牛奶冷糕怎么做好吃，牛奶冷糕家常做法

12-22 原方子在这里_，未经姑娘同意就放上来不知道姑娘会不会揍我。是在霓虹时差的可爱料理达人的作品哦。喜欢这个的关键是简单！没冰箱没烤箱没微波炉的三无苦逼学校宿舍也能做的小甜点。也不需要琼脂、鱼胶等各种粉，也不需要...

08-20 很软的餐包，可拉丝。因为已经减糖量了，所以不甜。参考了沐歌的酸奶餐包面粉量，烘烤温度及时间，用了自由女神的中种与直接法转换公式。得出了以下配方，很成功。用料(中种)普通高粉245克(中种)牛奶147-150克(中种)酵母3.5克(...

冷制芝士牛奶瓶蛋糕

12-17 用料浓奶油1/4杯饼干底：粉碎的全麦饼干150g白砂糖1/4杯黄油85g蛋糕：芝士奶油混合物227g纯香草精一茶匙柠檬皮一个冷制芝士牛奶瓶蛋糕的做法饼干碎和黄油白砂糖混合后加入到杯子中压实，冷藏。打发芝士和奶油到顺滑状态，加...

低卡冷萃单枞牛奶冻

07-20 用料牛奶一罐茶叶-单枞鸭屎香2-3克白凉粉30克低卡冷萃单枞牛奶冻的做法准备材料！一口奶锅，白凉粉30克，牛奶一罐，容器一个！牛奶下锅，放入白凉粉，煮开。放凉，放冰箱冷藏定型。切开牛奶冻。提前把茶叶放在瓶装矿泉水里，放冰箱低温...

咖啡牛奶土司(冷藏中种)

12-25 冷藏中种是娃娃比较喜欢的一种方法，因为要上班，如果不是周末的话根本没时间等着室温中种发好。晚上睡觉前和好中种面团，放冰箱冷藏，17小时后第二天下班回家再继续后续的工作，可以节省很多时间啊，确实非常适合像娃娃这样的上...

牛奶吐司～冷藏发酵

09-05 这款牛奶吐司配方来自爱和自由老师，有改动。随手可得的材料，松软的口感，奶香浓郁，牛奶吐司一般很受大家欢迎。我知道冬天发酵对很多厨友来说很头疼，那么我们怎么利用这个低温来做吐司又不熬夜呢，我想到了室温发酵，就是早上揉...

冷藏发酵牛奶面包🍞

01-17 没有爱情但可以有面包，但得自己做😄用料高筋面粉300克鸡蛋60克牛奶160克黄油25克奶粉8克酵母2.5克细砂糖30克盐3克冷藏发酵牛奶面包🍞的做法准备好材料~出来盐和黄油其他材料全部混合~面包机和面的时候边和边放盐🧂和...

牛奶肉松包--冷藏中种法

05-08 本次面包用了王后高筋粉，口感比一般高筋粉更加松软。本方可制作28*28金盘两盘，每盘6个；或者两个450克的吐司。回看已六年多没有更新了，呵呵，自己也是无语了。用料中种高筋粉350克酵母5克牛奶210克主面团高筋粉150克细砂糖6...

冷藏式酸奶乳酪蛋糕

01-12 今天这款乳酪蛋糕是冷藏式的，做法极其简单，前些日子有朋友让我做款无需烤箱的点心，我第一个想到的就是冷藏式乳酪蛋糕，虽然夏天已经过去，但还没出伏呢，再加上秋高气躁，这款清凉酸爽的酸奶乳酪蛋糕相当适宜，搭配百香果果泥的酸...

冷冻的牛奶

11-22 煮冷冻后的牛奶总是会有很多沉淀，喝起来口感很差，相信经常下厨房的人一定也遇到过，我经过使用各种方法总结出一个经验，下面跟大家分享一下，如果谁有更好的方法请多指教！用料牛奶水冷冻的牛奶的做法从养殖户那里买来的鲜牛奶...

冷牛肉

08-16 用料牛肉克冷牛肉的做法1...

火龙果牛奶～冷艳紫

07-18 夏天真的是超级适合每天榨不同的水果和牛奶来做早餐，火龙果和牛奶是一个我没想到真的还很好喝的搭配，这个真的是我的润肠利器，每次感觉最近吃的比较油腻的时候早起来一杯火龙果牛奶就感觉整个会特别通畅。冰冰的火龙果和...

轻乳酪蛋糕（奶油奶酪冷冻过的）

07-14 第一次做在下厨房跟厨友学的轻乳酪蛋糕早就想试做了奶油奶酪也早早就买好了。但尤于我是烘焙新手什么都不懂。将买回来的奶油奶酪、马斯卡彭芝士全都放进冰箱冷冻那里冷冻了😅😓。后来知道了。拿出来看已油水分离豆腐...

牛奶吐司（冷藏中种+烫种）

06-17 这款吐司的配方来自爱和自由老师。按照老师的配方，做的两倍的量。这款吐司非常柔软，面团的手感超好。采用了冷藏中种，在缓慢的发酵过程中酵母代谢产生更多的风味物质，为了延迟淀粉老化，还添加了烫种，面包非常柔软，耐储存。此...

牛奶冷泡奶茶

12-13 天气炎热有没有小伙伴像我一样喝奶茶、可乐、咖啡就会一夜睡不着觉呢！你们接下来我的冷泡奶茶来解救你吧。简单爆学起来。用料牛奶500克红茶立顿红茶包1包茉莉花茶立顿茉莉花茶包1包牛奶冷泡奶茶的做法准备如上食材，如...

懒人夏日冷食冷饮特辑之冻酸奶奶昔雪糕

08-13 家里备的雪糕都吃完了，暂时没时间去买，只能就地取材做点冻酸奶了，结果材料准备多了，顺手又做了雪糕，打好的奶昔冰冰凉直接喝也不错，懒人福音。家里有什么东西随便加。坚果没有可不加。我在犄角旮旯里翻出来几个核桃，拍碎洒里...

牛奶吐司~冷藏中种+汤种

03-27 配方出自《回家做面包》，记录过程，留着备用！如果你也喜欢那就试试吧！配方中用到冷藏中种法和汤种法，这款面包要两天才能完成制作。450克吐司模我的烤箱快热档，中下层，170度，烤30分钟。配方中：180度，下层，烤35分钟，供你参考！用料汤...

牛奶雪糕，牛奶冰糕

12-21 用料奶粉70克水270克宜家雪糕盒1套牛奶雪糕，牛奶冰糕的做法温水270克加奶粉70克，我用的美素佳儿的4段奶粉，如果用成人奶粉，需要额外加糖装到宜家的雪糕盒里，其它品牌的雪糕盒也行，可能需要调整水和奶粉用量放冰箱冷冻3小时...

冷热两吃·芝士烤牛奶

05-31 1.🧀️二刷蛋黄液要注意第一层薄第二层厚，保证均匀的上色效果💡2.我用的是煎荷包蛋的小锅🍳3.图片这次没拍完，下次补全🙆🏻‍♀️用料牛奶250毫升糖10克蛋黄1+1个玉米淀粉/土豆淀粉25克芝士1片冷热两吃·芝士烤牛奶的做法1...

冷泡奶茶（冷萃奶茶）

05-30 O(∩_∩)O~去年冷萃真的火的一塌糊涂，我这个人向来跟不上什么风。今年终于好奇心让我立刻行动，做了一次冷泡。奶茶自己经常做，用得是【焦糖奶茶的做法】也来试试冷泡是什么感觉~特意试验了两个版本，就是冷萃之前用开水焖...

牛奶哈斯〖冷藏发酵〗

06-03 冷藏发酵是最近常用的方法。一点点酵母，延长发酵时间，更能激发谷物本身的味道。一般下班回家准备，次日早起再整形二发，可以妥帖的安排时间，又可尝到新鲜的美味，一举两得。翻看书籍的看到牛奶哈斯，啊，很早以前就想尝试的，那么，开...

冷了也松软的牛奶刀切

05-20 这款馒头真的是冷了也很松软，不发硬（我爱馒头皮捂脸）热吃，冷吃都可以清甜，还有浓郁的奶味连我不爱吃馒头的老公也说好吃，塞到嘴里竟然没拒绝用料面粉（中裕雪花粉）500克牛奶290克（酌情添加）糖60克泡打粉4克酵母6克冷了也松软的牛...

奶油奶酪冷饮；雪糕

05-20 我们为什么而战?消灭奶油奶酪而战!……买多了没用完下面的配方是正常的量我听喜欢吃奶油奶酪而且我还剩很多我直接放到480。我喜欢吃酸些的。如果嗜甜那就自己掂量添加甜度😏加了果泥,后面三张图颜色就淡了喜欢的可以...

牛奶小餐包-冷藏老面种

10-21 配方改良自《面包教室》！很喜欢低温发酵面包，口感很好！孩子特别喜欢简单的面包，最爱白吐司，这次正好多了400g的冷藏老面种，根据书上比例调配了一下，做出来的口感非常好！给大家借鉴！用料冷藏老面种400克高筋面粉420克细砂糖130...

牛奶吐司【冷藏中种法】

04-02 在这里记录我的第一个菜谱，从当初只是单纯爱面包，到现在终于鼓起勇气去学习面包。还曾记得高中最爱的小说“面包树上的女人”没想到往后的日子会和面包打交道！这是我学习的第一款面包，咸的牛奶吐司，很适合早餐做三文治用。...