高汤豆腐串怎么做好吃，高汤豆腐串家常做法

12-27 中学的时候，学校附近的鸡汤豆腐串总能勾起一段美好的回忆。就着烧饼，最后把汤都喝掉，然后赶回教室去上晚自习。曾经枯燥的日子竟成为再也回不去的幸福用料豆腐串20块高汤2碗蒜3瓣葱一小段花椒10粒盐5克孜然3勺小辣椒1个...

03-15 用料豆腐2块烧烤粉2勺蒜3瓣辣油0.5勺蚝油0.5勺花生油1勺孜然1勺椒盐1克葱1根烤豆腐串的做法豆腐洗净、厨房纸吸水所有调料搅拌调料均匀刷在豆腐上，入空气炸锅5分钟翻一次面，10分钟左右出锅出锅后把调料浇在豆腐上，完成✅...

鸡汤豆腐串(改良版)

12-27 用料干豆腐若干豆腐泡若干鸡汤一碗葱花适量蒜瓣6瓣腐乳汁2勺芝麻酱2勺辣椒酱2勺盐少许鸡精1勺十三香适量鸡汤豆腐串(改良版)的做法准备好干豆腐切方块，把干豆腐卷和豆腐泡用牙签穿好备用将豆腐串放入锅内加鸡汤煮开，加...

巩义豆腐串

05-24 秋天哈着冷风在摊上吃着热乎乎的豆腐串，最重要的是一定要来碗炖豆腐串的清汤加点芝麻酱，热乎乎的喝到嘴里暖到胃里用料豆腐串10串高汤半锅干辣椒少许盐少许巩义豆腐串的做法高汤提前一晚把豆腐串煮开后关火，待凉了以后放...

高汤豆腐皮

01-13 买了一张豆腐，今天做一个高汤豆腐皮，配上黑木耳，胡萝卜，韭菜，用高汤做一道可以下饭的菜。用料豆腐皮1张黑木耳8朵胡萝卜1根韭菜1小撮金针菇1小把高汤1碗高汤豆腐皮的做法准备好的食材，全部洗干净备用。全部切成丝锅中放少许...

鸡汤豆腐串

07-09 方便自己使用，顺带鸡高汤，回头可以下面条，馄饨都可以！用料豆腐串8-9适量香菜适量八角+葱段2个+2小段香叶桂皮3片+2小块盐适量蒜适量洋葱半个胡萝卜半根芹菜或是香芹适量鸡汤豆腐串的做法鸡架清洗干净，泡泡血水，凉水先入锅，淖...

鸡汁豆腐串（无高汤版）

08-13 用料花椒，八角个香叶，桂皮，小茴香片香菜根孜然粉勺蒜瓣豆腐串鸡汁豆腐串（无高汤版）的做法首先把豆腐串洗干净泡发然后准备汤料，因为家里没有鸡架了做个无高汤版的，有高汤的更好。花椒、八角、葱白、香叶、桂皮、小茴香小火慢...

豆腐火腿串

12-23 用料豆腐玉米脆皮肠牙签番茄酱豆腐火腿串的做法豆腐切薄片,煎至两面金黄玉米脆皮肠根据豆腐片大小改刀，也煎至有香味用煎好的豆腐片把煎好的玉米脆皮肠卷起来，再用竹签固定热过炒制番茄酱，均匀淋在豆腐串上小贴士豆腐要...

麻辣豆腐串

02-12 用料花椒盐克大料个干辣椒个生姜片料酒勺棒骨豆腐串块蒜泥勺花椒面勺鸡精勺辣椒面勺芝麻酱勺麻辣豆腐串的做法1先把棒骨用开水绰一下2另起锅烧一锅水，把棒骨放进去煮，然后加盐，花椒，大料，干辣椒，料酒，姜片3炖煮一小时然后放...

卤味豆腐串

03-19 儿子很喜欢吃这个，看到豆制品店里有，就买来试试。味道真不错！幼儿园回来肚子饿吃一串味道不要太好哈哈哈哈！用料八角1个桂皮1块酱油适量糖适量香叶2片干辣椒1个豆腐串5串卤味豆腐串的做法把所有材料加上适量的水都进去煮...

豆腐烤串

08-05 素口素心素生活善念善行善天下用料豆腐适量香菇适量彩椒适量酱汁姜末适量盐适量糖适量酱油适量干料孜然适量工具竹签豆腐烤串的做法1、将豆腐、蘑菇、彩椒洗净切成块状。2、用烤签将豆腐、蘑菇、彩椒串起来，并涂上一层...

日本居酒屋菜单—高汤炸豆腐/汤扬豆腐？（高配版）

07-22 这是一道很适合冬天吃的热汤炸豆腐，也是我经常在居酒屋后厨里做的一道菜，第一次吃时很是惊艳。可以很好地消耗掉天妇罗脆花和鲣鱼昆布汁（因为有囤积恐惧症，大概率不会因为只做一道菜而买不常用的调料）。清爽的高汤汁冲淡油...

随便做的鸡汤豆腐串

05-18 正好家里有鸡汤和干豆腐，突然想到读大学的时候吃过的鸡汤豆腐串，好像并不是很好吃，可能买的那家做的不好，今天无聊自己做一下！我真是很随便做的，不正宗，反正对自己口味就行，家里有啥就放啥，没有的东西（香菜）假装放了，嘻嘻！用料豆腐...

卤豆腐串

03-18 用料葱段3段姜片3片八角2个花椒20粒香叶2片老抽2勺生抽3勺盐5克桂皮1块干辣椒3个豆腐串10串蒜3瓣冰糖10克黄豆酱或豆瓣酱2勺蚝油2勺卤豆腐串的做法豆腐串提前热水泡半个小时。烧开水。热锅凉油，葱姜蒜小火爆香，放入桂皮...

鸡汤豆腐串，吉林特色

03-20 没有拍图，自己的配方留个纪念~自己感觉味道挺正宗的(ง˃̀ꄃ˂́)۶用料鸡大腿(带皮)1只豆腐皮(干豆腐)400克姜80克葱100克蒜2瓣八角1个桂皮5CM香叶2片料酒4汤勺生抽1.5汤勺鸡精(味精)1.5调料勺盐1调料勺饮用水2升香...

街边小吃鸡汤豆腐串

09-28 用料薄干豆腐若干萝卜1根鸡架1只葱姜蒜适量芝麻酱适量盐适量辣椒面适量海鲜酱油适量香菜少许十三香少许街边小吃鸡汤豆腐串的做法鸡汤版豆腐串：用鸡架加葱姜炖汤，炖好后把干豆腐放进汤里炖5分钟，加少许盐。盛入碗中放芝...

地摊系列-鸡汤豆腐串

10-24 小时候的大连学校门口总能找到吃焖子和鸡汤豆腐串的地方，简单的食材，味道是记忆抹不掉的用料鸡架2只锦州豆腐皮适量姜葱蒜料酒蒜蓉辣酱地摊系列-鸡汤豆腐串的做法鸡架洗净后冷水下锅，放点料酒去腥，水开后撇净血沫，再煮2分...

豆腐串

12-21 用料葱段3段姜片5片盐适量八角1个花椒20粒鸡腿只豆腐串20串豆瓣酱2勺火锅底料2勺鸡精适量芝麻酱适量蒜泥适量豆腐串的做法豆腐串提前用凉水泡软鸡腿洗净凉水下锅加姜片八角水开后撇去浮沫煮至鸡腿熟透（煮熟后捞出，可以...

串串高汤

11-01 用料鸡肉适量串串高汤的做法把鸡肉放人水中小贴士把手机横过来看，效果更佳。...

香辣豆腐串

08-03 前不久听说有人的吃烧烤吃出了癌症，搞得不敢去外面吃烧烤，但好久没吃确实馋得慌，于是去买了豆腐串，家里自己做试试。用料豆腐葱蒜香辣豆腐串的做法买来豆腐串锅里烧少量热油，将豆腐煎至两面金黄酥脆煎好沥干油少油将大蒜沫...

五香豆腐串

05-01 特别钟爱饼夹豆腐串里面被卤制地满口留香的豆腐串。于是自己慢慢研究出它的做法，想吃就自己来～用料豆腐串/豆腐皮若干辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮适量孜然可以多一些（其实香料可以根据喜好随意添加类别）葱姜蒜适量生抽，老抽，糖，盐，...

冬日暖暖鸡汤豆腐串

11-10 这个应该是吉林很著名的一道街头小吃，味道很赞，尤其是冬天，肚子饿的时候，来一碗热腾腾的鸡汤豆腐串，幸福感爆棚。作为一名资深的吃货，刚吃完就曾经查过这个小吃的由来，其实最开始做的人，里面是有包馅的，只是包馅程序繁琐，最后简...

鸡汁豆腐串

09-08 用料豆腐皮3张香菜2根盐适量八角2香叶2片蒜8瓣肉桂一小块，小茴香适量，孜然粉，鸡架去头鸡汁豆腐串的做法豆腐皮（千张）洗净晒干，买的豆腐串，油泡等豆制品，根据个人喜好。也可直接豆腐串和豆腐皮（千张）。豆腐串提前一天泡，去豆腐串...

东北小吃—鸡汤豆腐串

03-01 小时候街边摊的最爱用料干豆腐3张鸡骨架1个香菜5根蒜5瓣盐适量香叶1片葱2段姜适量鸡精适量大料适量东北小吃—鸡汤豆腐串的做法干豆腐加盐煮三分钟切成6cm左右的正方形，串成串鸡骨架洗净，切大块准备葱段，姜片，大料，香叶大...

卤豆腐串

03-31 犹记得小时候街边的豆腐串鲜香过瘾，没想到自己动手也可以做出小时候的味道…简单的快乐用料姜片片八角个花椒粒香叶片盐克干辣椒个豆瓣酱勺老抽勺生抽勺卤豆腐串的做法步骤很简单哈，豆腐串洗一洗泡一泡配料一起入锅煮一...