遂宁怎么做好吃
遂宁砣砣鱼最初是当地一个景区旁农家乐发明的,其最大的特点就是将鱼肉和腊肉同烹,鱼肉中融入了腊肉的香味,再配上酸菜和泡姜泡辣椒,味道相当好吃,具有浓郁的农家风味用料花鲢腊肉酸菜泡姜泡辣椒蒜盐鸡精胡椒粉料酒干辣椒干...
“冲”跟其他地区的春卷可能类似,但在四川遂宁,这小小的面皮卷菜就叫这一个字,“冲”,名字来源于黄芥末强烈的冲鼻流泪的体验感。很多小孩包括我,是从小吃到大的,“冲”老少皆宜,遂宁大街小巷随处可见。这个小小的一卷,包裹着...
用料梭子蟹若干只盐、白糖、醋少许啤酒以蟹的数量而定生姜少许宁波蟹糊(宁波咸炝蟹)的做法梭子蟹洗净横切梭子蟹(🔪要锋利,但切记注意安全,小心割手)梭子蟹一分为二取出蟹腮、蟹胃。在蟹横切面上撒一层食盐、再放一层白糖,一...
用料七喜汽水(雪碧也行)1瓶腌过的柠檬1/2个黄色柠檬3片咸宁七的做法把黄柠檬和腌过的柠檬切好放入容器中倒入七喜汽水或者雪碧,静置一个小时,以便把咸柠檬和黄柠檬泡出味道一个小时之后就可以拿来喝了...
薯包,老家众多米果中的一种。小时候家里从不让我吃刚炸出来的食物,因为怕上火,再好吃的油炸食物也要蒸一下才能吃,这可能是我长大后疯狂喜欢炸物的根源吧。用料薯子2个葱姜少量粘米粉少量自制遂川薯包的做法网上买的薯子,...
假期去了一趟遥远的南尖岩。风景真是美的没的说。住在当地人家,吃的都是自己炒菜,很有家的味道。跟厨娘学习了一下,丰富自家的餐桌。原料超简单———鸡蛋红薯粉水用料鸡蛋一个红薯粉适量水适量遂昌农家鸡蛋饼制作的做法...
每次从老家回深圳总是要带几瓶妈妈做的霉豆腐,大部分在外面做事的人应该都有这个经历。但是路途遥远,不管包装多好,偶尔霉豆腐的油漏到包里也是非常令人头疼的。上次回家问了我妈具体做法,感觉并不麻烦,就尝试做了一次,没想...
这段时间老是睡不好,还是熬点宁神茶来喝吧🍵🍵🍵用料干桂圆肉5颗干玫瑰花10朵红枣3颗枸杞15粒冰糖15克清水2饭碗宁神茶的做法备好红枣,枸杞,干桂圆肉和干玫瑰花用一饭碗的清水浸泡备好的材料1小时一个小时后把浸泡好的材...
我家今年有位博士四年级正是做论文最关键的时候过年做一道上上签取其寓意望郎君今年上上签用料紫薯切块少许南瓜切块少许虾24只牙签12根食用油少许盐少许葱花少许六婆辣椒粉少许年夜饭-百事顺遂上上签(烤虾串)的做法南...
小米辣,蒜,料酒,老抽,盐,鸡精,味精(可不加),糖,醋用料小排(尽量碎一点)盐克遂昌辣排的做法排骨切成小块,焯水冷锅热油,将排骨炒透(这一步油可以多点)加小米辣椒,蒜末,料酒,老抽,味精,鸡精,白糖,醋(均少许)。翻炒均匀出锅前用水淀粉勾芡...
看的方法是utube上一个人的视频,学着做的,没有成功,没有人问,所以发过来了,请大神们帮我看看用料黄豆454克凉白开2.646升盐120克干辣椒若干个红枣若干颗想自制韩国豆瓣酱—未遂,困惑的做法454克干豆子,不好的挑出去,洗,用三倍...
遂昌冬笋炒海篸用料新鲜冬笋3条进口海篸2根蒜苗3根盐1小勺遂昌深山冬笋炒海篸的做法新鲜遂昌冬笋进口海篸冬笋剥壳绰水冬笋绰水捞起滴干水备用大火炒冬笋加入海篸猛火炒出锅上盘...
我是江西人,家乡有艾叶米粿,在我现在住的地方又找不到艾叶,又十分想念家乡的味道,看到最近麦蒿长势喜人,于是就做了一次麦蒿米粿,也是非常好吃,让我又回味了下家乡的味道。用料麦蒿1000克糯米粉500克面粉200克食用碱一勺白糖...
遂昌高山农家番薯干(自然糖化)用料高山番薯(地瓜)遂昌高山农家番薯干(自然糖化)的做法遂昌黄沙要深山番薯地一年一季番薯丰收番薯削皮切块晒番薯条晒番薯条番薯干番薯干天然零食番薯干天然零食...
用料麻姑米粉200克青菜适量蒜2瓣猪肉30克盐适量老抽适量遂川炒粉的做法油烧热,加入蒜末炒香,放入青菜辣椒。...
用料猪脚1只辣椒酱3-4勺盐适量生抽适量鸡精3-4勺白萝卜干200克蒜3瓣吃不腻的遂川猪脚的做法(白萝卜干切小,用水泡一下)猪脚切块,放水放盐,生抽,白萝卜干,用高压锅压熟蒜切碎,越碎越好,跟猪脚拌一下把猪脚盛出,把辣椒酱放入一起拌...
美好的早餐才是一天的原动力用料总是想着吃得越多越好=v=食·毛宁的做法他们说早上要吃的好...
吃了朋友妈妈做的酸辣笋,幸福得转圈圈,然后问了朋友怎么做,她就随便说了一下,不一定是正宗的遂昌酸辣笋,改良过后,也很美味。用料春笋3只遂昌酸辣笋的做法去皮,把下面老的地方切掉切块,放入锅中在锅中加冷水!加冷水!加冷水!没过...
利用下班后的时光来煮糖水用料莲子70克百合50克枸杞20粒糖10克红枣4粒雪梨3个今天气温降不少,遂煮莲子百合雪梨糖水的做法准备食材莲子掰开两半后浸泡,百合泡几分钟,然后开水煮一下去酸味,枸杞洗一下即可用过滤水,水开后先...
尝试过一些网红青团,总感觉不如家乡的艾米果,腊肉冬笋做馅,艾叶的清香包裹着鲜咸的馅料,相得益彰。做之前问了我妈具体做法,她只丢给我一份下厨房别人的食谱,我只好根据那份食谱再加上我印象中的味道去做,还好最后成果没有让...
做为一个地道的遂昌人,怎么能不会烧遂昌炒粉干呢?一个人的午餐,一盘炒粉干,泡碗紫菜汤足以爱宅家的亲们可以试下,简单方便。用料米粉克鸡蛋个酱油适量肉丝适量青菜香菇泰椒葱香菜料酒鸡精味精米粉克辣炒米粉遂昌口味的做法...
江西省吉安市遂川县,有一道名传四方的美食遂川全猪脚。这道美食的特色就在一个“全”字上,猪脚皮肉完整Q弹,不见一丝破烂,内里肉却早已炖的酥烂,汤汁酱香浓郁,带有江西人最喜欢辛辣味。遂川全猪脚是一道墙内开花,墙外香的菜,...
没有简介!今天刚从老家寄来的枸杞,顺手拍了几张!我就想炫下我今天随手用手机拍的竟然不渣的图,需要的请盗走不用招呼!用料枸杞宁夏中宁枸杞的做法看看这色泽!啧啧!看看这构图!啧啧!这口感!呃……口感你们不知道哈!被我自己帅到了...
虎年的第一款小点心来啦,超级简单,超级好做!再教你一个冬天快速软化黄油的好方法:利用烤箱的发酵功能,把黄油切好放进去,大概20分钟黄油就融化好了~色素没有可以不加,也可以用可可粉或者抹茶粉代替。其他真的没有特别需要注...
接连的阴雨天气和不间断的加班,人有点疲。老家带的食材,传统妈妈式做法,即使远在他乡,也念着家人。用料毛豆适量,黄瓜1根,面粉若干,葱头1个,盐,中萃青宁汤的做法毛豆洗净备用,黄瓜削皮切片,注意籽不要放进去。面粉倒入碗中,放调味...
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