自制开胃酸豆角怎么做好吃，自制开胃酸豆角家常做法

11-07 酸爽劲香香脆脆开胃下饭。。。咽口水ing。。。不知不觉吃撑啦！！！用料长豆适量盐平常量（炒菜时放的量就行）糖少量（约8克）醋少量自制开胃酸豆角的做法清洗干净，切小小段加适量的盐、糖、醋少量（盐别加太咸，不够味炒时可在加些，醋有...

自制酸豆角，酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二

05-27 酸豆角自己做的，比较放心，而且超级简单啊用料豆角适量干辣椒个姜片葱适量生抽适量盐适量自制酸豆角，酸豆角炒肉——夏季开胃菜之二的做法新鲜豇豆洗净沥干水分，切成小段拌入盐（喜欢辣的可以加辣椒面）密封罐装好（不可以装太满...

开胃酸豆角，新手可做

12-02 夏天天气热，胃口不好，一道酸豆角炒各种小菜，蛋炒饭，酸辣鸡杂，酸豆角肉末，别提有多下饭了，这个版本操作简单，零基础可用用料新鲜豆角2斤蒜10瓣盐15克醋2瓶凉白开1500毫升凉白开与醋比例2：1开胃酸豆角，新手可做的做法新鲜的豆角买...

酸辣开胃的自制辣酱

09-23 一次邻居送来了一碗略显粗糙的自制辣酱，初看卖相没什么食欲，偶尝一口就被那酸辣的味道深深吸引。后求得此方，操作简单，食材常见，现分享给大家。用料红辣椒5千克糖400克盐500克圆葱2个蒜800克西红柿4个味精150克大酱1000克5...

自制酸豆角 ― 夏季开胃小菜一碟

02-07 用料酸豆角500克盐适量花椒适量（一小把）自制酸豆角―夏季开胃小菜一碟的做法选取品质较好的豇豆，豆要新鲜，结实鲜嫩，否则影响口感。将豇豆泡苏打水5-10分钟洗净，并晒干，摘去豆子头尾。取两勺的食盐，在锅中炒热，去其湿气;然后在...

自制酸豆角+酸豆角炒肉沫

07-02 泡好的豇豆又酸又脆，还有一点点微辣。泡酸豆角中的泡椒是超市直接买的，不喜欢可以不放。用料自制酸豆角豇豆5斤花椒1把盐300克水6斤蒜30瓣姜一大块或20片高度白酒50克泡椒1瓶酸豆角炒肉沫肉末适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺...

自制酸豆角

08-19 一到夏天总想吃点开胃小菜酸豆角，配白粥，炒菜都好吃用料豆角盐适量凉开水塑料瓶或玻璃瓶都可以自制酸豆角的做法洗干净豆角，晾干瓶子洗干净晾干，烧开水放凉。把豆角放入瓶子塞满倒水（水要盖过豆角，不然会坏）再放适量的盐，用保...

自制酸豆角/酸豆角鸡胗

08-25 用料豆角盐蒜鸡胗自制酸豆角/酸豆角鸡胗的做法首先说一下自制酸豆角怎么做:新鲜豆角(摸起来硬邦邦脆脆的那种软了的不太合适)掐头去尾洗净晾干水分后切成你喜欢的大小然后撒盐盐是你平时炒这些豆角的2倍(其实就是适量...

自制酸豆角❗酸酸辣辣❗好胃口

11-24 用料豇豆克盐克小米辣自制酸豆角❗酸酸辣辣❗好胃口的做法准备一碗盐水把豆角洗干净晾干水分，放进密封的玻璃瓶里放上小米辣，味道更好倒上盐水沒过豆角密封放上几天一个星期就已经可以了。洗干净酸豆角，切成粒。切两个小...

自制酸豆角

06-25 酸豆角是酸菜的一种，富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B、维生素C、烟酸、泛酸、多种氨基酸、细胞凝集素等成分，而且由于腌制，还产生了大量的乳酸菌。爱吃酸豆角的人很多，酸辣开胃，简...

超级开胃的自制酸辣豌豆凉粉

10-21 不知怎么的突然就想吃点酸辣的菜想到每回外出觅食时必点的冷菜正好家里有买过豌豆粉于是便有了这道凉拌菜啦～用料醋1勺生抽2勺盐1勺糖1勺豌豆粉150克水1000ml老干妈豆豉适量葱适量小米椒2个蒜泥适量鸡精1勺色拉油适量...

开胃菜(干酸豆角)

07-01 现在是长豆角的季节，今年雨水多，价格不便宜，买来可以自己晒干腌制，味道更棒！用料酸豆角500克大蒜5瓣盐2克(豆角腌制时也有盐)生抽少许辣椒4个菜籽油10克开胃菜(干酸豆角)的做法1，锅内倒入菜籽油10克，油温气泡消失立马将辣椒...

吃起来酸爽开胃又下饭的自制酸豆角

12-23 一个爱嗦粉的湖南人，粉里要是没有酸豆角作陪，嗦起来肯定是不畅快的，所以平常就会自己动手腌制一些，酸豆角粉、炒肉末、炒鸡胗、都巨好吃且很下饭，简单卫生又比买的放心～用料长豆角/缸豆1斤盐40克蒜、姜、小米椒适量水约2斤（...

自制酸豆角“开胃”

07-16 用料盐适量豆角适量辣椒可不放生姜可不放蒜头可不放自制酸豆角“开胃”的做法豆角备好，沥干水！跟辣椒一起混搭切好蒜头，生姜，辣椒可以随意来加盐巴，自己适量来！加凉开水加白醋，自己适量！如果怕密封不够紧，那就加个袋子在上面一...

开胃下饭神器！酸豆角！

05-18 用料长豇豆适量小米辣适量盐适量蒜适量花椒适量鸡精适量开胃下饭神器！酸豆角！的做法长豇豆洗净，沥干水分沥干水分后长豇豆切小段，小米辣切圈放盐杀一下水去除水分装入密封容器中。我图方便直接用矿泉水瓶装的。中途放气。...

夏日开胃神菜！【自制腌酸豆角】

12-21 若要说夏天餐桌上的抢手货，那头把交椅必须让给酸豆角！刚好开胃适口的咸酸、足够爽脆的口感。粉、面、饭、粥里加一勺，风味和口感都上去了，拯救胃口于水深火热之中。用料新鲜豇豆500g小米辣5个生姜5片蒜5颗淘米水1L海盐/泡...

酸辣开胃的酸豆角炒肉末

05-19 没胃口？不知道吃什么？那就试试这道酸豆角炒肉末吧！健康又美味，关键是下饭。做起来也很简单，不会出错的一道菜。用料酸豆角适量肉末适量葱适量姜适量红泡椒或小米辣（可不放）适量辣椒面（可不放）少量生抽适量料酒适量香油（可不放）适...

下饭菜高温天让你胃口大开的肉沫酸豆角酸酸辣辣米饭杀手特制各种面食浇头附自制酸豆角详细做法

08-23 炎热夏季，让这酸酸辣辣的豆角打开你的味蕾，拌饭，拌面，窝窝头都是最佳拍档！用料新鲜杠豆500-1000克淘米水300-800克干辣椒5个蒜瓣5瓣食盐5勺白砂糖6勺肉末200克新鲜尖椒红或者绿皆可2个剁椒1勺葱蒜适量淀粉适量下饭菜高温天...

‘家常菜’开胃酸豆角

06-06 今天去外婆家就像鬼子进村一样扫荡一翻，这不腌制好的酸豆角都被我打劫了回来，哈哈什么荔枝龙眼啊苦瓜啊应有尽有用料酸豆角250克肉粒100克辣椒4个蚝油2勺生抽2勺蒜泥1勺‘家常菜’开胃酸豆角的做法首先把酸豆角拿出来洗...

酸豆角/自制酸豆角

07-06 腌酸豆角相对而言是非常简单的，只需生水或淘米水即可，水根据坛子大小，一般为容量的一半多一点点，总之最后必须没过豇豆。用料豇豆1000克淘米水1500ml食盐120克白酒50克姜片8片花椒6克小米椒6个白糖30克酸豆角/自制酸豆角...

开胃酸豆角

01-30 用料长豆角小辣椒盐开胃酸豆角的做法豆角洗净，出去两端切成小段加入小辣椒，盐，并搅拌均匀。用量根据个人口感装入密封塑料瓶。三五天后，豆角变黄色即可...

自制酸豆角，最近吃面都爱加上一点，巨开胃

07-31 天气入秋后，嘴巴就开始馋了，整天感觉没啥味，想吃酸辣有味的。想起怀孕时，一看到酸豆角就特别想吃，无奈孕期吃多了怕对孩子不好，一忍再忍。现在孩子大了，不用怕了，自己在家里做一大罐，想吃就捞上一把，过瘾😋用料豆角750克小辣椒3...

零失败自制夏季开胃菜酸豆角

07-28 因为我家不吃辣，所以自始至终都没辣椒的影子，如果你喜欢吃辣椒，在做的时候可以加上适量的辣椒。原谅我只有一张图，实在不想拍一张图放下手机洗一次手。实际上还有另一种做法，以前做过，腌好后可以直接吃。改天再传。用料盐适...

自制酸豆角—酸豆角肉末

06-17 用料盐半袋新鲜长豆角一把干辣椒数个新鲜红辣椒数个大蒜2瓣老抽半勺自制酸豆角—酸豆角肉末的做法在菜市场买一把新鲜长豆角，记得要嫩的，老的不行哦，然后用塑料绳分成小份，到时候可以每次拿一小把炒菜把坛子洗尽，不能有油...

自制开胃爽口的酸豇豆

01-01 用料豇豆1斤盐适量淘米水适量瓶子1只泡豆容器1只食品袋或保鲜袋1只碗1个自制开胃爽口的酸豇豆的做法正好夏天是瓜果蔬菜的旺季，看着豇豆不错，就买了点，洗干净晾一下。准备一个无油无水的瓶子，把豇豆切成图片中的样子，装入...