福建海鲜肉面怎么做好吃
用料肉面130g虾婆婆80g小青菜4颗黄瓜一根葱姜少许蒜四瓣福建海鲜肉面的做法肉面用热水泡洗,去水。青菜切碎(别太碎)黄瓜切片。去皮的虾婆婆肉弄干净待用。青菜、黄瓜、葱姜过油炒,放入虾婆婆开炖做汤。炖了20分钟后,放入...
这道炒面到底是用包菜还是用豆芽菜,我搜过也找人问过,每个人的回答都不同,但基本上讲的就是以上二种,我的印象里,看美食节目的时候那位师傅用的是豆芽菜,所以照而制之,不管用的是什么,其实都无伤大雅。要的只是个中那点特殊的...
我这辈子就去过一次福建...想当年当年在福建的朋友家第一次吃到一碗粉,看着白白的、寡淡的,结果吃起来海鲜味超级浓。第一次吃的时候还有点不适应~没想到这么多年依然让我念念不忘。因为不是沿海地区、材料已经很尽力了...
福建荔枝肉属于闽菜,形色似荔枝,甜酸可口。用料猪肉(瘦)300克荸荠100克大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉(蚕豆)10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做法的做法将精肉洗净,切成10×5×1...
用料鸡蛋2只想念烩面1包(236克)西红柿1个小葱、大蒜,香菜适量糖、面条鲜酱油适量自制香菇肉酱适量福建版烩面的做法烧一锅水,西红柿底部画十字花,投入沸水片刻,捞出去皮切薄片将面片一片一片快速放入沸水中煮软另起一锅烧热...
用料米粉五花肉小菠菜老抽葱生抽盐上海炒面式的福建炒米粉的做法米粉在温水中浸泡半小时后沥干备用小菠菜选嫩的,个人喜欢把头剪掉可以去除点涩味,洗净沥水备用五花肉切片或者丝都可以,不需要很多肉,加入少许老抽腌制10分...
芋头面是福建屏南县的一个特色小吃!滑滑的,QQ的……用料芋头地瓜粉福建芋头面的做法芋头煮熟剥皮冷却待用用冷却的芋头弄成泥然后添加地瓜粉,直至芋泥不粘手就可以了!也不可以太硬!最后把芋泥揉成团,油锅起油然后用刨丝器把...
初次写这菜谱,有许多不足。语言表达能力有限,不知道大家看懂了没(^_^)用料猪肉1斤葱适量虾干盐,味精,糖,鸡精适量燕皮福建肉燕的做法所有东西备好,肉我用绞肉机搅碎,省时省力。然后将所有材料搅拌均匀。备用把肉放在燕皮的一...
福建是个靠海的地方,便有许多的海产品。其中便最为普遍的就是海蛎,海蛎做出的小吃也是十分的美味,最有名的便是海蛎饼,无论酒店还是街边都有卖的。用料米浆(大米泡水)4斤黄豆两斤盐适量蒜头适量馅料猪肉适量海蛎适量老抽(生...
中国人喜欢把好东西藏肚子里,不像欧洲人做个pizza放啥东西一目了然,包子就是典型的体现国人低调性格的食物之一~和北方的牛羊肉馅包子不同,福建的包子大部分是海鲜味的,带着鲜甜,营养丰富。做海鲜包子小帖士:炸点葱油,和馅料...
非常非常怀念新加坡的福建炒虾面。现在才知道,这个在福建是吃不到的,只有新加坡,马来西亚才有的做法。哈哈哈😄用料虾若干只小鱿鱼4只韭菜一小把绿豆芽大概200克江西米粉300克福建面300克姜5片葱1根蒜5瓣鱼露2匙酸柑1个...
最爱吃的小食啦用料海蛎子250克鸡蛋两只地瓜粉两汤勺蒜苗叶一小把,点缀用盐少许食用油,最好是花生油两汤勺白萝卜,或者大头菜少许,不喜欢可以不加福建海蛎煎的做法不好意思忘记分步照相啦,哈哈哈,先凑活看吧,新鲜的海蛎子拌...
酸酸甜甜的下饭菜。酸甜口儿的福建荔枝肉,想要做好还是有些考究的。刀工、上浆挂粉,烹炸的火候都有着需要注意的细节。用料猪瘦肉400克土豆70克蛋清1个料酒10克盐2克白醋5克蚝油7克淀粉200克蕃茄酱80克小葱2根蒜2瓣花生...
面线糊,福建各地区钟爱的小吃,面线是一种细如发丝的面,南方人对于面食不像北方人讲求劲道,偏爱柔软细腻的口感,面线糊是极致细软的面条混合淀粉勾芡而成,食材切得很细,味觉层次丰富,吃了还想吃,到福建的外地朋友惦记的就是这碗...
第一次吃米粉是来自福建的阿芳做给我吃的,从老家带的米粉。里面有螃蟹,有大虾,有青菜,有扇贝,一共吃了两次,味道里满满都是爱。现在买回来米粉自己做,有加一点创新,用了韩国辣白菜,味道也还行,主要粉还是一个味道的。用料福建米...
来西安后发现普通街上小吃店南北方包子差别很大,南方的比较润,北方的比较干实在,一方水土养育一方人,我突然特别想念南方包子,包子皮特别绵,柔,滋润。另外经常吃的一家包子皮还比别家白很多,白白胖胖特别惹人爱。家庭版福建爆...
用料面条1斤水250克盐3克五花肉6块海蛎随便大头菜1个花甲1斤八角3个大蒜2根香菜3根福建卤面的做法锅中倒入适量油小贴士锅中倒入适量油放入五花肉煎至两面金黄放入八角葱姜蒜爆香.放入大头菜炒.加入海蛎花甲水适量煮...
我们一家人喜欢吃馄饨,尤其是福建馄饨。自己做皮、馅吃起着放心。用料馄饨皮的制作两人份量面粉200蛋液45克盐2克水45克生粉(手粉用)适量馄饨汤料第三步用紫菜少量胡椒粉1克小葱1根盐1克虾皮1小把红葱头香酱2克鸡精1小勺...
远在他乡便会时常想起家乡的大肉粽,在北方又买不到好吃的肉粽,于是便上网研究各种包法与配料,做出来这款适合自己的肉粽。有些人说配料要炒一下更香,但是我喜欢小清新一些,直接包,不油腻。用料圆糯米2.5kg粽叶100片前腿肉1k...
和学生一起做的一个作业,一道南洋美食。用料葱头两三个猪肉200克虾仁200克油适量福建面(黄面)3人份鲜鱼圆(切一半)200g小白菜一小把绿豆芽适量黑糖(炒糖色)2勺(不会炒糖色就换老抽酱油)适量蚝油2勺生抽2勺白开水适量炒福建面的...
牛肉,美味!用料鸡蛋随意酸菜随意牛肉500g青菜随意粉干随意福建牛肉粉的做法热锅,煎蛋炒青菜用盐,地瓜粉等调味,后炖汤。炖10-15分钟后将青菜,粉干放入。色香味俱全!...
一直都喜欢吃福建的粽子,今天请来一位超级大师傅教我怎么包,哈哈,以后每年我都可以自己来包了!学到就是赚到!(粽叶上网买的新鲜的,香茹从福建买的,五花肉特别预订的,糯米农家釆购的。)用料五花肉16斤糯米30斤香茹850g粽叶270片...
一心一意要做港头焖面,但是油不想放辣么多,加上先生喜欢汤面,最后变成上图的海鲜汤面用料手擀面适量洋葱半个姜若干片青蒜(大葱)若干芹菜若干瘦肉丝适量蛏(剥好)若干鱿鱼(梭卷)切花若干梭子蟹(带膏)一只海蛎(不能炒,后放)适量大白菜...
好朋友是福建泉州人,来她们家天天给我做好吃的,下午给我做了肉卷。太好吃了。好幸福😊用料五花肉1000克蒜500红葱250马蹄500木薯淀粉豆腐皮糖盐酱油一点鸡粉鸡蛋5福建肉卷的做法这一大盆友过年的感觉了……用手搅拌好有...
这个是福建宁德的特色小吃肉丸用料芋头地瓜地瓜粉(木薯粉)五花肉虾干姜葱酱油鸡精盐福建肉丸的做法五花肉切成丁,虾干剁碎,姜切末,将以上的食材放到较大的容器中,加入酱油鸡精搅拌均匀待用这个步骤先完成有利于馅料的入味芋...
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