家常蒸白馒头怎么做好吃
用料面粉3杯酵母一小勺水200ml家常蒸白馒头的做法准备所有材料。用温水泡酵母粉静置几分钟。用酵母水将面粉和成面团。锅中烧水(40度左右)关火,手摸着微烫就差不多。将面团放入大点的碗用保鲜膜覆盖好,坐入锅中盖盖发酵一...
主要是怕自己忘记了,做了几次都很成功用料酵母8-9克面粉1000克水350克牛奶200克糖30克克蒸白馒头的做法1.准备好面粉等材料,牛奶加热倒入细砂糖融化搁置降温2,面粉中间挖洞埋入酵母,倒入温开水,温牛奶,用筷子搅拌成絮状在用...
从来都觉得蒸馒头是老难老难的事了!自己肯定学不会,但是自从第一次尝试成功后就上瘾了!事实证明没有尝试就没有成功,自己蒸的馒头刚出锅简直是太香了,浓浓的面香瞬间秒杀外面买的馒头,空口吃俩绝对不是事!(☆_☆)用料普通高...
朴实而百搭的馒头君也有春天哦!这样做的烩馒头,连炒菜都省啦!用料馒头2个豆芽200克鸡蛋2个韭菜一小把大蒜3瓣大葱1段耗油1勺生抽2勺鸡精1勺盐2克家常烩馒头的做法准备食材。掐去豆芽根部并冲洗干净。大蒜切末,大葱切小段...
粑比糖尿病练就了我不会做饭只会蒸馒头的手艺用料高中筋面粉水发酵粉(白砂糖炼乳)家常馒头光滑馒头小白的做法这是我的第一篇美食分享 想做为自己的吃货日志因家中有一位被糖尿病调整为干吃不胖不能吃糖体质的老爹所以...
作为一个地地道道的北方人,面食者,馒头是必须要学会的,不会也要学,哈哈哈用料面粉300克水100克酵母3克小葱5根油适量盐适量自蒸发面馒头-白馒头、油卷、玫瑰花馒头的做法用温水和酵母,搅拌成酵母水,用来揉面团。揉好后,盖上...
家里自制大白馒头,没有添加剂,没有增白剂,安全好吃😋第一次发食谱,有不好需要改正的地方欢迎大家提出来,谢谢😆有些步骤忘了拍照对不住大家,以后一定改。用料面粉1000克酵母10克糖40克水550克(温水)家常白馒头(新手)的做法找一...
用料温水250克安琪酵母7克7克面粉1000克白糖20克小苏打5克家庭蒸馒头的做法温水白糖花开加入酵母粉搅拌等到表面有大量气泡可以加入面粉中和面拌匀揉、揉、反复的揉盖上湿毛巾放在温暖的地方4-6个小时发酵这是发酵好...
凉了的馒头只能用蒸锅蒸,水水的不好吃,突发奇想,用烧烤店的方法自己烤着试试,老公宝贝都喜欢吃用料馒头2个蒜蓉辣椒酱4分之1袋白糖跟酱的用量差不多家常烤馒头的做法4分之一袋蒜蓉辣椒酱加入等量白糖酱和糖拌匀一个馒头切...
用料馒头3个(比较小)鸡蛋3个盐1勺(依自己口味)生抽1勺蚝油1勺黄瓜1根蒜3瓣料酒1勺鸡精粉1勺家常炒馒头的做法三个鸡蛋打碎放入碗中,放入一勺料酒(去腥),再放入点凉水,搅匀。馒头切成小块,放入碗中,和鸡蛋搅匀,尽量让每个馒头块都...
从不吃外卖俩孩子都是我自己做,因为从小爱吃面食,尤其馒头!用料温水适量酵母6克面粉1200克家常蒸馒头+花卷的做法面粉1200g酵母6g左右,温水融化,倒入面粉里,搅拌均匀逐渐加入温水,搅拌成絮状,然后开始和面,力度一定要大揉面到...
用料面粉500克水250克酵母3克家常白面馒头的做法用30度左右的温水将酵母化开将酵母水一点点倒入面粉中,边倒用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。揉面团的时间越长,力气越大越好,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,这样...
超简单的蒸大白馒头方法!松软香甜喔!用料面粉1000克温水500克酵母8克糖20克蒸大白馒头的做法将酵母与糖放入35°左右温水中!不能太烫喔否则酵母就活不了了哈哈!搅拌均匀!酵母糖水分次加入面中!搅拌成面絮状!这个状态就可以揉...
如下配方用料是玉米面馒头,白色馒头全部用普通面粉即可。用料普通面粉550克玉米面粉250克水约380克即发干酵母9克无糖家常蒸馒头的做法所有材料倒入盆中,水量不要一次倒入,根据面粉吸水性酌情添加。揉匀,成一个光滑面团。...
最简单的方法蒸出最喧软的馒头谁的青春没有一首周杰伦?用料普通面粉2斤温水适量酵母5克蒸馒头之小白也能蒸出白馒头的做法酵母倒面粉里搅拌边加水边搅拌成絮状揉成团潮湿的笼布盖住,再盖上盖子手指插进,不回缩就行了案板...
这是我的量器,一碗粉是150克左右,一碗水是250克左右。糖我是黑色勺子舀2勺半,它跟瓷勺差不多大小的,这个看个人喜好了,有的人爱甜点,有的人爱淡点盐是盐罐配的小勺子舀的一勺,这个也是自己斟酌吧,加盐是加强面团筋道的,所以只...
用料面粉500克温水36度250克酵母6克白糖6克蒸白面馒头的做法36度温水化白糖,白糖水化好后讲酵母粉加入搅拌,静置10-15分钟,上面有一层绵密的小气泡,像卡布奇诺的小气泡。说明酵母已经激活。将酵母水加入面粉中,边加入边搅...
自己动手吃的心安,每周都会为下周备好干粮~可用牛奶和面,可加南瓜和紫米……今天家里没储备了,来个素馒头吧用料面粉3小碗酵母粉2小勺温水适量无添加家常馒头,每周一蒸的做法1-1、酵母粉先放到杯子里,倒入温水用筷子搅拌均...
馒头不大,我才吃了一个,小豆一顿吃俩发酵到位,非常松软😃用料中筋面粉300克温水150克酵母3克蒸馒头~普通白馒头最好吃的做法和面:温水和面,揉到面团光滑,我用的揉面机。发面一发:冬天暖气房,室温24度左右,贴着暖气发酵1小时至2...
从开始怎样也蒸不好馒头,到现在的零失误蒸馒头;从当初见人就问馒头怎样蒸,到蒸了好多次总结的经验分享一下。用料面粉500克酵母3克白糖3克温水低于40℃家常蒸馒头的做法发好的面,用的普通面粉加酵母粉,加一点点白糖,面发的...
快捷的早餐,配上一碗汤,早上充满活力。用料白菜5片馒头1个胡萝卜半根味达美1勺酱油1勺最最家常白菜炒馒头的做法准备以上食材锅里热油,放入葱姜。倒入味达美、酱油,然后加入白菜胡萝卜,白菜炒软。白菜炒软,倒入馒头翻炒滴几...
用料高筋面粉250克水200克酵母5克糖15克家常白馒头的做法1.准备材料,高筋粉,酵母,白糖,混在一起。250:5:15比例。酵母在和面的时候放。放白砂糖是为了把面发得更好,糖是给酵母菌吃的。2.用250:200的比例和面,面粉的吃水性不...
偶然间发现我家小鹏竟然会蒸馒头,并且还不错!分享给大家。用料面粉3平碗酵母粉四分之一袋适量清水1碗食用油2ml家常白面馒头(老公版)的做法40摄氏度左右温水溶解酵母粉(水不能过热)然后加一碗面粉和匀,尽量不要有疙瘩。逐步...
用料温水250克酵母7克普通面粉500克小白蒸馒头傻瓜馒头的做法酵母溶解于温水中,搅拌均匀,水温不能超过40度,以不烫手为宜,水温高会使酵母失效酵母溶液缓慢倒入面粉中边倒边用筷子搅成棉絮状搅拌至所有的面粉为棉絮状用手...
创建菜谱是厨房里的小天使👼用料面粉500克酵母5克温水200毫升糖一小撮家常蒸包子馒头(新手必看)的做法将5g酵母用温水化开,静置5分钟。ps:‘温水35度到45度即可,触摸不烫手为准,静置的目的是告诉酵母,他们要开始工作啦☺,让...
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神仙级黄豆炖猪蹄
熬过来
今天终于要公开啦
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