山西炒肉婆婆提供怎么做好吃

12-13 用料猪肉肉山西-炒肉（婆婆提供）的做法肉放锅里，倒熟了变色葱姜蒜，不停动出味后，花椒粉八角粉，两颗红辣椒，炒一炒，料酒、倒醋喷味倒入开水，油多水少一些，油少水多，倒将近漫过肉，盖盖子煮水快没了，全是油，把葱姜蒜放进去，花椒面，大料面，...

外婆小炒肉

07-07 用料青辣椒红辣椒西红柿（可省）芹菜猪肉外婆小炒肉的做法切薄肉片，用油腌制（十分钟左右），加盐加到有盐味备好佐料大火快速翻炒肉片炒佐料，边炒边压（辣椒需要压），加盐加入肉片快速翻炒即可成品，因为加了西红柿有出水。...

婆婆江西红烧肉

05-05 肉香味十足，爽口不腻的红烧肉（不是江浙甜口）肥肉不腻，瘦肉不柴。用料五花肉800克姜6大片生抽2勺米酒1勺盐1大勺干萝卜丝一大碗白砂糖1小勺婆婆江西红烧肉的做法红烧肉洗净切块，开水焯水，沥干水份。备好生姜。萝卜丝冷水洗净...

外婆菜炒腊肉

10-01 萦绕在心头的“家常味”，吃完这份外婆菜炒腊肉，你就知道！用料川娃子腊肉适量川娃子外婆菜适量外婆菜炒腊肉的做法将川娃子腊肉煮熟后，去掉部分盐分后切片，锅中倒少量油，加入腊肉煸炒最后加入川娃子外婆菜翻炒入味即可...

清炒婆婆丁

04-29 用料盐适量蒜适量葱花适量生抽适量树椒一个清炒婆婆丁的做法婆婆丁洗净备用。葱蒜树椒切丁热油加入葱蒜树椒爆锅。放入洗干净的婆婆丁，加入适量盐翻炒。出锅前加入少许生抽或酱油翻炒均匀，出锅装盘。。...

西红柿茄子卤(山西婆家饭～)

08-18 这是申妈妈吃了一辈子的饭，虽然我调侃的她做菜步骤统一简单，但是它喂大了我喜爱的家属，我要帮她传下去。当然它也以味浓打动了我这个南方人，爱吃了面食～谢谢你，西红柿茄子卤～用料圆茄子(中等大)一个西红柿(拳头大小)6个姜丝7...

【芸豆炒肉】-来自婆婆的菜式

01-04 【来自婆婆的指点】喜欢吃肉、油腻的人很合胃口，我是一点儿不喜欢吃。糖小哥粑粑尤为喜欢吃，说这道菜给打90分，2周岁的糖小哥只喜欢吃里面的肉。用料芸豆10根猪肉按需求蒜2瓣蚝油1勺油玉米油姜4片盐按需求酱油1小勺葱1小...

外婆家小炒肉

05-15 老板电器X外婆家用料详细食材见视频外婆家小炒肉的做法老板电器X外婆家联合出品...

婆婆的酥肉

04-21 婆婆的酥肉，每次回重庆都要吃！用料猪肉两斤鸡蛋4个盐适量（大概8克左右）花椒适量粒红苕淀粉500克水适量婆婆的酥肉的做法在加淀粉和水之前，其他料加进去和匀，静置十分钟左右最后是这种样子下锅炸，用手翻拌的时候周围的淀粉是...

婆婆粉蒸肉

02-10 用料【肉】肥瘦猪肉切片一斤姜蒜切沫若干料酒1勺盐2勺香醋1勺生抽2勺老抽0.5勺五香红蒸肉粉粘满肉普通蒸肉粉粘满肉【配菜】土豆/藕/芋头切厚片1个盐1勺姜蒜切沫若干五香红蒸肉粉粘满配菜普通蒸肉粉粘满配菜婆婆粉蒸...

婆婆炒疙瘩

06-07 用料疙瘩一斤胡萝卜一根黄瓜一根半盐适量海天生抽适量米醋适量婆婆炒疙瘩的做法疙瘩钞熟，先把胡萝卜煸好，再放入黄瓜丁进行翻炒，再放入适量盐倒入熟疙瘩后放点海鲜生抽进行翻炒或者再加上点海天豆瓣酱炒一会放入适量米醋...

山西炒肉（公公提供）

04-07 用料五花肉克葱根姜片蒜瓣大料花椒粒山西炒肉（公公提供）的做法葱切条，姜蒜切片，准备好（这些是2.7斤的里脊➕五花）加凉水开火煮，到出一些沫沫程度。漏勺盛出肉，水毙掉，洗锅。开火不用烧锅，放肉，葱姜蒜放肉上头，炒起来。放十多。颗...

婆婆炒饼

06-08 炒饼是两人份可以称在两个大盘子里。用料油多一些圆白菜半颗蒜蒜末分两部分生抽海天别太少了盐生抽少了盐来凑也可以不放烙饼三瓤不到醋适量婆婆炒饼的做法准备好上述材料锅中放油，油热以后把蒜末的一半放在油锅里爆香...

麻婆山药

01-10 用料铁棍山药牛肉姜豆瓣酱老抽冰糖花椒粉麻婆山药的做法山药洗净蒸熟，去皮后切小段（可以参考这里）牛肉切碎，姜切末，豆瓣酱切碎，调一小碟水淀粉备用凉油放入牛肉末，炒散后加入豆瓣酱，炒出红油后加入一大碗水或高汤煮开后放入步...

陕西臊子肉（婆婆亲传）

09-15 五花肉用料花椒少许大料少许桂皮少许香叶少许草果少许醋大量老抽少许辣椒面细大量辣椒面大量盐少许陕西臊子肉（婆婆亲传）的做法五花肉肥瘦分开切，肥肉切小块，瘦肉可以稍微切大一点，分开放入容器中锅内倒入少许油，放入切好的...

婆婆教的饭-山西名小吃炒担担面

03-12 和男友同在太原读高中，作为住校生的他最为推崇学校周围卖的素炒担担面。现在在国外留学，机缘巧合下居然发现意面和担担面甚是相似。遂问婆婆要来了炒担担面菜谱。味道，特别感人，真的。第一次发菜谱，加油！用料芽菜一大把细意...

外婆干炒肉

01-24 用料里脊肉葱姜蒜，胡椒粉，盐外婆干炒肉的做法里脊肉切一厘米左右宽条，加盐、胡椒粉、淀粉or面粉，腌制半小时至一小时加入油，比炒菜量稍多些，葱姜蒜爆锅倒入腌制的肉翻炒至熟起锅...

外婆菜炒肉

03-10 外婆菜，是湖南人的叫法。穿过罗霄山，江西老表称之为:露菜。Anyway,其主要成分通常包含萝卜、蒜苗、尖椒。新鲜采摘的蔬菜洗净，腌渍，晒干。带着少女，啊不，是外婆的味道，和老家楼顶特有的竹箩筐气味。在闻到它独有的气味的那一...

山西烩菜（婆婆手艺）

01-24 婆家是山西人士这道菜在家里都叫：huohuo（发第四声）菜，不知道该怎么写😄用料土豆适量白菜适量冻豆腐适量黄豆芽适量香菜、粉条、葱、姜，芹菜，红干辣椒、西红柿适量盐，胡椒粉、花椒粉适量生抽适量山西烩菜（婆婆手艺）的做法葱、姜...

山西婆婆版油炸糕，香香脆脆太好吃啦

01-30 过年回了山西，婆婆做了这么一大盆“油沙糕”，翻译过来应该是油炸糕，说这是老家这边的风俗，寓意步步登高、吉祥富贵，每到过年家家户户都会整上这么一大盆放在冰箱里慢慢吃用料江米面看着放开水看着放食用油少许馅料看步骤山...

南婆婆炒粉

06-13 婆婆家是浙江的，但是曾在江西住，江西炒粉是特别著名的小吃，诱人无比。因此每次回去，婆婆都给我做炒粉，喷香扑鼻，我爱死了！早早就学会自己操作，让全家人随时都可以享受。江西麻姑米粉特别好吃，在网上购买很方便。粉干有细、中粗...

婆婆牌炒饭

04-09 用料盐适量鸡蛋3只剩米饭1碗小葱3根生抽2~3滴鸡精少许小青菜3，4朵婆婆牌炒饭的做法剩米饭忘了入镜炒锅放油，八成热时↘倒入打散的鸡蛋，加少许盐翻炒，用锅铲辗碎鸡蛋盛出备用炒锅加少许油，八成热时下葱花爆香，下小青菜翻炒均...

山西炒酸菜（婆婆手艺）

07-25 记录婆婆家的美味！用料山西干酸菜适量葱姜干辣子适量盐适量胡椒，花椒，淀粉适量山西炒酸菜（婆婆手艺）的做法1.取适量酸菜放碗里开水泡发，泡好后葱、姜、干辣子切好放在碗里备用2.油锅里放少许花椒炸香捞出，直接将碗里的酸菜倒...

婆婆炒面

06-08 用料圆白菜四分之一切丝面条两zuǒ醋小勺2勺料酒小勺2勺海天生抽小勺5勺蒜蒜末适量葱葱丝适量油四小勺婆婆炒面的做法面条大火十分钟蒸熟（蒸熟后挑起来一根一根的），如果面比较干蒸一半的时候可以撒一点热水在上面边挑边...

山姆牛肉饼炒外婆菜

04-07 吃不惯山姆的牛肉饼想着法子消耗掉意料之外做出来挺好吃在这里外婆菜是配角了用料山姆牛肉饼1个蚝油1勺砂糖少许外婆菜2大勺蒜蓉1勺山姆牛肉饼炒外婆菜的做法肉饼打散撒上盐和黑胡椒，不用放油，开火炸出油（山姆的牛肉饼肥...

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