面包手法记录怎么做好吃，面包手法记录家常做法

面包手法记录

01-20 用料鸡蛋个面包手法记录的做法这种卷起来好看这款面包很好看松松卷起，涂了蛋液，撒了芝士碎喜欢这款...

面包练手·自我记录

04-05 2015年入坑，疯狂过，平静过，勤快过，懒惰过，走走停停…一直一直一直用料各种各样的材料各种各样的整形面包练手·自我记录的做法热爱生活小贴士不断练习，不断调整。...

记录📝面包

02-19 之前不记得做了多少个面包从今天开始记录📝吧今天就算第一个☝️用料努力坚持加油加油记录📝面包的做法12345记录📝吐司🍞记录📝12345678910雨天☔️5.165.175.165.16...

面包新手的翻车记录

12-04 头一次在下厨房做记录，不知道怎么操作。先随意吧。也是自己看。翻车是常态，成功是偶然。希望所有的问题都能慢慢得到解决，成功的几率越来越高。用料只针对我自己的翻车进行记录不要问我为啥，我不懂。我也在学习不提供任何...

做记录面包

06-27 用料汤种高筋面粉25克水125克主面团淡奶油125克全蛋1个蛋黄2个糖90克奶粉50克蜂蜜20克高筋面粉490克酵母7克盐3克黄油90克做记录面包的做法汤种部分混合，小火煮到面糊糊主面团材料除了黄油盐巴全部混合一起（先液体最后...

肉松手撕包（丹麦面包练习记录）

05-12 开酥是会上瘾的哈哈哈哈哈方子为6寸圆模一个用料波兰种T55面粉35g牛奶35g干酵母1.5g烫种T55面粉15g开水15g主面团柔风吐司粉63gT55面粉13g奶粉10g盐2g蛋液30g牛奶10g糖5g黄油（揉面用）9g裹入黄油63g肉松手撕包（丹麦面包练...

手撕面包(小餐包）记录配方

10-29 用料高筋面粉500克牛奶240毫升鸡蛋1个糖70克奶粉30克酵母6克黄油50克盐7克手撕面包(小餐包）记录配方的做法面粉牛奶鸡蛋奶粉糖酵母放入面包机揉面5分钟放入黄油盐再揉5分钟左右到出膜开始发酵模式1小时(2.5倍大)开始揉...

老面包记录

06-07 用的啊呜老师的淡奶油版老面包方子。种面团用了3克酵母，13度左右室温一夜。有点发酵过头，有一点点酒味。主面团部分稍有改动：两个鸡蛋110克，家里只有20克淡奶油了，于是又加了35克水，黄油加到65克，然后低粉也不够了只放了80克...

面包记录📝

02-19 把每次的面包记录下来用料高筋面粉500克面包记录📝的做法整形发酵...

面包记录贴

03-03 餐包：高筋粉300g，牛奶160g，鸡蛋50g，糖30g，盐3g，酵母3g，黄油30g；（28方盘25个）用料自用面包记录贴的做法揉面20分钟加黄油和盐再揉15钟出膜上管180下管200...

奈良的手揉面包记录📝

01-24 坚定不移的纯手揉面包历程。手套膜爱我！我爱手套膜！（还不是因为买不起厨师机）用料高筋面粉水酵母盐黄油糖奈良的手揉面包记录📝的做法第一次胡整，为了啃抹茶奶酥做面包，凑合吧。第二次，对手套膜还没什么确切的概念，揉了很久很...

手揉面包材料与记录

08-04 用料水(或牛奶)150-170克鸡蛋1个高筋粉300克细砂糖40克盐2克(用有盐黄油时可不加)黄油25克酵母5克(夏天减半)手揉面包材料与记录的做法牛奶，高筋粉，糖，鸡蛋混合搅拌成团，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚，第二天拿出来就有厚膜了。...

我的自制面包记录手册

09-16 *记录面包各种造型自用，不断更新*记录用一个吐司方子各种捣腾面包造型，这个吐司方子适合两个450克的模具，但我一般都是一个450克吐司，外加其他造型面包，实现多样化。厨师机揉面不累，所以一次性多做点，送人自用两相宜😬用料牛...

盐面包记录

05-17 用料水液体共70%可随意调整100克牛奶一袋180克淡奶油70克高筋面粉400克低粉100克盐9克糖30克黄油30克酵母5克盐面包记录的做法无步骤无步骤小贴士能出薄膜即可，190度15分钟，中下层，出炉后刷漏出来的黄油。...

记录面包

03-18 用料高筋面粉450克黑麦面粉50克水375克（26度）酵母100克盐10克葡萄干50克记录面包的做法葡萄干欧包切面...

记录.面包

09-13 单独开个小菜谱记录面包们用料面粉记录.面包的做法时间...

小面团小面包（手揉）-仅做记录

10-11 没有厨师机也没面包机，有勤快的双手，手工揉面走起！小面团，胜在好揉！用水合法，静置面团，自然成面筋。下次试试中种法。用料高筋面粉125克耐糖干酵母2克鸡蛋半个牛奶50克盐1克糖15克玉米油15克温水（化酵母）8克小面团小面包（手揉）-...

记录，记录，面包（私人谱请勿发图）

08-29 记录，记录，面包（私人谱请勿发图）谢谢用料努力一定把你学好。记录，记录，面包（私人谱请勿发图）的做法2016年1月18日，原先想只用烤箱做做蛋糕，结果还是满足不了，终于还是买面包机牛奶面包火腿肠早餐面包一次发酵，超级软妹子肉松面包...

面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包

10-06 来自b站upnono甜事用料高筋面粉80克干酵母2克盐1克水52克细砂糖17克全蛋液10克黄油20克葡萄干30克全麦面粉20克面包记录2（非原创）-手揉葡萄干面包的做法手膜、一发、整形、二发、割包180度16分钟小贴士仅方便日后查看...

面包记录

03-25 用料高粉牛奶克酵母克面包记录的做法肠仔包、豆沙包、菠萝包装饰上太美了刚出炉超级好吃有夹心的菠萝包哦...

烤面包记录

02-15 用料面包片切条个烤面包记录的做法150度，25分钟。10分钟反面...

记录椰蓉手撕面包纯手揉出手套膜

03-04 面团是有参考下厨房各大厨神用料最后整理了下自己常用的配方！从手工揉面到做整形，所以步骤多，但并不难！用料高筋面粉250克盐克鸡蛋1个（40克蛋液）黄油20克奶粉15克牛奶135克细砂糖45克酵母3.5克椰蓉陷椰蓉45克牛奶10克蛋黄1...

面包记录

08-31 记下每一步的成长。用料面适量克盐适量克奶粉适量克水适量克黄油适量克干酵母适量克面包记录的做法面包面包面包面包三明治...

记录最顺手的老面包

01-19 某位老师的配方现在看不到了，用着顺手记录一下，以备不时之需用料种面团高粉210低粉90细砂糖30酵母6牛奶260主面团高粉210低粉90细砂糖100盐4奶粉25鸡蛋1个（65g左右）黄油60记录最顺手的老面包的做法整形平均分成12个，每个90...

面包记录🍞

06-09 用料水克盐克黄油克酵母克面粉克糖克面包记录🍞的做法面包...