东北糖醋蒜怎么做好吃
爱吃所以都会多腌制一些,其实现在做有点过季了,但是挡不住爱吃,所以在网上买了一些用料新鲜大蒜6500千克白米醋1000豪升陈醋500毫升白糖300克盐200克厨邦酱油410毫升厨邦红烧酱油100毫升高度白酒50克东北糖醋蒜的做法这...
用料红辣椒🌶️5斤蒜一斤西红柿2斤白糖6两(8两)干酱1斤半味精2两东北蒜蓉酱的做法所有材料用机器打成蓉,混合,放入厚底的白钢锅里搅拌成图片状态,小火熬开。OK。冷藏保存,很大一锅,家里人口少可以减半做熬好了小贴士喜欢酸辣口...
东北家家都会做的咸菜糖蒜超级下饭用料青蒜100头白糖500克盐250克酱油1000克陈醋100克大料3块水适量东北糖蒜的做法放入正阳河酱油+陈醋+白糖+盐+水煮开大概3分钟/放凉放透凉把青蒜洗好切断蒜头扒好别心疼多扒几层省的老...
用料蒜10斤白砂糖2斤江城米醋2斤(4瓶)味精1两盐半斤东北腌积蒜的做法扒好的新蒜不用洗糖醋溶化后倒入...
用料鸡胸肉2块料酒1小勺盐克白胡椒粉勺淀粉2勺鸡蛋1个番茄酱4勺糖2勺白醋几滴糖醋鸡胸肉糖醋肉东北锅包肉的做法鸡胸肉洗净后,去除筋膜切成片倒入料酒,盐,白胡椒粉后搅拌均匀,腌制15-20分钟腌制好后,加入一个鸡蛋,淀粉,抓匀...
第一次做咸口糖蒜,很成功,酸甜口味会淡一点的口感用料蒜25头(买的3斤蒜头)盐100克左右(1/2杯)酱油(厨邦生抽)200ml(不到一碗)大料一个花椒10多粒油30ml水1200ml(4碗)红糖130克(3/4杯)蜂蜜20ml左右陈醋(紫林陈醋)150ml白酒10...
用料猪里脊肉淀粉醋白糖盐姜丝葱丝香菜胡萝卜丝花椒粉【东北菜】锅包肉(糖醋版)的做法备料。如上把猪里脊肉切成2mm-3mm厚的肉片,用盐和花椒盐入味将肉片沾干淀粉。肉片再沾水淀粉(沉淀以后,倒掉水)热锅,油6成热,肉片下锅炸,炸...
每次去东北菜馆,必点的一道菜--糖醋茄子!酸酸甜甜又有点酥脆的口感,特别受二货少爷的喜爱!用料茄子2个红辣椒1个葱2根番茄酱3勺生抽6勺醋1勺淀粉适量白芝麻适量蒜头2瓣酸酸甜甜超级下饭,东北糖醋烧茄子的做法茄子洗净切滚...
大儿子只要吃饺子,甜蒜汤是必备,每次都是剩很多甜蒜,如果做鱼,放两勺甜蒜汤,那味道就绝了~用料鲜蒜2500克桂花醋(北康)2200克冰糖1000克东北甜蒜的做法提前一天用醋把冰糖融化了,这样入味快,做的时候忘拍照了,用苹果醋的代替下...
每次做锅包肉都会有新进步真的很开心传统的锅包肉和现在普遍用番茄酱做的锅包肉我觉得根本没有任何可比性传统的糖醋汁简直不要太好吃我总觉得做包肉挺考验一个厨师水平的挂浆和糖醋汁都不是很好做的哈哈不知道这么想...
只有糖和醋的锅包肉是很多人的最爱💋酸甜爽口,外酥里嫩用料食用油半锅猪肉一斤半味精1小勺白糖4大勺糖4大勺醋半碗姜一小块切丝胡萝卜半根切丝大葱一段切丝淀粉4大勺东北糖醋锅包肉的做法配料:葱,姜,胡萝卜,香菜(爱吃配菜...
二、东北腊八蒜(慢慢腌制)器具:玻璃密封罐(最好是可以自动排气的玻璃密封罐),随便点也可以用罐头瓶,嘿嘿,我就是随便的那个!因为在某宝定的罐子还没有到。罐子里外清洗干净,然后用开水烫一下消毒,再晾干,器具要无油无水。食材:1.大...
爸爸爱吃糖醋蒜,这次在一亩地瓜买了好多鲜蒜,不辣,蒜香味足,就想着自己泡一罐啦用料蒜(一亩地瓜)六个酿造白醋300ml老冰糖100克盐5克糖醋蒜的做法鲜蒜掰成几瓣,用淡盐水(凉白开水加食盐)浸泡一天一夜,中途换一次水,之后捞出沥干...
在北京三年一直未吃到家乡的大烧饼,看到烘焙的友友们做的蛮成功的,我今天也整理一下方子试试!用料高筋面250克酵母3克泡打粉1克(可不放)水160克九三豆油30克盐1克油酥面:油75克面粉100克盐2克东北版糖饼的做法除油酥面材料...
蒜茄子夏天吃特别爽口,非常下饭用料茄子个蒜瓣香菜东北蒜茄子的做法茄子洗净放锅中蒸熟,自然放凉大蒜捣泥加入盐香菜茉拌匀把茄子划开一道口,塞入办好的蒜泥放入保鲜盒,依次码放好,放入冰箱,随吃随取...
我们东北那里都可以看到糖葫芦的身影,也是我们童年记忆用料山楂100克冰糖50克东北糖葫芦的做法山楂清理干净串上一串一串然后开始炒糖,加加一点点油,我用的黄冰糖,说可以润肺继续炒,炒到大泡变小泡在浇上糖汁放在平板上放...
小时候姥姥每年都会腌糖醋蒜,我们都叫做“机蒜”酸甜口,我特别喜欢。自己结婚了就姥姥现在也不在了,就吃不到姥姥做的了。前几天表弟从老家回来,二姨给拿了糖醋蒜,就是原来的味道,就向二姨要了这个配方比例,记录下来,以后自己...
用料排骨随意醋3勺白芝麻2克葱段3段姜8片料酒2勺酱油2勺蒜5瓣淀粉1勺花椒粉1勺白糖1勺东北味的糖醋排骨的做法排骨冷水下锅,➕姜片➕料酒煮沸,去除血水,去腥,捞出排骨,放进高压锅加压煮烂捞出排骨,锅中放油,炒一下排骨,喷醋,继...
用的五斤新蒜,洗干净控水一天一夜。用的白醋和陈醋,醋水调料开火煮开,凉透了倒进去,加点白酒防止坏。一个月就可以吃了。用料白糖2斤蒜五斤盐10克白醋4瓶水半碗白酒两勺陈醋半瓶新蒜淹糖蒜(白醋陈醋糖)的做法如果调料水少...
这个方子是十几年前收集的北京某饭店的糖蒜配方他家的糖蒜很畅销😘每年新蒜上市我都会做几瓶糖蒜搭配面或杂酱面都很赞方子要用盐泡两日这样做可以除去蒜一部分辣味脆脆甜甜❤口感这才更地道用料新鲜大蒜1公斤白糖500...
每年的七月新鲜的大蒜开始上市了,每到这个季节东北人的家家户户都开始准备腌制糖蒜。就像每到入冬都要腌渍酸菜一样重要,也是每家餐桌上必备的一道小菜。因为儿子爱吃,最近几年我也每年都要腌制。糖醋蒜我们简称糖蒜因为...
喜欢小时候妈妈做的糖醋蒜的味道,现在买到的糖醋蒜味道特别淡,不喜欢。特地问来菜谱,试试是否可以成功用料白糖350克香醋500ml白酒1勺北方糖醋蒜的做法500ml醋100g100g,150g白酒2瓶盖一共放了500ml醋,350克白糖,2瓶盖白酒,...
作为地地道道的东北姑娘,其实是吃外婆👵的红烧排骨长大的,所以之前吃的都是咸口的,农村送过来的猪肉➕上外婆娴熟的厨艺,这一道红烧排骨真的超香超好吃😋后来慢慢长大去各种餐厅又去到南方玩吃到各种糖醋口的排骨,觉得开启...
蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单,腌制时间短,别做的太咸,喝粥的时候就着一口蒜茄子~爽口啊!用料茄子5个蒜2.5头香菜1小把盐适量,比平时吃菜咸一两倍香油2汤匙,大概20克东北小咸菜:东北蒜茄子的做法整根的茄...
又到新蒜上市的季节了,每到这时妈妈总会买回来很多来做糖醋蒜。因为全家人都爱吃涮羊肉,每次涮肉都会吃一些糖醋蒜开胃去腻。外面买的不够爽口,看过下厨房里糖醋蒜的各种做法都和我的不一样,这么多年妈妈一直只用糖、醋和...
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参初江奶奶食谱~
鲜虾胡萝卜小水饺
几杯
舒芙蕾草莓松饼
不用称新手蛋挞
棗杞
酱油肉臊煎蛋面
全蛋版快手蛋挞
油焖小虾球
混合菜肉馅饼
抹茶熔岩
偶尔下下厨з”∠
叉烧咖喱饭
卷心菜鸡肉沙拉
蒜香鸡胸肉减脂餐
茄汁烧双玉
低卡糖无油无糖酸奶蛋糕
蒸东港梭子蟹
炝拌香辣金针菇
玫瑰酱手撕甜吐司
麻吉奶奶鲜奶麻薯
报福
网红云朵蛋☁️
减脂无糖全麦面包
炒茄子辣椒丝
小份面包
香炸丸子玉米版
基础吐司馅料通用
鲜菇鸡腿汤面
上汤鱼片铁甲鱼
麻油金针菇
低卡脏
超快手自制沙拉酱
腰花瘦肉汤
彩色圣诞树
椰子油酸奶蛋糕
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