椒一把生抽,酱油料酒,盐,食用油双椒麻香鸡丁的做法🐣鸡大腿剔骨,肉切丁,不吃鸡皮的也可去掉🐣加入料酒,盐...
用料鸡腿3只葱一段姜4片蒜8瓣花椒一小把干辣椒5个白胡椒粉适量淀粉2勺料酒适量盐适量生抽适量老抽少许耗油少许超级下饭的麻辣椒香鸡丁的做法鸡腿去骨,切小块放一小勺盐一点胡椒粉适量料酒去腥两勺淀粉抓匀腌制15分钟...
用料藕一节小米辣按个人喜好油30克生抽15克蚝油2小勺麻椒油按个人喜好麻椒藕丁的做法藕去皮洗净切小块,冷水下锅煮开后2分钟捞出。小米辣切段。油热,下藕丁和小米辣翻炒6下,淋上生抽翻炒6下,淋上蚝油翻炒6下,淋上麻椒油翻...
青花椒的香气,能去除鸡肉的腥味,开胃清香,越吃越过瘾用料鸡腿三个只蒜一头青花椒适量盐生抽勺糖克葱姜末青椒麻鸡丁的做法鸡腿肉切丁,用老抽一点,盐2克,胡椒粉,青花椒粉1克,料酒2克,拌匀后,加入2克玉米淀粉拌匀,最后加入适量食用...
因为我是自己做,自己拍,所以照片拍的比较糊,一般家常菜,没有什么太多的技巧,简单快捷味道好。用料鸡腿1只蒜6瓣生抽适量小米椒3个青椒1个麻椒(青花椒)一小把辣炒鸡丁(椒麻鸡)的做法我用的是这种超市买的正大的鸡腿,这个菜谱是一...
和宫保鸡丁有异曲同工之妙啊,但是吃着又是不一样的感觉,要不要试试呢?用料鸡胸肉1块盐5g料酒适量胡椒粉5g鸡精5g白糖5g淀粉适量蒸鱼豉油适量油适量油辣子适量蒜适量大葱2根青椒1个红椒1个香脆椒适量花生适量香脆椒鸡丁的...
大量的绿色二荆条辣椒和少量的红色小米辣,和鸡丁一起炒,新鲜辣椒的清香劲道发挥得淋漓尽致。用料鸡胸肉1块二荆条辣椒1盒小米辣8个干花椒1小碟豆瓣酱1小碟生抽1小勺青花椒油1勺盐1克水淀粉1小勺料酒1小勺麻辣清香双椒鸡...
几年前偶然在堂姑妈家吃到这道菜,层次丰富的麻味瞬间吸引了我的味蕾,用四川话来说就是那种“麻酥酥”的感觉,既清爽又下饭。这道菜以“麻”为主调,吃不了麻的小伙伴要谨慎尝试。川菜中有一种味型叫“糊辣”,代表作就是著名...
父亲节快到了,下厨为爸爸做道下酒菜,来杯啤酒陪爸爸一起看场欧洲杯吧!夏天天气炎热,没啥胃口,这就需要重口味的下酒菜啦!这道椒麻鸡丁咸香麻辣,搭配上冰镇啤酒,热辣过瘾。用料品利特级初榨橄榄油15ml鸡腿2只青椒半个蒜2瓣姜3...
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌鸡丁鸡胸肉300g黑胡椒粉2g盐1g淀粉3g配料大蒜30g食用油10g蚝油10g生抽10g黑胡椒粉1g蒜香黑椒鸡丁的做法鸡胸肉用老抽、黑胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入大蒜,煸...
用料鸡丁250克胡萝卜一根黄瓜一根洋葱一个料酒少许盐少许淀粉麻椒麻椒鸡丁的做法把鸡胸肉切成肉丁,用盐,料酒,淀粉腌制20分钟把黄瓜,胡萝卜,洋葱切成丁锅热油,下麻椒,炒出香味,下腌制好的鸡丁,翻炒中火超六七分钟,下蔬菜丁,翻炒...
鸡肉鲜嫩,椒香十足,完爆味蕾。用料鸡腿4只二荆条、美人椒各2根莴笋头1根子姜2根大蒜6瓣青花椒(藤椒)1把佐料:料酒、生抽、白胡椒粉、盐、芡粉、食用油、藤椒油见步骤椒香、椒麻鸡丁的做法鸡腿洗净、去骨、切丁。二荆条、美...
用料青花椒适量生抽适量盐适量豆干两小块姜三片青美人尖三根红甜椒适量白糖适量豆瓣酱适量椒麻丁丁香的做法准备好所需要的材料!将豆干切丁,甜椒和美人尖切小丁,姜切片。锅烧热加入适量食用油,先将豆干下锅炒至金黄捞出,下...
酱爆鸡丁都吃过,这次用了青花椒配合青花椒粉,做一道椒麻鸡丁,颜色鲜艳,吃着过瘾!尤其是最后撒上的芝麻,看着就特别有食欲!用料鸡小胸4块线椒4根洋葱半个盐2克白胡椒粉1勺料酒1勺淀粉1勺蛋液20克食用油1勺青花椒10粒红油1勺豆...
外酥里嫩的巴沙鱼丁,丢在嘴巴里,麻辣鲜香!焦黄的鱼肉,看着超!级!诱!人!对于一个正经的吃货来说,如此美味又高蛋白的东西,怎能舍弃呢!!一鱼多吃,打开你对巴沙鱼的新认知!!用料巴沙鱼块适量姜丝适量葱蒜末适量小米辣适量干辣椒节适量花...
用料豌豆120克香菇8朵料酒三勺生抽三勺花生油500克香葱50克鸡肉丁200克小米椒3个芝麻8克盐15克香菇豌豆芝麻鸡肉丁的做法首先,往碗里倒水,浸泡香菇;清洗豌豆、小米椒、香葱、豌豆,清洗完以后切香葱葱头,小米椒,放入陶瓷盘分...
用料鸡腿一只盐1勺胡椒粉一小勺料酒分2次用2勺小苏打少许线椒2根小米辣2根葱姜蒜切片葱3瓣,1:1:1花椒(如图步骤5)生抽2勺花椒油1勺椒香浓郁,鸡丁滑嫩青花椒鸡丁的做法鸡腿剃骨,去皮,切丁,放入碗中。加盐,胡椒粉,1勺料酒,少许小...
用料味好美青花椒20粒食用油20克土豆块200g鸡翅根/大鸡腿切块3只/1只生抽15-30克老抽3克味好美青椒椒盐适量辣椒丁(可不放)3个椒麻土豆鸡的做法食用油入锅,放入青花椒,小火出香味后,捞出青花椒,留油在锅。不要太久/大火会苦...
看球必备美食!火辣辣的夏天当然要配上火辣辣的藤椒鸡~用料全鸡腿3根干辣椒适量绿线椒三根樱桃萝卜适量油200毫升盐少许大葱少许生姜少许生抽少许冰块很多麻香藤椒鸡的做法鸡腿加水,姜葱煮沸10分钟,盖上盖子焖5分钟煮的时...
四川飞过来的新鲜藤椒家里跑过来的阉鸡搞一个麻辣鲜香的藤椒鸡简直就是欲罢不能啊!用料三黄鸡四分之一只新鲜藤椒3串小米椒2个蒜泥1勺姜1块辣椒粉1勺白芝麻2勺葱一棵泡椒4个料酒2勺盐1勺生抽2勺辣椒油2勺香油1勺花椒油...
用料鸡胸肉1块姜1片盐2.5克湖南线椒7-8只香辣酱(秘制)15g花椒一把约40-50颗调和酱油10g干红辣椒8-10颗鲜椒麻鸡丁的做法图片展示不全,请参考用料比例。鸡胸肉常温下化冻(很难在超市中找到新鲜的鸡肉),横向切成薄片,再切成长...
选用鸡腿肉,鸡腿肉有一些脂肪跟筋,口感比鸡胸肉好很多,下饭神器!用料鸡腿4只二荆条辣椒半斤洋葱半个个花椒适量小葱适量淀粉姜适量椒麻鸡丁的做法买回来的鸡腿拆骨(在鸡腿一侧划开,然后用小刀把肉从骨头上分离,鸡骨头留下来...
真的超喜欢的一道菜,对于我来说这不紧紧是一道菜,我更感觉是一道非常适口的零食,类似麻辣牛肉干那种,凉了更好吃😋外焦里嫩,超级有嚼头,真的是连骨头都好吃的那种~做法如下👇用料鸡翅10个老抽小半勺葱段5段盐1克蚝油1勺生抽1...
用料鸡腿2只杭椒适量小米辣少许花椒适量淀粉适量盐适量鸡精适量味精适量椒香鸡丁的做法将杭椒,小米辣洗净切成小段,鸡腿肉洗净切成小块后,用适量盐,淀粉抓匀码味锅入油待热,放入鸡腿肉滑熟捞出用余油将花椒炸香,放入椒段翻...
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100成功雪媚娘
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椰汁戚风蛋糕4寸
五分钟做成油泼面
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